Artigo: Effect of short chain fructooligosaccharides (scFOS) on immunological status and gut microbiota of gilthead sea bream (Sparus aurata) reared at two temperatures Microbiota Modulation: “No differences in gut bacterial profiles were detected by PCR-DGGE between dietary treatments.” “Similarity was higher at 25°C, suggesting greater microbial stability with temperature.” scFOS não alterou significativamente a composição da microbiota detectada por PCR-DGGE, mas a temperatura modulou a estabilidade microbiana (maior similaridade entre amostras a 25°C). Immune Enhancement: "NO production was higher in fish fed diet D0.5 than the control and D0.25 diets." "At 18°C, plasma total Ig was higher in fish fed diets D0.1 and D0.5." "fish fed the 0.1% scFOS diet had a lower number of circulating lymphocytes, but this effect was only observed at 25 ºC." O scFOS em 0.5% aumentou o óxido nítrico, um marcador inflamatório. Imunoglobulinas foram maiores a 18°C com suplementação, sugerindo efeito benéfico imune dependente da temperatura. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “The apparent lack of scFOS effect could also be related with the high levels of fiber and oligosaccharides already present in the plant feedstuffs used in the experimental diets.” Obs: No significant changes in gut microbiota composition were observed following scFOS supplementation, likely due to the already high oligosaccharide content from soybean meal, emphasizing the need to consider basal diet composition when applying functional additives. Artigo: Effect of some plant extracts on growth performance, intestinal morphology, microflora composition and activity in broiler chickens Microbiota Modulation: "The population of lactobacilli was higher (P < 0.05) in the ileum and caeca in chickens fed the plant extracts compared with the negative control group." "Lower (P < 0.05) ileal coliform counts were observed in birds fed high levels of Undaria and Acacia extracts." "Supplementation with plant extracts led to a reduction (P < 0.05) in caecal C. perfringens counts." Houve aumento de populações benéficas (BALs) e diminnuição de potenciais patógenos no íleo e ceco. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: "Such low pH values may have increased the undissociated form of organic acids... which may explain the lower numbers of C. perfringens.” “An increased lactate production by the Lactobacillusspp. in the ileum of groups supplemented with Undaria andAcacia extracts may be responsible for the reduced numbers ofcoliforms observed in the present study. Lactate can inhibit thegrowth of many bacteria, including pathogenic Gram-negativeorganisms in vitro (Adams and Hall 1988) and in vivo in broilerchickens (Byrd et al. 2001). The early studies of Fuller (1977)demonstrated a relationship between increased number oflactobacilli and declining number of coliforms in the crop ofconventional and gnotobiotic chicks.” Growth Performance / productivity: "FCR of birds fed both levels of Acacia extract-supplemented diets was lower (P < 0.05)..." "Broilers fed the high level of Undaria extract... had lower (P < 0.05) BWG and FI." Acacia (5 e 10 g/kg) melhorou a conversão alimentar (FCR) na fase inicial (1–21 dias), enquanto Undaria (10 g/kg) prejudicou ganho de peso e ingestão Gut Morphology / Integrity: "The ileal villus height was significantly reduced compared with the positive control group." Undaria (10 g/kg) reduziu a altura das vilosidades e a razão vilosidade Digestibility / Metabolism: "Viscosity increased (P < 0.0001) and apparent ileal digestibility of fat decreased (P < 0.001)." "Total concentrations of organic acids in the ileum were higher... and molar proportion of lactate increased with both levels." Undaria (10 g/kg) aumentou viscosidade do conteúdo ileal e reduziu a digestibilidade de gordura, enquanto Cabbage tree aumentou lactato ileal e ácidos orgânicos totais. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: "Fructans, arabinogalactans, and sulfated oligosaccharides identified as active ingredients." "Due to current consumer preferences for poultry products grown without antibiotics... plant extracts demonstrated potential for use as antimicrobials." Uso de extratos de plantas nativas (Cabbage tree, Acacia, Undaria) como fonte de carboidratos funcionais, além da substituição potencial de antibióticos por prebióticos vegetais, reduzindo risco de resistência microbiana. Redução de patógenos com fermentação aumentada e SCFAs, o que fecha ciclos produtivos, integrando nutrição e saúde intestinal com menor uso de fármacos. Obs: Plant extracts beneficially modulated the composition of the microflora in the ileum and caeca by increasing lactobacilli and reducing potentially pathogenic coliforms and C. perfringens. Despite limited effects on performance, their antimicrobial properties and influence on fermentation patterns support their potential as sustainable additives in poultry nutrition. Artigo: Effect of supplementation of mannan oligosaccharide and probiotic on growth performance, relative weights of viscera, and population of selected intestinal bacteria in cyclic heat-stressed broilers Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: “Increase in RW of spleen (HS-SYN), bursa (HS-MOS)... was observed in the supplemented groups.” O aumento no tamanho dos órgãos linfoides sugere ativação ou preservação da função imune sob estresse térmico. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Ganho de peso aos 42 dias (g): TN: 1.924,7 HS (sem suplemento): 1.510,7 HS-MOS: 1.515,5 HS-PM: 1.574,5 HS-SYN: 1.659,4 Conversão alimentar (FE) aos 42 dias: HS: 2,24 HS-MOS: 2,25 HS-PM: 2,17 HS-SYN: 2,07 “HS-SYN and the HS-PM groups had higher BWG, feed consumption, and FE compared with the HS group.” A combinação simbiótica (MOS + probiótico) foi a mais eficiente para mitigar os efeitos do estresse térmico no desempenho. Gut Morphology / Integrity: “The higher RW of intestine and ceca in supplemented groups may be associated with improvement in intestinal microarchitecture.” Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: Sinergismo entre pre e probióticos (sinbiótico) é proposto como estratégia robusta para sistemas de produção sob estresse - útil para ambientes de clima quente, intensificação sustentável e redução do uso de antibióticos Artigo: Effect of supplementation of prebiotic mannan-oligosaccharides and probiotic mixture on growth performance of broilers subjected to chronic heat stress Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Ganho de peso aos 42 dias: CONT: 2.411,3 g HS-CONT: 1.626,3 g HS-MOS: 1.906,7 g (↑ 17,2%) HS-PM: 1.726,0 g HS-SYN: 1.744,3 g FCR aos 42 dias: CONT: 1,33 HS-CONT: 1,67 HS-MOS: 1,39 HS-PM: 1,60 HS-SYN: 1,50 O MOS foi o único suplemento que melhorou significativamente o ganho de peso e FCR em frangos sob estresse térmico crônico. PM e SYN tiveram efeito limitado. Gut Morphology / Integrity: 42 dias Grupo Altura (mm) Largura (mm) Cripta (mm) Área superficial (mm²) CONT 1.08 0.30 0.27 1.02 HS-CONT 0.88 0.23 0.19 0.64 HS-MOS 0.87 0.27 0.20 0.72 HS-PM 0.89 0.21 0.20 0.63 HS-SYN 1.04 0.25 0.23 0.81 MOS e especialmente SYN melhoraram a integridade intestinal, restaurando características como altura e largura das vilosidades. Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Embora não quantificado, a redução do corticosterona e da mortalidade sugere uma diminuição dos efeitos fisiológicos nocivos associados ao estresse térmico. Behavior / Welfare: “The HPA axis is a complex neuroendocrine pathway that controls reactions to stress. The rise in the serum corticosterone concentrations is considered as an indi- cation of overactivation of the HPA axis. In the present study, we observed that keeping birds under chronic HS increased the serum corticosterone concentrations compared with the CONT group and supplementations helped to normalize the serum corticosterone” O uso de prebióticos e probióticos ajudou a reduzir o estresse fisiológico e, portanto, pode ter melhorado o bem-estar dos frangos. Sustainable or innovative: - Obs: MOS pode ser produzido a partir de subprodutos da levedura (como na panificação ou indústria de etanol). A redução da mortalidade e melhora do desempenho sob estresse térmico é especialmente útil em sistemas tropicais, aumentando a resiliência climática da produção. Supplementation with MOS significantly improved BW gain (↑17.7%), feed conversion, intestinal morphology, and reduced corticosterone concentrations in broilers under chronic heat stress, indicating its role as a functional and sustainable alternative for enhancing animal resilience in tropical environments. Artigo: Effect of the diet level of whole-plant corn silage on the colonic microflora of Hezuo pigs Whole-plant corn silage (WPCS) Microbiota Modulation: “In present study, we found that the a-diversity indexes Simpson and Shannon were significantly higher in group I and II in comparison to the control group, while these indexes in group III were significantly lower than other three groups. PCoA analysis showed that the colonic microflora in control and group I makes sharp distinctions to the groups II and III in Hezuo pigs.” A diversidade microbiana aumentou com 5% e 10% de WPCS, mas reduziu em 15% (Group I, II e III). Aumento de bactérias digestoras de fibra: Rikenellaceae RC9, Prevotellaceae UCG-003, Bacteroides, Fibrobacter. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: “Infectious diseases were significantly decreased in all WPCS-rationed groups.” A modulação da microbiota com WPCS está associada à redução de funções microbianas ligadas a doenças, sugerindo melhora na proteção imunológica. Growth Performance / productivity: "Feed conversion ratio in the 10% supplementation group (Group II) was substantially lower than control (P < 0.05)." Controle: 4.11 Grupo II (10% WPCS): 3.89 Embora o ganho de peso diário não tenha diferido significativamente, a eficiência alimentar aumentou, o que é importante para sistemas mais econômicos. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Feed costs represent 60%–70% of total costs in pig production… increasing the proportion of roughage is an effective strategy to reduce feed costs." - introdução Aproveitamento de subprodutos agrícolas (WPCS) como alternativa ao milho refinado. Promoção da microbiota funcional para digestão de fibras e biodegradação de xenobióticos. Substituição parcial de grãos refinados por silagem integral (WPCS), reduzindo custos e resíduos agrícolas. Obs: Feeding Hezuo pigs with 5–10% whole-plant corn silage improved feed conversion efficiency and promoted the growth of fiber-degrading bacteria, enriching microbial functions linked to nutrient metabolism and immune modulation, with strong implications for sustainable pig production systems aligned with circular economy principles. Artigo: Effect of trimmed asparagus by-products supplementation in broiler diets on performance, nutrients digestibility, gut ecology, and functional meat production Microbiota Modulation: “Broilers provided a diet with TABP supple- mentation at levels of 10, 30, and 50 g/kg revealed greater numbers of cecal lactic acid bacteria (e.g., lactobacillus and Bifidobacterium) and Enterococcithan the control group (p<0.01).” Aumento de Lactobacillus, Bifidobacterium e Enterococcus spp. no ceco (p<0.01). Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: “The number of E. coli in the cecum of broilers given functional feed supplemented with TABP was lower than that of the control group, with significant differences in TABP groups at 30 and mg/kg. “ Redução de Salmonella spp. de 3.73 para 3.15 log10 UFC/mL com 50 g/kg de TABP. Redução de E. coli de 8.17 para 7.33 log10 UFC/mL com 30 g/kg de TABP. Growth Performance / productivity: Ganho de peso (0–35 dias): Controle: 1.95 kg 10 g/kg: 2.19 kg 30 g/kg: 2.12 kg 50 g/kg: 2.23 kg (↑14,4%) Ganho diário (ADG): Controle: 55,82 g/dia 50 g/kg: 63,75 g/dia (↑14,2%) FCR (0–35 dias): Controle: 1.95 10 g/kg: 1.76 (melhor FCR) A suplementação com 10-50 g/kg de TABP melhora significativamente o ganho de peso e/ou FCR, otimizando desempenho. Gut Morphology / Integrity: “TABP supplementation at a level of 30 g/kg of diets resulted in greater duodenal villus height (quadratic, p<0.01), surface areas (linear, p<0.01), and height per cryptal depth ratio (quadratic, p<0.01) compared with the control group.“ Aumento significativo na altura e área das vilosidades no duodeno, jejuno e íleo. TABP melhora a integridade intestinal, aumentando área de absorção e relação VH:CD. Digestibility / Metabolism: Extrato etéreo (de 92,3% para até 98%) Fibra bruta (de 77,9% para 87%) Energia bruta (de 87,4% para 92%) TABP melhora significativamente a digestibilidade dos nutrientes, especialmente energia e fibra. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Colesterol na carne: de 72,5 g/100g (controle) para 68,25 com 50 g/kg LDL sérico: de 53,00 para 37,33 mg/dL (p<0.05) Índice aterogênico (AI) e índice de trombogenicidade (TI) A suplementação com TABP melhora o perfil lipídico da carne e do soro, tornando a carne mais saudável. Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Agricultural countries generate a large amount of agricultural waste, which impacts the environ- ment due to incineration, landfill, and allowing agri- cultural waste to rot and decompose naturally. As a result, proper waste disposal is a major challenge. Bio-circular-green economies strongly support research into high-potential, low-cost raw materials derived from agricultural waste for functional feeds” TABP é um subproduto da produção de aspargo (30–40% da planta). Reduz impactos ambientais de resíduos agrícolas e melhora a eficiência produtiva. Obs: Supplementation with 30-50 g/kg of asparagus by-products (TABP) improved growth performance, gut morphology, nutrient digestibility, and microbial balance in broilers, while simultaneously reducing pathogenic bacteria and enhancing the lipid profile of meat-highlighting its potential as a sustainable, circular feed additive aligned with antibiotic-free poultry production. Artigo: Effect of unripe banana flour as a functional feed ingredient on growth performance, internal organ relative weight and carcass traits of broilers CONT (chicks receiving control feed), UBF (chicks receiving 5% UBF in feed), UBFPRO (5% UBF plus 0.05% probiotics) and UBFZYM (5% UBF plus 0.05% multienzyme). Unripe banana flour (UBF) Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: “Pancreas tended (p = 0.09) to be lower in UBFZYM than in CONT birds.” Redução no peso relativo do pâncreas, especialmente no grupo UBFZYM (UBF + multienzimas). Este dado é compatível com estudos que sugerem que prebióticos reduzem a carga funcional do pâncreas, podendo indicar menor estresse metabólico. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Conversão CONT: 2.53 UBF: 2.24 UBFPRO: 2.14 UBFZYM: 2.13 Ganho de peso (BWG) também aumentou, especialmente no grupo UBFZYM: CONT: 1309 g UBFZYM: 1484 g (↑13,4%) A combinação de UBF com enzimas (UBFZYM) foi a mais eficaz em promover ganho de peso e eficiência alimentar. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “UBF is generally produced from the discarded/culled green bananas during fruit selection and processing. In some banana-producing coun- tries, culled green bananas are so abundant that, if not utilized, they can cause environmental problem” O UBF é derivado de banana verde descartada ou cultivada sem valor comercial, como a variedade "Norowito". Isso contribui diretamente para a valorização de resíduos agrícolas, evitando desperdício e promovendo economia circular Obs: Unripe banana flour (UBF), derived from underutilized banana cultivars, improved feed conversion ratio (↓15.8%) and growth performance (↑13.4%) in broilers, especially when combined with enzymes. Its prebiotic and antioxidant activities, along with its origin from agricultural waste, highlight UBF as a sustainable functional feed aligned with circular economy principles. Artigo: Effect of wheat bran on apparent total tract digestibility, growth performance, fecal microbiota and their metabolites in growing pigs wheat bran (WB) Microbiota Modulation: “A significant increase in relative abundance of Fibrobacter, the only genus belonging to phylum Fibrobacteres, was observed when nursery pigs were fed the WB diet.” “Relative abundance of Prevotellaceae in the WB group showed a decreased tendency.” A presença de Fibrobacteres sugere maior fermentação de fibras insolúveis, enquanto a diminuição de Prevotellaceae pode refletir modulação no metabolismo de carboidratos. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: FCR (Feed Conversion Ratio): 0–14 dias: Controle: 1.59 WB: 1.47 (p < 0.05) 0–28 dias: Controle: 1.75 WB: 1.65 (p < 0.05) Ganho médio diário (ADG): 0–28 dias: aumento de 368 g → 393 g (tendência, p = 0.08) A suplementação com 5% WB melhora significativamente a eficiência alimentar e tende a aumentar o ganho de peso. Gut Morphology / Integrity: “Butyrate is important in maintaining the intestinal metabolic function, because it can be directly metabolized and used as fuel by colonocytes without passing to the blood (Corrêa-Oliveira et al., 2016), and thus exhibits positive effects on mucosal proliferation, epithelial cell differentiation and colonic barrier function (Donohoe et al., 2012; Morrison and Preston, 2016)... Butyrate and valerate could induce synthesis of endogenous host defense peptides…” SCFAs (ácidos graxos de cadeia curta) como butirato e valerato aumentaram: Butirato: de 0.43 para 0.76 mmol/g feces (↑77%, p < 0.05) Valerato: tendência de aumento (p < 0.10) Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Wheat is regarded as one of the most frequently produced cereals in the world. Wheat bran (WB) is mainly the outer protective layers of the wheat kernel and accounts for large amount of mass in wheat. The annual processing output of WB excesses 200 million tons worldwide (Rosenfelder et al., 2013), therefore it is valuable to make adequate use of the WB resources in feed industry” Obs: In nursery pigs, a 5% inclusion of wheat bran improved feed conversion efficiency (↓5.7%) and butyrate production (↑77%), with modulated gut microbiota and no adverse effects on intake or health—highlighting its potential as a sustainable, circular feed additive derived from abundant agro-industrial byproducts. Artigo: Effect of yeast cell product (CitriStim) supplementation on broiler performance and intestinal immune cell parameters during an experimental coccidial infection Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: Aumento de IL-1 mRNA na tonsila cecal com 0,2% CitriStim: ↑ 4,5 vezes (5º dia pós-infecção) ↑ 3,7 vezes (12º dia) “Supplementation with whole yeast cell product at 0.2% in- creased IL-1 mRNA amounts approximately 4.5- and 3.7-fold at 5 and 12 d postcoccidial challenge, respec- tively, compared with the group with no whole yeast cell product supplementation.” Aumento da produção de óxido nítrico por macrófagos: ↑ 93% no 5º dia, ↑ 193% no 12º dia “In addition, whole yeast cell product supplemen- tation increased macrophage nitric oxide production in vitro following coccidial stimulation. Increased produc- tion of nitric oxide and amount of IL-1 can be expected to increase the coccidiosis clearance and decrease the pathogenesis of infection (Lillehoj et al., 2005)” “Supplementation with whole yeast cell product downregulated IL-10 mRNA amounts compared with the unsupplemented groups at both 5 (P = 0.01) and 12 d (P < 0.01) postcoccidial challenge” Suplementação com CitriStim promove resposta imune pró-inflamatória mais eficiente, crucial no controle de coccidioses. Pathogen Resistance: “Decreased fecal coccidial oocyst count at 7 days postchallenge (P = 0.01).” Indica maior resistência ou eliminação mais eficiente do parasita, mesmo sem vacina. Growth Performance / productivity: Ganho de peso (0–12 dias pós-infecção): Controle: 694 g 0,1% CitriStim: 789 g 0,2% CitriStim: 841 g (↑21,2%) (P = 0.01) Melhora na eficiência alimentar (FCR): Controle: 1.614 0,1%: 1.439 0,2%: 1.367 (P = 0.01) CitriStim melhorou significativamente o desempenho mesmo sob desafio infeccioso severo. Gut Morphology / Integrity: Relação altura da vilosidade / profundidade da cripta aumentou: ↑ 23% no 5º dia pós-infecção com 0,1% e 0,2% CitriStim (P = 0.0 Maior área absortiva e melhor regeneração intestinal, crucial em infecções entéricas. Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Redução do IL-10, um marcador de tolerância imunológica exagerada durante infecção, pode ter facilitado a resposta contra o parasita. Menor excreção fecal de oocistos também contribui para redução da contaminação ambiental e pressão de reinfecção. Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “CitriStim is a commercial killed whole yeast cell (ADM, Quincy, IL) that is considered a good source of mannan oligosaccharides and β-glucans and contains a proprietary mixture of partially fermented yeast (Pichia guilliermondii) that is left following citric acid extrac- tion from the yeast culture.” Produto à base de células inteiras de levedura morta (Pichia guilliermondii), subproduto da produção de ácido cítrico. Uso de resíduo industrial como suplemento funcional prebiótico, substituindo ionóforos e antibióticos, com efeitos imunoestimulantes. Alinha-se à economia circular: aproveitamento de subprodutos, resistência aumentada a infecções, e melhoria da produtividade sem insumos químicos convencionais. Obs: CitriStim, a yeast cell product derived from citric acid fermentation residues, improved body weight gain (↑21.2%), feed efficiency (↓15.3%), villus/crypt ratio (↑23%), and immune responses (↑193% macrophage NO production, ↑4.5x IL-1 mRNA) while reducing fecal oocyst shedding in broilers challenged with coccidiosis, highlighting its potential as a sustainable immunonutritional strategy aligned with circular economy principles Artigo: Effect of β-1,3/1,6-glucan on gut microbiota of yellow-feathered broilers Microbiota Modulation: Alteração significativa da composição da microbiota cecal com aumento de bactérias benéficas: aumento de Faecalibacterium, Alistipes e Bacteroides em diferentes idades e mudança na diversidade microbiana: “In this study, we found that yellow-feathered broil- ers from hatching to the 28th day were highly AMR to 9 commonly used antibiotics. At 14, 21, and 28 days of age, yellow-feathered broilers supplemented with 0.2%, 0.1%, and 0.1% β-1,3/1,6-glucan significantly changed the gut microbiota composition and beneficial bacte- ria such a beneficial bacteria Alistipes, Bacteroides and Faecalibacterium significantly increased. These resultsdemonstrate that β-1,3/1,6-glucan as an antibiotic sub-stitute can improve gut microbiota composition, which ishelpful for the promotion and application of alternativeantibiotic products” “The alpha-diversity indicated that the Chao index had a downward trend from the control group to the G1 group in 14 days (P < 0.05) (Fig. 4a, b), and there was an upward trend from 21 days (P < 0.05) (Fig. 4c, d) in yellow-feathered broilers cecum. The beta-diversityshowed significant differences in cecal contents micro-biota community at 14, 21, and 28 days of age (Fig. 5a).The beta-diversity showed significant changes in themicrobial community members of cecal contents fromthe control group to T, G1, and G2 groups (Fig. 5b, c, d).Especially in the G1 group, its clustering is far from allother groups. In broilers cecum, T groups were closerto the control group. In 21 days, the G2 group was as faraway from the control group as the G1 group.” O β-glucano modulou fortemente a microbiota intestinal, favorecendo cepas associadas à integridade e imunidade. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: The supplementation of β-1,3/1,6-glucan in broiler diets has demonstrated significant potential to support sustainable animal production through modulation of gut microbiota and metabolic enhancement. In yellow-feathered broilers, dietary inclusion of 0.1–0.2% β-glucan at different growth stages significantly altered the cecal microbial structure, increasing the abundance of beneficial genera such as Faecalibacterium, Alistipes, and Bacteroides, which are associated with short-chain fatty acid production and improved intestinal integrity. These changes were accompanied by reductions in potentially harmful taxa like Lachnospiraceae and Ruminococcus_torques_group, which are linked to inflammatory and neurological disorders. Although no direct improvements in growth performance were reported, enhancements in gut morphology and metabolism strongly suggest better nutrient utilization. Importantly, β-glucan serves as a non-antibiotic functional feed additive, aligning with antimicrobial resistance mitigation strategies. It is derived from yeast cell walls—often a byproduct of industrial fermentation—highlighting its role in circular economy approaches. This valorization of microbial biomass not only adds value to waste streams but also offers a sustainable and health-promoting alternative to conventional growth promoters in poultry production. Artigo: Effect of β-glucan in water on growth performance, blood status and intestinal microbiota in tilapia under hypoxia Microbiota Modulation: Aumento da riqueza microbiana intestinal (Chao Richness): Controle: 82.15 0,1 mg/L β-glucana: 127.83 (↑ 55%, P < 0.05) 0,3 mg/L: 102.22 “Chao richness, in turn, was significantly higher (P < 0.05) in the 0.1 group than in the control group.” Immune Enhancement: Aumento de linfócitos no grupo 0,3 mg/L: 0,1 mg/L: 44,65 × 10³/μL 0,3 mg/L: 84,23 × 10³/μL (↑ 89%, P < 0.05) Estímulo da imunidade adaptativa, associado a maior prontidão imunológica sob estresse. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: Redução da glicemia 7 dias após hipoxia (7AHC): Grupo 0,3 mg/L teve queda significativa da glicose comparado ao valor antes da hipoxia (BHC) (P < 0.05) “Glucose levels BHC did not differ significantly between the treat- ment and control groups; nevertheless, glucose levels were significantly higher in the 0.3 group (P < 0.05) than in the 0.1 group.“ Sugere modulação metabólica pós-estresse e possível economia energética. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: Melhora na sobrevivência pós-hipóxia: 0,1 mg/L: 100% Controle: significativamente menor (P < 0.05) Tolerância aumentada ao estresse, com benefícios claros ao bem-estar dos peixes. Sustainable or innovative: β-glucana derivada de levedura (Saccharomyces cerevisiae) – subproduto industrial, apesar de nao mencionado no texto que é um residuo. “MacroGard (from Saccharomyces cerevisiae, > 60% purity, Biorigin…)” Aplicação direta de subprodutos industriais para modulação funcional da microbiota e resiliência animal, promovendo a economia circular e reduzindo a dependência de antibióticos. Obs: The use of β-glucan administered in water has proven effective in enhancing the resilience of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) under hypoxic stress. A concentration of 0.1 mg/L significantly increased microbial richness (Chao index: 127.8 vs. 82.1 in control; P < 0.05) and altered microbiota composition, favoring taxa such as Vibrionaceae without pathogenic indications. Additionally, this group showed the highest survival rate (100%) seven days after hypoxia. The 0.3 mg/L group displayed enhanced lymphocyte counts (↑89%; P < 0.05), suggesting a stronger adaptive immune readiness. Despite no significant differences in growth metrics, numerical trends pointed toward better feed conversion and weight gain in supplemented groups. Importantly, β-glucan derived from Saccharomyces cerevisiae, an industrial byproduct, illustrates a sustainable strategy aligned with circular economy principles—repurposing fermentation waste to improve animal health and robustness, while potentially reducing reliance on antibiotics in aquaculture. Artigo: Effectiveness of single and combined use of selected dietary probiotic and prebiotics on growth and intestinal conditions of striped catfish (Pangasianodon hypophthalmus) Microbiota Modulation: “The phylum Firmicutes was the dominant taxon in the gut of fish in all supplemented groups, whereas it only represented 36.2% of the microbiota of the control fish.” “Phyla such as Verrucomicrobia, Fusobacteria and Proteobacteria were significantly increased in fish fed the supplemented diets... These phyla play a role in the digestion and fermentation of dietary nutrients.” A diversidade e riqueza microbiana reforçam o papel funcional dos prebióticos na promoção de um ecossistema intestinal saudável. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Ganho de peso final: Controle: 23.82 g 1% GOS: 31.57 g YβG: 30.90 g Specific Growth Rate (SGR): Controle: 1.09%/dia GOS e YβG: 1.30%/dia Feed Conversion Ratio (FCR): Controle: 1.81 GOS: 1.44 YβG: 1.42 “Fish fed the GOS1% and YβG diets had significantly higher final body weight (FBW), weight gain (WG), and specific growth rate (SGR) compared to those fed the control diet (p < 0.05).” Melhor desempenho produtivo com menor consumo de ração por grama produzida - central na eficiência zootécnica sustentável. Gut Morphology / Integrity: Comprimento das vilosidades intestinais (intestino anterior): Controle: 428 μm GOS: 503 μm YβG: 510 μm Intestino posterior: Controle: 391 μm GOS/YβG: 443 μm “A significantly higher villus length in both the anterior and posterior intestine was observed in fish fed GOS and YβG diets (p < 0.05)... indicating a greater absorptive surface area.” Melhoria estrutural que amplia a capacidade digestiva e a barreira epitelial. Digestibility / Metabolism: Apparent protein digestibility (APD): Controle: 83.6% GOS: 86.5% YβG: 86.0% Apparent dry matter digestibility (ADM): Controle: 72.9% GOS: 75.6% YβG: 77.4% “Apparent digestibility coefficients for dry matter and protein were significantly higher in fish fed supplemented diets... (p < 0.05).” Resultados indicam melhor aproveitamento de nutrientes e menor excreção. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Redução do conteúdo lipídico muscular: Controle: 11.8% YβG: 8.57% (significativamente menor) “The crude lipid content in the muscle of fish fed the YβG diet was significantly lower... (p < 0.05).” Redução da deposição de gordura pode ser benéfica em termos de saúde animal e valor comercial. Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: Uso de GOS e β-glucano derivados de levedura como alternativas naturais aos antibióticos: “The use of prebiotics and synbiotics has emerged as a promising alternative to antibiotics for promoting growth and gut health in aquaculture.” Ingredientes funcionais aproveitam subprodutos industriais da fermentação (β-glucano, MOS, etc.) Contribuem para a economia circular ao reaproveitar resíduos com alto valor biológico, otimizando o ciclo produtivo com menor impacto ambiental. Obs: The combined or isolated supplementation of prebiotics (GOS) and synbiotics (yeast and β-glucan) in striped catfish (Pangasianodon hypophthalmus) diets significantly improved growth performance, digestive efficiency, and intestinal morphology. “Fish fed the GOS1% and YβG diets had significantly higher final body weight, weight gain, and specific growth rate... (p < 0.05)” with concurrent improvements in feed conversion and protein efficiency ratios. Additionally, “a significantly higher villus length... was observed in fish fed GOS and YβG diets,” indicating enhanced absorptive capacity. Microbiota analysis revealed increased proportions of Firmicutes and SCFA-producing Fusobacteria, suggesting modulation conducive to improved gut health and metabolic stability. These dietary interventions, derived from microbial fermentation byproducts, present sustainable and effective alternatives to antibiotic growth promoters and exemplify the integration of functional feed strategies within circular economy frameworks in aquaculture. Artigo: Frontiers in Microbiology 01 frontiersin.org Effects from supplementary feeding of bamboo powder in perinatal period on farrowing process, serum biochemical indexes, and fecal microbes of sows and offspring piglets TRE1 30 g d−1 TRE2 60 g d−1 Microbiota Modulation: Em porcas: Redução da diversidade microbiana com 60 g/dia de pó de bambu: “Chao index of TRE2 group was significantly lower than that of the control group (p < 0.05).” Em leitões: Aumento da diversidade microbiana: “The richness indexes (including Ace, Chao, and Sobs) in TRE1 and TRE2 groups were higher than those of the control group.” “Feeding bamboo powder…increased the fecal microbial diversity index of its suckling piglets.” Alterações nos principais grupos bacterianos: Porcas: redução de Actinobacteriota e Tissierella “The relative abundance of Actinobacteriota in the feces of sows in TRE2 group was significantly lower…” “Tissierella… was significantly lower than that of the control group (p < 0.05).” Leitões: redução de Fusobacteriota (potencial patógeno) “The relative abundance of Fusobacteriota in the feces of piglets in TRE2 group tended to be lower than that in control group (p < 0.10).” A aplicação do prebiótico teve efeito mas também foi afetada pela condição do animal. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: “Feeding 60 g d⁻¹ bamboo powder could reduce the abundance of Fusobacterium in the feces of offspring piglets.” Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: Redução significativa de colesterol total e triglicerídeos: “Total cholesterol…TRE2: 2.25 mmol/L vs. Control: 3.42 mmol/L” “Triglyceride…TRE2: 0.39 mmol/L vs. Control: 0.68 mmol/L” (ambos com p < 0.05) Sugere menor absorção ou metabolismo lipídico, possivelmente devido à fibra insolúvel. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): O estudo não avaliou diretamente marcadores imunológicos, mas a redução de malondialdeído (↓ estresse oxidativo) pode sugerir menor inflamação: “Compared with the control group, the MDA level in the serum of sows decreased by 82.15 and 71.27%, respectively (p < 0.05).” “Malondialdehyde /nmol mL⁻¹: Control = 27.67 ± 9.11; TRE2 = 4.94 ± 0.93 (↓ 82.15%)” Behavior / Welfare: “Increase the water content in the feces of sows” sugere efeito benéfico contra constipação, melhorando conforto. Sustainable or innovative: Produto à base de fibra de bambu, planta de rápido crescimento, rica em fibra insolúvel: “Bamboo is one of the plants with the fastest growth rate… fiber contents… all above 60%” Potencial uso de resíduos da cadeia de produção florestal: “Feeding bamboo powder was expected to be a high-quality dietary fiber raw material…” Obs: The supplementation of 60 g/day of bamboo powder during the perinatal period of sows significantly improved health-related parameters without affecting reproductive performance. It led to an 82.15% reduction in serum malondialdehyde (MDA), a biomarker of oxidative stress, and significantly lowered serum total cholesterol (−34.2%) and triglyceride levels (−42.6%). Although microbial richness decreased in sows, a significant increase was observed in their offspring, with reduced abundance of opportunistic pathogens such as Fusobacterium. These findings support the use of bamboo fiber—an abundant, renewable agroforestry byproduct—as a sustainable prebiotic ingredient that contributes to circular economy strategies in animal production by reducing the need for synthetic additives and enhancing gut health across generations. Artigo: Effects of a dietary β-(1,3)(1,6)-D-glucan supplementation on intestinal microbial communities and intestinal ultrastructure of mirror carp (Cyprinus carpio L.) Microbiota Modulation: Modulação significativa da microbiota intestinal autoctone: Redução de unidades taxonômicas operacionais (OTUs) e diversidade: “Dietary MacroGard® reduced the number of OTUs, the species richness and diversity of the autochthonous microbiota after 2 weeks, and those parameters remained reduced after 4 weeks of feeding.” Redução da abundância de Lactococcus sp. e Vagococcus sp.: “PCR-DGGE confirmed these findings through a reduction in the abundance of autochthonous Lactococcus sp. and Vagococcus sp. in MacroGard®-fed fish compared with the control-fed fish.” A modulação foi mais acentuada na microbiota associada à mucosa intestinal (autóctone) do que na microbiota associada ao lúmen intestinal. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: Redução da abundância de Aeromonas hydrophila (patógeno relevante): “...the abundance of autochthonous Aeromonas hydrophila was reduced with dietary MacroGard®…” Indica possível efeito preventivo contra patógenos entéricos. Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: Aumento significativo no comprimento e densidade das microvilosidades intestinais com 1% de MacroGard® após 4 semanas: “After 4 weeks of feeding, however, the administration of 1% MacroGard® led to a significant increase in the microvilli length (P < 0.025) and density (P < 0.038)...” Indica aumento da superfície absortiva intestinal e maior eficiência fisiológica da mucosa. Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: Dietary supplementation with β-(1,3)(1,6)-D-glucan (MacroGard®) in mirror carp significantly modulated the intestinal microbiota, particularly reducing the richness and diversity of autochthonous communities. Notably, it enhanced intestinal morphology by increasing microvilli length and density after four weeks, indicating improved absorptive capacity. Moreover, the relative abundance of potentially harmful bacteria such as Aeromonas hydrophila was reduced. These findings support the potential use of yeast-derived glucans as sustainable functional ingredients in aquaculture, contributing to gut health and aligning with circular economy strategies Artigo: Effects of a laminarin-rich algal extract on caecal microbiota composition, leukocyte counts, parasite specific immune responses and growth rate during Eimeria tenella infection of broiler chickens Microbiota Modulation: Laminarin-rich algal extract (AE) supplementation mitigated microbiota dysbiosis induced by E. tenella infection: "AE supplementation increased the abundance of Bifidobacteriaceae and decreased the abundance of Clostridiaceae in the caecal microbiota compared to infected chickens fed the control diet." “ In contrast, approximately 18 and 23 logFC, higher abundance of Bifidobacteriaceae, day 7 and day 10, respectively, in the caecal microbiota were observed for E. tenella infected chickens fed AE compared to infected chickens fed the control diet” “ A lower, 5 LogFC, increase in Clostridiaceae was observed for E. tenella infected chickens fed AE compared to uninfected chickens fed AE and E. tenella infected chickens fed AE had approxi- mately 2 LogFC lower Clostridiaceae compared to infected chickens fed the control diet. ” A reversão parcial do desequilíbrio microbiano pode reduzir riscos de infecções secundárias como Clostridium perfringens (enterite necrótica). Immune Enhancement: AE supplementation modulated immune cell populations: “...increased numbers of TCRγ/δ+CD8-, B-cells and CD4-CD8αβ+ cells and lower numbers of CD4+CD8αα+ cells in blood...” “...increased proportions of CD4-CD8αβ+ spleen cells compared to those in control chickens.” AE also influenced spontaneous activation and IFN-γ production: “...cultures from chickens in the AE feed groups tended to have lower proportions of spontaneous CD25 expression...” “AE supplementation also elicited immu- nomodulatory effects on chickens, for instance by inducing alterations of lymphocyte subpopulations in blood and spleen.” Os efeitos não foram suficientes para alterar a resposta imune específica contra Eimeria, mas indicam potencial para modular respostas adaptativas e inatas. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: Uso de laminarina de alga marinha (Saccharina latissima) cultivada de forma sustentável: “A substance with both prebiotic and bioactive properties is lami-narin, a soluble β-glucan storage-polysaccharide found in marine brownalgae (Karuppusamy et al., 2022). In mammals, it has been shown thatlaminarin is recognised by innate immune receptors such as Dectin-1,which in turn elicits immunomodulatory effects on both innate andadaptive immunity (Bonfim-Mendonça et al., 2017; Goodridge et al.,2009). In chickens, the receptor/s recognising laminarin have not yetbeen identified but immune modulatory effects have nonetheless beenobserved upon in-feed addition of laminarin to chickens, for example asincreased intestinal mRNA expression of interleukin-17A, tumor ne-crosis factor-ɑ, and Toll-like receptors 2 and 4 (Sweeney et al., 2017;Venardou et al., 2021) as well as altered composition of circulatingT-cell populations (Ivarsson et al., submitted).” “The algal extract was from Saccharina latissima cultivated at sea on longlines in the Koster archipelago outside Tj¨arn¨o marine laboratory on the Swedish West Coast (Thomas et al., 2022) and was obtained as described in Ivarsson et al., (2023). The laminarin content of the algal extract was determined enzymatically by measuring of the β 1,3/1,6-glucan content (K-YBGL 12/16, Megazyme) and was 43.5 % on DM-basis.” Representa aproveitamento de recurso marinho renovável, potencial substituição de anticoccidianos convencionais, alinhando-se à economia circular. Obs: “Supplementation with a laminarin-rich algal extract (AE) from Saccharina latissima altered lymphocyte populations and ameliorated caecal microbiota dysbiosis induced by Eimeria tenella. AE-fed chickens exhibited ~18–23 logFC higher abundance of Bifidobacteriaceae and ~2 logFC lower Clostridiaceae than infected controls, though no differences in oocyst load or lesion scores were observed. These results suggest immunomodulatory and microbiota-stabilizing properties of AE, which may contribute to intestinal health and offer sustainable alternatives to traditional coccidiosis control strategies.” Artigo: Effects of Allium hookeri on gut microbiome related to growth performance in young broiler chickens Microbiota Modulation: “Chickens fed with Leaf 0.5 showed seven different genera compared with the Control… the abundance and variety of microorganisms in chickens exposed to Leaf 0.5 differed from that of the control group.” “Only the Leaf supplement was associated with the abundance of microbial genera.” Gêneros reduzidos com Leaf 0.5: Eubacterium nodatum group, Marvinbryantia, Oscillospira, Gelria Gênero aumentado: Parabacteroides Modulação seletiva da microbiota, associada a compostos fenólicos e alicina com possível efeito antimicrobiano. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Peso corporal (35 dias): Controle: valor base Leaf 0.3: P = 0.001 (significativamente maior) Leaf 0.5: P = 0.052 (tendência positiva) “The Leaf 0.3 and Leaf 0.5 groups showed higher body weights (P-value: 0.001 and 0.052, respectively) compared with the control group.” Melhor desempenho produtivo, mesmo sem promotores de crescimento antibióticos. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: Uso de fitoterápico tradicional com ação prebiótica, substituindo antibióticos: “The health benefit of A. hookeri in broiler chicken is mediated via its microbiome, suggesting that A. hookeri is a potential feed supplement for broiler chickens.” Produto vegetal funcional com uso tradicional, modulador de microbiota e desempenho sem antibióticos – alinhado à produção sustentável. Obs: Supplementation with 0.3–0.5% Allium hookeri leaf significantly altered the gut microbiome in broiler chickens, decreasing the abundance of potentially harmful genera such as Eubacterium nodatum and Oscillospira while increasing Parabacteroides. These microbial shifts were positively correlated with enhanced body weight (P = 0.001 for 0.3% leaf), improved bone strength, and higher antibody titers against infectious bursal disease (Spearman’s rho = 0.57 for Eubacterium brachy). Functional predictions indicated an enrichment in carbohydrate metabolism pathways, supporting improved energy utilization. The use of A. hookeri, a polyphenol-rich medicinal plant, presents a sustainable alternative to antibiotic growth promoters, contributing to circular economy goals in animal production. Artigo: Effects of Astragalus membranaceus fiber on growth performance, nutrient digestibility, microbial composition, VFA production, gut pH, and immunity of weaned pigs CP: Crude protein; CF: Crude fiber; GE: Gross Energy; DM: Dry matter; AMSLF means Astragalus membranaceus stem and leaves fiber. Microbiota Modulation: Aumento da diversidade bacteriana no ceco, com 510 OTUs identificadas. “The Shannon diversity, PD whole tree diversity indices and Chao analyses exhibited significant variability in species richness across the treatments.” Bacteroidetes e Firmicutes foram os filos dominantes, com maior abundância de Prevotellaceae e Ruminococcaceae nos grupos 2.5% e 7.5% AMSLF: “Bacteroidetes, Firmicutes, and Proteobacteria were detected as the dominant bacterial phyla…” “Prevotellaceae, Veillonellaceae, Paraprevotellaceae, Lachnospiraceae, Ruminococcaceae… were the dominant families…” Immune Enhancement: ↑ IL-2 e TNF-α no grupo 7.5% AMSLF: “7.50% AMSLF group having higher (p < 0.05) IL-2 and TNF-α levels than the other treatment groups.” IL-2: de 731.04 µg/mL (controle) para 1352.86 µg/mL (7.5%) TNF-α: de 266.88 µg/mL (controle) para 295.64 µg/mL (7.5%) IgA, IgG e IgM aumentaram inicialmente nos grupos AMSLF: “Supplementation with AMSLF increased levels of IgG, IgA, and IgM in piglets at the beginning…” Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: ↑ Consumo diário de ração (ADFI): 0.00% AMSLF: 655.03 g/dia 7.50% AMSLF: 731.13 g/dia (↑ 11.6%) ↑ Ganho médio diário (ADG): levemente melhor com 2.5% AMSLF (391.60 g) FCR foi menor (melhor) nos grupos controle e 2.5%: 0.00%: 1.69 | 2.5%: 1.68 | 5.0%: 1.87 | 7.5%: 1.94 Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: Digestibilidade de nutrientes diminuiu com altas doses: “Digestibility of DM, GE, CP, and CF in the 7.50% AMSLF group was lower (p < 0.05)…” Melhor digestibilidade com 2.5% AMSLF: DM: 87.08% (↑ em relação ao controle: 85.89%) GE: 86.83% vs. 85.94% Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Redução da diarreia reduz a contaminação ambiental e melhora o bem-estar dos animais. “The highest diarrhea occurrences were recorded in the control group, while the lowest diarrheal incidence was observed in the 7.50% AMSLF group.” Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: Uso de resíduos de Astragalus membranaceus (caules e folhas) que normalmente seriam descartados: “After harvesting the roots of Astragalus plant, the aerial parts which comprise of stems and leaves are discarded as waste…” “Livestock species… can play important role in managing Astragalus waste…” Economia circular aplicada com valorização de subprodutos vegetais como alternativa ao uso de antibióticos. Obs: The supplementation with Astragalus membranaceus stem and leaf fiber (AMSLF), a byproduct typically discarded after root extraction, resulted in reduced diarrheal incidence (from 3.14% to 0.13%), improved growth performance (ADFI increased by 11.6%), and enhanced immune markers such as IL-2 (↑ to 1352.86 µg/mL) and TNF-α (↑ to 295.64 µg/mL). Furthermore, the 2.5% AMSLF group showed the best nutrient digestibility and increased microbial diversity, with dominance of Bacteroidetes and Prevotellaceae. These findings support the application of AMSLF as a sustainable and functional prebiotic, promoting animal performance and reducing environmental impact through circular economy strategies. Artigo: Effects of Bacillus subtilis strains and the prebiotic Previdaâ on growth, immune parameters and susceptibility to Aeromonas hydrophila infection in Nile tilapia, Oreochromis niloticus Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: Melhora significativa na resistência à infecção por Aeromonas hydrophila: “...all other diets resulted in significantly higher fish survival compared to the control (P < 0.05).” “...the diet formulated with B. subtilis strain AP193 and Previda® combined had the lowest mean per cent mortality (25 ± 15%)... control diet: 71 ± 15%.” Mortalidade foi reduzida em 46% com a dieta combinada (de 71% para 25%). Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Redução significativa na mortalidade por A. hydrophila implica em menor carga infecciosa e uso potencialmente menor de antibióticos. “...abuse of these chemicals, especially antibiotics, has led to the development of drug-resistant bacteria...” “...probiotics... have the potential to prevent disease due to A. hydrophila...” Estratégia alternativa à quimioterapia convencional, contribuindo para redução de resíduos ambientais e riscos à saúde pública. Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: Uso de aditivos funcionais em substituição a antibióticos: “...to meet the increasing consumer demands for animal products that have not been treated with antibiotics... Prebiotics, probiotics and their combinations are under extensive investigation…” O prebiotico Previda® é um extrato hemicelulósico — potencialmente derivado de subprodutos vegetais, o que favorece o conceito de economia circular. O estudo propõe alternativas economicamente viáveis e seguras para reduzir perdas na aquicultura intensiva. Obs: The supplementation of Nile tilapia diets with the hemicellulose-derived prebiotic Previda® and Bacillus subtilis probiotic strains did not enhance growth performance but significantly reduced mortality due to Aeromonas hydrophila infection—from 71% in control to 25% in the combined diet. Although innate immune parameters (lysozyme and respiratory burst) were not statistically different, the survival benefit suggests a protective effect. These results underscore the potential of combining prebiotics and probiotics as sustainable alternatives to antibiotics in aquaculture. The use of a plant-derived prebiotic aligns with circular economy principles, enabling functional valorization of agro-industrial byproducts while improving animal health and reducing environmental antibiotic residues Artigo: Effects of Bee Pollen on Growth Performance, Intestinal Microbiota and Histomorphometry in African Catfish BP = honeybee pollen 1% (BP1), 2% (BP2), and 3% (BP3). Microbiota Modulation: Aumento significativo de bactérias ácido-láticas (LAB) no intestino: Controle: 3.61 log CFU/g BP1: 3.69 log CFU/g BP2: 6.42 log CFU/g BP3: ~100% LAB (praticamente toda a microbiota) “The number of LAB was the highest in the BP2 group and amounted to 6.42 log CFU/g, and the lowest in the control group (group C; 3.61 log CFU/g)... In the BP3 group, almost 100% of the intestinal microbiota composition was LAB...” Implica potencial probiótico e ambiente intestinal mais saudável. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Ganho de peso médio final: Controle: 5.01 g BP1: 7.38 g BP2: 6.63 g BP3: 7.45 g ↑ até +49% de ganho de peso com BP3 “At the end of the experiment, the control group had an average weight of 5.0 ± 2.1 g... The highest values... were obtained in the BP3 group.” Taxa de crescimento específico (SGR): Controle: 11.7%/d BP3: 13.68%/d Sobrevivência total: Controle: 78.7% BP-sup.: até 88% “Total survival rates were also about 9% higher in the BP-supplemented groups... although these values were not statistically significant.” Gut Morphology / Integrity: Altura das vilosidades intestinais: Controle: 387.46 µm BP2: 532.48 µm (↑ +37%) “Statistically significantly higher villi height... was found in groups BP1, BP2 and BP3...” Espessura da parede intestinal: Controle: 67.51 µm BP2: 83.38 µm (↑ +23%) Implica maior área absortiva e melhor funcionalidade intestinal. Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: Utilização de pólen apícola como suplemento funcional e natural: “BP could also be used as a prebiotic with unique characteristics...” Potencial substituto de antibióticos: “...the evidence suggests that the use of LAB in production systems could represent one of the most important tools in the pursuit of this achievement.” Custo-benefício e recomendação prática: “...it can be concluded that supplementation in the amount of 1% BP will be justified.” Obs: Dietary supplementation of African catfish with 1–3% honeybee pollen resulted in significant improvements in growth rate (up to +49% weight gain), gut morphology (↑37% villi height), and survival (↑9%) over the control. In addition, a clear modulation of intestinal microbiota was observed, with LAB comprising nearly 100% of gut flora in the BP3 group. Histological data suggested enhanced nutrient absorption and reduced hepatic inflammation. These findings highlight the prebiotic potential of bee pollen and its applicability as a sustainable feed additive. Its natural origin and positive effects on productivity, intestinal health, and microbial balance support its use within circular economy frameworks aiming to replace synthetic growth promoters. Artigo: Effects of black cumin (Nigella Sativa) seed meal on growth performance, blood and biochemical indices, meat quality and cecal microbial load in broiler chickens Microbiota Modulation: Redução significativa de patógenos no ceco: Coliformes: de 7,20 (controle) para 6,65 log CFU/g com 60 g/kg BCSM (p = 0.01) E. coli: de 6,89 → 5,37 log CFU/g (p < 0.05) Leveduras e fungos totais: de 1,90 → 1,10 log CFU/g (p < 0.01) “BCSM supplementation at all three levels reduced the caecal total yeast and molds count population.” Immune Enhancement: Aumento dos imunoglobulinas com 60 g/kg: IgA: de 3,50 → 4,52 U/mL IgG: de 5,05 → 6,21 U/mL IgM: de 2,63 → 3,72 U/mL (todos p < 0.05) WBCs (leucócitos): ↑ de 176,7 → 182,5 x10³/µL Heterófilos: redução de 46,1 → 29,0 x10³/µL Relação HET/LYM: queda de 0,39 → 0,21 Confirma estímulo imunológico inato e adaptativo, com menor estresse inflamatório crônico. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Ganho de peso vivo: Controle: 2299 g BCSM-40: 2542 g BCSM-60: 2547,5 g (p = 0.006) FCR (0–42 dias): Controle: 2,01 BCSM-40: 1,87 BCSM-60: 1,85 (p = 0.033) O farelo melhora eficiência alimentar (~7% melhor FCR) e o ganho de peso (~10,8% maior). Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Redução de MDA (indicador de peroxidação lipídica): Sérum: 22,6 → 19,9 n mol/mL Fígado: 16,3 → 15,6 n mol/mg proteína Peito: 15,6 → 14,1 n mol/mg proteína Indica menor oxidação da carne e melhor qualidade. Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: O BCSM é subproduto do processo de extração de óleo do cominho preto, representa 70–75% do peso do fruto, e normalmente seria resíduo agrícola: “The processing of black cumin seed results in a large amount of waste, called BCSM…” Substitui parcialmente farelo de soja caro/importado, agrega valor a resíduos de plantas medicinais e se alinha à economia circular. Obs: Black cumin seed meal (BCSM), a by-product of oil extraction, improved body weight (+10.8%), reduced FCR (–7%), enhanced immune parameters (↑IgA, IgG, IgM) and lowered pathogenic cecal bacteria in broilers. This demonstrates BCSM’s potential as a functional feed ingredient aligned with circular economy strategies. Artigo: Effects of black cumin seed (Nigella sativa L.), a probiotic, a prebiotic and a synbiotic on growth performance, immune response and blood characteristics of male broilers Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: Resposta imune celular (PHA-P): Aumento toe web no teste de hipersensibilidade basofílica: Controle: 0.59 mm BS3 (20 g/kg Nigella sativa): 0.77 mm (+30.5%) Synbiótico: 0.75 mm (+27.1%) (p < 0.05) Resposta imune humoral (anti-SRBC): Primary titer (28 dias): Controle: 4.57 BS3: 6.10 Pro: 6.65 Syn: 6.83 (p < 0.05) Secondary titer (42 dias): Controle: 6.32 BS3: 7.92 Pro: 7.92 Syn: 8.17 (p < 0.05) Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Ganho de peso vivo (0–42 dias): Controle: 2057 g Syn: 2204 g (+7,1%) (p < 0.05) FCR total (0–42 dias): Controle: 1.91 BS2 (10 g/kg Nigella): 1.79 (-6.3%) Pro: 1.79 (-6.3%) Syn: 1.77 (-7.3%) (p < 0.05) Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: Redução de lipídeos plasmáticos: Triglicerídeos: Controle: 69.2 mg/dL BS3: 54.3 mg/dL Pro: 53.8 mg/dL Syn: 50.7 mg/dL (p < 0.05) Colesterol total: Controle: 146.0 mg/dL BS2: 126.5 mg/dL BS3: 121.0 mg/dL Pro: 126.3 mg/dL Syn: 123.0 mg/dL (p < 0.05) LDL-C: Controle: 69.4 mg/dL BS3: 50.4 mg/dL Pro: 52.2 mg/dL Syn: 50.5 mg/dL (p < 0.05) Isto reforça a ação hipocolesterolêmica de Nigella sativa e dos simbióticos. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Redução de triglicerídeos e LDL indica menor risco de deposição lipídica excessiva e menor estresse metabólico. Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: O uso de Nigella sativa (sementes de cominho preto) aproveita um recurso tradicional, de baixo custo, com bioativos funcionais (timoquinona, carvacrol, etc.) substituindo promotores de crescimento convencionais. O sinbiótico combina probiótico + prebiótico, promovendo sinergia microbiana sem antibióticos. Apoia a produção de frangos com menor impacto ambiental, alinhando-se à economia circular. Obs: Dietary supplementation with 1 g/kg synbiotic or 10–20 g/kg black cumin seed improved FCR (↓6.3–7.3%), increased body weight (+7.1%), enhanced antibody-mediated and cell-mediated immunity (anti-SRBC titer ↑42%, PHA-P swelling ↑30.5%) and reduced plasma lipids, highlighting their potential as sustainable growth promoters replacing antibiotics Artigo: Effects of brewery by-products on growth performance, bioconversion efficiency, nutritional profile, and microbiota and mycobiota of black soldier fly larvae bagaço de malte — BSG — e levedura residual — BSY Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Peso final das larvas (END): Controle (GA): 0,135 g BSY2.5: 0,094 g BSY5: 0,107 g BSY7.5: 0,117 g BSY10: 0,125 g GA e BSY10 foram estatisticamente iguais, mas BSY10 superou os outros BSG-BSY (P < 0,05). Eficiência de Bioconversão (BER): Controle: 15,82% BSY2.5: 21,37% BSY5: 21,98% BSY7.5: 25,75% BSY10: 26,92% (P < 0,001) Inclusões maiores de BSY aumentaram significativamente a BER, indicando maior transformação de resíduos em biomassa proteica. Taxa de Redução do Substrato (RR) e Índice de Redução de Resíduos (WRI) foram mais baixos nos BSG-BSY, mas consistentes com literatura: Controle: RR 66,85%, WRI 7,21 BSG-BSY: RR ~45–48%, WRI ~5 (Menor redução explica-se pela granulometria mais grossa do BSG.) Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: Impacto direto na economia circular: O BSG representa ~85% dos subprodutos da cervejaria global. A BSY, rica em proteínas e vitaminas, é subaproveitada e degradável rapidamente, tornando-se passivo ambiental se descartada. Usar esses resíduos sem processamento intensivo (ex. secagem cara) é estratégia de baixo custo e alto impacto. “Feeding brewery residues to farmed animals is a valuable solution to reduce waste and limit land competition between food and feed crops.” O BSF converte esses resíduos em proteína animal para rações de peixes, aves e suínos, substituindo farinha de peixe e soja. Obs: Brewer’s spent grains (BSG) and spent yeast (BSY) improved black soldier fly larvae weight (↑33% vs. low BSY), bioconversion efficiency (↑11 pontos percentuais) and modulated gut microbial signatures (↑Bacillus, Ruminococcus), highlighting a sustainable bioconversion route for brewery residues under circular economy models Artigo: Effects of Citrus junos by-products fermented with multistrain probiotics on growth performance, immunity, caecal microbiology and meat oxidative stability in broilers Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: Aumento do IgM sérico: Controle: 286 ng/ml 5 g/kg CJP: 318 ng/ml 10 g/kg CJP: 340 ng/ml 20 g/kg CJP: 425 ng/ml (P < 0,05) IgG e IgA: não alterados. “Serum IgM concentration was significantly increased by 10 and 20 g/kg CJP.” Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Peso vivo (BW) aos 35 dias: Controle: 1784 g 5 g/kg CJP: 1955 g (+9,6%) (P < 0,05) 10 & 20 g/kg: sem aumento significativo no final. ADG (ganho médio diário, 1–35 dias): Controle: 49,7 g/dia 5 g/kg: 54,6 g/dia (+9,9%) (P < 0,05) FCR (1–35 dias): Controle: 1,67 5–20 g/kg: 1,59–1,61 (não significativo) Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Redução da peroxidação lipídica (TBARS) na carne: Breast, dia 7: Controle: 0,48 μmol MDA/100g 20 g/kg: 0,30 (↓37%) (P = 0,03) Thigh, dia 7: Controle: 2,88 20 g/kg: 1,18 (↓59%) (P < 0,0001) “Incorporation of CJP delayed lipid oxidation in refrigerated breast and thigh meat.” Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: By-product da indústria de sucos cítricos: Utiliza cascas, sementes e polpa residual de Citrus junos. Fermentação com probióticos multiespécies: Saccharomyces cerevisiae, Bacillus subtilis, Lactobacillus acidophilus, Enterococcus faecium. Evita descarte de resíduos ricos em vitamina C, flavonoides e pectina. “Feeding livestock the by-products of crop and food processing industries is a practice as old as domestication of animals...” Estratégia alinhada à economia circular: resíduos ricos em antioxidantes transformados em aditivos funcionais que reduzem antibióticos. Obs: Fermented Citrus junos by-products (CJP) at 5–20 g/kg improved broiler BW (+9.6%), increased IgM (↑49% vs. control), reduced cecal E. coli (↓1,3 log10 CFU/g) and delayed meat lipid oxidation (TBARS ↓59% in thigh), highlighting its value as a sustainable prebiotic strategy for poultry production and circular economy. Artigo: Effects of citrus pulp on the composition and diversity of broiler cecal microbes Microbiota Modulation: Principais efeitos observados na microbiota cecal: ↓ Firmicutes: Controle = 56,84% → 1,5% CP = 53,64% → 2,5% CP = 51,35% ↑ Bacteroidetes: Controle = 33,25% → 1,5% CP = 38,06% → 2,5% CP = 35,90% ↑ Verrucomicrobia: Controle = 0,32% → 1,5% CP = 0,53% → 2,5% CP = 2,7% ↑ Lactobacillus: Controle = 2,38% → 1,5% CP = 2,93% → 2,5% CP = 4,11% “Adding citrus pulp to the diet affects the microbial composition and has important implications for studying gut health and improving economic benefits.” Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: Citrus pulp = subproduto da indústria cítrica, baixo custo e rico em fibras e flavonoides. Substitui parcialmente milho/farelo, reduz custo de ração (40–70% do custo total da produção). Potencial para economia circular: “Adding citrus pulp to the diet affects the microbial composition and has important implications for studying gut health and improving economic benefits.” Obs: Dietary inclusion of 2.5% citrus pulp increased cecal Lactobacillus (↑72.6%), Bacteroidetes (↑2.7 pp) and Verrucomicrobia (↑2.38 pp) while lowering Firmicutes, favoring fiber fermentation and functional glycolysis/gluconeogenesis pathways, highlighting its potential for gut health and feed cost reduction under circular economy frameworks. Artigo: Effects of Cocoa Husk Feeding on the Composition of Swine Intestinal Microbiota Microbiota Modulation: ↓ Lactobacillus–Enterococcus: Controle: 9,14 log10/g DM Cacau: 8,70 log10/g DM (P = 0,04) ↓ Clostridium histolyticum: Controle: 8,68 Cacau: 7,93 (P = 0,05) ↑ Bacteroides–Prevotella: Controle: 8,20 Cacau: 9,39 (P = 0,01) ↑ Faecalibacterium prausnitzii: Controle: 6,47 Cacau: 7,42 (P = 0,04) Razão Bacteroidetes/Firmicutes: Controle: 0,27 Cacau: 3,40 (P = 0,01) “Cocoa husk feeding largely increased the Bacteroidetes to Firmicutes ratio.” Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: Bagaço de cacau = subproduto da indústria do chocolate, rico em fibra e polifenóis (61,5 mg/g DM): “Cocoa husks... are removed and discarded after cocoa beans are shelled.” Aproveitamento de resíduo agrícola, antes descartado → reduz impactos ambientais, substitui parte da dieta de cereais. Obs: Inclusion of 7.5% cocoa husks increased Bacteroidetes/ Firmicutes ratio (↑12,6x), Bacteroides–Prevotella (+1,19 log10/g DM), Faecalibacterium prausnitzii (+0,95 log10/g DM) and reduced Clostridium histolyticum (–0,75 log10/g DM), highlighting cocoa husks as sustainable fiber–polyphenol co-sources for modulating gut health in swine. Artigo: Effects of corn protein inclusion on apparent total tract macronutrient digestibility, palatability, and fecal characteristics, microbiota, and metabolites of healthy adult dogs corn protein corn gluten meal Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: ↑ Digestibilidade de MS, MO e energia: DM: Controle = 86,5%, High CP = 89,0% (P < 0,0001) Energia bruta: Controle = 89,6%, High CP = 91,3% (P < 0,0001) CP: Não mudou (85–86%) “The ATTD of DM and energy was greater (P < 0.0001) in dogs fed the High diet than those fed the CGM, Low, or control diets.” ↑ SCFA: Total SCFA: Controle = 302 µmol/g; High CP = 517 µmol/g Butyrate: Controle = 86 µmol/g; High CP = 134 µmol/g (P = 0,015) ↑ BCFA e fenóis/indóis: podem indicar fermentação proteica também: “Total fecal phenol and indole concentrations were greater (P < 0.0001) in dogs fed the High diet…” Firmeza das fezes ajustada: Fezes mais macias com CP: “Fecal DM percentage linearly decreased (P < 0.0001) as CP inclusion increased.” Fecal score médio High CP = 2,69, CGM = 2,45 → P = 0,0256 Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Palatabilidade ↑: “Dogs preferred (P = 0.0299) the High diet over the control diet by a ratio of 1.8:1.” Sustainable or innovative: Proteína de milho (CP) = co-produto da indústria de etanol, reduz desperdício. Alternativa à farinha de subproduto animal. Economia circular: “Corn protein (CP), a co-product of the corn ethanol industry, is a sustainable protein source used in pet foods.” Obs: Corn protein inclusion (up to 15%) improved digestibility of dry matter (↑2,5 pp) and increased fecal SCFA (↑215 µmol/g vs. control) while modulating Firmicutes and lowering Proteobacteria, highlighting its potential as a sustainable co-product for pet nutrition within circular economy frameworks. Artigo: Effects of dietary b-glucan, mannan oligosaccharide, Lactobacillus plantarum and their combinations on growth performance, immunity and immune related gene expression of Caspian trout, Salmo trutta caspius (Kessler, 1877) bM (basal diet + mannan oligosaccharide), bβ (basal diet + β-glucan), bLp (basal diet + L. plantarum), bMβ (basal diet + mannan oligosaccharide + β-glucan), bMLp (basal diet + mannan oligosaccharide + L. plantarum), bMβLp (basal diet + mannan oligosaccharide + β-glucan + L. plantarum), bβLp (basal diet + β- glucan + L. plantarum) Microbiota Modulation: ↑ L. plantarum intestinal em todos os grupos com o probiótico: “Intestinal population of L. plantarum showed the highest loads in the groups fed on the diets which were treated with the probiotic.” Immune Enhancement: ↑ IgM, lisozima e ACH50 em todas as dietas com aditivos (máximos em bMβ, bMβLp e bβLp): IgM: Basal = 26,33, bMβLp = 49,33 mg/mL Lisozima: Basal = 17,33, bMβLp = 42 μg/mL ACH50: Basal = 107, bMβLp = 139,66 UmL⁻¹ “All immunostimulant diets enhanced the activity and levels of lysozyme, Immunoglobulin M (IgM), and serum alternative complement activity (ACH50); the highest value for these indices was observed in the groups fed with bMβ, bMβLp, and bβLp.” ↑ genes de defesa: IL1β: +8,75 vezes maior (β-glucan) IL8: ↑ 2,75 (bβLp) e 1,9 (bβ); ↓ 5,7x em bMβLp TNF-α1: ↑ máximo com MOS “IL1β exhibited the greatest up-regulation, about 8.75 fold change, in response to the diet supplemented only with β-glucan.” Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: ↑ Peso final: Basal = 20,13 g → bMβLp = 25,73 g ↑ WG (%): Basal = 9,86 → bMβLp = 15,53 ↓ FCR: Basal = 1,65 → bMβLp = 1,02 ↑ PER: Basal = 1,28 → bMβLp = 2,07 “All immunostimulant diets reduced feed intake (FI) and FCR and increased WG, PER, and final weight.” Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: Cortisol e glicose ↑ (MOS + β-glucan): Cortisol: Basal = 32 ng/mL, bMβ = 97,66 ng/mL Glicose: Basal = 59,66, bMβ = 115 “bMβ-treated fish group displayed the highest cortisol and glucose levels.” Sustainable or innovative: - Obs: Dietary β-glucan, MOS and L. plantarum increased final weight (from 20,1 to 25,7 g), WG (+57%), PER (+62%) and immune markers (IgM up to 49,33 mg/mL), showing synergistic effects for sustainable aquaculture health management. Artigo: Effects of dietary fiber on the composition, function, and symbiotic interactions of intestinal microbiota in pre-weaned calves (1) inulin supplementation, (2) psyllium husk powder (PHP) supplementation, and (3) a control group Microbiota Modulation: Aumento da diversidade e riqueza: Psyllium husk: maior Shannon e ACE em D28 (P < 0,05) Inulina: tendência de aumento, mas não significativa “At day 28, calves supplemented with psyllium husk powder had significantly higher Shannon and ACE indices, as compared to the control group (P < 0.05).” Gêneros chave ↑: Bifidobacterium: maior nos grupos INU (dias 7, 14, 28) Prevotella: maior INU e PHP em D56 (P < 0.01) Ruminococcus: maior em PHP em D7 (P < 0.05) “The relative abundance of Bifidobacterium in the INU group was substantially greater than that in the control group at days 7, 14, and 28.” Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: ↑ CAZymes: INU D56: +20 CHs, +1 GT, +2 CEs PHP D56: +16 CHs, +3 GTs, +2 PLs “Dietary fiber supplementation during the calf gastrointestinal transition stage may affect the carbohydrate degradation capacity of the intestines.” Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: Uso de fibras funcionais (inulina, psyllium husk) → ingredientes naturais, subprodutos vegetais → substituem antibióticos → menos impactos ambientais. Reduz perdas (mortalidade ~32% de bezerros pré-desmamados). “Psyllium husk and inulin may reduce the incidence of calf diarrhea and promote healthy microbiota maturation, supporting sustainable dairy production.” Obs: Dietary inulin and psyllium husk powder enhanced microbial diversity (Shannon ↑ at D28), promoted Bifidobacterium and Prevotella growth, suppressed secondary bile acid biosynthesis and Klebsiella, and stimulated butyrate producers (Ruminococcus, Roseburia) — contributing to gut integrity, pathogen resistance, and sustainable calf health. Artigo: Effects of dietary fructo-oligosaccharide supplementation on the growth performance, haemato-immunological parameters, gut microbiota and stress resistance of common carp (Cyprinus carpio) fry Microbiota Modulation: Aumento significativo de bactérias intestinais benéficas nos grupos com FOS 2% e 3%: “Total autochthonous intestinal heterotrophic bacteria levels were significantly higher in the 2 and 3 % FOS groups (5·68 (SEM 0·10) and 5·57 (SEM 0·24) CFU/g, respectively)... the 2 and 3 % FOS groups had 1·50 (SEM 0·04) and 2·42 (SEM 0·06) CFU/g of autochthonous LAB, respectively.” A suplementação com FOS modulou positivamente a microbiota intestinal, favorecendo o crescimento de bactérias benéficas como Lactobacillus, o que contribui para a saúde intestinal e potencial melhoria da digestibilidade. Immune Enhancement: Aumento da contagem de leucócitos e da atividade de burst respiratório nos grupos com FOS, especialmente 3%: “WBC were significantly affected by 3% FOS supplementation.” “Dietary FOS supplementation significantly increased the respiratory burst activity compared with the control treatment.” O aumento da resposta imune inata (WBC e burst respiratório) sugere que o FOS fortaleceu as defesas dos alevinos, potencialmente reduzindo riscos de infecção em sistemas intensivos. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: Não avaliado diretamente. No entanto, a maior sobrevivência e resistência ao estresse sugerem melhor bem-estar: “...dietary FOS supplementation significantly increased fish resistance in the salinity stress challenge test...” Melhor desempenho imunológico e maior resistência ambiental sugerem ganho indireto de bem-estar. Sustainable or innovative: Uso de prebiótico FOS como estratégia sustentável para aumentar a resistência, saúde intestinal e sobrevivência dos alevinos: “Dietary FOS supplementation significantly increased WBC and respiratory burst activity and modulated gut microbiota and stress resistance.” Relevância para economia circular: Aumento de até 37% na sobrevivência sem uso de antibióticos (Controle: 61,6% vs. FOS 3%: 98,3%); Maior resistência a estresse salino, útil para aquicultura em regiões de água salobra ou em transições de cultivo; Substituição parcial de aditivos sintéticos, aproveitando ingredientes naturais como subprodutos agroindustriais (e.g., inulina de alcachofra, cebola, alho); Estratégia de valorização de resíduos ricos em frutanos, gerando menor impacto ambiental e maior retorno econômico. Obs: Dietary FOS supplementation significantly increased WBC and respiratory burst activity and modulated cultivable autochthonous gut microbiota levels and stress resistance. The positive results obtained encourage conducting further research on the administration of FOS and other prebiotics in common carp fry studies Artigo: Effects of dietary grape pomace on the intestinal microbiota and growth performance of weaned piglets Microbiota Modulation: Aumento significativo de bactérias benéficas nos suínos suplementados com 5% de bagaço de uva (GP): “...the proportion of Lactobacillus delbrueckii, Olsenella umbonata and Selenomonas bovis in the caecum... were both significantly increased in the GP group (p < 0.05).” O bagaço de uva modulou a microbiota intestinal favorecendo espécies com potencial probiótico, contribuindo para um ambiente intestinal mais saudável e resistente a patógenos Immune Enhancement: Redução de citocinas inflamatórias e aumento de imunoglobulina G (IgG): “...proinflammatory cytokines (IL-1β, IL-8, IL-6 and TNF-α) were significantly downregulated (p < 0.05)...” “...the levels of IgG was significantly increased (p < 0.05) in the sera of weaned piglets in the GP group.” A suplementação com GP promoveu uma resposta anti-inflamatória e estimulou imunidade sistêmica (IgG), sugerindo maior capacidade de defesa imunológica. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: Melhora na estrutura intestinal: “The villus height and villus height/crypt depth ratio (VCR) of the jejunum were both significantly increased in the GP group (p < 0.05).” A melhora na arquitetura intestinal (aumento de vilosidades) sugere maior capacidade de absorção e saúde intestinal aprimorada. Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: Uso de bagaço de uva (resíduo agroindustrial) como suplemento alimentar funcional: “GP is an abundant by-product from wine production and is rich in phenolic compounds, unsaturated fatty acids, dietary fibre and beneficial bacteria.” “...our data provide a theoretical basis for the application of GP as a food-saving and disease-resistant feed additive in pig husbandry.” Relevância para economia circular: Reaproveitamento de resíduos agroindustriais (bagaço de uva); Redução do uso de antibióticos via estimulação da imunidade natural; Melhora da eficiência do sistema digestivo (vilosidade intestinal); Produção mais sustentável com menor impacto ambiental, sem comprometer o crescimento. Obs: The addition of 5% GP (bagaço de uva) to the diet had no adverse effect on the health of weaned piglets. GP supplementation will not cause growth disorders... and can promote the development of jejunal villi. Our data provide a theoretical basis for the application of GP as a food-saving and disease-resistant feed additive in pig husbandry Artigo: Effects of dietary inulin and Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus) on intestinal microbiota community and morphology of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings Microbiota Modulation: Aumento significativo de bactérias benéficas (lactobacilos e bifidobactérias) e redução de Vibrio spp. com inulina (5 g/kg) e topinambo (JA - 10 g/kg): “Dietary inulin at 5.0 g/kg and JA (at both levels) increased lactic acid bacteria and Bifidobacterium spp., but decreased Vibrio spp. (p < .05).” “...fish fed 10.0 g/kg JA diet had the lower yeast and fungi counts... (p < .05).” A suplementação modulou positivamente a microbiota, favorecendo bactérias benéficas e reduzindo microrganismos indesejáveis, como Vibrio, indicando maior equilíbrio intestinal. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Melhora significativa no ganho de peso e eficiência alimentar com 5 g/kg inulina ou 5–10 g/kg JA: Ganho de peso (g): Controle: 47,12 5.0 Inulina: 50,85 5.0 JA: 51,26 10.0 JA: 53,57 Feed efficiency (FE): Controle: 0,98 5.0 Inulina: 1,07 10.0 JA: 1,13 A melhora na morfologia intestinal (vilosidades) e modulação microbiana pode explicar o ganho de desempenho zootécnico. Gut Morphology / Integrity: Aumento da altura das vilosidades e número de células caliciformes com inulina (5 g/kg) e JA (5–10 g/kg): “Fish fed 10.0 g/kg JA diet had the highest intestinal villi height in all parts of the intestine... (p < .05).” “Significantly greater number of goblet cells... in anterior and middle parts... (p < .05).” Sugere maior área absortiva e proteção da mucosa, favorecendo digestão e resistência a agentes externos. Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: Uso de topinambo (Helianthus tuberosus) como fonte natural de prebióticos (inulina + FOS), com potencial local e sustentável: “JA tubers contain 160–200 g/kg inulin and 120–150 g/kg FOS... and have been grown year-round in tropical countries.” “...an appropriate alternative source of fructans for the animal feed industry.” Relevância para economia circular: Aproveitamento de cultura agrícola perene (JA) como substituto de aditivos sintéticos caros; Redução do uso de antibióticos, graças à modulação da microbiota e imunidade; Valorização de ingredientes naturais regionais, especialmente útil para pequenos produtores em regiões tropicais; Melhoria da eficiência alimentar, com impacto direto na rentabilidade e menor desperdício. Obs: A suplementação dietética com inulina (5,0 g/kg) e topinambo (JA; 5,0 e 10,0 g/kg) desde a primeira alimentação modulou significativamente a microbiota intestinal de alevinos de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus), com aumento nas contagens de bactérias ácido-láticas (de 5,83 para 6,00 log CFU/g, p < 0,05), Bifidobacterium spp. (de 3,97 para 4,12 log CFU/g, p < 0,05), e redução de Vibrio spp. (de 5,02 para 4,82 log CFU/g, p < 0,05). Além disso, houve melhora significativa na morfologia intestinal, com incremento na altura das vilosidades (ex: anterior: +91 μm, p < 0,05) e número de células caliciformes (anterior: de 25,7 para 35,5 células por vilosidade, p < 0,05), refletindo aumento da área absortiva e da proteção mucosa. Essas alterações contribuíram para um maior ganho de peso (de 47,1 g para 53,6 g, p < 0,05) e melhora na conversão alimentar (de 0,98 para 1,13, p < 0,05). Os resultados demonstram que o uso de JA, uma fonte natural e sustentável de frutanos, pode representar uma alternativa eficaz para o desenvolvimento de rações funcionais voltadas à intensificação produtiva, especialmente em contextos de economia circular e produção aquícola tropical. Artigo: Effects of dietary inulin supplementation on the composition and dynamics of cecal microbiota and growth-related parameters in broiler chickens Microbiota Modulation: Aumento significativo da abundância relativa de Lactobacillus johnsonii e Bifidobacterium spp. após 21 dias com inulina a 2% e 4%: “The RPA of L. johnsonii group... in ceca of birds fed diets containing 2 or 4% inulin positively (P = 0.044 and 0.053, respectively) correlated with BW gain.” “...RPA of Bifidobacterium spp. increased from 0.5% (controle) para 2.1% (1%), 4.0% (2%) e 17.5% (4%) de inulin (P < 0.001).” Houve forte bifidogênese e enriquecimento de L. johnsonii, correlacionados com ganho de peso, confirmando o papel modulador da inulina sobre a microbiota intestinal benéfica. Immune Enhancement: Aumento significativo de IgM e componente do complemento C3 aos 21 dias nos grupos com inulina: “IgM levels... were 133.4%, 127.6%, and 137.9% higher at day 21 in the birds fed diets with 1, 2, and 4% inulin... than those of the control group.” “C3 levels... were 123.5%, 122.2%, and 124.8% higher... with 1, 2, and 4% inulin respectively.” A suplementação de inulina fortaleceu significativamente a imunidade humoral precoce, com aumento de IgM e C3, indicando maior capacidade de resposta imunológica. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Ganho de peso significativamente maior dos 22 aos 42 dias com 2% e 4% de inulina: Ganho de peso (22–42 dias): Controle: 718,90 g 2% inulina: 765,98 g (P < 0.05) 4% inulina: 754,47 g (P < 0.05) Apesar do desempenho inferior antes dos 21 dias, a inulina favoreceu recuperação e crescimento expressivo na segunda metade do ciclo produtivo. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: A suplementação dietética com inulina (1, 2 e 4%) modulou significativamente a microbiota cecal de frangos de corte, promovendo aumento da abundância de Bifidobacterium spp. (de 0,5% para até 17,5%) e L. johnsonii (de 0,1% para 0,2%), ambos correlacionados ao ganho de peso (P < 0,05). O ganho de peso entre os dias 22–42 foi superior nos grupos com 2% (765,98 g) e 4% (754,47 g) em comparação ao controle (718,90 g). Houve também aumento de até 137,9% em IgM e 124,8% em C3 no dia 21, além de redução de até 41,2% nos triglicerídeos plasmáticos (P < 0,05). Esses dados confirmam que a inulina exerce efeitos imunomoduladores, metabólicos e microbiológicos favoráveis, sendo uma alternativa promissora aos antibióticos, com forte potencial para integração em sistemas sustentáveis de produção avícola alinhados à economia circular. Artigo: Effects of Dietary Isomaltooligosaccharide Levels on the Gut Microbiota, Immune Function of Sows, and the Diarrhea Rate of Their Offspring Microbiota Modulation: O IMO alterou significativamente a composição da microbiota intestinal em porcas gestantes (G107) e lactantes (L10): “The relative abundance of Parabacteroides and Slackia in G107 and Coprococcus in L10 was increased in IMO groups (P < 0.05).” “g_YRC22 was decreased in IMO groups relative to the CON group (P < 0.05).” O suplemento prebiótico promoveu a elevação de bactérias associadas à saúde intestinal e imunidade, enquanto reduziu a abundância de gêneros potencialmente pró-inflamatórios. Immune Enhancement: Aumento significativo das imunoglobulinas no colostro e no soro das porcas suplementadas com IMO (principalmente 10–20 g/kg): “IgA, IgG, and IgM concentrations in colostrum were significantly higher in IMO3 and IMO4 groups (P < 0.001).” “Sows in the IMO5 group exhibited the highest serum concentrations of IgA, IgG, and IgM (P < 0.05).” A suplementação com IMO ativou o sistema imune das porcas, refletindo-se em maior transferência de imunidade passiva para os leitões. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: Redução das taxas de diarreia nos leitões de forma dose-dependente: “Dietary IMO reversed the diarrhea rate of piglets in a dose-dependent manner (P < 0.05)...” Interpretação: A menor diarreia nos leitões está ligada ao aumento de imunoglobulinas no leite e à melhora da microbiota da mãe, sugerindo resistência indireta a patógenos. Sustainable or innovative: Uso de IMO como prebiótico funcional, com reflexos multigeracionais: “The functional prebiotic supplementation to the diets of sows during perinatal period may improve the diarrhea of piglets by regulating sow’s gut microbiota.” Relevância para economia circular: Melhoria da saúde neonatal sem antibióticos; Maior eficiência biológica (menos perdas por diarreia); Aplicação de prebióticos derivados do milho ou amido, potencialmente de resíduos industriais; Prevenção via microbiota e imunidade, reduzindo custos veterinários e ambientais. Obs: A suplementação de porcas com isomaltooligossacarídeos (IMO) durante gestação e lactação modulou significativamente a microbiota intestinal, com aumento de Parabacteroides, Slackia e Coprococcus e redução de YRC22 e Peptostreptococcaceae (P < 0.05). Houve incremento nos níveis de imunoglobulinas no colostro (IgA, IgG e IgM, até +150%, P < 0.001) e no soro (P < 0.05), além de queda significativa nos marcadores de permeabilidade intestinal (LPS e D-LA, P < 0.05). Esses efeitos se refletiram em redução dose-dependente da diarreia dos leitões entre os dias 1–21 (P < 0.05). Embora sem impacto direto sobre os parâmetros reprodutivos, os dados demonstram que o IMO melhora o eixo imunológico mãe-filho via modulação intestinal, oferecendo uma estratégia promissora para sistemas produtivos sustentáveis e alinhados à economia circular. Artigo: Effects of dietary konjac oligosaccharide supplementation on serum immune parameters and intestinal immunity of Schizothorax prenanti The super- natants were collected as serum, and the serum was used to analyze serum ACH50 (alternative hemolytic complement pathway) activity, T-SOD (total superoxide dismutase) activ- ity, MDA (malondialdehyde) level, IgM (immunoglobulin M) level, C3 (complement component 3) level, and nitric oxide (NO) level. Microbiota Modulation: Aumento de bactérias benéficas (Lactic Acid Bacteria, LAB) e redução de Aeromonas spp. com dietas contendo 0,4% e 1,6% de KOS: “LAB levels were significantly increased in fish on the high-KOS diet (p < 0.05)... Aeromonas populations were significantly decreased in fish on the KOS-supplemented diets, regardless of inclusion level (p < 0.05).” A suplementação com KOS modulou favoravelmente a microbiota intestinal, aumentando a presença de microrganismos benéficos e reduzindo patógenos oportunistas. Immune Enhancement: Aumento de marcadores séricos imunológicos com 1,6% de KOS: Complemento C3: de 0,88 para 2,59 g/L (p < 0.05) Atividade da via alternativa do complemento (ACH50): de 0,51 para 1,33 U/mL (p < 0.05) T-SOD: de 137,5 para 168,7 U/mL (p < 0.05) NO: de 157,4 para 238,9 µmol/L (p < 0.05) MDA: de 10,2 para 5,7 nmol/mL (p < 0.05) O KOS promoveu resposta imune inata robusta com melhora no sistema complemento e redução do estresse oxidativo, sugerindo maior resistência fisiológica. Pathogen Resistance: Redução de Aeromonas e aumento de enzimas antimicrobianas intestinais: Lysozyme intestinal (intestino médio): 13,0 vs. 4,7 U/mg (p < 0.05) Fosfatase ácida (distal): 1,03 vs. 0,73 U/mg (p < 0.05) Aeromonas: significativamente reduzidas com qualquer nível de KOS (p < 0.05) Os resultados indicam resistência aumentada a infecções intestinais, especialmente contra Aeromonas, um patógeno relevante na aquicultura. Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: Uso de KOS, um derivado de resíduo agrícola (konjac) com aplicação emergente em aquicultura: “The findings have profound implications for the use of KOS as a commercial aquafeed additive.” Relevância para economia circular: Derivado de resíduo vegetal rico em glucomananas (konjac); Redução do uso de antibióticos em sistemas aquícolas; Potencial para inovação em rações funcionais de peixes de água fria; Alinhado com estratégias de produção limpa e imunomodulação natural. Obs: A suplementação dietética com 1,6% de oligosacarídeo de konjac (KOS) promoveu significativa ativação da imunidade inata em Schizothorax prenanti, com aumento do complemento C3 (+194%, p < 0.05), ACH50 (+161%), T-SOD (+22%) e óxido nítrico (+52%), além de redução de MDA sérico (–44%) e intestinal (–87% no intestino médio). Houve elevação de enzimas antimicrobianas intestinais (lysozyme e ACP), aumento da população de LAB e queda de Aeromonas spp.. Apesar de não impactar diretamente o crescimento, o KOS contribuiu para maior imunocompetência e proteção da mucosa intestinal, sendo um candidato promissor à substituição de antibióticos em sistemas sustentáveis de aquicultura, especialmente quando se considera sua origem vegetal e aplicabilidade circular. Artigo: Effects of dietary mannan oligosaccharides (MOS) supplementation on metabolism, inflammatory response and gut microbiota of juvenile Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fed with high carbohydrate diet Microbiota Modulation: O MOS alterou significativamente a composição da microbiota intestinal: “Addition of MOS further increased the proportion of Actinobacteria (80%), and decreased Proteobacteria (9%) and Fusobacteria (8%)” “Pathways related to glycolysis/gluconeogenesis, starch and sucrose metabolism, glycan degradation were significantly enriched in HM group (P < 0.01).” A suplementação com MOS promoveu uma reconfiguração da microbiota intestinal, favorecendo rotas metabólicas que melhoram a utilização de carboidratos — o que pode explicar os ganhos de desempenho mesmo com dieta rica em amido. Immune Enhancement: Redução dos marcadores pró-inflamatórios no fígado: nfκb, il-1β, il-6 e il-8 foram significativamente reduzidos com MOS (P < 0.05) Aumento do gene anti-inflamatório tgfβ (P < 0.05) MOS reduziu a inflamação hepática induzida por dieta rica em carboidratos, promovendo um perfil imunológico mais equilibrado. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Melhora significativa no ganho de peso e comprimento corporal: Ganho de peso (g): CON: 11,45 ± 0,57 HC: 12,97 ± 0,3 HM: 15,35 ± 0,4 (P < 0.05) Comprimento corporal (cm): CON: 8,59 HC: 9,04 HM: 9,69 (P < 0.05) O MOS atenuou os efeitos deletérios da dieta rica em carboidratos e melhorou significativamente o crescimento. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: Melhora do metabolismo glicídico e lipídico: Redução da glicemia: 10,12 (HC) → 7,62 mmol/L (HM) Redução do glicogênio hepático: 42,3 → 30,8 mg/g (P < 0.05) Aumento de insulina: 102,7 mmol/L no grupo HM Aumento de GLP-1: 2,47 pmol/L no grupo HM A ativação das enzimas da glicólise e aumento de hormônios reguladores (GLP-1, insulina) indicam maior eficiência metabólica. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Redução do acúmulo hepático de triglicerídeos: Redução do TG hepático com MOS (P < 0.05); Redução da expressão dos genes srebp1, accα, fas e dgat2 (lipogênicos) O MOS atenuou a esteatose hepática induzida por excesso de carboidrato. Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: A suplementação de 5 g/kg de mananoligossacarídeos (MOS) em dieta rica em carboidratos promoveu ganho de peso significativamente maior em juvenis de tilápia-do-Nilo (15,35 g vs. 12,97 g, P < 0.05) e maior comprimento corporal (9,69 cm vs. 9,04 cm). O MOS reduziu a glicemia (10,12 → 7,62 mmol/L), o glicogênio hepático (–27%) e os níveis de triglicerídeos hepáticos, além de regular positivamente os genes glicolíticos (gck, pfk, pk) e suprimir genes lipogênicos (srebp1, accα, dgat2). Também modulou a microbiota intestinal, elevando Actinobacteria (80%) e rotas de degradação de amido e glicose (KEGG, P < 0.01). Reduziu a expressão de citocinas inflamatórias (nfκb, il1β, il6, il8), sugerindo efeitos anti-inflamatórios associados à melhora metabólica. Esses resultados indicam que o MOS é uma ferramenta promissora para aumentar a eficiência produtiva e reduzir o impacto ambiental por meio de dietas otimizadas, contribuindo com estratégias sustentáveis na aquicultura. Artigo: Effects of dietary postbiotic and inulin on growth performance, IGF1 and GHR mRNA expression, faecal microbiota and volatile fatty acids in broilers Microbiota Modulation: Aumento significativo de lactic acid bacteria (LAB) e redução de Enterobacteriaceae (ENT): “Postbiotic and inulin increased (p < 0.05) faecal LAB and decreased ENT count.” A redução de pH fecal também foi significativa nos grupos T3 e T6: “Faecal pH for T3 was significantly lower (p < 0.05) than negative and positive controls.” O uso combinado de postbióticos (metabólitos de L. plantarum) e inulina modulou positivamente a microbiota, com aumento de LAB, redução de patógenos e acidificação do ambiente intestinal. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: Redução significativa de ENT e aumento de ácidos graxos voláteis (AGVs), especialmente ácido acético (T6) e propiónico (T3): “Birds fed T6 had the highest concentration of acetic acid... birds fed T3 had the highest propionic acid (p < 0.05).” Os AGVs inibem patógenos intestinais; a elevação em T3 e T6 está alinhada com maior proteção intestinal indireta. Growth Performance / productivity: Ganho de peso final (WG, 42 dias): Controle negativo: 2189,1 g T3: 2284,3 g (p < 0.05) T6: 2295,2 g (p < 0.05) Conversão alimentar (FCR): Controle negativo: 1,94 T3: 1,84 T6: 1,86 (p < 0.05) Postbiótico + inulina (especialmente T3 e T6) proporcionaram melhor conversão alimentar e maior ganho de peso do que dietas controle, inclusive comparado ao grupo com antibiótico. Gut Morphology / Integrity: Altura das vilosidades duodenais: Controle: 1304,9 µm T3: 1419,7 µm (p < 0.05) T6: 1395,4 µm (p < 0.05) Altura das vilosidades ileais: Controle: 540,9 µm T3: 634,1 µm, T6: 622,2 µm (p < 0.05) O aumento da altura das vilosidades indica maior área de absorção intestinal, o que favorece a digestibilidade e saúde intestinal. Digestibility / Metabolism: Aumento na produção de ácidos graxos voláteis (AGVs): T6: 49,3 mM de ácido acético T3: 1,30 mM de ácido propiónico T6: 50,27 mM de AGVs totais (p < 0.05) A fermentação intestinal foi mais eficiente nos grupos suplementados, promovendo subprodutos benéficos para o metabolismo do hospedeiro. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: Relevância para economia circular: Utilização de subprodutos fermentativos de Lactobacillus (postbióticos); Substituição eficaz de antibióticos — T3 e T6 superaram inclusive o grupo com neomicina/oxitetraciclina em desempenho; Inulina é um prebiótico derivado de plantas (ex. chicória) — ingrediente funcional renovável; Redução do impacto ambiental por maior eficiência alimentar e menor excreção de resíduos patogênicos. Obs: A combinação de postbióticos de Lactobacillus plantarum (RI11 ou RG14) com 1,0% de inulina (T4 e T6) promoveu significativas melhorias no desempenho de frangos de corte, com ganho de peso final entre 2330 e 2295 g, conversão alimentar reduzida (FCR 1,84–1,86), e expressão elevada de IGF1 e GHR hepáticos (p < 0.05), em comparação aos grupos controle e com antibiótico. As vilosidades duodenais e ileais foram significativamente mais altas (T3: 1419 µm, ileum: 634 µm), associadas ao aumento na produção de AGVs (ácido acético: 49,3 mM, total VFA: 50,3 mM) e maior colonização por LAB, com menor pH fecal e redução de Enterobacteriaceae. Esses achados destacam o potencial de sinergia entre postbióticos e prebióticos como substitutos naturais de antibióticos promotores de crescimento, reforçando estratégias de produção avícola sustentável, alinhadas aos princípios da economia circular e segurança alimentar. Artigo: Effects of dietary prebiotics, probiotic and synbiotics on performance, caecal bacterial populations and caecal fermentation concentrations of broiler chickens Supplementation of 1g kg−1 probiotic (PRO); 5 g kg−1 prebiotic IMO (PRE05); 10 g kg−1 prebiotic IMO (PRE10); synbiotic consisting of 1g kg−1 probiotic + 5 g kg−1 prebiotic IMO (SYN05); or synbiotic consisting of 1g kg−1 probiotic + 10 g kg−1 prebiotic IMO (SYN10) Microbiota Modulation: Aumento significativo das populações de Lactobacillus e Bifidobacterium aos 21 e 42 dias nos grupos suplementados com prebiótico (PRE05, PRE10), probiótico (PRO) ou sinbiótico (SYN05, SYN10): “All the supplemented dietary treatments (PRO, PRE05, PRE10, SYN05 and SYN10) significantly (P < 0.05) increased the number of caecal bifidobacteria in broiler chickens at 21 and 42 days of age when compared to the control diet.” Redução significativa de E. coli nos grupos PRE10, SYN05 e SYN10 aos 42 dias: “At 42 days of age, only birds fed PRE10, SYN05 or SYN10 diet had significant (P < 0.05) lower populations of E. coli compared to control broiler chickens.” A modulação microbiana foi positiva nos grupos tratados, promovendo aumento das bactérias benéficas e redução de patógenos, especialmente com PRE10 e sinbióticos. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Ganho de peso total (1–42 dias): Controle: 2131,2 g PRO: 2272,4 g PRE10: 2274,1 g SYN05: 2291,3 g SYN10: 2296,8 g Conversão alimentar (1–42 dias): Controle: 1,90 PRO: 1,77 PRE10: 1,79 SYN10: 1,77 “Weight gain and FCR were significantly improved (P < 0.05) in PRO, PRE and SYN groups compared to control.” Interpretação: Todos os tratamentos foram eficazes para mitigar perdas e melhorar produtividade; sinbióticos apresentaram os melhores resultados. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: Uso de IMO (prebiótico) como alternativa sustentável aos antibióticos: “Probiotics, prebiotics and combinations of both, as synbiotics, have been suggested as potential alternatives to AGPs.” Aplicações em economia circular: IMO pode ser derivado de subprodutos agroindustriais fermentáveis (ex.: amido de milho ou resíduos da indústria de açúcar). Redução do uso de antibióticos, mitigação de estresse intestinal e melhoria da eficiência alimentar se alinham a práticas sustentáveis. Obs: The present study demonstrated that, generally, supplementation of a prebiotic IMO, a multi-strain probiotic, and a combination of these two as a synbiotic to broiler chickens improved growth performance and feed efficiency, with concomitant increase in caecal populations of lactobacilli and bifidobacteria, decrease in E. coli and total aerobe populations, and increase in caecal VFA and non-VFA concentrations. Artigo: Effects of dietary raffinose on growth, non-specific immunity, intestinal morphology and microbiome of juvenile hybrid sturgeon (Acipenser baeri Brandt ♀ × A. schrenckii Brandt ♂). Microbiota Modulation: Alteração significativa na composição e diversidade da microbiota intestinal com o uso de raffinose (oligossacarídeo funcional): “Shannon's diversity index of sturgeon fed the diet supplemented with raffinose was significantly higher than sturgeon fed the control diet (P < 0.05).” Composição microbiana alterada: Controle: 88% Fusobacteria, 10% Proteobacteria Raffinose: 50% Proteobacteria, >33% Firmicutes, 14% Fusobacteria, >0.7% Actinobacteria “The sturgeon digesta of control diet mainly included members of Fusobacteria (88%) and Proteobacteria (10%) [...] sturgeon digesta by raffinose dietary treatment belonged to members of Proteobacteria (50%) and Firmicutes (>33%).” Alterações nas famílias bacterianas: Enterobacteriaceae: 48.5% (raffinose) vs 9.6% (controle) Clostridiaceae: 32.1% (raffinose) vs 0.98% (controle) “Enterobacteriaceae and Clostridiaceae were dominant microflorae in raffinose treatment.” Raffinose modulou profundamente a microbiota intestinal, aumentando diversidade e alterando dominância de grupos bacterianos – indicando adaptação do ecossistema intestinal a substratos não digeríveis. Immune Enhancement: Aumento significativo da atividade de enzimas de defesa inata: MPO (Myeloperoxidase): Raffinose: 50,16 U/mL Controle: 39,37 U/mL Respiratory burst activity (NBT): Raffinose: 0,264 OD Controle: 0,237 OD “MPO and NBT activities were significantly higher (P < 0.05) in sturgeon fed raffinose supplemented diet.” Oligossacarídeos como a raffinose estimulam resposta imune inata, reforçando barreiras contra patógenos. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Indicadores de desempenho: Ganho de peso final (FBW): Controle: 70,43 ± 0,07 g Raffinose: 74,17 ± 0,83 g WGR (Weight Gain Ratio): Controle: 87,81% Raffinose: 97,78% SGR (Specific Growth Rate): Controle: 1,13%/dia Raffinose: 1,22%/dia “Hybrid sturgeons fed the diet supplemented with raffinose have significantly higher FBW, WGR and SGR than those fed the control diets (P < 0.05).” O uso de raffinose melhorou significativamente o crescimento sem alterar consumo de ração (FI) nem eficiência alimentar (FCR). Gut Morphology / Integrity: Avaliação por microscopia eletrônica: “Extensive intestinal mucosal folds and microvilli density [...] in sturgeon fed raffinose supplemented diet.” Controle mostrou: Paredes intestinais danificadas Microvilosidade reduzida Maior quantidade de resíduos de ração A maior área absortiva (mucosas mais espessas, vilosidades abundantes) sugere melhor absorção de nutrientes, justificando o melhor crescimento. Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: A suplementação da dieta com o prebiótico raffinose (0,12%) demonstrou efeitos positivos significativos no desempenho zootécnico, imunidade e saúde intestinal de esturjões híbridos juvenis (Acipenser baeri × A. schrenckii). Os peixes que receberam a dieta suplementada apresentaram aumento no peso corporal final, passando de 70,43 ± 0,07 g (controle) para 74,17 ± 0,83 g, e melhoria na taxa de crescimento específico (SGR), que subiu de 1,13% para 1,22% ao dia. A taxa de ganho de peso (WGR) também aumentou de 87,81% para 97,78%, sem alteração significativa no consumo alimentar ou na conversão alimentar. Em termos de imunidade inata, observou-se elevação na atividade da mieloperoxidase (MPO) de 39,37 para 50,16 U/mL, e na atividade de burst respiratório (NBT) de 0,237 para 0,264 OD. Do ponto de vista intestinal, a microscopia eletrônica revelou maior densidade de microvilosidades e dobras mucosas nos peixes suplementados, associada à redução de resíduos alimentares não digeridos. Além disso, a diversidade da microbiota intestinal aumentou significativamente, com o índice de Shannon passando de 1,40 para 3,40, e a composição bacteriana sendo profundamente modificada — destacando-se o aumento da presença de Enterobacteriaceae (de 9,6% para 48,5%) e Clostridiaceae (de 0,98% para 32,1%), além da redução de Fusobacteria. Esses resultados demonstram que a raffinose é uma alternativa promissora e segura aos antibióticos na aquicultura, promovendo não apenas melhora no crescimento e imunidade, mas também uma microbiota intestinal mais diversa e funcional, o que a torna especialmente relevante para estratégias sustentáveis e integradas à economia circular. Artigo: “Effects of dietary supplementation of lignocellulose-derived cello-oligosaccharides on growth performance, antioxidant capacity, immune response, and intestinal microbiota in rainbow trout Microbiota Modulation: Dietas com 0,5% e 1,5% de COS aumentaram significativamente as famílias bacterianas Ruminococcaceae, Bacillaceae e Lactobacillaceae no intestino: “Fish fed with the 0.5% and 1.5% COS diets showed significantly (P < 0.05) higher abundance of Ruminococcaceae, Bacillaceae and Lactobacillaceae.” A análise de similaridade (ANOSIM) demonstrou diferenças estatísticas entre grupos: Controle × COS 0,5%: P = 0.048 FOS × COS 0,5%: P = 0.003 FOS × COS 1,5%: P = 0.022 COS modulou a composição da microbiota intestinal, promovendo bactérias associadas à fermentação e produção de SCFAs, com possível impacto benéfico na digestão e imunidade. Immune Enhancement: Expressão gênica aumentada de componentes da imunidade inata nos grupos com COS: Complemento C3: aumento significativo (P < 0.05) Lectina do tipo C e TLR2: tendência de aumento (P ≤ 0.1) “Significant elevation (P < 0.05) in expression of complement (c3) and c-type lectin; tlr2 showed a statistical trend.” COS estimula marcadores da imunidade inata, sugerindo melhor capacidade de resposta imune mucosal. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: COS derivado de bétula (Betula pendula), um subproduto da indústria florestal: “COS was produced from birch, an under-utilised lignocellulosic source from the forestry industry.” Contribuição direta para economia circular, valorizando resíduos lenhosos: “This abundant resource can be used for sustainable preparation of high value-added prebiotic, thus contributing to the circular economy.” COS representa uma solução bioeconômica e sustentável, com duplo benefício: promoção da saúde animal e reaproveitamento de biomassa florestal. Obs: A suplementação da dieta de trutas-arco-íris com cello-oligossacarídeos (COS) derivados de resíduos florestais (bétula) resultou em modulação significativa da microbiota intestinal, com aumento das famílias Ruminococcaceae, Bacillaceae e Lactobacillaceae — associadas à fermentação de fibras e produção de ácidos graxos de cadeia curta. Observou-se expressão aumentada do gene do complemento C3 (P < 0.05) e tendência de aumento de TLR2 e lectina tipo C, reforçando o papel do COS como estimulador da imunidade inata. Apesar dessas melhorias na saúde intestinal e imunológica, não houve efeito significativo no ganho de peso (WG: 131,8% no controle vs. 144,3% no COS 0,1%) nem na taxa de crescimento específico (SGR: ~1,77–1,89). Além disso, a sobrevivência foi de 100% em todos os grupos, e o COS mostrou ser seguro e funcional. Por ser derivado de biomassa lignocelulósica de baixo valor, o COS representa um suplemento com alto potencial para aplicações sustentáveis e alinhadas à economia circular na aquicultura. Artigo: Effects of dietary supplementation of oligosaccharides on growth performance, gut health and immune response of hybrid catfish (Pangasianodon gigas × Pangasianodon hypophthalmus) Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: O tratamento com MOS (0,6%) resultou em aumento significativo de parâmetros imunológicos: Leucócitos (WBC): Controle: 2,51 ×10⁶ → MOS: 6,83 ×10⁶ células/mL Hemoglobina (Hb): Controle: 9,11 → MOS: 9,69 g/dL Linfócitos (%): Controle: 40,5% → MOS: 76% Imunoglobulina (Ig): Controle: 3,24 → MOS: 15,00 mg/mL Atividade de lisozima: Controle: 0,85 → MOS: 1,23 μg/mL MOS promoveu resposta imune inata e adaptativa, reforçando a defesa contra patógenos. Pathogen Resistance: Após desafio com Edwardsiella ictaluri, o grupo com MOS teve mortalidade significativamente menor (detalhes no gráfico da Fig. 4): “Significantly lower mortality after challenge [...] was observed for fish fed the MOS-supplemented diet.” MOS aumentou a resistência à infecção bacteriana, potencialmente reduzindo a necessidade de antibióticos. Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: MOS aumentou significativamente os parâmetros morfológicos intestinais: Comprimento das vilosidades: 364,67 μm (controle) → 575,33 μm (MOS) Razão vilosidade/profundidade da cripta: 11,76 → 22,93 MOS favorece aumento da área absortiva intestinal, melhorando digestão e aproveitamento de nutrientes. Digestibility / Metabolism: MOS aumentou atividade de várias enzimas digestivas: Amilase, tripsina, quimotripsina, lipase com aumento significativo (P < 0,05) “Significant improvements in specific activities of carbohydrate-, protein- and lipid-digesting enzymes were observed in fish fed [...] MOS.” MOS melhora a capacidade digestiva, o que se reflete nos melhores índices de FCR e PER. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: A suplementação da dieta de bagres híbridos (Pangasianodon gigas × P. hypophthalmus) com 0,6% de mananoligossacarídeo (MOS) resultou em melhorias significativas na eficiência alimentar, saúde intestinal e resposta imune. Embora o ganho de peso final (9,42 ± 0,13 g) não tenha diferido significativamente do controle (8,29 ± 0,83 g), o grupo MOS apresentou menor conversão alimentar (FCR = 1,47) e maior eficiência proteica (PER = 2,02 g/g proteína). A morfologia intestinal foi otimizada, com aumento do comprimento das vilosidades (de 364,67 para 575,33 μm) e da razão vilosidade:cripta (de 11,76 para 22,93). Os peixes suplementados com MOS também exibiram aumento nos leucócitos (6,83 ×10⁶ células/mL), hemoglobina (9,69 g/dL), linfócitos (76%), níveis de imunoglobulina (15,00 mg/mL) e atividade de lisozima (1,23 μg/mL). Após o desafio com Edwardsiella ictaluri, esse grupo teve a menor mortalidade, indicando maior resistência a infecções bacterianas. Assim, o MOS demonstrou ser uma alternativa funcional e sustentável aos antibióticos, com grande potencial de aplicação em sistemas aquícolas intensivos e integrados à economia circular. Artigo: Effects of Dietary Supplementation with Probiotics and Prebiotics on Growth, Physiological Condition, and Resistance to Pathogens Challenge in Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) Fish were fed a commercial diet (control group, V0), supplemented with BetaPlus® probiotics–1% × BW (V1), TechnoMos® prebiotics–1% × BW (V2), and with BetaPlus® probiotics and TechnoMos® prebiotics in a ratio of 1:1% × BW (V3). Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: Atividade de lisozima aumentada nos grupos com probiótico (V1: 13,09 U/mL) e sinbiótico (V3: 13,6 U/mL) em comparação ao controle (11,79 U/mL) (p < 0.05). Hematocrito (PVC%) foi significativamente maior nos grupos pré e sinbiótico (V2, V3: 27,27%) comparado ao controle (V0: 22,00%). Aumento significativo de linfócitos grandes nos grupos tratados (V1, V2, V3: ~1,12 × 10³ cél./mm³) vs. controle (0,61 × 10³ cél./mm³). Interpretação: O uso de pré e probióticos promoveu melhora de marcadores hematológicos e da imunidade inata. Pathogen Resistance: Após desafio com Aeromonas hydrophila: RPS (Relative Percent Survival): V1 (probiótico) = 81,33% V3 (sinbiótico) = 81,33% V2 (prebiótico) = 75% Após desafio com Pseudomonas fluorescens: RPS: V1 = 66,66% V3 = 50% V2 = valor inferior (não especificado graficamente) Suplementação com probióticos e sinbióticos melhorou significativamente a sobrevivência frente aos dois patógenos, especialmente contra A. hydrophila. Growth Performance / productivity: Segunda fase experimental (50 dias): FCR (menor é melhor): Controle: 1,01 V1 (probiótico): 0,97 V2 (prebiótico): 1,12 (significativamente pior) V3 (sinbiótico): 1,00 PER (Protein Efficiency Ratio): Controle: 2,21 V1: 2,29 V2: 1,98 V3: 2,21 O probiótico melhorou discretamente a eficiência alimentar, enquanto o pré isolado (V2) teve desempenho inferior. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: A suplementação da dieta de tilápia-do-nilo com o probiótico BetaPlus® (Bacillus subtilis + B. licheniformis) e o prebiótico TechnoMos® (MOS + β-glucanos de levedura) resultou em benefícios significativos na imunidade, eficiência alimentar e resistência a infecções bacterianas. Os grupos suplementados com probiótico (V1) e sinbiótico (V3) apresentaram maior atividade de lisozima (13,09 e 13,6 U/mL, respectivamente) em comparação ao controle (11,79 U/mL), além de hematócrito mais elevado (27,27% vs. 22,00%) e maior número de linfócitos grandes (~1,12 × 10³ cél./mm³ vs. 0,61 × 10³). Frente ao desafio com Aeromonas hydrophila, a sobrevivência relativa (RPS) foi de 81,33% nos grupos probiótico e sinbiótico, contra mortalidade máxima de 14,81% no controle. Contra Pseudomonas fluorescens, os melhores resultados foram observados no grupo probiótico (RPS: 66,66%). Embora o ganho de peso não tenha diferido significativamente, os dados de conversão alimentar (FCR: 0,97–1,00 vs. 1,01) e eficiência proteica (PER: 2,29 vs. 2,21) indicam melhora na utilização dos nutrientes com suplementação. Assim, os resultados reforçam o potencial dos aditivos probioticos e sinbioticos como alternativas naturais aos antibióticos, alinhadas a estratégias de produção animal sustentável e integradas à economia circular, por meio do uso de ingredientes microbianos reaproveitáveis e funcionais. Artigo: Effects of dietary xylooligosaccharide on growth, digestive enzymes activity, intestinal morphology, and the expression of inflammatory cytokines and tight junctions genes in triploid Oncorhynchus mykiss fed a low fishmeal diet Microbiota Modulation: suplementação com 5–10 g/kg de XOS aumentou a abundância de Lactobacillus e reduziu significativamente E. coli: “Dietary XOS supplementation (5–10 g/kg) enhanced the amount of Lactobacillus (P < 0.05) and significantly lowered E. coli counts in the G4 and G5 groups.” Apesar disso, não houve diferença significativa na diversidade alfa entre os grupos (Shannon, Chao, Simpson): “Fish had similar diversity index values (P > 0.05).” O XOS modulou positivamente a composição da microbiota, mesmo sem alterar a diversidade global — favorecendo microrganismos benéficos. Immune Enhancement: Expressão gênica alterada: ↓ TNF-α e IL-6 em grupos com 7,5–10 g/kg XOS ↑ IL-10 em 5 g/kg “TNF-α and IL-6 gene expression showed a significant decrease; IL-10 gene expression in G3 was significantly higher (P < 0.05).” ↑ Expressão de genes das junções epiteliais: Claudin-1 e ZO-1 ↑ nos grupos G4 e G5 “Expression of claudin-1 and ZO-1 was significantly higher than G1 (P < 0.05).” XOS reduz marcadores inflamatórios e fortalece a barreira intestinal, indicando estímulo à imunidade mucosal. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Melhoria significativa de desempenho com 10 g/kg de XOS: Peso final (FBW): 50,27 g (controle) → 54,90 g (G5) WGR (%): 144,38% → 162,20% SGR (%/dia): 1,60 → 1,72 FCR: 1,16 → 1,08 (sem diferença significativa) “WGR and SGR increased significantly (P < 0.05); FCR decreased slightly but not significantly.” Nível ótimo estimado: 4,72 g/kg XOS XOS melhora crescimento em peixes alimentados com dietas de baixo teor de farinha de peixe. Gut Morphology / Integrity: XOS aumentou: Altura das vilosidades: de 159,4 µm (controle) para 244,4 µm (G5) Espessura muscular: de 57,3 µm para 95,2 µm Profundidade das criptas: de 91,6 µm para 186,7 µm “Dietary XOS (5.0–10.0 g/kg) significantly improved muscle layer thickness and villus height (P < 0.05).” O XOS melhora estrutura absortiva intestinal, sugerindo maior eficiência digestiva. Digestibility / Metabolism: ↑ Atividade de enzimas digestivas: Lipase: de 119,0 U/mgprot (G1) → 417,3 U/mgprot (G4) Amilase: de 2,53 U/mgprot → 3,61 U/mgprot (G4) “Lipase and amylase activity were significantly improved (P < 0.05).” A suplementação com XOS aumenta a digestibilidade, especialmente de lipídios e carboidratos. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: A suplementação da dieta de trutas arco-íris triploides com 5,0 a 10,0 g/kg de XOS resultou em melhorias significativas no crescimento, digestibilidade e integridade intestinal. O grupo que recebeu 10 g/kg alcançou 162,2% de ganho de peso (WGR) e peso final médio de 54,9 g, em comparação a 144,4% e 50,3 g no grupo controle. A atividade intestinal de lipase aumentou de 119,0 para 417,3 U/mgprot, e a de amilase de 2,53 para 3,61 U/mgprot. Estruturalmente, houve aumento da altura das vilosidades intestinais (159,4 → 244,4 µm) e da espessura muscular (57,3 → 95,2 µm). Em termos imunológicos, o XOS reduziu a expressão de genes inflamatórios (↓TNF-α, ↓IL-6) e aumentou a expressão de genes de barreira intestinal (claudin-1 e ZO-1), além de promover o crescimento de Lactobacillus e reduzir E. coli. A ausência de mortalidade em todos os grupos confirma sua segurança. Além disso, por ser derivado de resíduos vegetais como bambu e frutas, o XOS é um aditivo promissor com forte potencial sustentável e alinhamento à economia circular, especialmente relevante para sistemas alimentares baseados em proteínas vegetais e de baixo impacto ambiental. Artigo: Effects of Dietary β-Glucan Feeding Strategy on the Growth, Physiological Response, and Gut Microbiota of Pacific White Shrimp (Litopenaeus vannamei) under Low Salinity with a 0.1% β-glucan diet (T1), and groups with the following intermittent feeding patterns: 1 day of β-glucan diet and 6 days of β-glucan-free diet (T2), 2 days of β-glucan diet and 5 days of β-glucan-free diet (T3), 3 days of β-glucan diet and 4 days of β-glucan-free diet (T4), Microbiota Modulation: O β-glucano alterou significativamente a composição da microbiota intestinal: ↑ Proteobacteria nos grupos T4 e T5 (p < 0,05) ↑ Rhodobacter e Pseudahrensia no grupo T2 ↑ Hoeflea no grupo T5 Diversidade alfa aumentada (índice Shannon) no grupo T5 comparado ao controle, T3 e T4. “The Shannon index was significantly higher (p < 0.05) in the T5 group.” Análise funcional (KEGG): Aumento de vias de metabolismo de carboidratos, imunidade e adaptação ambiental no grupo T3 Estratégias intermitentes com β-glucano aumentaram a diversidade e funcionalidade da microbiota, favorecendo perfis metabólicos e imunológicos mais eficientes. Immune Enhancement: ↑ Expressão gênica: Pen3a no grupo T4 Toll no grupo T3 (p < 0,05) ↓ T-AOC e GPX em todos os grupos com β-glucano, especialmente no grupo T2, que teve menor atividade antioxidante, mas também menor MDA, indicando menos dano oxidativo: “MDA content was significantly lower in the T2 group than in T3 and T4 groups (p < 0.05).” O β-glucano promoveu ativação de resposta imune inata (AMPs e PRRs) e proteção antioxidante, dependendo da frequência de suplementação. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: ↑ Atividades metabólicas preditas pela microbiota (via PICRUSt): ↑ vias de metabolismo de carboidratos no grupo T3 ↑ metabolismo de lipídios e nucleotídeos A administração intermitente com β-glucano favorece a digestão e aproveitamento energético. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: A suplementação dietética com 0,1% de β-glucano em diferentes estratégias de frequência alimentar demonstrou influenciar positivamente a resposta imune, microbiota intestinal e metabolismo do camarão-branco-do-pacífico (Litopenaeus vannamei) criado em salinidade reduzida. O grupo alimentado com β-glucano por dois dias e ração padrão nos demais cinco dias (T3) apresentou melhor condição corporal (1,05%) e maior expressão do gene Toll, enquanto o grupo T4 apresentou melhor ganho de peso (WG: 1612,6%) e maior expressão de Pen3a, um peptídeo antimicrobiano. A diversidade microbiana também foi maior no grupo T5, com aumento de Proteobacteria e Hoeflea, e enriquecimento das vias de metabolismo de carboidratos e imunidade (KEGG). A atividade antioxidante mostrou-se modulada — com redução de MDA no grupo T2, indicando menor estresse oxidativo. Com sobrevivência acima de 93% em todos os grupos e sem impacto negativo no crescimento, o uso de estratégias intermitentes de β-glucano representa uma abordagem eficaz e sustentável para mitigar estresse por salinidade, otimizar o sistema imune e promover eficiência alimentar em sistemas de cultivo intensivo — reforçando seu alinhamento à economia circular e à substituição de aditivos sintéticos. Artigo: Effects of dietary β-glucans on the productive performance, blood parameters, and intestinal microbiota of angelfish (Pterophyllum scalare) juveniles Microbiota Modulation: A suplementação com 0,2% de β-glucanas: ↑ Phascolarctobacterium: Controle: 8.436 0,2%: 20.541 sequências (P < 0,05) ↑ Riqueza observada (Sobs): Controle: 107,33 0,2%: 134,33 espécies observadas (P = 0,0307) A dose mais alta (0,2%) aumentou a riqueza de espécies e a dominância de bactérias fermentadoras, sugerindo melhor equilíbrio intestinal. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: A suplementação da dieta de juvenis de acará-bandeira (Pterophyllum scalare) com 0,2% de β-glucanas (MacroGard®) por 42 dias resultou em aumento significativo da condição corporal — CF(TL): 2,16 vs. 2,03; CF(SL): 4,75 vs. 4,42 — sem alterar os demais parâmetros de crescimento, como ganho de peso (WG: 75,00%) ou conversão alimentar (FCR: 1,08). A β-glucana não modificou parâmetros sanguíneos, incluindo lisozima (3,58 µg/mL) e hemoglobina (4,62 g/dL), mas teve impacto expressivo na composição microbiana intestinal, com aumento na riqueza de espécies (Sobs: 134,33 vs. 107,33, P < 0.05) e maior abundância de Phascolarctobacterium spp., uma bactéria associada à fermentação de substratos derivados de glicanos. Tais alterações indicam uma melhora funcional no ambiente intestinal, favorecendo a saúde geral dos peixes. Considerando que o β-glucano é derivado de resíduos da indústria de levedura, esta abordagem se alinha diretamente à economia circular, oferecendo uma alternativa sustentável, funcional e segura para a aquicultura ornamental. Artigo: Effects of Different Dietary β-Glucan Levels on Antioxidant Capacity and Immunity, Gut Microbiota and Transcriptome Responses of White Shrimp (Litopenaeus vannamei) under Low Salinity Microbiota Modulation: A suplementação com 0,1% de β-glucana: ↑ Riqueza e diversidade microbiana (Shannon e Observed_species) (p < 0,05) ↓ Vibrio, Rheinheimera e Demequina ↑ Lactobacillus (grupo 0,1% vs. controle) PCoA mostrou mudança significativa na estrutura da comunidade microbiana no grupo 0,1%. A dose de 0,1% foi mais efetiva em promover uma microbiota diversa, estável e com dominância de microrganismos benéficos. Immune Enhancement: ↑ Atividade de enzimas imunes: ACP e AKP ↑ nos grupos 0,1% e 0,2% (p < 0,05) Transcriptoma: ↑ expressão de genes de peptídeos antimicrobianos, fenoloxidase, e transportador Na⁺/K⁺/2Cl⁻ A β-glucana modulou fortemente a imunidade inata e os genes relacionados à resposta ao estresse, especialmente nas doses de 0,1–0,2%. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: ↑ Atividade de enzimas imunes: ACP e AKP ↑ nos grupos 0,1% e 0,2% (p < 0,05) Transcriptoma: ↑ expressão de genes de peptídeos antimicrobianos, fenoloxidase, e transportador Na⁺/K⁺/2Cl⁻ A β-glucana modulou fortemente a imunidade inata e os genes relacionados à resposta ao estresse, especialmente nas doses de 0,1–0,2%. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: ↑ Enzimas digestivas: Amilase, lipase e protease significativamente elevadas nos grupos 0,1–0,4% (p < 0,05) Transcriptoma: ↑ expressão de vias KEGG ligadas a metabolismo de carboidratos: Metabolismo de amido e sacarose Digestão e absorção de carboidratos Metabolismo de galactose O β-glucano favoreceu a digestibilidade e ativou vias de geração de energia compensatória sob estresse hipossalino. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: A suplementação dietética com β-glucana em juvenis de camarão-branco-do-pacífico (Litopenaeus vannamei) sob salinidade reduzida (≤3) resultou em melhorias expressivas no crescimento, imunidade, digestibilidade e estrutura microbiana intestinal. A dose de 0,2% promoveu ganho de peso de 845,9%, com peso final médio de 2,36 g e SGR de 6,42%/dia, significativamente superiores ao controle (WG: 634,1%, FW: 1,91 g, SGR: 5,68%). A atividade de enzimas digestivas — como amilase (p < 0,05) — e de defesa inata — ACP e AKP — foi significativamente maior nos grupos 0,1–0,2%. A diversidade microbiana aumentou (Shannon e Observed_species), com ↓ Vibrio e ↑ Lactobacillus, indicando modulação benéfica da microbiota. No nível transcriptômico, a β-glucana ativou genes de resposta imune, osmorregulação e metabolismo de carboidratos, reforçando sua ação prebiótica funcional. Com alta sobrevivência (≥90%) e sendo derivada de resíduos fermentativos, a β-glucana mostra-se um aditivo eficaz, sustentável e alinhado à economia circular, com potencial para uso estratégico em sistemas aquícolas sob estresse ambiental. Artigo: Effects of Different Oligosaccharides on Growth Performance and Intestinal Function in Broilers Microbiota Modulation: Os diferentes prebióticos afetaram de forma distinta a microbiota intestinal: IMO (isomalto-oligossacarídeo) aumentou Bacteroidetes, Tenericutes, Euryarchaeota e Spirochaetae no íleo. RFO (raffinose) e COS (quito-oligossacarídeo) elevaram a diversidade de OTUs na fase de crescimento. Lactobacillus foi aumentado por todos os oligosacarídeos, exceto IMO. PCA revelou que os grupos tratados apresentaram estrutura microbiana distinta, especialmente na fase inicial (1–28 dias). O uso de prebióticos modulou ativamente a composição e diversidade da microbiota, favorecendo gêneros benéficos e suprimindo potenciais patógenos (ex: Proteobacteria). Immune Enhancement: IgM (mg/mL) – dia 28: Controle: 2,33 COS: 4,40 (+88,8%) (p < 0,05) RFO: 3,78, IMO: 3,79 sIgA no íleo (µg/mL) – dia 28: Controle: 0,17 IMO: 0,47 (+176%) (p < 0,05) COS: 0,33 Genes de barreira intestinal: IMO: ↑ ZO-1 e claudin-1 RFO: ↑ claudin-1 COS teve maior impacto em IgM sistêmica, enquanto IMO aumentou sIgA intestinal e expressão de genes de junção epitelial. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Ganho de peso diário (ADG, 1–56 dias): Controle: 33,72 g/dia RFO: 36,44 g/dia (↑ 8%) COS: 33,16 g/dia IMO: 30,51 g/dia ANT (antibiótico): 35,02 g/dia FCR (1–28 dias): Controle: 1,85 RFO: 1,94 COS: 2,06 IMO: 2,16 (pior eficiência) ANT: 1,82 RFO foi o mais eficiente para crescimento, superando até o grupo com antibiótico. IMO teve desempenho inferior em ganho de peso e FCR. Gut Morphology / Integrity: Villus height – dia 28: Controle: 639,75 µm RFO: 939,33 µm IMO: 790 µm, COS: 880,67 µm VH/CD (relação vilosidade/cripta): Controle: 4,91 RFO: 8,69, COS: 8,27, IMO: 7,16 Oligossacarídeos melhoraram a arquitetura intestinal, principalmente RFO e COS. Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: A suplementação com diferentes oligosacarídeos (IMO, RFO e COS) demonstrou efeitos distintos, mas complementares na saúde e produtividade de frangos de corte. A raffinose oligosacarídeo (RFO) foi a mais eficaz em melhorar o desempenho produtivo, com ganho médio diário de 36,44 g e aumento de 8% no ADG, além de redução de 2,6% na conversão alimentar (F/G) em relação ao controle. O chitooligossacarídeo (COS) promoveu maior aumento na concentração de IgM (4,40 mg/mL) e sIgA (0,33 µg/mL) na fase inicial. Já a isomalto-oligosacarídeo (IMO) induziu o maior aumento de sIgA (0,47 µg/mL) e da produção de ácido valérico no ceco, além de modular positivamente genes de barreira epitelial (↑ ZO-1 e claudin-1). Todos os oligosacarídeos aumentaram a altura de vilosidades intestinais (RFO: 939 µm, COS: 880 µm, IMO: 790 µm) e a relação vilo/cripta (VH/CD), com destaque para RFO (8,69). Também houve modulação significativa da microbiota, como ↑ Lactobacillus e Ruminococcaceae, e ↓ Proteobacteria. Os dados reforçam o potencial dessas substâncias como alternativas naturais aos antibióticos promotores de crescimento, com efeitos positivos sobre imunidade, integridade intestinal e desempenho zootécnico. Derivados de resíduos industriais de origem vegetal ou marinha, esses oligosacarídeos se apresentam como estratégias promissoras e sustentáveis, alinhadas à economia circular e à intensificação responsável da avicultura. Artigo: Effects of dried yeast, a byproduct of the brewery industry, on the egg production and quality and the immune response of laying hens Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: “[...] the IL-2 expression level changed 6.25-fold at BF (week 27), but the value decreased to 2.03-fold at DF (week 31) and 0.0905-fold at ASF (week 35)” — additive-fed group. “The expression of IL-2 at ASF (week 35) was significantly downregulated in the additive-fed group compared with the control group but did not differ from that in the probiotic-fed group.” “The 99.1% decrease in the expression of IL-1b from 3.921-fold (BF) to 0.0340-fold (DF) [...] maintained at 0.0023-fold (ASF)” — additive-fed group. A levedura seca (prebiótico) reduziu significativamente marcadores inflamatórios e de ativação imune (IL-1β, IL-2), sugerindo melhor homeostase imunológica. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: “The highest egg production (93.8%) at DF was found in the additive-fed group, followed by the probiotic-fed (86.3%) and control (85.3%) groups (p = .0455).” “The egg production of the additive-fed group increased by 27.1%, [...] 22.1% for probiotic-fed, 15.3% for control.” “At DF, the additive-fed and probiotic-fed groups presented a lower FCR at 2.23 and 2.38, respectively, compared to 2.47 for the control group.” Prebióticos e probióticos melhoraram significativamente a produção de ovos e a eficiência alimentar (FCR), com destaque para o grupo com levedura seca. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Whole dried yeast, a byproduct of the brewery industry, was selected as a feed additive due to its low-cost, rich nutrition and prebiotic properties.” “Dried yeast additives could act independently as a functional prebiotic.” “The combination of low-cost dried yeast and chicken gut-originated probiotics served as a potent synbiotic.” Relevância para economia circular: Uso de subproduto agroindustrial (levedura de cervejaria) como aditivo funcional. Redução de resíduos e aumento da eficiência produtiva. Alternativa natural e sustentável ao uso de antibióticos. Obs: "Supplementation of the basal diet with dried brewer’s yeast significantly improved egg production (até 93,8%), egg mass (+28,8%) and immune modulation (redução de IL-1β em 99,1%). Probiotic-fed hens produced larger eggs (jumbo, extra-large), apresentaram coloração de gema mais intensa (10,3 vs. 9,6), e melhores parâmetros de espessura de casca. O uso combinado como synbiotic foi eficaz e sustentável, especialmente em climas quentes, demonstrando potencial de aplicação na economia circular e produção animal livre de antibióticos Artigo: Effects of drinking water fructo-oligosaccharide supplementation on broiler chicken growth performance, blood glucose level, white blood cell count, carcass yield, meat quality, and cecal microbiota Microbiota Modulation: "FOS-supplemented groups showed increased abundances of Lactobacillaceae and Acidaminococcaceae, whereas the abundances of Lachnospiraceae and Barnesiellaceae were reduced (P < 0.05)." Lactobacillaceae: 2.76% (controle) → 8.39% (0.25% FOS) Lachnospiraceae: 37.2% (controle) → 28.7% (0.50% FOS) Barnesiellaceae: 0.298% (controle) → 0.051% (0.50% FOS) A FOS modulou positivamente a microbiota, aumentando bactérias benéficas produtoras de AGCC e reduzindo famílias associadas a processos inflamatórios e metabólicos negativos. Immune Enhancement: “FOS significantly decreased heterophil counts and increased lymphocyte counts (P < 0.01), reducing the H:L ratio.” H:L ratio: 0.711 (controle) → 0.422 (0.50% FOS) Heterófilos: 37.4% → 26.1% Linfócitos: 56.7% → 66.5% A melhora na proporção H:L indica redução de estresse e possível fortalecimento da imunidade, com menor ativação inflamatória. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: FOS 0.25% aumentou significativamente o consumo de ração no período de crescimento (11–24 d): FI: 1.395 g (controle) → 1.442 g (0.25% FOS) EPEF total: Controle: 496 0.25% FOS: 591 (↑ +19%) FCG (feed cost per gain): Controle: 17.1 0.50% FOS: 13.9 (↓ -18.7%) A suplementação com FOS melhorou a eficiência produtiva e econômica, com melhor desempenho alimentar e menor custo por ganho. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: Redução do índice de estresse (H:L ratio), mortalidade reduzida (5% → 0% ou 1.67%) e melhora na resposta glicêmica. Melhor bem-estar geral dos animais, refletido em imunidade, mortalidade e estabilidade metabólica. Sustainable or innovative: “FOS produced from sugarcane have consistent chain lengths (DP3-5) and are water-soluble.” “FOS... beneficial effect on performance and cooking loss via stress reduction... improvement in the gut microbiota.” Relevância para economia circular: FOS pode ser produzido de resíduos da cana-de-açúcar (subproduto agrícola); Melhora da eficiência produtiva e qualidade da carne sem uso de antibióticos; Redução de perdas por estresse térmico e digestivo; Otimização da saúde intestinal por via aquosa (menos custo e impacto ambiental). Obs: A suplementação com FOS (0.25%–0.50%) na água de bebida de frangos de corte resultou em aumento do EPEF (496 → 591), redução significativa no H:L ratio (0.711 → 0.422) e melhora da qualidade da carne com menor perda por cozimento (23.8% → 21.2%). Houve aumento de bactérias benéficas como Lactobacillaceae e Acidaminococcaceae e redução de famílias potencialmente patogênicas como Lachnospiraceae e Barnesiellaceae. Esses efeitos, aliados ao uso de um subproduto da cana-de-açúcar, posicionam a FOS como um prebiótico promissor dentro da produção animal sustentável e da economia circular. Artigo: Effects of Edible Grass (Rumex patientia L. x Rumex tianschanicus A. LOS) Leaf Powder on Growth Performance, Antioxidant Properties, Cecal Short-Chain Fatty Acids, and Microbial Community Levels in Broilers Microbiota Modulation: A adição de 3% a 12% de EGLP (Edible Grass Leaf Powder) alterou significativamente a composição da microbiota cecal: “Broilers supplemented with 3–12% showed a marked increase in cecal short-chain fatty acids (SCFAs)... The 3% EGLP replacement diet also significantly boosted the prevalence of Lactobacillus in the cecum (p < 0.01).” Também houve aumento de Alistipes e Christensenellaceae_R-7 (bactérias metabolizadoras de AGCC) e maior diversidade aos 21 dias no grupo EG12: “Shannon and Sobs indices were significantly higher in the EG12 group compared to the CS group (p < 0.05).” A suplementação prebiótica modulou positivamente a microbiota, com aumento de bactérias benéficas e produtoras de SCFAs. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: EG3 e EG6 melhoraram ADG e ADFI na fase inicial: “Replacing corn and soybean meal in the diet with 3% and 6% EGLP significantly enhanced the body weight (BW) and ADG of broilers from 1 to 21 days (p < 0.01).” FCR foi reduzido com 3% EGLP: “Significant reduction in the feed conversion ratio (FCR) from 1 to 21 days (p < 0.01).” Melhora significativa de desempenho inicial com menor custo alimentar e maior eficiência. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: Presença aumentada de SCFAs, particularmente butirato e propionato: “Total SCFA content in the EG9 and EG12 groups was significantly greater than that in the control group (p < 0.05).” O aumento nos AGCC sugere melhora na fermentação e aproveitamento energético. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: Substituição parcial de milho e farelo de soja por planta forrageira perene (Rumex spp.) com alto teor de proteína (29,97%) e compostos antioxidantes: “By incorporating non-traditional feed sources, such as edible grass leaf powder, into broiler production, costs could be reduced.” “Total flavonoids: 19.8 mg/g; Total phenolic acids: 1.30 mg/g.” Relevância para economia circular: Redução da dependência de grãos importados; Valorização de recursos vegetais subutilizados; Promoção de ingredientes funcionais e regionais; Sustentabilidade pela substituição de ingredientes convencionais caros e disputados. Obs: A substituição de 3% a 6% da dieta convencional por farinha de folhas de Rumex (EGLP) em frangos de corte resultou em aumento significativo do ganho de peso (p < 0.01), consumo alimentar e melhora na conversão alimentar (FCR). A diversidade e abundância de bactérias benéficas como Lactobacillus, Alistipes e Christensenellaceae foram aumentadas, com maior produção de ácidos graxos de cadeia curta como ácido valérico e butírico (até 11.858 µg/g de SCFAs totais em EG12). A atividade antioxidante também foi elevada (T-AOC de 0.74 → 1.17 mmol/L; SOD de 23.79 → 33.59 U/mL). Esses efeitos indicam que o EGLP é uma alternativa prebiótica viável, sustentável e alinhada aos princípios da economia circular na produção animal. Artigo: Effects of Eryngii mushroom (Pleurotus eryngii) and Lactobacillus plantarum on growth performance, immunity and disease resistance of Pangasius catfish (Pangasius bocourti, Sauvage 1880) Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: Todos os grupos suplementados apresentaram aumento significativo nos três marcadores de imunidade: Atividade de lisozima sérica (µg/mL): Dieta controle: ~3,2 → Dieta sinbiótica: ~8,5 Índice fagocitário (beads/célula): Controle: ~1,0 → Sinbiótica: ~3,5 Burst respiratório (OD655): Controle: ~0,05 → Sinbiótica: ~0,18 “The highest immune parameters were observed in fish fed synbiotic administrated diet...” Resposta imune inata fortemente estimulada, com sinergismo claro entre o prebiótico (PE) e o probiótico (L. plantarum). Pathogen Resistance: Desafio com Aeromonas hydrophila: Sobrevivência após 15 dias: Controle: ~38% Dieta com PE ou L. plantarum: ~65% Dieta sinbiótica: ~90% “Significantly higher post-challenge survival rate was observed in synbiotic diet.” Efeito robusto de proteção imunológica contra patógenos entéricos. Growth Performance / productivity: Após 90 dias: SGR (%): Controle: ~1,0 PE ou L. plantarum: ~1,3 Sinbiótico: ~1,5 FCR: Controle: ~1,6 PE ou L. plantarum: ~1,4 Sinbiótico: ~1,3 “Diet in combination of PE and L. plantarum had significantly higher SGR and lower FCR...” Ganho de peso específico superior e melhor conversão alimentar com uso sinbiótico. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Eryngii mushrooms contain oligosaccharides, β-glucans, dietary fibers... act as prebiotics.” “Use of mushrooms and probiotics offers a sustainable alternative to antibiotics in aquaculture.” Relevância para economia circular: Valorização de biomassa fúngica (cultivável em resíduos lignocelulósicos); Redução do uso de antibióticos → menor impacto ambiental e risco de resistência microbiana; Potencial para uso de resíduos agroindustriais fúngicos em rações. Obs: A suplementação da dieta de Pangasius bocourti com 3 g/kg de cogumelo Pleurotus eryngii e 10⁸ CFU/g de Lactobacillus plantarum (sinbiótico) resultou em ganhos expressivos de desempenho (SGR de 1,0 → 1,5; FCR de 1,6 → 1,3), além de uma melhora significativa da imunidade inata (lisozima, fagocitose, burst respiratório). O índice de sobrevivência pós-desafio com A. hydrophila aumentou de ~38% (controle) para ~90% com dieta sinbiótica. Esses resultados evidenciam o potencial de cogumelos comestíveis e probióticos como ferramentas naturais e sustentáveis para a intensificação responsável da aquicultura, com aplicações claras dentro dos princípios da economia circular. Artigo: Effects of fermented corn gluten meal on growth performance, plasma metabolites, rumen fermentation and bacterial community of Holstein calves during the pre-weaning period The effects of fermented corn gluten meal (FCGM) corn gluten meal (CGM) Microbiota Modulation: Rúmen: Bacteroidetes: 45,86% (CGM) → 68,72% (FCGM) Proteobacteria: 32,62% (CGM) → 12,97% (FCGM) Fezes: Firmicutes: 43,01% (CGM) → 56,09% (FCGM) Bacteroidetes: 47,88% → 37,02% Proteobacteria: 5,10% → 1,96% “The relative abundances of Bacteroidetes were higher in FCGM-fed calves... Proteobacteria... lower.” “Calves fed FCGM had higher Firmicutes but lower Bacteroidetes and Proteobacteria in feces.” Alterações positivas com aumento de bactérias fermentadoras e redução de potenciais patógenos. Immune Enhancement: IgA: 0.79 → 0.88 g/L IFN-γ: 31.95 → 36.83 pg/mL IL-6: 196.73 → 178.91 pg/mL “Higher concentration of IFN-γ and lower IL-6... noted in FCGM-fed calves.” “The concentration of plasma IgA... higher (P < 0.05).” Estímulo da imunidade inata e adaptativa com redução de inflamação. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Ganho médio diário (ADG): CGM: 0,68 kg/dia → FCGM: 0,74 kg/dia (P < 0.05) Consumo de concentrado: 0,84 → 0,91 kg/dia (tendência) Melhor desempenho com dietas fermentadas, sem adição de antibióticos ou hormônios. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: NH3-N ruminal: 13.66 → 10.94 mg/dL Proteína microbiana (MCP): 190.21 → 201.34 mg/dL Ácidos graxos voláteis (propionato): 15.42 → 19.21 mmol/L Lactato: 14.27 → 18.69 mg/dL “Increased MCP and VFA production... indicates improved microbial synthesis and energy supply.” Conversão mais eficiente de proteína e energia no rúmen. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: Diarreia: Incidência: 5,58% → 3,86% Dias com diarreia: 0,40 → 0,26 Severidade: 0,86 → 0,57 “Feeding calves FCGM improved their health status.” Prevenção de distúrbios entéricos via modulação imune e microbiota. Sustainable or innovative: “Fermentation was a practical way to improve the utilization efficiency of CGM...” “CGM is a byproduct... fermentation improves its nutritional quality and bioactivity.” Relevância para economia circular: Aproveitamento de subproduto do milho (corn gluten meal); Fermentação com Lactobacillus e Bacillus melhora a digestibilidade e reduz perdas; Redução do uso de aditivos químicos ou medicamentosos. Obs: A substituição do milho gluten meal convencional por sua forma fermentada (FCGM) em dietas de bezerros aumentou significativamente o ganho médio diário (0,68 → 0,74 kg/dia), reduziu a incidência de diarreia (5,58% → 3,86%) e aumentou a produção de proteína microbiana ruminal (190,21 → 201,34 mg/dL). Houve modulação positiva da microbiota intestinal com aumento de Bacteroidetes e Firmicutes e redução de Proteobacteria. Marcadores de imunidade (IgA, IFN-γ) e antioxidantes (T-SOD, CAT) foram melhorados. Essa abordagem demonstra que a fermentação de subprodutos agroindustriais é uma estratégia eficaz e sustentável na produção animal, alinhada aos princípios da economia circular. Artigo: Effects of fiber concentrations and fermentation rates on reproductive performance, nutrient digestibility, immune response, and microbiota of lactating sows Tao Wang,† Pieter Langendijk,‡ Paula Azevedo,† Lluís Fabà,‡, Microbiota Modulation: A dieta com alto teor de fibra reduziu a diversidade microbiana (Shannon index P = 0.001), mas aumentou a abundância de famílias benéficas: Prevotellaceae (31,83%) Ruminococcaceae, Lachnospiraceae, Fibrobacteraceae Nível de fibra teve mais impacto que a taxa de fermentação: “High-fiber diets decreased microbiota diversity but increased beneficial families such as Prevotellaceae, Ruminococcaceae, and Lachnospiraceae.” Modulação favorável da microbiota com maior produção de AGCC e fermentação benéfica à saúde intestinal. Immune Enhancement: Redução significativa de IL-8 com fibra de fermentação rápida: IL-8: Slow: 148.61 pg/mL Fast: ~95 pg/mL (P = 0.003) Redução de marcadores inflamatórios indica efeito imunomodulador positivo. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Ganho de peso da leitegada (dia 2 a 19): LF+Fast: 64,87 kg HF+Fast: 68,51 kg (↑ +5,6%) (P = 0.054, tendência significativa) Dietas com fibra fermentável rápida promovem melhor desempenho da leitegada (indicador indireto de produção de leite). Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: ATTD (digestibilidade aparente) melhorada com fibra fermentável rápida: GE: 80% (HF+Slow) → 82,6% (HF+Fast) (P = 0.016) CP: 86,7% → 87,34% (P < 0.001) A fibra fermentável rápida melhora a digestão e a absorção de energia e proteína mesmo em dietas ricas em fibra. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Fiber acts as a prebiotic, enhancing gut health... while reducing inflammation.” “Fiber sources like beet pulp, oat hulls, wheat millrun and barley were used based on fermentation rates.” Relevância para economia circular: Uso de coprodutos agroindustriais (polpa de beterraba, farelo de trigo); Melhora do aproveitamento energético de ingredientes fibrosos; Redução de perdas corporais nas matrizes, favorecendo longevidade reprodutiva. Obs: A inclusão de 25% de fibra alimentar total (TDF) com 5% de fibra de fermentação rápida em dietas de matrizes suínas lactantes resultou em aumento da abundância de famílias benéficas como Prevotellaceae (até 31,83%), redução dos níveis inflamatórios séricos de IL-8 (148,61 → 95,14 pg/mL) e maior digestibilidade aparente de energia e proteína (GE: 80% → 82,6%; CP: 86,7% → 87,34%). O ganho de peso da leitegada foi maior (64,8 → 68,5 kg), indicando melhora na produção de leite. O uso de subprodutos como polpa de beterraba, cascas de aveia e farelo de trigo exemplifica a aplicação prática de prebióticos naturais, acessíveis e sustentáveis dentro dos princípios da economia circular na suinocultura. Artigo: Effects of fructooligosaccharide on growth, immunity and intestinal microbiota of shrimp (Litopenaeus vannamei) fed diets with fish meal partially replaced by soybean meal Microbiota Modulation: A dieta com FOS aumentou a diversidade microbiana intestinal: “Species richness and Shannon diversity index were significantly higher in the FOS feeding groups.” Patógenos como Vibrio tubiashii, V. parahaemolyticus e Photobacterium damselae-like foram inibidos: “Common pathogenic Vibrio-like bacteria were inhibited to undetectable levels in shrimp fed FOS.” FOS modulou a microbiota de forma benéfica, aumentando diversidade e suprimindo patógenos intestinais importantes. Immune Enhancement: A suplementação com FOS (2–4 g/kg) aumentou: SOD: antioxidante primário AKP e ACP: enzimas de defesa não específica Redução de MDA: marcador de estresse oxidativo “Significantly higher SOD, AKP and ACP activities and lower MDA level were recorded in groups T2 and T3.” Melhoria clara da imunidade inata e resposta antioxidante. Pathogen Resistance: Redução de patógenos como: V. tubiashii V. parahaemolyticus P. damselae Proteção intestinal conferida por ambiente microbiano mais estável e ácido (produção de SCFA e pH reduzido). Growth Performance / productivity: Ganho de peso final (FBW): Controle: 3.75 g T3 (4 g/kg FOS): 4.40 g (↑ +17.3%) WGR (%): Controle: 112.48% T3: 144.61% FCR (↓ melhor eficiência alimentar): Controle: 2.44 T3: 1.78 Sobrevivência (SR): Controle: 72.50% T3: 82.50% FOS melhorou significativamente o desempenho zootécnico e a taxa de sobrevivência. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: A inclusão de 2 a 4 g/kg de FOS em dietas de Litopenaeus vannamei com substituição parcial da farinha de peixe por farelo de soja aumentou o ganho de peso final (3,75 → 4,40 g), a taxa de crescimento (WGR de 112,48% → 144,61%) e a sobrevivência (72,5% → 82,5%), além de melhorar significativamente a atividade de enzimas digestivas (amilase, lipase) e antioxidantes (SOD, AKP). A diversidade microbiana intestinal foi aumentada e patógenos como Vibrio tubiashii e Photobacterium damselae foram eliminados. Isso demonstra que FOS pode compensar efeitos adversos de proteínas vegetais e oferece uma solução viável dentro da aquicultura sustentável e da economia circular. Artigo: Effects of Fructooligosaccharides (FOS) on the Immune Response of the Shrimp Penaeus vannamei and on the Reduction in Vibrio spp. and Pseudomonas spp. in Cultures of Post-Larvae Microbiota Modulation: “Changes in the microbiota could be observed, with a reduction in Vibrio spp. and Pseudomonas spp. (control 2.4 × 10³ ± 0.5 × 10³; FOS 1.1 × 10² ± 0.3 × 10²; p < 0.001).” “There are no reports of the effect of FOS stimulating growth or immune response when administered directly into the water... Perhaps one of the possible effects... is indirectly on the intestinal microbiota due to microorganisms stimulated in the water by FOS.” O FOS, mesmo administrado via água, promoveu redução de patógenos oportunistas na microbiota intestinal, sugerindo modulação positiva Immune Enhancement: “An increase in the activity of proteases (p < 0.001), enzymes of the innate immune system such as phenoloxidase (p < 0.001), and lysozymes (p < 0.001) was observed, as well as an increase in the number of lectins (p < 0.001).” “Phenoloxidase is the main enzyme in shrimp that enables wound repair and cuticle sclerotization due to its microbicidal actions.” “Lectins are proteins that play a role in the pattern recognition receptor (PRR) reaction in invertebrates... The hemagglutination capacity of the group treated with FOS was higher (p < 0.001).” O FOS ativou diversas frentes da imunidade inata nos camarões, reforçando tanto a ação microbicida como a capacidade de reconhecimento de patógenos. Pathogen Resistance: “A reduction in Vibrio spp. and Pseudomonas spp. (control 2.4 × 10³ ± 0.5 × 10³; FOS 1.1 × 10² ± 0.3 × 10²; p < 0.001) was observed.” A inibição de bactérias patogênicas é um indicador claro de maior resistência contra infecções entéricas. Growth Performance / productivity: “Animals of greater weight (control 6.8 ± 0.2 mg; FOS 9.5 ± 0.3 mg; p < 0.001), length (control 1.1 ± 0.1 mm; FOS 1.3 ± 0.1 mm; p < 0.001), and survival (control 61.7%; FOS 76.6%; p < 0.001) were obtained when administered FOS relative to the control.” O FOS promoveu um ganho de peso de aproximadamente 40% e aumentou a sobrevivência em cerca de 15% em pós-larvas de camarão. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: A suplementação com frutooligossacarídeos (FOS) na água de cultivo de Penaeus vannamei pós-larvas resultou em benefícios expressivos sobre múltiplos aspectos zootécnicos, imunológicos e microbiológicos. Os camarões tratados com FOS apresentaram ganho de peso 40% superior (6,8 → 9,5 mg), maior comprimento (1,1 → 1,3 mm) e aumento da taxa de sobrevivência (61,7% → 76,6%) em comparação ao grupo controle (p < 0,001). Houve ainda um aumento significativo da atividade de enzimas do sistema imune inato, como fenoloxidase, lisozima e lectinas, além de maior atividade de proteases digestivas, sugerindo tanto melhor nutrição quanto imunocompetência aprimorada. Microbiologicamente, observou-se uma redução superior a 95% nas populações de Vibrio spp. e Pseudomonas spp., dois dos patógenos mais relevantes na fase de larvicultura de camarões. A aplicação via água, além de prática e econômica, demonstrou eficácia notável, o que reforça seu potencial de adoção em larga escala. Esses resultados posicionam o FOS como uma alternativa viável e sustentável ao uso preventivo de antibióticos, promovendo produtividade, biosseguridade e redução de perdas, com aplicações diretas nos princípios da economia circular e da aquicultura intensiva de baixo impacto ambiental. Artigo: Effects of full replacement of dietary fishmeal with insect meal from Tenebrio molitor on rainbow trout gut and skin microbiota Microbiota Modulation: “The only changes due to full FM replacement with TM meal were a decreased number of Proteobacteria and a reduced number of taxa assigned to Ruminococcaceae and Neisseriaceae families.” “Only genus Deefgea resulted significantly affected by diet (P = 0.017), being two-fold increased in control feeding group TM 0.” A substituição da farinha de peixe por farinha de inseto resultou em modulação discreta da microbiota intestinal e cutânea, mas sem sinais de disbiose. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Insects are very efficient and quick bioconverters – which makes them excellent organic waste recyclers.” “Mealworm frass is considered a sustainable resource for managing plant nutrition... a promising alternative to conventional fertilizer.” “There is a real potential here to convert millions of tons of agricultural waste produced globally each year into high-quality proteins for fish feeds.” Relevância para economia circular: Uso de insetos alimentados com resíduos orgânicos; Redução total da dependência da farinha de peixe; Subproduto (frass) também útil como biofertilizante. Obs: “The data demonstrated that Tenebrio molitor larvae meal is a valid alternative animal protein to replace fishmeal in aquafeeds. The totally replacement of fishmeal did not cause negative effects on rainbow trout gut and skin microbial communities. No evident sign of dysbiosis was detected, but only slight microbiota changes such as reduced Neisseriaceae and Deefgea. The mapping of the trout skin microbiota represents a novel contribution since skin microbial ecology is still underexplored in freshwater fish.” A substituição total da farinha de peixe por farinha de Tenebrio molitor na alimentação da truta arco-íris resultou em ganho de peso semelhante (312 g vs. 353 g) e FCR ligeiramente melhor (1,07 → 1,02), sem prejuízos à microbiota intestinal ou cutânea. A redução de Proteobacteria e de famílias como Neisseriaceae indica modulação benéfica, sem indícios de disbiose. Além disso, a farinha de inseto se destaca como insumo estratégico dentro da economia circular, pois utiliza substratos agroindustriais de baixo valor e gera também subprodutos úteis como fertilizante agrícola (frass). Artigo: Effects of galacto-oligosaccharide on growth performance, feacal microbiota, immune response and antioxidant capability in weaned piglets Microbiota Modulation: “Dietary addition of GOS inhibited the number of Escherichia coli and increased the number of Lactobacillus and Bifidobacteria on d 28, which is consistent with the previous reports.” “With increased dietary supplementation of GOS, the number of Escherichia coli significantly decreased in a quadratic dose-dependent manner on d 14 (P < 0.01), and a linear dose-dependent manner on d 28 (P = 0.03). Meanwhile, the number of Lactobacillus and Bifidobacteria increased in a linear (P = 0.01, P < 0.01) or quadratic (P = 0.04, P < 0.01) dose-dependent manner on d 28.” A suplementação com GOS promoveu a colonização por probióticos benéficos e reduziu E. coli, demonstrando efetiva modulação da microbiota intestinal em leitões desmamados. Immune Enhancement: “Serum IL-4 concentrations increased in a linear or quadratic dose-dependent manner (P = 0.01, P = 0.04), but TNF-α level decreased in a quadratic dose-dependent manner (P = 0.03) with the increasing amount of GOS inclusion on d 14.” “Dietary addition of GOS increased serum concentration of sCD3 in a linear or quadratic dose-dependent manner on d 14 (P < 0.01, P < 0.01) and d 28 (P = 0.04, P = 0.02).” O GOS estimulou resposta imune humoral (IL-4) e reduziu a inflamação sistêmica (TNF-α), além de aumentar o marcador sCD3 de imunocompetência geral. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: “From d 14 to 28, with increased dietary supplementation of GOS, the ADG significantly increased in a quadratic dose-dependent manner (P = 0.04).” “ADG (g/d) from d14–28: 397 (controle) → 518 (1500 mg/kg GOS)” O GOS elevou significativamente o ganho médio diário dos leitões (~30%), principalmente entre os dias 14–28. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): “MDA level tended to quadratically decrease (P = 0.09) on d 14 and significantly quadratically decreased (P = 0.02) on d 28.” “GOS could maintain a proper oxidative status. CAT activity was promoted... suggesting the ability to eliminate H₂O₂.” Redução de peroxidação lipídica (MDA) e aumento da atividade antioxidante (CAT) indicam redução de produtos tóxicos oxidativos. Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: “Dietary supplementation with GOS contributed to better growth performance in weaned piglets, inhibited the proliferation of Escherichia coli and increased the population of Bifidobacteria and Lactobacillus, and was effective in improving the immune and antioxidant function of weaned piglets.” O uso de galacto-oligossacarídeos (GOS) em dietas de leitões desmamados promoveu ganhos expressivos em crescimento (ADG ↑ de 397 g/d para 518 g/d), elevação da contagem de Lactobacillus e Bifidobacteria, redução de E. coli, aumento de IL-4 (P = 0.01) e redução de TNF-α (P = 0.03). Além disso, GOS estimulou a atividade da catalase e reduziu o MDA, indicando menor estresse oxidativo. Tais efeitos sugerem que o GOS é uma alternativa funcional e sustentável ao uso de antibióticos promotores de crescimento, podendo ser integrado à produção suína dentro dos princípios da economia circular. Artigo: Effects of Ginger Straw Silage with Enzymes on Growth Performance, Digestion and Metabolism, Meat Quality and Rumen Microflora Diversity of Laiwu Black Goat Microbiota Modulation: “Compared with those in the CON group, the abundances of the phyla Bacteroidetes and Proteobacteria were significantly higher in the SG group, whereas those of Firmicutes and Spirochaetes were significantly lower.” “The alpha diversity... showed no significant change... indicating that the species richness and evenness of microorganisms... were similar.” “The PCA showed that the CON and SG groups could be distinguished, indicating that different treatments could change the overall microbial diversity of the rumen fluid.” A silagem de palha de gengibre com enzimas alterou a composição da microbiota ruminal, promovendo aumento de Bacteroidetes (degradadores de polissacarídeos), sem impactar a diversidade geral. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: “There were no significant differences in... weight gain (4.08 vs. 4.20 kg), DMI, or CP intake.” “F/G was significantly higher in SG group (19.99) than CON (19.75) (p < 0.05).” O desempenho zootécnico foi mantido, com ligeira melhora na eficiência alimentar. Ideal para uso em dietas sustentáveis com menor custo. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “This would be beneficial for ecological environment management and reductions in the cost of feed production.” “Ginger straw is a by-product rich in bioactive compounds... Enzymatic ensiling improved storage and palatability.” Relevância para economia circular: Reutilização de resíduos agrícolas (palha de gengibre); Redução da dependência de milho silagem (substituição de 40%); Potencial uso como ingrediente regional, com menor impacto ambiental e valorização local. Obs: “Replacing 40% whole corn silage in the total mixed diet with enzymatic silage ginger straw can effectively improve the liver antioxidant capacity and muscle quality of Laiwu black goats, with no adverse effects on daily weight gain and microbial diversity in the rumen.” A substituição de 40% da silagem de milho por silagem enzimática de palha de gengibre em caprinos promoveu aumento da capacidade antioxidante hepática (T-AOC: 2,43 vs. 1,46 mM), redução de radicais livres (O₂·⁻: 1,11 vs. 1,58 µmol/mL), e melhora na qualidade da carne (↓força de cisalhamento: 66,5 vs. 89,3; ↓perdas hídricas). Não houve efeitos adversos sobre ganho de peso, microbiota ou metabolismo, reforçando o potencial desse ingrediente como estratégia sustentável e circular para ruminantes. Artigo: Effects of graded yeast cell wall supplementation on growth performance, immunity and intestinal development of broiler chickens raised in floor pens for 42 days Effects of graded yeast cell wall supplementation on growth performance,immunity and intestinal development of broiler chickens raised in floorpens for 42 days Microbiota Modulation: “YCW supplementation also improved (P < 0.05) the balance of gut microbiota by increasing beneficial bacteria (Lactobacillus) and decreasing Salmonella, a potential foodborne pathogen in humans in the ceca.” “Lactobacillus counts increased significantly (P = 0.0086) in YCW1 and YCW3 groups... Salmonella showed a linear reduction (P = 0.0322) with increasing YCW levels.” A parede celular de levedura (YCW) modulou positivamente a microbiota, promovendo colonização benéfica e inibindo patógenos relevantes. Immune Enhancement: “YCW supplementation linearly decreased (P < 0.05) mRNA expression of IL-1β, INF-γ, and IL-10 in the ileum.” “The down-regulation of pro-inflammatory cytokines suggests a more balanced immune response.” A resposta inflamatória foi regulada para um perfil anti-inflamatório, o que favorece a imunidade sem causar estresse imunológico excessivo. Pathogen Resistance: “YCW... prevented adherence of pathogens by binding to fimbriae, thereby reducing colonization.” “Decrease in Salmonella and increase in Lactobacillus in ceca indicates potential pathogen exclusion.” Efeito indireto antimicrobiano por competição e exclusão de patógenos, especialmente Salmonella spp. Growth Performance / productivity: “Final BW at 42 days: CON = 3321 g; YCW1 = 3414 g; YCW3 = 3443 g (P = 0.0096)” “Overall BWG increased (P = 0.0048) and FCR improved: CON = 1.56 vs. YCW1/2/3 ≈ 1.51 (P < 0.0001).” YCW aumentou o ganho de peso total e melhorou a conversão alimentar, especialmente em níveis de 0,025% e 0,1%. Gut Morphology / Integrity: “Numerical increase in VH:CD ratio in all intestinal segments with YCW... jejunal crypt depth decreased significantly with YCW1 (P = 0.0113).” A melhora da relação vilosidade/cripta sugere maior área de absorção e integridade estrutural do intestino. Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: “YCW supplementation in broiler diets demonstrated a positive impact on growth performance, particularly in improving BW and reducing FCR during the 42-day period. This is likely attributed to improved gut health, evidenced by increased Lactobacillus and decreased Salmonella, improved VH:CD, and reduced expression of IL-1β and INF-γ.” A suplementação com parede celular de levedura (YCW) em frangos de corte aumentou o peso corporal final (3321 → 3443 g), reduziu o FCR (1,56 → 1,51), promoveu aumento de Lactobacillus (P = 0.0086) e reduziu Salmonella (P = 0.0322). Houve também redução de marcadores inflamatórios (IL-1β, INF-γ e IL-10) e melhoria na razão vilosidade/cripta intestinal. O YCW se apresenta como alternativa sustentável ao uso de antibióticos promotores de crescimento, sendo compatível com os princípios da economia circular por seu reaproveitamento de biomassa fermentativa. Artigo: Effects of Gum Arabic (Acacia senegal) Powder on Characteristics of Carcass and Breast Meat Quality Parameters in Male Broiler Chickens Six dietary treatments (T1–T5) with a basal diet (CON) containing 0.12%, 0.25%, 0.5%, 0.75%, and 1.0% gum Arabic Microbiota Modulation: - Immune Enhancement:- Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Peso corporal aos 35 dias: CON: 2222 g T1 (0,12% GA): 2424 g T2–T4 (0,25–0,75%): 2339–2387 g Ganho de peso (BWG): CON: 2178 g → T1: 2380 g Conversão alimentar (FCR): CON: 1,51 → T1–T5: 1,30–1,37 Performance Index (PI): CON: 145 → T1: 184 “BW and BWG were higher when 0.25% to 0.75% gum Arabic was fed than CON (p < 0.05). FCR and PI improved in T1–T5 compared with CON.” Melhora significativa no desempenho, especialmente entre 0,12%–0,75% de GA, com menor consumo de ração e maior eficiência produtiva. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Gum Arabic is a soluble dietary fiber... from Acacia trees, a renewable natural resource.” “Could be used as a natural prebiotic to reduce reliance on antibiotic growth promoters.” Relevância para economia circular: Produto natural, renovável e biodegradável; Possibilidade de reaproveitamento de subprodutos florestais; Redução do uso de antibióticos, com impacto na segurança alimentar e saúde pública. Obs: “Gum Arabic (0.12% to 0.75%) improved growth performance and some breast meat quality indicators (e.g., higher protein, lower fat, lower cooking loss), with no negative effects on carcass characteristics or physical traits.” A suplementação com goma arábica (0,12% a 0,75%) em frangos de corte promoveu ganho de peso superior (2222 → 2424 g), melhor conversão alimentar (FCR: 1,51 → 1,30) e aumento no índice de desempenho (PI: 145 → 184). Além disso, a carne do peito apresentou maior teor proteico (CP: 22,98 → 24,96%) e menor gordura (CF: 2,59 → 0,75%). Esses resultados reforçam o uso do GA como estratégia natural, funcional e sustentável na produção avícola, reduzindo dependência de antibióticos e alinhando-se aos princípios da economia circular e saúde única. Artigo: Effects of honey saccharide supplementation on growth performance, amylase enzyme activity, gut microvilli, and microbiome in Cyprinus carpio Microbiota Modulation: “Microbiota analysis showed increased beneficial Bacillus spp. exclusively in the honey-supplemented groups.” “The control group found the following genera: Cetobacterium, Akkermansia, Mycobacterium, Micrococcus, and Pleisomonas... The 1% honey group exhibited: Cetobacterium, Bacillus, Micrococcus, and Plesiomonas.” O suplemento de mel modificou favoravelmente a microbiota, promovendo colonização por probióticos (Bacillus spp.), ausentes no grupo controle. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: “Weight gain (ΔW): Control = 12.08 ± 0.59 g → 1% honey = 27.06 ± 2.44 g (p < 0.05)” “Specific growth rate (%/day): Control = 6.68 → 1% honey = 11.59 (p < 0.05)” “FCR: Control = 1.33 → 1% honey = 0.92 (p < 0.05)” O grupo tratado com 1% de mel dobrou o ganho de peso e melhorou substancialmente a conversão alimentar, indicando crescimento superior com menor consumo. Gut Morphology / Integrity: “The intestinal microvilli of common carp that were subjected to honey were longer and denser than control.” “LMv (length): 8.00 ± 0.83 µm (control) → 8.55 ± 0.34 µm (1% honey)” “DMv (density): 3.74 ± 0.19 → 6.70 ± 0.10 AU” “PR (perimeter ratio): 2.23 → 3.51” A morfologia intestinal foi amplamente beneficiada com aumento na área absortiva, importante para desempenho e saúde. Digestibility / Metabolism: “Amylase activity: Control = 13.20 ± 0.94 U/g → 1% honey = 24.13 ± 3.11 U/g (p < 0.05)” “The observed increase in amylase activity indicates improved gastrointestinal function.” O aumento expressivo da amilase indica melhor digestão de carboidratos e eficiência enzimática intestinal. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Kapok flower honey is cost-effective and natural... Indonesia offers convenient and sustainable access.” “This study provides a foundation for broader application of natural prebiotics in sustainable aquaculture practices.” Relevância para economia circular: Produto natural, acessível e abundante em regiões tropicais; Redução do uso de aditivos químicos; Valorização de recursos apícolas subutilizados. Obs: “Kapok flower honey saccharides, rich in FOS and inulin, significantly enhanced growth, enzyme activity, intestinal morphology, and microbiota in Cyprinus carpio. The 1% honey dose yielded the best performance (ΔW = 27.06 g, FCR = 0.92, amylase = 24.13 U/g). Bacillus spp. were only detected in supplemented groups, supporting gut health.” A suplementação de 1% de mel (14,76% FOS; 6,6% inulina) promoveu um ganho de peso superior (ΔW: 12,08 → 27,06 g), melhor FCR (1,33 → 0,92) e maior atividade de amilase (13,2 → 24,1 U/g) em carpas. Melhorias morfológicas também foram evidenciadas no intestino (LMv: 8,00 → 8,55 μm; DMv: 3,74 → 6,70 AU). A presença exclusiva de Bacillus spp. nos grupos tratados indica ação prebiótica efetiva. O uso de mel como suplemento representa uma estratégia sustentável, natural e acessível, alinhada à intensificação responsável e à economia circular na aquicultura. Artigo: Effects of Italian Ryegrass (IRG) Supplementation on Animal Performance, Gut Microbial Compositions and Odor Emission from Manure in Growing Pigs Microbiota Modulation: “IRG treatment increased the relative abundances of genera belonging to the families Lachnospiraceae, Ruminococcaceae, Veillonellaceae, Peptostreptococcaceae and Lactobacillaceae, in the order Clostridiales of the phylum Firmicutes.” “Genus Sphaerochaeta in phylum Spirochaetes and genus AB243818_g of Porphyromonadaceae in Bacteroidetes were decreased.” A suplementação com IRG promoveu um perfil microbiano mais fermentativo, típico de degradação de fibras e formação de SCFAs, suprimindo bactérias produtoras de compostos odoríferos Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): “Phenols decreased 32% and indoles 46% in the 1.5% IRG group vs. control.” “Skatole dropped from 2.18 to 1.33 mg/L (−39%)” “These effects are linked to bacterial changes: ↑ Clostridiales, ↓ Sphaerochaeta and Porphyromonadaceae.” A dieta com IRG foi efetiva na redução de compostos odoríferos como fenóis, indóis e skatole — com impacto ambiental direto. Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “IRG can be cultivated abundantly in Korea and used as a feed ingredient… similar in fiber profile to sugar beet pulp.” “More desirable strategy than equipment systems for odor mitigation.” Relevância para economia circular: Uso de uma forragem local, abundante e de baixo custo; Redução de compostos tóxicos e odoríferos na produção suína; Alternativa viável a tecnologias caras de mitigação ambiental. Obs: “IRG supplementation (1.0%) reduced odorous compounds such as skatole (−39%), phenols (−32%) and indoles (−46%) in manure. These effects are associated with shifts in microbial community, increasing Firmicutes (↑33%) and decreasing Spirochaetes and skatole-producing Bacteroidetes. The strategy promotes carbohydrate-fermenting microbes and reduces proteolytic fermentation.” Resumo para revisão: A inclusão de 1% de Italian Ryegrass (IRG) na dieta de suínos reduziu significativamente os compostos odoríferos na excreta, com queda de 39% em skatole, 32% em fenóis e 46% em indóis. Isso foi associado à maior abundância de famílias fermentadoras de carboidratos como Lachnospiraceae e Ruminococcaceae, e à supressão de bactérias produtoras de skatole. Sem comprometer o desempenho produtivo, o IRG se apresenta como um ingrediente sustentável e de baixo custo, capaz de reduzir impactos ambientais na produção animal — alinhado à economia circular e à produção limpa. Artigo: Effects of liquefied sake lees on growth performance and faecal and blood characteristics in Japanese Black calves Microbiota Modulation: “The alpha diversity index (Chao1) was higher in HS than in C and LS at 90 days of age (P < 0.05).” “PCoA using weighted UniFrac distance showed that the bacterial community structures... at 90 days of age were significantly different (P < 0.05).” A diversidade microbiana intestinal aumentou significativamente nos grupos que receberam sake lees, principalmente no grupo de 200 g/d (HS), indicando modulação positiva da microbiota. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: “Plasma β-hydroxybutyric acid (BHB) concentration... was higher for LS than in C throughout the experiment (P < 0.05).” “BHB is an indicator of rumen development.” O grupo LS teve melhor desenvolvimento ruminal, refletido em maior produção de cetonas, com possível impacto na digestibilidade futura. Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Liquefied sake lees, a by-product of Japanese sake, is rich in Saccharomyces cerevisiae, proteins, and prebiotics... However, most of them are wasted or expensive to process.” “This study proposes their reutilização as functional feed for calves.” Relevância para economia circular: Valorização de resíduo agroindustrial de difícil reaproveitamento (sake lees); Alternativa ecológica ao uso de antibióticos em bezerros; Potencial para reduzir perdas econômicas por diarreia neonatal. Obs: “Feeding liquefied sake lees up to 100 g/d maintained normal faecal scores, increased faecal n-butyric acid and blood BHB concentrations. These findings suggest enhanced rumen development and improved gut conditions without affecting daily gain in preweaning calves.” A suplementação de bezerros com 100 g/d de sake lees (rico em S. cerevisiae e prebióticos) promoveu aumento da diversidade microbiana, maior concentração de butirato fecal (15,9 vs. 8,9 mmol/L), maior BHB plasmático (157,2 vs. 113,2 μmol/L) e melhor escore fecal (faecal score 1: 67,7% vs. 48,5%), com menor necessidade de medicação (1,02 vs. 3,93 dias). Essa estratégia propõe uma aplicação inovadora de subprodutos fermentativos na nutrição de ruminantes jovens, reduzindo desperdícios e uso de antibióticos, em linha com os princípios da economia circular. Artigo: Effects of mannan oligosaccharide (MOS) supplementation on growth performance, feed utilisation, intestinal histology and gut microbiota of gilthead sea bream (Sparus aurata) Microbiota Modulation: “In Experiment I, dietary MOS increased species richness (from 15.5±0.7 in FM0 to ~25 in FM02 and FM04) and diversity (Shannon Index from 2.65±0.05 to >3.00).” “MOS supplementation had a pronounced effect on intestinal microbial profiles in FM-based diets, but minimal effect in SBM-fed fish.” MOS promoveu maior diversidade microbiana no intestino de Sparus aurata, especialmente em dietas com base em farinha de peixe, indicando forte efeito modulador. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: “MOS significantly increased microvilli density and length in both anterior and posterior intestines.” “Anterior: microvilli density from 5.00±1.97 (FM0) → 20.41±8.70 (FM02); length: 1.76 µm → 2.12 µm” “Posterior: density from 6.69 → 13.81 AU; length: 1.68 µm → 2.07 µm” A arquitetura intestinal foi significativamente melhorada, mesmo sem efeito direto sobre crescimento. Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “MOS may help improve utilization of plant proteins (e.g., SBM)... a topic of high priority in aquafeeds.” “This is particularly relevant with the EU ban on antibiotic growth promoters.” Redução do uso de antibióticos; Melhor aproveitamento de dietas vegetais (SBM); Melhoria estrutural sem necessidade de ingredientes farmacológicos. Obs: “MOS supplementation altered intestinal microbiota and morphology in Sparus aurata, notably increasing microvilli density and length, and microbial diversity in FM-based diets. These changes, while not enhancing growth performance, suggest potential benefits in gut health and resilience.” A suplementação com MOS (0,2–0,4%) em juvenis de Sparus aurata aumentou a densidade e o comprimento dos microvilos intestinais (anterior: 5,00 → 20,41 AU; 1,76 → 2,12 µm) e elevou a diversidade microbiana (Shannon index: 2,65 → 3,10). Apesar de não alterar SGR ou FCR, essas melhorias estruturais e ecológicas indicam melhor integridade intestinal e possível aumento da resistência entérica. O uso de MOS, especialmente em dietas com proteína vegetal, reforça sua utilidade como alternativa sustentável ao uso de antibióticos em aquicultura, alinhando-se à economia circular. Artigo: Effects of microalgae, with or without xylanase supplementation, on serum immunoglobulins, cecal short-chain fatty acids, microbial diversity, and metabolic pathways of broiler chickens Microbiota Modulation: “MAG and MAG+XYN groups had a diverse microbial community on d 3 and d 35... 16 genera showed significant differences (P < 0.05) on d 35. Most of these bacteria were SCFA-producing bacteria.” “Bacteria such as Lactobacillus, Monoglobus, Ruminococcus torques group, Faecalibacterium, Ruminiclostridium were significantly increased.” “MAG and MAG+XYN significantly increased alpha diversity (Chao1) on d 35 (P = 0.05 and P = 0.04).” Microalgas, com ou sem xilanase, promoveram modulação positiva da microbiota intestinal, especialmente com aumento de bactérias produtoras de ácidos graxos voláteis (SCFA) e diversidade microbiana em aves aos 35 dias. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: “Enhanced D-mannose degradation, pectin degradation I and II, β-1,4-mannan degradation.” “Lactate fermentation to propionate, acetate and hydrogen were improved.” A ativação dessas vias indica melhor aproveitamento de polissacarídeos não amiláceos (NSPs), especialmente com xilanase — melhora na digestibilidade e metabolismo de fibras. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Microalgae are rich in NSP and bioactive compounds... improving nutrient utilization.” “They represent a functional alternative to AGPs in poultry.” Relevância para economia circular: Microalgas (Arthrospira platensis) são cultiváveis com baixa demanda hídrica e aproveitamento de resíduos industriais; Potencial de substituição de aditivos sintéticos e antibióticos; Valorização de biomassa funcional com impacto ambiental reduzido. Obs: “Using microalgae with or without xylanase resulted in differences in microbial genera abundance (e.g., Lactobacillus, Faecalibacterium) and enhanced metabolic pathways (e.g., fiber degradation, oxidative stress response), indicative of improved gut health and nutrient utilization. However, no significant changes were observed in serum immunoglobulins or SCFA production.” A suplementação de 3% de microalgas, com ou sem xilanase, promoveu aumento da diversidade microbiana (Chao1: MAG+XYN ↑, P < 0.05), aumento de bactérias benéficas (Lactobacillus, Faecalibacterium, Ruminococcus) e ativação de vias metabólicas relacionadas à digestão de fibras (β-1,4-mannan, pectina) e defesa antioxidante (glutationa). Apesar de SCFAs e IgA/IgG não variarem significativamente, os marcadores funcionais indicam melhora na saúde intestinal e no uso de nutrientes. Microalgas representam uma alternativa ecológica e funcional aos antibióticos promotores de crescimento (AGPs), promovendo sustentabilidade e circularidade na produção avícola. Artigo: Effects of Mushroom and Herb Polysaccharides, as Alternatives for an Antibiotic, on the Cecal Microbial Ecosystem in Broiler Chickens Microbiota Modulation: “The extracts stimulated the number of the potentially beneficial bacteria (bifidobacteria and lactobacilli), while reducing the number of the potentially harmful bacteria (Bacteroides spp. and Escherichia coli).” “LenE was associated with the most cecal bifidobacteria and lactobacilli.” Os polissacarídeos extraídos de cogumelos e ervas promoveram modulação positiva da microbiota intestinal, especialmente LenE (shiitake), com aumento de probióticos e redução de patógenos. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: “Feeding the extracts reduced E. coli and Bacteroides spp., while increasing beneficial bacteria.” “APR (antibiótico) aumentou E. coli e Bacteroides, e inibiu bifidobactérias e lactobacilos.” Os extratos atuaram como agentes antimicrobianos naturais, ao contrário do antibiótico que reduziu também bactérias benéficas. Growth Performance / productivity: “BW gain (g/bird/day): Control = 5.7; APR = 25.6; LenE = 17.6; TreE = 18.9; AstE = 21.6” “BW gain increased with increasing LenE dose: 1 g/kg = 16.4 → 5 g/kg = 26.5” Todos os extratos aumentaram significativamente o ganho de peso, especialmente LenE 5 g/kg = 26,5 g/dia, quase equivalente ao antibiótico. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: “Fermentation of the polysaccharides likely led to SCFA production... although pH did not significantly change.” “Glucose uptake can be enhanced by microbial activity in slow digesta transit.” Fermentação dos polissacarídeos sugere aumento da digestibilidade via SCFAs, mesmo sem alteração significativa do pH. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Mushroom and herb polysaccharides have been used for centuries in Chinese veterinary medicine.” “They show antibacterial, antiviral, and antiparasitic activities.” Relevância para economia circular: Uso de ingredientes naturais, tradicionais e renováveis; Substituição de antibióticos sintéticos; Potencial aproveitamento de resíduos de produção de cogumelos e ervas. Obs: “The mushroom and herb polysaccharide extracts LenE, TreE, and AstE promoted growth and improved microbial profiles in Mycoplasma-infected chickens. LenE had the greatest effect, increasing bifidobacteria and lactobacilli while reducing E. coli and Bacteroides spp. BW gain increased with higher LenE doses (up to 26.5 g/day). These extracts may serve as effective prebiotic alternatives to antibiotics.” Em frangos infectados naturalmente com Mycoplasma gallisepticum, o uso de extratos de polissacarídeos (LenE, TreE, AstE) resultou em maior ganho de peso (controle: 5,7 g/dia → LenE 5 g/kg: 26,5 g/dia), aumento de bifidobactérias e lactobacilos (ex: lactobacilos: controle: 7,54 → LenE: 8,33), e redução de E. coli e Bacteroides spp.. Ao contrário do antibiótico (APR), os extratos preservaram a microbiota benéfica. Os resultados indicam o potencial dessas fontes naturais como prebióticos funcionais, promovendo saúde intestinal e desempenho animal, com aplicação sustentável e circular na produção avícola. Artigo: Effects of Oregano Essential Oil and/or Yeast Cultures on the Rumen Microbiota of Crossbred Simmental Calves Microbiota Modulation: “Calves fed MIX exhibited significantly greater microbial richness, species diversity, and lineage diversity (p < 0.05)... compared with calves in the other groups.” “MIX-fed calves exhibited 2618 OTUs and 1730 endemic OTUs vs. CON = 680 OTUs, OEO = 884 OTUs, YCs = 888 OTUs.” “Significant changes in microbial community structure were observed only in the MIX group (PERMANOVA p = 0.001, R = 0.3981).” A combinação de óleo essencial de orégano (OEO) + culturas de levedura (YCs) resultou em uma diversidade e riqueza microbiana ruminal muito superiores às dos grupos individuais, com clara modulação da microbiota. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Combined use of natural plant-based OEO and yeast-based YC feed additives improved microbiota more effectively than either alone.” “Yeast cultures used contained mannan (≥20%) and β-glucan (≥20%) — compostos prebióticos.” Relevância para economia circular: Uso de subprodutos fermentativos (YC) e óleos essenciais naturais; Redução da dependência de antibióticos; Valorização de insumos naturais e resíduos biotecnológicos como fontes funcionais. Obs: “Feeding calves a mixture of oregano essential oil and yeast cultures resulted in significantly higher microbial diversity, functional pathway enrichment (e.g., antimicrobial resistance, amino acid metabolism), and community restructuring than feeding OEO or YCs alone. These findings highlight the synergistic potential of these additives in ruminal development and gastrointestinal homeostasis.” A combinação de óleo essencial de orégano (60 mg/kg) e culturas de levedura (45 mg/kg) resultou em aumento da diversidade microbiana (2618 OTUs; 1730 exclusivas), ativação de vias metabólicas e antimicrobianas (nucleotide metabolism, lipid metabolism, glycan biosynthesis, antimicrobial resistance), e redução de Actinobacteriota (de 29,4% para 4,8%) com aumento de Bacteroidota (de 0,18% para 16,1%). A combinação mostrou-se mais eficaz do que o uso isolado de cada aditivo, promovendo modulação robusta da microbiota ruminal, potencial imunológico e digestivo, com fortes implicações para a substituição de antibióticos e avanço da economia circular na pecuária de ruminantes. Artigo: Effects of passion fruit peel (Passiflora edulis) pectin and red yeast (Sporidiobolus pararoseus) cells on growth, immunity, intestinal morphology, gene expression, and gut microbiota in Nile tilapia Microbiota Modulation: “Gut microbiota analysis indicated increased alpha and beta diversity, with a notable rise in beneficial phyla such as Actinobacteriota and Firmicutes in the supplemented groups.” “T4 had significantly higher Shannon index than control (P < 0.01)... increased ASVs, and clear beta diversity clustering via PCoA.” A combinação de pectina de maracujá e parede celular de levedura vermelha (T4) promoveu diversidade microbiana intestinal significativa, enriquecendo grupos benéficos como Cetobacterium, Mycobacterium, Bacillus e Paenibacillus. Immune Enhancement: “T4 group showed the most pronounced enhancements in lysozyme and peroxidase activities (P < 0.01).” “Gene expression of GPX, GSR, IL1 significantly upregulated in T4 group.” O grupo T4 apresentou aumento significativo na atividade de enzimas imunológicas e expressão gênica antioxidante e inflamatória, evidenciando ativação da imunidade inata em peixes. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Aos 8 semanas: Final weight (FW): T1: 62,45g T2: 72,36g T3: 69,28g T4: 77,59g Specific Growth Rate (SGR, %/dia): T1: 4,09 T4: 4,31 (P < 0.0001) Feed Conversion Ratio (FCR): T1: 1,7 T4: 1,13 (P < 0.0001) Survival Rate (SR): T1: 88% T4: 98% (P < 0.014) O grupo T4 demonstrou maior ganho de peso, melhor eficiência alimentar e taxa de sobrevivência, reforçando a sinergia entre pectina e levedura como promotores de desempenho. Gut Morphology / Integrity: “Villus height and width significantly increased in T3 and T4; T4 had highest VH:CD ratio.” “Crypt depth and muscularis layer were thicker in T4, though not significantly.” O grupo T4 apresentou melhor estrutura intestinal, sugerindo aumento da área absortiva e da saúde epitelial. Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Use of passion fruit peel valorizes agro-industrial waste and promotes circular economy.” “Red yeast (S. pararoseus) is a microbial by-product rich in MOS and β-glucans.” Reaproveitamento de cascas de maracujá → subproduto agrícola convertido em aditivo funcional; Cultivo de leveduras em meio com glicerol bruto, outro subproduto industrial; Redução de antibióticos, aumento da saúde e sustentabilidade na aquicultura. Obs: “The combined supplementation of 10 g/kg pectin and 10 g/kg red yeast cell walls significantly improved growth, immune parameters, antioxidant gene expression, intestinal morphology, and microbial diversity in Nile tilapia cultured in biofloc systems. These results highlight the potential of agricultural and microbial by-products as sustainable functional feed additives in aquaculture.” A suplementação com 10 g/kg de pectina de casca de maracujá e 10 g/kg de levedura vermelha (S. pararoseus) resultou em aumento significativo de peso final (T1: 62,45g → T4: 77,59g), melhora na conversão alimentar (FCR: T1: 1,70 → T4: 1,13), maior atividade imune (ACH50, lisozima, peroxidase), upregulação de genes antioxidantes (GPX, GSR, GSTα) e aumento da diversidade e abundância de bactérias benéficas. A utilização de subprodutos agroindustriais e fermentativos reforça o papel dessas estratégias como alternativas sustentáveis à antibioticoterapia e alinhadas à economia circular na aquicultura. Artigo: Effects of Pea (Pisum sativum) Prebiotics on Intestinal Iron-Related Proteins and Microbial Populations In Vivo (Gallus gallus) Microbiota Modulation: “The seed coat treatment groups increased the relative abundance of Bifidobacterium compared to the cotyledon treatment groups, with CDC Dakota seed coat recording the highest relative abundance.” “CDC Striker Cotyledon significantly increased the relative abundance of Lactobacillus (p < 0.05). Os extratos de casca de semente (seed coat), ricos em polifenóis, promoveram maior abundância de Bifidobacterium, especialmente a variedade CDC Dakota, enquanto o extrato de cotilédone da variedade CDC Striker aumentou Lactobacillus. Isso demonstra um efeito seletivo na modulação microbiana. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Pea seed coat is a by-product... currently used as low-value animal feed.” “Our study demonstrates its potential as a polyphenol-rich prebiotic functional ingredient.” Relevância para economia circular: Valorização de resíduos agroindustriais (casca da ervilha); Redução do desperdício e promoção da biofortificação natural do ferro; Substituição de insumos sintéticos por ingredientes funcionais e naturais. Obs: “Pea seed coat has the potential to modulate intestinal health and improve iron absorption through its bifidogenic effects on gut microbiota. Seed coat of the CDC Dakota variety showed the highest polyphenol content (0.826 mg GAE/g) and significantly increased expression of DCYTB.” O extrato da casca de ervilha (CDC Dakota), rica em polifenóis, aumentou significativamente a expressão da enzima DCYTB no intestino de pintinhos (Gallus gallus), indicando maior conversão de ferro férrico para ferroso e potencial melhoria na absorção. Além disso, promoveu um aumento significativo na abundância de Bifidobacterium, evidenciando efeito prebiótico bifidogênico. O uso da casca, atualmente considerada um subproduto de baixo valor, representa uma estratégia promissora de reaproveitamento sustentável com impacto positivo na saúde intestinal e biofortificação de ferro, alinhada aos princípios da economia circular. Artigo: Effects of prebiotic mixtures on growth performance, intestinal microbiota and immune response in juvenile chu's croaker, Nibea coibor The NDCs-added diets, including IG (including 0.5% inulin and 0.5% GOS), GS (0.5% GOS and 0.5% D-sorbitol), and IGS (0.33% inulin, 0.33% GOS and 0.33% D- sorbitol), were prepared in the feeding trials Microbiota Modulation: All three NDC-supplemented groups (IG, GS and IGS) were clearly separated from the control group... the highest Shannon and Simpson diversity indices were observed in the IGS group.” “IG enriched Bifidobacterium, Parabacteroides and Enterococcus durans; GS promoveu aumento de Clostridium sensu strictu 1; IGS aumentou Ruminococcus flavefaciens, Akkermansia muciniphila, Bacteroides nordii...” Os três grupos com prebióticos alteraram significativamente a microbiota intestinal, especialmente o IGS (inulina + GOS + sorbitol), que apresentou maior diversidade microbiana e aumento de diversos gêneros benéficos. Immune Enhancement: “C3, C4, IgM, IL-1β, IL-10 and TGF-β were significantly increased in all NDC-supplemented groups (P < 0.05).” “IL-6 and TNF-α were significantly increased in IG and IGS groups.” Todos os grupos com prebióticos apresentaram ativação da imunidade inata, com aumento de imunoglobulinas, complementos e citocinas anti-inflamatórias. IG e IGS também aumentaram citocinas pró-inflamatórias, o que pode indicar ativação imune inicial. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Peso final (g): Controle: 36,61 ± 0,43 IG (inulina + GOS): 40,56 ± 0,81 GS (GOS + sorbitol): 42,42 ± 2,14 IGS (todos os três): 40,00 ± 0,93 Ganho de peso (%): Controle: 169,6% IG: 204,3% GS: 207,4% IGS: 193,1% FCR (conversão alimentar): Controle: 1,34 GS: 1,08 Os grupos IG e GS melhoraram significativamente o ganho de peso e a eficiência alimentar, sendo GS o mais eficiente. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: “Amylase and lipase activities were significantly increased in IG and GS groups.” “IGS group showed higher total antioxidant capacity (T-AOC).” Maior atividade de enzimas digestivas (amílase, lipase) e antioxidantes (T-AOC), associadas à melhor digestão e defesa contra estresse oxidativo. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: “We found that different NDC mixtures exhibited different roles in modulating intestinal microbiota, affecting SCFA production, immunity, antioxidant capacity, enzyme activities, and growth. These results suggest that NDCs are efficient feed additives and potential antibiotic alternatives to promote health and sustainability in aquaculture.” As misturas de prebióticos contendo inulina, GOS e sorbitol promoveram crescimento (até +207,4%), melhor conversão alimentar (FCR: 1,08), aumento de SCFAs (acetato, propionato, butirato), melhora da imunidade (C3, C4, IgM, IL-10, TNF-α), maior diversidade microbiana (Shannon: até 8,22) e redução de estresse oxidativo (↓MDA). Os resultados reforçam o papel das fibras não-digeríveis como alternativas sustentáveis aos antibióticos, com benefícios para a saúde intestinal, produtividade e economia circular na aquicultura. Artigo: Effects of prebiotics and probiotics on the colonization and immune response of broiler chickens challenged with Salmonella Enteritidis Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: “In T5 (antimicrobial), only 25% of birds were in Class 0 (no Salmonella), vs. 60% (T3 - prebiotic) and 62.5% (T2 - probiotic).” “Salmonella presence in liver: T3 = 26.7%, T5 = 62.5% (P < 0.03).” O prebiótico reduziu significativamente a presença de Salmonella no fígado (↓36% em relação ao antimicrobiano), indicando efeito protetor sistêmico. Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: “Prebiotic (Bio-Mos®) and probiotic (All-Lac XCL 5x®) supplementation reduced Salmonella colonization in the ceca and liver of broilers challenged with Salmonella Enteritidis. These additives may offer effective alternatives to antimicrobials such as avilamycin, which, in this study, favored resistant Salmonella and E. coli populations.” O uso de mannanoligossacarídeos (MOS) ou Lactobacillus spp. reduziu a colonização por Salmonella Enteritidis no ceco (Classe 0: T3 = 60%, T2 = 62,5%, T5 = 25%) e no fígado (presença: T3 = 26,7%, T5 = 62,5%). Não houve efeitos sobre desempenho ou morfometria intestinal. A presença de E. coli resistente nos grupos tratados com antibiótico destaca o risco do desequilíbrio microbiano. A substituição de promotores de crescimento por prebióticos mostra-se estratégia promissora de biosseguridade alimentar e sustentabilidade, com aplicação direta à economia circular via aproveitamento de resíduos da indústria fermentativa. Artigo: Effects of prebiotics, probiotics, and their combination on growth performance, small intestine morphology, and resident Lactobacillus of male broilers. Microbiota Modulation: “Compared to the NC diet, the Pre diet increased the relative level of Lactobacillus in the ileal mucosa at d 14 by 227% (P = 0.046).” “...Pre diets exhibited higher relative Lactobacillus levels than all other dietary treatments.” O suplemento contendo mannanoligossacarídeos (MOS) + β-glucanas aumentou significativamente a colonização de Lactobacillus no intestino dos frangos aos 14 dias, promovendo ambiente microbiano mais benéfico. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Peso corporal acumulado (D0–D41): NC: 2.847 kg Pre: 2.837 kg Pro: 2.928 kg (↑3%) Pre+Pro: 2.933 kg (↑3%) PC (antimicrobianos): 2.881 kg Conversão alimentar (FCR D0–D41): Pre: 1.634 (pior) Pro: 1.611 Pre+Pro: 1.604 (melhor entre os não-antimicrobianos) A inclusão de probiotico (Bacillus subtilis) sozinho ou em combinação com prebióticos promoveu maior ganho de peso e eficiência alimentar, especialmente do dia 28 a 41 Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: “A suplementação com MOS e β-glucanas aumentou a colonização de Lactobacillus na mucosa ileal aos 14 dias, sem afetar o desempenho. O uso de Bacillus subtilis facilitou o crescimento compensatório na fase final (28–41 dias). A combinação não foi sinérgica em comparação ao uso isolado. Prebióticos e probióticos são alternativas viáveis aos antimicrobianos, especialmente para rações de crescimento e terminação.” Artigo: Effects of Probiotics and Wheat Bran Supplementation of Broiler Diets on the Ammonia Emission from Excreta Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): “LAB and BAB decreased urinary N ratio.” “Wheat bran resulted in significantly lower NH₄⁺-N concentrations (p = 0.024).” “Dry matter content of excreta increased with BAB (p = 0.012).” “Wheat bran increased in vitro NH₃ emission after 4 h (p = 0.029).” Wheat bran reduziu nitrogênio amoniacal (NH₄⁺-N), mas aumentou liberação de amônia após 4h. Probióticos diminuíram o N urinário, o que pode reduzir a formação de amônia ambiental. Maior matéria seca nas excretas melhora a qualidade da cama e reduz emissão de gases. Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Feed additives which modify gut microbiota and fermentation in the caeca can decrease urinary-N excretion and ammonia emission.” “Inclusion of wheat bran (a byproduct) contributed to shifts in N forms in excreta.” Uso de farelo de trigo, um coproduto agroindustrial, como fonte de fibra prebiótica (arabinoxilana); Substituição de aditivos químicos por probióticos (Lactobacillus farciminis, Clostridium butyricum); Redução da emissão de amônia, poluente regulado por diretrizes ambientais da União Europeia. Obs: “Probiotics increased the dry matter content of excreta and reduced urinary nitrogen ratio. Wheat bran reduced NH₄⁺-N content but increased ammonia emission after 4 h. These results show that feed additives which affect microbial fermentation can influence the nitrogen composition of excreta and dynamics of ammonia release.” O uso de probióticos (LAB e BAB) e farelo de trigo (3–6%) em dietas de frangos não alterou o desempenho produtivo, mas teve impacto significativo na forma e comportamento do nitrogênio excretado. O farelo reduziu NH₄⁺-N (p = 0.024), enquanto os probióticos diminuíram a razão N urinário/fecal e aumentaram o conteúdo de matéria seca da excreta (BAB: 27,3% vs. controle: 21,4%). A emissão de amônia aumentou após 4 h com farelo (p = 0.029), mas o efeito combinado com probióticos ainda requer estudo. Esses resultados demonstram o potencial ambiental positivo dos aditivos prebióticos e probióticos como ferramentas sustentáveis para redução de impacto da produção avícola, em linha com estratégias de economia circular. Artigo: Effects of Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics as an Alternative to Antibiotics on Growth and Blood Profile of Nile Tilapia Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Peso final médio (g): TCon: 8.89 ± 0.19 TAnt: 10.04 ± 0.7 TPro: 13.22 ± 0.12 TPre: 13.61 ± 0.02 TSyn: 13.79 ± 0.11 % ganho de peso: TCon: 1470% TAnt: 1696% TPro: 2422% TPre: 2579% TSyn: 2614% FCR (conversão alimentar): TCon: 1.55 TAnt: 1.34 TPro: 1.13 (melhor) TPre: 1.22 TSyn: 1.23 PER (eficiência proteica): TCon: 2.3 TAnt: 2.6 TPro: 3.1 TPre: 2.93 TSyn: 2.91 A combinação sinbiótica (TSyn) proporcionou o maior crescimento absoluto, mas o melhor aproveitamento alimentar foi com probiótico isolado (TPro). Todos os grupos com aditivos superaram significativamente o antibiótico e o controle. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Probiotics, prebiotics, and their synergism had a significant difference in growth performance and feed utilization compared to antibiotics.” “Spirulina is rich in protein, vitamins, and pigments that enhance growth and water quality.” Uso de spirulina (microalga rica em proteína) como fonte natural de prebiótico sustentável; Redução da necessidade de antibióticos — impacto direto na segurança alimentar e redução da resistência microbiana; Alternativas eficazes com viabilidade econômica demonstrada (melhor BCR com TPro: 1,70). Obs: “Probiotics, prebiotics, and synbiotics had a positive effect on fish growth, hematology, liver histology, and improved feed utilization compared to antibiotics. They represent effective, cost-efficient, and environmentally safer alternatives to antibiotics in tilapia aquaculture.” A administração de spirulina (prebiótico), Bacillus spp. e Aspergillus (probióticos), ou sua combinação sinbiótica, melhorou significativamente o ganho de peso (>2600%), taxa de crescimento específica (SGR: 4,4%/dia), conversão alimentar (FCR: 1,13) e eficiência proteica (PER: até 3,1) em tilápias. Também se observou aumento nos leucócitos (TSyn: 12,63×10⁴/mm³) e normalidade histológica no fígado. O melhor custo-benefício (BCR: 1,70) foi com probiótico isolado. Esses aditivos demonstram potencial para substituir antibióticos na aquicultura, contribuindo para práticas sustentáveis, seguras e alinhadas à economia circular. Artigo: Effects of Purified Lignin and Mannan Oligosaccharides on Intestinal Integrity and Microbial Populations in the Ceca and Litter of Broiler Chickens Microbiota Modulation: “At day 42, birds fed MOS, LL, or HL had greater Lactobacilli numbers than those fed the CTL+ diet.” “The MOS diet increased the populations of Bifidobacteria (P < 0.05) in the ceca.” A suplementação com MOS ou lignina purificada (LL, HL) aumentou as populações de bactérias benéficas, principalmente Lactobacillus e Bifidobacterium, em comparação com a ração com antibiótico (virginiamicina). Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: “Birds fed MOS and LL had increased jejunum villi height and higher number of goblet cells per villus (P < 0.05) when compared with those fed the CTL+ diet.” MOS e lignina (1,25%) aumentaram altura das vilosidades e número de células caliciformes, indicando melhor integridade e função de barreira intestinal. Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Alcell lignin is a coproduct of paper manufacture... composed of low molecular weight polyphenolic fragments.” “MOS... resulted in major reduction in E. coli load in litter, which might help control cellulitis in chickens.” Uso de coproduto da indústria do papel (lignina Alcell) e de MOS oriundo da fermentação de leveduras; Redução da necessidade de antibióticos (AGP); Controle ambiental de E. coli, contribuindo para a segurança alimentar e mitigação de doenças como celulite em frangos. Obs: “MOS and low-dose lignin improved gut integrity by increasing villi height and goblet cell number, and enhanced cecal populations of beneficial bacteria. MOS significantly reduced E. coli in litter, supporting its role in reducing pathogen transmission. Both additives are promising alternatives to AGP in poultry production.” A suplementação com mannanoligossacarídeo (MOS) e lignina purificada (1,25%) promoveu aumento na altura das vilosidades intestinais (até +718 μm), número de células caliciformes (MOS: 118 vs. CTL+: 35), e população de Lactobacillus e Bifidobacterium no ceco. Além disso, reduziram significativamente a carga de E. coli na cama, o que contribui para controle ambiental e prevenção de doenças como celulite aviária. Os resultados demonstram que ambos os aditivos, derivados de coprodutos industriais, têm potencial como substitutos sustentáveis aos antibióticos promotores de crescimento, alinhando-se à economia circular e segurança alimentar. Artigo: Effects of Purifieffects of Ramulus mori oligosaccharides on growth performance, serumphysiological and biochemical parameters, and immunomodulation inlargemouth bass (Micropterus salmoides) Microbiota Modulation: “Inclusion of RMO in the diet significantly increased the abundance of Fusobacteria and Cetobacterium, and significantly decreased the abundance of Firmicutes and Mycoplasma (P < 0.05).” “RMO groups separated distinctly from controls in PCA analysis.” RMO alterou significativamente a estrutura da microbiota intestinal, aumentando gêneros benéficos e reduzindo possíveis patógenos, como Mycoplasma. Immune Enhancement: “Dietary RMO significantly increased serum levels of total protein (TP), albumin (ALB), and lysozyme (LZM) (P < 0.05).” “Expression of pro-inflammatory genes (TNF-α, IL-8) decreased, and TGF-β increased.” Houve uma melhora clara na resposta imune inata e redução de inflamação, com aumento de proteínas séricas imunomoduladoras e modulação gênica anti-inflamatória. Pathogen Resistance: “Cumulative survival after LMBV challenge: CK = 25%, RMOL = 65%, RMOH = 95% (P < 0.05).” A suplementação com RMO aumentou drasticamente a resistência viral à infecção por Iridovírus — triplicando a sobrevivência em relação ao controle. Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: “Dietary RMO reduced serum triglycerides (TG), total cholesterol (T-CHO), and LDL-C, and increased HDL-C (P < 0.05).” “Expression of lipid metabolism genes PPARα and CPT-1 upregulated; ACC downregulated.” RMO melhora o metabolismo lipídico, reduzindo lipídeos circulantes e promovendo oxidação de ácidos graxos. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): “RMO reduced AST and ALT activities in serum, suggesting less liver damage.” “Histologia hepática mostrou menor vacuolização e melhor integridade celular.” RMO protege o fígado contra estresse oxidativo e inflamação, o que reduz subprodutos tóxicos e risco de disfunção hepática. Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Ramulus mori oligosaccharides are derived from mulberry branches, a byproduct of sericulture.” “RMO offers a promising natural alternative to antibiotics and supports green aquaculture.” Uso de resíduos de amoreira (Ramulus mori) como prebiótico funcional; Redução de antibióticos e menor impacto ambiental; Aproveitamento agroindustrial com alto valor agregado. Obs: “Embora a inclusão de RMO possa ter efeitos adversos sobre o desempenho zootécnico, ela melhora a capacidade antioxidante, resistência a doenças, metabolismo lipídico e composição microbiana intestinal, além de proteger a estrutura hepática. Esses resultados indicam que o RMO tem potencial como aditivo funcional para aquicultura sustentável, especialmente em programas livres de antibióticos.” Artigo: Effects of rearing temperature and dietary short-chain fructooligosaccharides supplementation on allochthonous gut microbiota, digestive enzymes activities and intestine health of turbot (Scophthalmus maximus L.) juveniles Microbiota Modulation: “scFOS did not affect fish performance. PCR-DGGE did not show differences in bacterial profiles between dietary treatments; however, the number of operational taxonomic units, richness and diversity were higher at 20 °C.” “Sequence analysis showed most dominant allochthonous bacteria were lactic acid bacteria (LAB) (i.e., Weissella and Lactobacillus spp.).” A temperatura (20 °C) teve mais impacto sobre a microbiota do que os níveis de scFOS. Todos os grupos apresentaram microbiota dominada por LAB, mesmo sem scFOS — possivelmente devido à presença de soja na dieta. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: “Total alkaline protease, α-amylase and lipase activities in the foregut were higher in fish fed 20 g/kg scFOS.” “Enzyme activity in the hindgut was higher at 15 °C.” “Lipase activity at 20 °C was significantly higher in fish fed diet with 5 g/kg scFOS.” Houve aumento da atividade digestiva no foregut com 20 g/kg scFOS. Entretanto, não houve efeito claro nos parâmetros do hindgut. A temperatura influenciou fortemente a digestibilidade. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: “Fish reared at 15 °C had higher enzymatic activity and better feed efficiency. No major effects of scFOS were observed on intestinal microbiota or morphology. The LAB community was prevalent across all diets, likely due to dietary plant ingredients. Future studies with more sensitive techniques are recommended to elucidate subtle microbiota and metabolic changes.” A suplementação com scFOS (5–20 g/kg) não modificou significativamente a microbiota intestinal nem a morfologia do intestino de juvenis de linguado (turbot), mas melhorou a atividade de protease, amilase e lipase no foregut com 20 g/kg. A microbiota foi dominada por Lactobacillus e Weissella spp., sugerindo um ambiente gastrointestinal estável. A temperatura teve impacto maior que os prebióticos, com maior crescimento a 20 °C e maior digestibilidade a 15 °C. Os dados indicam que, em dietas com alto teor de ingredientes vegetais, como soja, o efeito adicional de prebióticos comerciais pode ser limitado. Ainda assim, o uso de scFOS representa uma estratégia sustentável e segura, com potencial de integração em sistemas circulares de aquicultura. Artigo: Effects of Resistant Starch Infusion, Solely and Mixed with Xylan or Cellulose, on Gut Microbiota Composition in Ileum-Cannulated Pigs Microbiota Modulation: “RS combined with fibers, particularly xylan, resulted in enhanced and prolonged fermentation, marked by an increase in Blautia and higher lactate and acetate production (p < 0.05).” “RC (RS + celulose) enriched bacterial diversity in feces (p < 0.05).” “RX group displayed the lowest species diversity... RC group exhibited the highest indices.” A associação de RS com xilan (RX) promoveu o aumento de Blautia, enquanto RS + celulose (RC) aumentou a diversidade geral da microbiota intestinal. RS sozinho teve pouco efeito, pois foi rapidamente fermentado antes de alcançar o cólon distal. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: “Lactate and acetate were significantly higher in the RX group (p < 0.05).” “RS alone had limited impact on SCFA production due to rapid fermentation in proximal gut.” A mistura com xilan (RX) estendeu a fermentação ao cólon distal, gerando mais SCFAs — ácidos graxos essenciais para metabolismo e saúde intestinal. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Strategic combination of different fibers can effectively enhance the gut microecology, particularly in the distal hindgut.” “RS and xylan mixtures promoted beneficial bacterial growth... offering insights for optimizing fiber use.” Relevância para economia circular: Utilização de RS (amido resistente de milho), xilan (hemicelulose) e celulose, todos derivados de coprodutos agroindustriais; Estratégia para maximizar o efeito prebiótico de fibras fermentáveis, prolongando sua ação até o cólon distal; Aplicação em dietas com formulação otimizada, reduzindo desperdício e aumentando a eficiência intestinal. Obs: “RS sozinho teve efeito limitado no intestino distal. A combinação com xilan ou celulose estendeu a fermentação e alterou significativamente a microbiota fecal. O grupo RX (RS + xilan) teve aumento significativo de Blautia e de SCFAs, enquanto RC (RS + celulose) aumentou a diversidade microbiana. A combinação de fibras oferece uma estratégia promissora para melhorar a ecologia intestinal de suínos.” Em suínos canulados no íleo, a infusão de RS isolado não teve impacto significativo na microbiota fecal. No entanto, a combinação RS + xilan (RX) resultou em aumento de Blautia (>50% da microbiota) e produção elevada de acetato e lactato (p < 0.05). Já RS + celulose (RC) aumentou significativamente a diversidade microbiana fecal. Esses dados reforçam que a mistura de fibras de diferentes fermentabilidades pode estender a fermentação ao cólon distal, melhorando a saúde intestinal sem comprometer o metabolismo sistêmico. Os ingredientes utilizados derivam de coprodutos agroindustriais (amido de milho, celulose e hemicelulose), o que fortalece sua aplicação em sistemas sustentáveis e economia circular. Artigo: Frontiers in Veterinary Science 01 frontiersin.org Effects of Saccharomyces boulardii cell wall polysaccharide supplementation on growth performance, serum immunity, and fecal microorganisms in newborn calves Microbiota Modulation: “500 mg/day/calf SBWP significantly increased the relative abundance of Lactobacillus and decreased the relative abundance of Escherichia-Shigella.” “SBWP supplementation significantly enhanced the β-diversity indices and demonstrated a trend toward increasing α-diversity.” O uso de 500 mg/dia de polissacarídeos da parede celular de S. boulardii (SBWP) promoveu o crescimento de bactérias benéficas (ex.: Lactobacillus, Bifidobacterium) e reduziu a presença de patógenos como E. coli e C. perfringens. Gentamicina, por outro lado, reduziu a diversidade geral. Immune Enhancement: “IgG and IL-10 levels were significantly increased by 51.97% and 45.45%, respectively... while IL-1, IL-6, and TNF-α were reduced by 30.47%, 28.17%, and 25.49%.” A suplementação com SBWP fortaleceu o sistema imunológico, elevando a imunidade humoral (IgG) e regulando a resposta inflamatória. Pathogen Resistance: “Reduction in Escherichia coli and Clostridium perfringens in group IV... while Lactobacillus and Bifidobacterium increased.” “SBWP supplementation showed a comparable reduction in Escherichia-Shigella to that of 0.005% gentamicin.” SBWP apresenta efeito antimicrobiano seletivo, promovendo a exclusão competitiva de patógenos sem comprometer a microbiota benéfica. Growth Performance / productivity: “Group IV showed a significant increase in BW (3.95% at day 14, 4.90% at day 28)... and a 28.49% increase in ADG... F/G ratio decreased by 22.89%.” O uso de 500 mg/dia de SBWP melhorou o desempenho zootécnico (ganho de peso e conversão alimentar), sem afetar a ingestão. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: “A suplementação de 500 mg/dia/calf de SBWP reduziu a incidência de diarreia e melhorou o desempenho de crescimento ao modular a imunidade, reduzir a inflamação sistêmica e otimizar a composição da microbiota fecal. A SBWP demonstrou eficácia semelhante à gentamicina na supressão de patógenos, porém sem os efeitos colaterais da redução da diversidade microbiana. Este composto representa uma alternativa promissora e sustentável para o uso de antibióticos em sistemas de produção de ruminantes.” O uso de 500 mg/dia de polissacarídeo da parede celular de S. boulardii (SBWP) em bezerros recém-nascidos aumentou o ganho de peso em +28,49%, reduziu a conversão alimentar em −22,89%, reduziu a diarreia em −18,54%, e aumentou significativamente os níveis de IgG (+51,97%) e IL-10 (+45,45%), enquanto reduziu IL-1, IL-6 e TNF-α. Promoveu o crescimento de Lactobacillus e Bifidobacterium, enquanto inibiu E. coli e C. perfringens, sem comprometer a diversidade microbiana. O SBWP mostrou-se tão eficaz quanto gentamicina na redução de patógenos, mas com benefícios adicionais na imunidade e microbiota, reforçando seu potencial como substituto sustentável a antibióticos e sua aplicabilidade à economia circular, especialmente por ser um coproduto fermentativo de leveduras. Artigo: Effects of single or combined supplementation of probiotics and prebiotics on ruminal fermentation, ruminal bacteria and total tract digestion in lambs Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: Digestibilidade total (MOS vs. Controle): NDF: +7,9% (46,84% vs. 43,16%) Nitrogênio: +1,4% (73,72% vs. 72,30%) Energia digestível (DE): +2,1% (3,372 vs. 3,285 Mcal/kg) SCMOS (combinação): NDF: +7,25% (50,41%) Nitrogênio: +3,3% (75,63%) DE: +4,2% (3,429 Mcal/kg) O uso combinado (SCMOS) aumentou significativamente a digestibilidade de todos os nutrientes, otimizando a eficiência alimentar e uso de energia da dieta. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): “SCMOS decreased (P ≤ 0.03) ruminal ammonia concentration... and decreased butyrate molar proportion.” “SCMOS decreased C. aminophilum concentration.” O efeito antiamoniogênico e redução de clostrídios patogênicos indica menor produção de subprodutos tóxicos e melhor aproveitamento do nitrogênio alimentar. Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: “A suplementação de probióticos e prebióticos em dietas de terminação para cordeiros aumentou a digestão total e a energia digestível. A combinação reduziu significativamente bactérias produtoras de amônia e melhorou a fermentação ruminal. Os resultados indicam que o uso conjunto de S. cerevisiae e MOS potencializa os efeitos benéficos sobre digestibilidade e estabilidade ruminal, podendo contribuir para a eficiência alimentar e sustentabilidade produtiva.” Em cordeiros alimentados com dieta rica em concentrado, o uso de MOS (3 g/dia) e probiótico S. cerevisiae aumentou significativamente a digestibilidade de NDF (+7,9%), N (+1,4%) e energia digestível (+2,1%). A combinação (SCMOS) foi ainda mais eficiente: +7,25% de NDF, +3,3% de N e +4,2% de DE. Além disso, reduziu o pH ácido da dieta e suprimiu bactérias indesejáveis como C. aminophilum (8,57 vs. 8,96 log10 cópias/mL), promovendo um ambiente ruminal mais estável. Esses efeitos evidenciam o potencial de prebióticos derivados de levedura como alternativas sustentáveis aos antibióticos promotores de crescimento, com relevância direta para estratégias de economia circular, aproveitando subprodutos industriais e otimizando o uso de nutrientes. Artigo: Effects of solid-state fermentation of Gelidium corneum by-product on immune status and gut microbiota in European seabass Microbiota Modulation: “Dietary inclusion of Gmix, both unfermented and fermented, modulated the intestinal microbiota, particularly at the digesta level, where an increase in Streptococcus, Exiguobacterium, and Bacillus genera, and a decrease in Lactobacillus sp. was observed.” “The number of OTUs, species richness, and diversity in the intestinal digesta were higher in fish fed the Gmix diet than in those fed the control diet.” “Diversity was also higher in digesta samples of fish fed the Gmix-ibericus diet compared to those fed the control diet.” Gmix fermentado com A. ibericus alterou positivamente a diversidade microbiana do conteúdo intestinal, favorecendo gêneros benéficos. Houve substituição parcial de Lactobacillus por outras espécies do filo Firmicutes. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: “Glutathione peroxidase activity was significantly higher in fish fed the Gmix-ibericus diet.” “GSSG level was elevated in fish fed the Gmix-ibericus diet… suggesting enhanced glutathione-dependent detoxification.” A fermentação do Gmix aumentou a atividade de enzimas antioxidantes intestinais, indicando melhor capacidade de resposta metabólica ao estresse oxidativo. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Gelidium corneum by-product… fermented with Aspergillus ibericus… may improve aquafeed’s economic viability and environmental sustainability… contributing to a circular economy.” Relevância para economia circular: Uso de subprodutos industriais da extração de ágar (algas vermelhas); Fermentação sólida como tecnologia de valorização nutritiva; Redução da dependência de soja e glúten de milho na aquicultura; Alinhamento com práticas de baixa pegada de carbono e reaproveitamento. Obs: “A inclusão dietética de Gmix, fermentado ou não, não comprometeu o estado oxidativo ou imune do intestino distal de juvenis de robalo europeu. O Gmix fermentado modulou a microbiota intestinal, aumentando a diversidade e a abundância de bactérias benéficas como Bacillus e Streptococcus, e melhorou a eficiência de utilização da ração. Esses achados apoiam o uso do Gmix fermentado como ingrediente funcional e sustentável para aquafeeds, com potencial para integrar estratégias de economia circular.” O uso de um prebiótico obtido por fermentação sólida de subprodutos de Gelidium corneum com torta de girassol (Gmix), especialmente após fermentação com Aspergillus ibericus, melhorou a eficiência de utilização da proteína e da ração em juvenis de robalo europeu, sem comprometer o estado oxidativo ou imunológico do intestino. O Gmix fermentado aumentou a atividade de glutationa peroxidase (GPX: 77,4 vs. 28,0 mU/mg proteína) e os níveis de glutationa oxidada (GSSG: 593,9 vs. 370,9 mmol/g), sugerindo ativação de mecanismos antioxidantes. A diversidade microbiana intestinal aumentou e a presença de Bacillus, Streptococcus e Exiguobacterium foi enriquecida. Esses dados indicam que o Gmix fermentado pode ser um ingrediente alternativo promissor, com impacto positivo sobre o metabolismo e alinhado com os princípios da economia circular, valorizando coprodutos da indústria de algas. Artigo: Effects of Spirulina platensis and/or Allium sativum on Antioxidant Status, Immune Response, Gut Morphology, and Intestinal Lactobacilli and Coliforms of Heat-Stressed Broiler Chickens Microbiota Modulation: “Supplementation with SP and/or GP decreased the harmful effects of heat stress on bacterial enumeration by reducing the coliforms and boosting the enumeration of beneficial Lactobacillus spp.” Resultados (log10 UFC/g): Coliformes cecais: G2 (estresse térmico): 7.92 → G5 (SP+GP): 4.80 Lactobacillus fecais: G2: 5.00 → G5: 7.85 SP e/ou GP restauraram a microbiota intestinal benéfica e reduziram significativamente a carga de coliformes patogênicos, demonstrando potencial prebiótico e antimicrobiano. Immune Enhancement: “SP and/or GP supplementation mitigated the negative effects of heat stress on Igs (IgM, IgA, and IgY), as well as antibodies against NDV and IBD.” Imunoglobulinas (mg/dL): IgM: G2: 96 → G5: 180 IgY: G2: 544 → G5: 781 Títulos (log2): NDV: G2: 6.45 → G5: 8.05 IBD: G2: 4.28 → G5: 6.38 SP e GP aumentaram a resposta imune humoral e a resposta vacinal (NDV, IBD), sugerindo função imunomoduladora sinérgica. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: “SP and/or GP supplementations markedly increased the EPEI compared to G2... with the most effective EPEI in chickens treated with SP and GP.” EPEI (Índice Europeu de Eficiência Produtiva): G2: 229,9 → G5 (SP+GP): 334,1 Peso final: G2: 1850g → G5: 2100g FCR (conversão alimentar): G2: 2,00 → G5: 1,80 O uso combinado de SP e GP restaurou o desempenho sob estresse térmico ao nível do grupo controle. Gut Morphology / Integrity: “Heat-stressed birds fed SP and/or GP had intestinal morphology similar to chickens raised under a thermoneutral environment.” Altura de vilosidade (VH): G2: 1288 µm → G5: 1330 µm Razão VH:CD: G2: 3.63 → G5: 4.05 Suplementação promoveu restauração da estrutura intestinal, com melhora de vilosidades e profundidade de criptas. Digestibility / Metabolism: “SP and/or GP supplementation reduced MDA and increased TAC and TAC/MDA ratio.” Marcadores antioxidantes: MDA (nmol/mL): G2: 3.22 → G5: 2.21 TAC (U/mL): G2: 5.36 → G5: 8.10 TAC/MDA: G2: 1.664 → G5: 3.665 Melhoras no estado antioxidante indicam menor estresse oxidativo e melhor eficiência metabólica. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): “SP and/or GP reduced serum cholesterol, LDL, and triglycerides...” Colesterol total (mg/dL): G2: 244.5 → G5: 188.5 LDL: G2: 140.5 → G5: 85.0 Triglicerídeos: G2: 196.8 → G5: 177.8 Redução de marcadores lipídicos e coliformes indica menor acúmulo de subprodutos metabólicos tóxicos. Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Both SP and GP possess antioxidant, immunostimulatory and antimicrobial properties... rendering them valuable alternatives to synthetic additives.” Relevância para economia circular: Spirulina pode ser cultivada em efluentes ou substratos reciclados; Alho em pó (GP) é derivado de processamento agroindustrial; Ambos são alternativas naturais aos antibióticos promotores de crescimento. Obs: A suplementação com 1 g/kg de Spirulina platensis e 200 mg/kg de alho em pó atenuou os efeitos deletérios do estresse térmico em frangos de corte, com melhorias na imunidade, morfologia intestinal, microbiota e estado antioxidante. A combinação de SP e GP mostrou efeito sinérgico, restaurando parâmetros de desempenho (EPEI, ganho de peso) e aumentando significativamente os níveis de IgY (+43,5%) e Lactobacillus fecal (de 5,00 para 7,85 log10 UFC/g), além de reduzir coliformes (de 7,80 para 4,77 log10 UFC/g). Esses dados demonstram o potencial de SP e GP como estratégias naturais, sustentáveis e integráveis à economia circular para mitigar estresse em sistemas avícolas intensivos. Artigo: Effects of Substituting Cassava Pulp with Broken Rice and Cassava Chips in Crossbred Holstein Diets: Rumen Fermentation, Enteric Methane Emission, and Energy Utilization Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: “Digestible energy (MJ/d): 59.9 (CAP50) vs. 103 (CAP10), p < 0.01.” “There was no significant difference (p > 0.05) in the digestibility of dry matter, organic matter, crude protein, ether extract, and fiber...” Apesar de digestibilidades semelhantes, a maior ingestão e densidade energética melhoraram o aporte total de nutrientes. CAP10 teve 103 MJ/d de energia digestível, quase o dobro de CAP50. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): “Enteric methane emissions did not differ among dietary treatments (p > 0.05).” “Methane energy losses: CAP50 = 7.15 MJ/d vs. CAP10 = 8.94 MJ/d (NS).” A substituição da polpa de mandioca não aumentou significativamente as emissões de metano, o que é positivo para o perfil ambiental das dietas com subprodutos industriais. Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “These results suggest that broken rice, an agro-industrial by-product, could be an efficient alternative grain-rich feed resource for ruminants.” “Using cassava pulp improves silage quality and is aligned with sustainable feed resource management.” Relevância para economia circular: Uso de subprodutos agroindustriais locais (polpa de mandioca e arroz quebrado); Melhora do aproveitamento energético sem aumento de metano; Potencial para reduzir custos com grãos importados e agregar valor a resíduos. Obs: “O arroz quebrado oferece maior densidade energética e valor nutricional em comparação à polpa e chips de mandioca. A substituição parcial da polpa melhorou o pH da silagem, aumentou as bactérias lácticas e influenciou positivamente as características fermentativas ruminais sem afetar negativamente a emissão de metano ou digestibilidade. Esses dados reforçam o potencial do arroz quebrado como alternativa eficiente e sustentável na alimentação de ruminantes, particularmente em sistemas tropicais.” Em bovinos cruzados Holandês × Zebu, a substituição da polpa de mandioca por arroz quebrado e chips de mandioca aumentou significativamente a energia metabolizável ingerida (CAP10: 88,9 MJ/d vs. CAP50: 49,6 MJ/d), sem alterar a digestibilidade aparente nem aumentar as emissões de metano. A população de bactérias lácticas na silagem foi maior (log10: 6,19) e coliformes não foram detectados. Esses resultados evidenciam a viabilidade do uso de subprodutos agroindustriais (arroz quebrado, polpa de mandioca) como estratégias nutricionais sustentáveis, integradas à economia circular para a intensificação tropical de ruminantes. Artigo: Effects of the Inclusion of Fermented Mulberry Leaves and Branches in the Gestational Diet on the Performance and Gut Microbiota of Sows and Their Offspring Microbiota Modulation: “FFM supplementation significantly increased the diversity and relative abundance of sows’ fecal microbiota on G60 (p < 0.05).” “Relative abundance of Bacteroidetes was increased on G60 while Firmicutes decreased on L7 in the FFM group.” Piglets: Unclassified_f_Lachnospiraceae ↑ em L0 (p = 0.03) norank_f_Ruminococcaceae ↑ em L7 (p = 0.046) A dieta materna com 25,5% de folhas e galhos de amoreira fermentados modulou positivamente a microbiota das matrizes e da progênie, favorecendo grupos como Lachnospiraceae e Ruminococcaceae, comumente associados à saúde intestinal. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: “FFM increased both voluntary feed intake and weaning litter weight (p < 0.05), while decreased the losses of both backfat thickness and bodyweight throughout lactation (p < 0.05).” Resultados: Perda de peso das porcas: 32,58 kg (CON) vs. 23,20 kg (FFM) Peso médio dos leitões ao desmame: aumento significativo no grupo FFM Ingestão voluntária (VFI): aumentada em L1, L3 e L21 com FFM (p < 0.05) A inclusão de FFM melhorou eficiência reprodutiva, VFI e retenção de condição corporal das matrizes. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: “FFM supplementation reduced constipation and improved voluntary feed intake.” “Constipation rate in sows: 0% (FFM) vs. 21.05% (CON); Diarrhea rate in piglets: 0% (FFM) vs. 13.3% (CON).” Indicadores indiretos sugerem melhora no bem-estar gastrointestinal e conforto fisiológico das porcas e dos leitões. Sustainable or innovative: “Mulberries... are a low-cost plant material often used as a potential feedstuff for livestock.” “This study supports FFM as a potential functional fiber source during gestation.” Relevância para economia circular: Aproveitamento de folhas e galhos da amoreira, subproduto agrícola; Potencial para reduzir o uso de aditivos químicos e promover saúde intestinal natural; Viabilidade como fonte funcional de fibra fermentada para dietas de matrizes. Obs: A inclusão de 25,5% de folhas e galhos de amoreira fermentados (FFM) na dieta de gestação de porcas aumentou a diversidade microbiana fecal, reduziu perdas corporais, elevou a ingestão voluntária e o peso da leitegada ao desmame, além de reduzir significativamente taxas de constipação (0%) e diarreia em leitões (0%). A modulação favorável da microbiota envolveu aumento de Ruminococcaceae, Lachnospiraceae e Prevotellaceae. Esses resultados posicionam o FFM como uma estratégia prebiótica promissora, acessível e alinhada aos princípios da economia circular. Artigo: Effects of the Oat Hay Feeding Method and Compound Probiotic Supplementation on the Growth, Antioxidant Capacity, Immunity, and Rumen Bacteria Community of Dairy Calves Microbiota Modulation: “Feeding 16.7% oat hay significantly decreased the ACE, Chao1, and Shannon indices (p < 0.01). Adding probiotics to the pelleted starter significantly increased the ACE, Chao, and Shannon indices (p < 0.05).” “Feeding CMP increased the relative abundance of Prevotella, Rikenellaceae-RC9-gut-group, Ruminococcus, NK4A214-group... (p < 0.05).” A adição de probióticos aumentou a riqueza e diversidade da microbiota ruminal, incluindo bactérias fermentadoras de fibras e produtoras de VFA, enquanto o fornecimento limitado de feno reduziu a diversidade. Immune Enhancement: “Feeding 16.7% oat hay increased the serum content of IgA, IgG, and IgM significantly (p < 0.01).” “Adding CMP to pelleted starter also increased IgA, IgG, and IgM (p < 0.01).” Tanto a inclusão de 16,7% de feno quanto os probióticos melhoraram significativamente marcadores de imunidade humoral. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: “Feeding 16.7% oat hay increased the pelleted starter and starch intake… and the average daily gain (ADG) at 61–84 d (p = 0.02).” “ADG aos 61–84 dias: L = 1.09 kg/d vs. F = 1.11 kg/d; LP = 1.20 kg/d (p = 0.02).” O fornecimento controlado de feno aumentou o desempenho no final do período. A combinação de feno + probióticos (LP) resultou no maior ganho de peso diário. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: “Feeding 16.7% oat hay increased propionic acid (p < 0.05)… and decreased the acetic/propionic ratio (p < 0.01).” “Adding CMP did not significantly affect VFA concentrations, but tended to increase Fibrobacterota (p = 0.08).” A maior concentração de ácido propiônico indica maior eficiência energética da fermentação com o feno limitado. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): “CMP reduced the abundance of Desulfobacterota, Prevotella-7, and Erysipelotrichaceae-UCG-002 (p < 0.05).” Os probióticos reduziram a prevalência de bactérias potencialmente patogênicas ou inflamatórias, contribuindo para um ambiente ruminal mais saudável. Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “CMP (contendo Lactobacillus acidophilus, Bacillus subtilis e Aspergillus oryzae) demonstrou melhorar o desempenho ruminal e imunológico sem antibióticos.” “O uso racional de feno e probióticos promove crescimento e saúde com menor impacto ambiental.” Relevância para economia circular: Uso de subprodutos microbianos funcionais; Redução da dependência de antibióticos; Formulações baseadas em eficiência alimentar e redução de perdas digestivas. Obs: A inclusão de 16,7% de feno de aveia aumentou a ingestão de ração inicial e o ganho de peso médio diário em bezerros. A adição de probióticos (CMP) reduziu a incidência de diarreia, melhorou a capacidade antioxidante, aumentou os níveis séricos de IgA, IgG e IgM, e elevou a diversidade microbiana ruminal. A combinação dos dois tratamentos resultou nos melhores resultados globais de saúde e desempenho em bezerros entre 3 e 5 meses, sustentando sua aplicabilidade como estratégia sustentável e funcional. A suplementação de bezerros com dieta contendo 16,7% de feno de aveia e probiótico composto (CMP: L. acidophilus, B. subtilis, A. oryzae) aumentou a ingestão de ração e o ADG no final do experimento (até 1,20 kg/d). Houve aumento de IgA, IgG, IgM (p < 0.01), maior concentração de ácido propiônico ruminal, e maior diversidade de microbiota com destaque para Prevotella, Ruminococcus e Rikenellaceae. O índice fecal foi reduzido (2,07 → 2,01) e o teor de MDA no soro foi reduzido (5,76 → 3,84 nmol/L). Esses dados reforçam a eficácia da combinação como estratégia sem antibióticos, eficiente e alinhada à economia circular, promovendo crescimento sustentável e saúde intestinal. Artigo: Effects of the prebiotic mannan-oligosaccharide on feed deprived zebrafish: Growth and reproduction Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Resultados após 8 semanas: Ganho de peso (mg): NP (normal + MOS): 121,85 SP (jejum + MOS): 59,65 NC (normal sem MOS): 80,75 SC (jejum sem MOS): 28,55 SGR (%): NP: 2,29 SP: 1,47 NC: 1,79 SC: 0,83 FCR: NP: 0,93 SP: 1,76 NC: 1,31 SC: 3,23 MOS aumentou significativamente o crescimento e a eficiência alimentar, inclusive em animais sob jejum intermitente. O tratamento SP teve FCR e crescimento superiores ao SC, evidenciando mitigação dos efeitos negativos da restrição alimentar. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: A inclusão de 0,4% de MOS (Agrimos®) na dieta de zebrafish atenuou os efeitos negativos da restrição alimentar, com melhorias significativas no ganho de peso (121,85 mg em NP vs. 28,55 mg em SC), conversão alimentar (FCR 0,93 vs. 3,23), níveis de T3, e maturação ovariana. O grupo SP apresentou desempenho similar ao controle em vários parâmetros. Os dados indicam que a suplementação com MOS pode mitigar deficiências nutricionais associadas à escassez alimentar, promovendo resiliência metabólica, integridade intestinal e desempenho reprodutivo, o que pode ser explorado em sistemas de produção mais sustentáveis. O uso de 0,4% de manano-oligossacarídeo (MOS) em dietas de zebrafish expostos à restrição alimentar intermitente resultou em melhora significativa no crescimento (SGR 1,47% vs. 0,83%), eficiência alimentar (FCR 1,76 vs. 3,23) e níveis hormonais (T3 normalizado), além de aumento de LAB intestinais. Apenas o grupo alimentado com MOS diariamente (NP) apresentou desova efetiva com 94 ovos produzidos, sugerindo também efeito positivo na reprodução. Esses resultados apoiam o uso de prebióticos como ferramenta de sustentabilidade e resiliência metabólica em peixes cultivados, especialmente em estratégias de manejo alimentar que visam redução de custos e desperdícios, promovendo a economia circular na aquicultura. Artigo: Effects of Total Dietary Fiber on Cecal Microbial Community and Intestinal Morphology of Growing White Pekin Duck. Microbiota Modulation: “Compared with 12.4% TDF groups, the α-diversity estimators... including ACE and Chao1 were significantly increased in 14.7 and 16.2% TDF groups (P < 0.05), and Shannon index... was also raised (P < 0.05).” “Lachnospiraceae and Oscillospiraceae... butyrate producers affiliating to Firmicutes significantly increased.” “16.2% TDF: enrichment of Oscillospiraceae, Christensenellaceae, Enterococcaceae.” A elevação de TDF aumentou riqueza e diversidade microbiana, com destaque para famílias produtoras de butirato, fortalecendo a função intestinal. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Peso final (35 dias): 12.4% TDF: 2.396 g 14.7% TDF: 2.461 g 16.2% TDF: 2.533 g (P < 0.01) Ganho médio diário (ADG): 12.4%: 87 g 14.7%: 90 g 16.2%: 93,4 g Conversão alimentar (F/G): 12.4%: 2,21 14.7%: 2,17 16.2%: 2,07 (P < 0.01) Dietas com 14,7–16,2% de fibra total melhoraram o ganho de peso e a conversão alimentar de patos de corte. Gut Morphology / Integrity: “14.7 and 16.2% TDF diets significantly improved villus height, reduced crypt depth, and increased muscle layer thickness (P < 0.01).” Morfometria da mucosa cecal: Altura de vilosidades (VH): 12.4%: 487 µm 14.7%: 622 µm 16.2%: 646 µm Razão V/C: 12.4%: 3.99 14.7%: 6.26 16.2%: 6.21 A arquitetura intestinal foi aprimorada com maior TDF, refletindo em absorção otimizada e melhor proteção da mucosa. Digestibility / Metabolism: “Butyrate concentration was significantly higher in the 14.7% TDF group (P < 0.05).” “Propionate concentration decreased as TDF increased.” “Isobutyrate, valerate and isovalerate were highest in the 16.2% TDF group.” A modulação da produção de SCFAs confirma maior fermentação e melhor metabolismo energético via butirato, especialmente com 14.7% TDF. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: A elevação dos níveis de fibra dietética total (TDF) para 14,7–16,2% melhorou o desempenho produtivo de patos (peso final de até 2.533 g, F/G de 2,07), promoveu o desenvolvimento intestinal (vilosidades de até 646 µm) e aumentou a diversidade microbiana, com predominância de bactérias produtoras de butirato como Lachnospiraceae e Oscillospiraceae. A expressão de genes como Muc2, ZO-1 e Claudin-1 foi aumentada, reforçando a função de barreira intestinal. A produção de SCFAs foi modulada com destaque para butirato. Esses achados reforçam a inclusão de fibras funcionais como uma estratégia nutricional sustentável, com efeitos sinérgicos sobre saúde intestinal, desempenho e modulação microbiana em patos de corte. Artigo: Effects of two dietary probiotics (Bacillus subtilis or licheniformis) with two prebiotics (mannan or fructooligosaccharide) in Japanese eel, Anguilla japonica Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: “Gene expression level of HSP70 in fish fed BSF was significantly higher than CON and BLF (p < .05).” “Relative expression of IgM mRNA was significantly higher in fish fed BSF, BLM and BLF diets than CON and BSM (p < .05).” As combinações B. subtilis + FOS (BSF) e B. licheniformis + MOS (BLM) promoveram aumento significativo nos marcadores imunológicos, sugerindo ativação da imunidade mucosal e resposta ao estresse celular. Pathogen Resistance: “Cumulative survival rate after A. hydrophila challenge was significantly higher in all synbiotic diets compared to control (p < .05).” “BSF and BLF diets showed numerically higher survival compared with BSM and BLM.” Todos os tratamentos sinbióticos aumentaram significativamente a resistência a infecção bacteriana, com destaque para BSF e BLF. Growth Performance / productivity: Após 12 semanas: Ganho de peso (WG): CON: 109 g BSF: 195 g BSM: 185 g BLM: 169 g BLF: 146 g Taxa específica de crescimento (SGR, %/dia): CON: 1,13 BSF: 1,77 BSM: 1,71 BLM: 1,62 BLF: 1,44 As combinações sinbióticas melhoraram o crescimento, com B. subtilis + FOS (BSF) apresentando maior ganho de peso e SGR. Gut Morphology / Integrity: “Villi length (μm): BLM = 955, BSF = 884, CON = 303 (p < .001).” “Muscular layer thickness (μm): BSF = 114, BLM = 118, CON = 26,7.” Os grupos BSF e BLM apresentaram vilosidades intestinais significativamente mais longas e camadas musculares mais espessas, indicando maior absorção e função intestinal aprimorada. Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: A suplementação com sinbióticos contendo Bacillus subtilis + FOS (BSF) ou Bacillus licheniformis + MOS (BLM) aumentou o ganho de peso (195 g e 169 g, respectivamente), expressão de genes imunes (HSP70, IgM), comprimento das vilosidades intestinais (até 955 µm), e resistência contra A. hydrophila. Esses dados demonstram a eficácia de sinergismos específicos de pre/probióticos na promoção do crescimento, saúde intestinal e imunidade em Anguilla japonica, reforçando seu uso em aquicultura sustentável e livre de antibióticos. Artigo: Effects of Varying Levels of Wheat Bran Dietary Fiber on Growth Performance, Fiber Digestibility and Gut Microbiota in Erhualian and Large White Pigs Microbiota Modulation: “The cecal microbiota of Er-HL had higher richness estimators (Chao1 and ACE) than those of S-LW and L-LW irrespective of diets (p < 0.01).” “Thirteen genera were selected as the key bacteria related to high fiber digestibility of Er-HL.”A raça Erhualian exibiu maior diversidade microbiana cecal associada à alta digestibilidade da fibra, sugerindo um microbioma mais funcional sob dietas com maior teor de fibra. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: “Fiber levels exerted no discernable impact on growth performance (ADFI and ADG) of Er-HL (p > 0.05). Conversely, L-LW exhibited a decrease in ADFI and ADG with increasing fiber levels (p < 0.05).” Ganho diário (ADG) (g/dia): Er-HL: 457,56 L-LW: 835,81 S-LW: 680,01 Consumo diário (ADFI): Er-HL: 1,67 kg L-LW: 1,92 kg S-LW: 1,93 kg Os porcos Erhualian (Er-HL) mantiveram desempenho estável mesmo com dietas de alta fibra, ao contrário das raças comerciais. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: “ATTD of NDF, ADF, hemicellulose, IDF and TDF were significantly higher in Er-HL compared with L-LW and S-LW (p < 0.05)...” “ATTD of SDF increased with fiber level (p < 0.05).” “The optimum fiber level of the Er-HL was identified as 7% WRB (TDF 16.32%).” Os porcos Er-HL mostraram maior digestibilidade aparente total de fibras, com desempenho ótimo em dietas com 16,32% de fibra total. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: A raça local Erhualian demonstrou elevada tolerância a dietas ricas em fibra, com digestibilidade significativamente maior de NDF, ADF, IDF e TDF em comparação a raças comerciais. Não houve redução de ganho de peso com fibras até 18,85% (TDF), sendo a dieta ótima identificada com 16,32% de TDF (7% de farelo de trigo). A microbiota cecal dos Er-HL foi mais rica e diversa, com 13 gêneros bacterianos correlacionados positivamente com digestão de fibras, destacando-se produtores de butirato. O uso de fibras locais e aproveitamento genético de raças nativas contribui para uma pecuária mais resiliente e alinhada com os princípios da economia circular. Artigo: Effects of wheat bran in comparison to antibiotics on growth performance, intestinal immunity, barrier function, and microbial composition in broiler chickens Microbiota Modulation: “The WB supplementation enhanced the α-diversity of cecal microbiota, as evidenced by the increased Shannon index (P < 0.05)...” “At the genus level, WB supplementation enriched (P < 0.05) Lachnoclostridium and Butyricicoccus.” A inclusão de 3% de farelo de trigo aumentou a diversidade e riqueza microbiana, com destaque para gêneros produtores de butirato, associados à integridade intestinal. Immune Enhancement: “WB supplementation decreased (P < 0.05) serum concentrations of TNF-α and DAO on ambos dias 21 e 42.” “sIgA levels were significantly increased (P < 0.05) in jejunal mucosa on days 21 and 42.” Houve aumento da imunidade mucosal (sIgA) e redução de citocinas inflamatórias sistêmicas, indicando melhora da função imunológica intestinal. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Ganho médio diário (ADG, g/dia) (dias 1–21): Controle (CON): 26,66 Antibiótico (AGP): 28,21 Farelo de trigo (WB): 28,42 (P < 0.05) Conversão alimentar (F:G) (dias 1–42): CON: 1,53 AGP: 1,45 WB: 1,44 (P < 0.05) Suplementação com 3% de WB melhorou a conversão alimentar e o ganho de peso, similar ao uso de antibiótico. Gut Morphology / Integrity: “Relative expression of occludin and ZO-1 was significantly upregulated (P < 0.05) in WB group compared to CON.” “Lower DAO and endotoxin in serum suggests enhanced barrier integrity.” A suplementação com WB reforçou a integridade das junções epiteliais intestinais, com aumento na expressão de proteínas de barreira. Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: A inclusão de 3% de farelo de trigo (WB) na dieta de frangos de corte melhorou significativamente o ganho de peso na fase inicial (28,42 g/dia), reduziu a conversão alimentar (1,44), aumentou os níveis de sIgA e diminuiu as concentrações séricas de TNF-α e DAO. Além disso, a WB promoveu maior diversidade microbiana cecal, enriquecendo gêneros benéficos como Butyricicoccus e Lachnoclostridium, e elevando os níveis de butirato no ceco. Esses efeitos sugerem que o WB é uma alternativa eficaz aos antibióticos para melhorar o desempenho e a saúde intestinal de aves, com impacto positivo sobre a sustentabilidade da produção e aproveitamento de resíduos agroindustriais. Artigo: Effects of xylo-oligosaccharide supplementation on the production performance, intestinal morphology, cecal short-chain fatty acid levels, and gut microbiota of laying hens Microbiota Modulation: “XOS supplementation... increased abundance of Firmicutes and Bifidobacteriaceae, and decreased Bacteroidetes.” “At genus level... increase in Lactobacillus, and decreases in Bacteroides and Rikenellaceae_RC9_gut_group.” “The XOS2 group (200 mg/kg) had the greatest microbial richness (Chao1 = 543.60; ACE = 532.50).” Suplementação com 200 mg/kg de XOS modulou positivamente a microbiota intestinal, promovendo aumento de bactérias benéficas e redução de gêneros associados à inflamação e baixa absorção. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: “Egg production rate increased linearly from wk 13 to 24 with XOS supplementation (Plinear = 0.020).” “Feed-to-egg ratio decreased with increasing XOS (Plinear = 0.062).” “Lower percentage of sand-shell eggs in XOS1–XOS3 groups (P < 0.05).” A dose ótima de 200 mg/kg (XOS2) aumentou a produção de ovos, reduziu defeitos e melhorou a eficiência alimentar. Gut Morphology / Integrity: “Jejunal villus height: CON = 904.88 µm vs XOS2 = 1200.99 µm (P = 0.015)” “Jejunal V:C ratio: CON = 4.24 vs XOS2 = 6.11 (P = 0.033)” O XOS aumentou significativamente o comprimento das vilosidades e a razão vilosidade:cripta, melhorando a área absortiva e integridade intestinal. Digestibility / Metabolism: “Butyric acid: CON = 6.75 mmol/L vs XOS2 = 9.04 mmol/L (P = 0.004)” “Isovaleric acid: CON = 1.34 vs XOS4 = 2.31 (P < 0.01)” Aumento significativo de SCFA (ácidos graxos voláteis), especialmente butirato e isovalerato, indica melhor fermentação intestinal e metabolismo energético. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “XOS is derived from poplar... a byproduct fiber, supporting its application in antibiotic-free poultry farming.” “Promotes microbial richness and SCFA via fermentation of non-digestible fibers.” Relevância para economia circular: Uso de fibra funcional de resíduo lenhoso (populus); Alternativa natural ao uso de antibióticos promotores de crescimento; Valorização de coprodutos não alimentares por fermentação intestinal. Obs: A suplementação com xylo-oligossacarídeo (XOS) em galinhas poedeiras de 48 a 71 semanas aumentou a produção de ovos, melhorou a morfologia intestinal (vilosidades até 1200 µm), e aumentou os níveis de ácidos graxos de cadeia curta, especialmente butirato (de 6,75 para 9,04 mmol/L). A dose de 200 mg/kg (XOS2) foi considerada ideal, promovendo uma modulação positiva da microbiota intestinal, com aumento de Lactobacillus e Bifidobacterium, e redução de gêneros associados à inflamação. Os resultados indicam que o XOS é uma alternativa funcional e sustentável aos antibióticos, alinhado aos princípios da produção circular e intensificação sustentável. Artigo: Effects of Xylo-Oligosaccharides on Broiler Chicken Performance and Microbiota Microbiota Modulation: “The number of gene copies encoding the key bacterial enzyme for butyrate production, butyryl-CoA:acetate CoA transferase, was significantly increased in the ceca of chickens administered XOS.” “The abundance of Clostridium cluster XIVa increased from 29.65% to 44.29% (P = 0.004), and Lactobacillaceae in the colon increased from 41.73% to 81.54% (P = 0.033).” A suplementação com XOS (0,5%) modulou significativamente a microbiota, promovendo o crescimento de bactérias produtoras de butirato e Lactobacillus, por meio de mecanismos de cross-feeding (alimentação cruzada). Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: Período FCR Controle FCR XOS P-valor 0–26 dias 1,50 ± 0,01 1,45 ± 0,01 0.003 0–39 dias 1,66 ± 0,01 1,63 ± 0,01 0.04 XOS reduziu significativamente o índice de conversão alimentar (FCR), indicando melhora no desempenho produtivo, mesmo sem diferenças significativas no ganho de peso. Gut Morphology / Integrity: “Villus length in ileum increased from 1.059 µm to 1.228 µm (P = 0.04).” A suplementação com XOS aumentou a altura das vilosidades intestinais, sugerindo maior área absortiva e melhora da integridade epitelial. Digestibility / Metabolism: “XOS significantly increased expression of butyryl-CoA:acetate-CoA transferase gene and enhanced butyrate production in vitro.” “Butyrate stimulates GLP-2 secretion, which enhances epithelial proliferation and function.” A produção de butirato, a partir de fermentação cruzada entre L. crispatus (lactato) e A. butyraticus, promoveu um ambiente intestinal funcionalmente mais eficiente. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “XOS derived from corncob, an agro-industrial byproduct... could serve as prebiotic alternative to antibiotics.” Relevância para economia circular: Aproveitamento de resíduo lignocelulósico (sabugo de milho); Substituição de antibióticos por pré-bióticos funcionais; Aumento da eficiência produtiva com menor impacto ambiental. Obs: A inclusão de 0,5% de XOS na dieta de frangos de corte promoveu melhora significativa na conversão alimentar (FCR: 1,66 → 1,63), aumento na altura das vilosidades intestinais (1.059 → 1.228 µm), e elevação da abundância de bactérias benéficas como Lactobacillus crispatus (4% → 15%) e Anaerostipes butyraticus (0,4% → 2,5%). A produção de butirato foi estimulada por fermentação cruzada entre bactérias lácticas e produtoras de SCFA, promovendo benefícios à saúde intestinal, imunidade, e desempenho animal, sem uso de antibióticos. O uso de XOS derivados de resíduos vegetais reforça seu potencial como estratégia sustentável e alinhada à economia circular. Artigo: Efficacy of in-feed preparations of an anticoccidial, multienzyme, prebiotic, probiotic, and herbal essential oil mixture in healthy and Eimeria spp.-infected broilers Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: “All of the supplements reduced the severity of coccidiosis lesions... compared with the control.” “PRE and EOM reduced lesion scores in jejunum and ileum more significantly than other treatments (Total score: CNT = 1.37 vs PRE = 0.18; P < 0.01).” Os prebióticos e óleos essenciais mostraram forte efeito antiparasitário indireto, reduzindo lesões causadas por Eimeria spp. Growth Performance / productivity: Tratamento (infectados) BWG (g) FCR Controle 2.347 1.87 Salinomicina (SAL) 2.500 1.76 Enzimas (ENZ) 2.498 1.82 Probiótico (PRO) 2.442 1.84 Prebiótico (PRE) 2.419 1.79 Óleos essenciais (EOM) 2.355 1.85 O PRE melhorou desempenho e FCR sob infecção (1.79 vs 1.87 controle), com desempenho próximo ao grupo anticoccidial (SAL). Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: A suplementação com prebiótico (1 g/kg Bio-Mos®) e probiótico (1 g/kg Primalac®) foi eficaz em reduzir os efeitos negativos da coccidiose (Eimeria spp.), promovendo melhor ganho de peso (BWG: +72g), FCR reduzido (1.79 vs 1.87), e redução significativa nas lesões intestinais (Total score: 1.37 → 0.18). Embora o antibiótico ionóforo tenha mostrado melhor desempenho absoluto, os aditivos naturais testados demonstraram eficácia comparável, com potenciais aplicações em sistemas livres de antibióticos e integrados à economia circular pela utilização de coprodutos da fermentação (leveduras). O uso contínuo desses aditivos é promissor como estratégia alternativa sustentável e preventiva. Artigo: Efficacy of Lactobacillus acidophilus and yeast cell wall-derived supplements on immunity responses, growth performance, and disease resistance in Cyprinus carpio juveniles Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: Melhora significativa em indicadores séricos imunes com LA3: LYZ: 42.03 vs. 28.83 U/mL (controle) Ig total: 16.90 vs. 9.66 mg/dL C3: 31.40 vs. 20.83 mg/dL ACH50: 166.66 vs. 127.23 U/mL NBT: 0.70 vs. 0.25 OD ACP: 18.76 vs. 14.60 U/L A dose alta de L. acidophilus (3×10⁸ CFU/g) potencializou vários mecanismos imunes, especialmente via ativação do sistema complemento e produção de anticorpos. Pathogen Resistance: “CMR values in LA and IM treatments showed a significant decrease compared to control treatment (62.7%). LA3: 28.88%, LA1.5: 33.33%, IM2: 37.78%.” Tanto os tratamentos com LA quanto com Immunogen® reduziram significativamente a mortalidade após desafio com A. hydrophila, indicando resistência aprimorada a patógenos. Growth Performance / productivity: Tratamento WG (g) FCR SGR (%/d) Controle 18.59 2.09 0.91 LA3 23.70 1.71 1.09 IM2 27.63 1.49 1.23 O grupo IM2 (2g/kg Immunogen®) foi o mais eficaz em melhorar ganho de peso, conversão alimentar e taxa de crescimento. LA3 também teve desempenho superior ao controle, mas inferior ao IM2. Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: A melhora na atividade de enzimas digestivas em IM2 (protease e amilase) reforça o potencial da suplementação prebiótica na eficiência digestiva e metabólica. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Redução significativa de MDA (marcador de estresse oxidativo): Controle: 45.70 nM/mL LA3: 25.80 nM/mL IM2: 30.03 nM/mL Ambos os aditivos reduziram o estresse oxidativo, promovendo ambiente celular mais estável e saudável. Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: A suplementação com Immunogen® (2 g/kg - IM2) promoveu melhor desempenho zootécnico (WG: 27.63 g; FCR: 1.49; SGR: 1.23%/d), maior atividade digestiva (protease: 9.03; amilase: 13.46 U/mg prot), e redução da mortalidade frente ao desafio com A. hydrophila (CMR: 37.78%). A suplementação com L. acidophilus (LA3) promoveu a melhor resposta imune (LYZ, Ig, C3, ACH50, NBT), porém com menor impacto no crescimento. Ambos os aditivos mostraram redução do estresse oxidativo (MDA: −43%). O uso de pré- e probióticos como esses é promissor para a substituição de antibióticos e aproveitamento de resíduos industriais, alinhando-se a uma abordagem sustentável e circular na produção aquícola. Artigo: Efficacy testing of a defined competitive exclusion product in combination with fructooligosaccharide for protection against Salmonella Typhimurium challenge in broiler chicks Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: “ST levels were sufficiently high in all groups. Significant reductions were observed only in dCE + FOS group.” “In trial 3... dCE group: 80% recovery; dCE + FOS group: 53.85% recovery (P < 0.001).” O uso combinado de dCE + FOS promoveu redução significativa da colonização por Salmonella Typhimurium no ceco em todos os ensaios, com destaque para a maior proteção no ensaio 3. Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: A combinação de frutooligossacarídeo (FOS) com uma cultura de exclusão competitiva (dCE) foi eficaz na redução da colonização cecal por Salmonella Typhimurium em frangos de corte jovens. Em todos os 3 ensaios, a elevação dos níveis de ácido propiônico (ex: 23,02 µmol/g em dCE + FOS vs. 0,29 µmol/g no controle) indicou estabelecimento da microbiota benéfica. A redução significativa de Salmonella no ceco e na moela (ex: 53,85% no dCE + FOS vs. 100% no controle) reforça o potencial desses aditivos como alternativas viáveis aos antibióticos, com implicações diretas na saúde intestinal, controle sanitário e sustentabilidade da produção avícola. Artigo: Empire Apple (Malus domestica) Juice, Pomace, and Pulp Modulate Intestinal Functionality, Morphology, and Bacterial Populations In Vivo (Gallus gallus) Microbiota Modulation: “Lactobacillus cecal microbial populations increased significantly in the AJ group, while AJ, APu, and APo increased the abundance of Clostridium (p < 0.05).” “AJ group reduced the relative abundance of Bifidobacterium compared to the control and experimental groups.” Pomace (APo) e pulp (APu) estimularam o crescimento de Clostridium spp., possivelmente benéfico (produtores de butirato). AJ estimulou mais Lactobacillus, mas também aumentou Clostridium potencialmente patogênicos e reduziu Bifidobacterium, o que levanta dúvidas sobre seu efeito líquido. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: Tratamento Área de Vilosidade (µm²) Profundidade Críptica (µm) APu 23.520,69 ± 739,04 17,38 ± 0,71 APo 23.116,65 ± 509,84 16,85 ± 0,79 Controle 16.458,04 ± 771,84 22,1 ± 0,81 APu e APo melhoraram significativamente a estrutura intestinal, com maior área vilosa e menor profundidade das criptas — sugerindo maior absorção e renovação celular controlada. Digestibility / Metabolism: “APo and APu had the greatest amount of non-fiber carbohydrates (including pectin)...” “Shortened crypt depths are morphological evidence for improved intestinal health as it suggests a slower intestinal epithelial cell turnover rate.” A maior proporção de fibras fermentáveis (pectina) pode ter melhorado a digestibilidade e eficiência intestinal, mesmo sem medidas diretas de digestão. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “An estimated 175,350 metric tons of apple pomace are produced annually... this study shows potential reuse in intestinal health.” “Apple pomace is typically disposed of in landfills... reutilização pode prevenir poluição ambiental.” Relevância para economia circular: Uso de resíduos agroindustriais (pomace e pulp) como ingredientes funcionais; Redução de desperdício e impacto ambiental; Aplicações viáveis em nutrição animal e humana. Obs: A administração intra-amniótica de extratos de maçã (pomace, pulp e suco) demonstrou modular positivamente a morfologia intestinal (↑ área de vilosidade, ↓ profundidade de cripta), aumentar células de Paneth e células caliciformes, e promover a proliferação de microbiota benéfica (Clostridium spp. e Lactobacillus). Pomace e pulp apresentaram efeitos mais consistentes e seguros do que o suco. Além disso, o estudo destaca o potencial do uso de resíduos de maçã (pomace) como alternativa funcional e sustentável na nutrição animal, com forte conexão com os princípios da economia circular. Artigo: Enhancement of Soybean Meal Alters Gut Microbiome and Influences Behavior of Farmed Atlantic Salmon (Salmo salar) Microbiota Modulation: “ETS-fed fish showed increased relative abundance of the lactic acid bacteria Enterococcus, while Leuconostoc and Weissella were highest in US- and USP-fed fish.” “ETS diet significantly decreased Shannon diversity and Pielou’s evenness compared to other diets.” A enzima aplicada ao farelo de soja (ETS) favoreceu crescimento específico de Enterococcus, mas reduziu a diversidade global da microbiota. Já a adição de FOS (USP) manteve diversidade superior à ETS e favoreceu crescimento de LABs (Weissella, Leuconostoc). Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: “Fish fed FM had significantly higher SGR% than those fed US. ETS and USP-fed fish showed intermediate SGR values, not significantly different from either FM or US.” SGR (%): FM: mais alto (não numericamente especificado) US: significativamente mais baixo ETS e USP: intermediários, sem diferença estatística A suplementação com FOS (USP) ou tratamento enzimático (ETS) melhorou o desempenho em relação ao farelo de soja cru (US), mas ainda inferior ao uso de farinha de peixe (FM). Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: “ETS-fed fish exhibited greater repeatability of exploratory and bold behavior than US-fed fish.” “USP-fed fish had high repeatability in exploration but low in boldness.” “US-fed fish had lowest repeatability in behavior, which may indicate reduced welfare.” O comportamento dos peixes refletiu maior previsibilidade e possivelmente menor estresse nos grupos ETS e USP, o que pode indicar melhor adaptação e bem-estar. Sustainable or innovative: “FOS and enzyme-treated soybean meal represent cost-effective and sustainable alternatives to fishmeal.” “Enzyme processing enhances nutritional value and may create prebiotic oligosaccharides.” Relevância para economia circular: Redução do uso de farinha de peixe; Inclusão de subprodutos vegetais tratados (farelo de soja); Processamento enzimático e uso de FOS como estratégias sustentáveis e de reaproveitamento industrial. Obs: A inclusão de farelo de soja tratado enzimaticamente (ETS) ou suplementado com fruto-oligossacarídeo (USP) promoveu modulações favoráveis da microbiota intestinal, com destaque para o aumento de Enterococcus e Weissella. Embora o crescimento dos peixes tenha sido inferior ao grupo controle com farinha de peixe (FM), ETS e USP apresentaram desempenho superior ao farelo de soja não tratado (US). O comportamento mais previsível dos peixes dos grupos ETS e USP também indicou melhor adaptação e menor estresse, sugerindo vantagens para o bem-estar animal. Esses tratamentos são alternativas sustentáveis e viáveis para reduzir o uso de ingredientes marinhos, com aplicação prática em sistemas de aquicultura mais circulares. Artigo: Evaluation of a Dairy-Yeast Prebiotic in the Diet of Juvenile Nile Tilapia, Oreochromis niloticus Microbiota Modulation: “Fish fed the diet containing 2% GroBiotic-A showed a significantly different microbial community... based on the DGGE analysis (SC = 71.9% vs. 92.5% for basal and 1% GBA).” A inclusão de 2% de GroBiotic-A (GBA) causou mudança significativa na composição da microbiota intestinal, sugerindo modulação efetiva. Immune Enhancement: “Fish fed the diet with 2% GroBiotic-A exhibited significantly increased extracellular superoxide anion production by macrophages (EX-SOAP: 0.75 vs. 0.29 basal).” O aumento na produção de ânion superóxido indica ativação da resposta imune inata, especialmente da atividade fagocítica de macrófagos. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: A inclusão de 2% de GroBiotic-A, um prebiótico à base de derivados de levedura e produtos de fermentação, na dieta de juvenis de tilápia resultou em melhora significativa da sobrevivência (98,7%), aumento da atividade antioxidante (EX-SOAP: 0.75 vs. 0.29 basal) e modulação da microbiota intestinal. Embora não tenham sido observadas alterações significativas em desempenho produtivo ou morfologia intestinal, os dados indicam resposta imunológica aprimorada e resiliência fisiológica contra infecções, reforçando o potencial do GBA como alternativa funcional sustentável ao uso de antibióticos, com aplicações alinhadas à economia circular e valorização de coprodutos agroindustriais. Artigo: Evaluation of Dietary Probiotic Bacteria and Processed Yeast (GroPro-Aqua) as the Alternative of Antibiotics in Juvenile Olive Flounder Paralichthys olivaceus. Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: “Lysozyme activity in fish that were fed the BSSJ10, BSWB60, and EFSH30 diets were significantly higher than those of fish fed the CON and OTC diets.” “Myeloperoxidase activity of fish fed the BSWB60 and EFSH30 diets was significantly higher than CON and AMO.” Aumento significativo das enzimas imunes inatas (lisozima e MPO) com probióticos e levedura, indicando melhora clara da defesa imune. Pathogen Resistance: “After 15 days of challenge with Edwardsiella tarda, fish fed the BSSJ10, BSWB60, EFSH30, and GRO diets showed significantly higher survival than those fed the control diet.” Todos os grupos com probióticos e levedura tiveram maior resistência à infecção bacteriana, mostrando eficácia como substitutos aos antibióticos. Growth Performance / productivity: Dieta FBW (g) WG (%) SGR (%/dia) FE (%) PER Controle 35.6 185 b 1.90 b 174 b 1.06 b BSWB60 42.5 a 238 a 2.21 a 178 ab 1.16 ab BSSJ10 41.3 a 233 a 2.18 a 174 ab 1.14 ab EFSH30 41.5 a 241 a 2.23 a 174 ab 1.17 ab GRO 40.0 ab 223 ab 2.13 ab 190 a 1.15 a Todos os aditivos testados melhoraram significativamente o crescimento e aproveitamento proteico em relação ao controle e antibióticos (OTC, AMO). Gut Morphology / Integrity: “Fish fed BSSJ10, BSWB60, EFSH30, and GRO diets exhibited significantly longer intestinal villi than control.” Melhor desenvolvimento das vilosidades intestinais indica aumento da capacidade absortiva e da saúde intestinal, tanto com probióticos quanto com levedura. Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: A suplementação dietética com Bacillus subtilis (1×10⁸ CFU/g), Enterococcus faecium (1×10⁷ CFU/g) e levedura processada GroPro-Aqua (0,35%) resultou em melhor desempenho zootécnico (WG: até +30% vs controle), melhoria significativa da imunidade inata (↑ lisozima e MPO), maior integridade intestinal (vilosidades mais longas) e maior sobrevivência frente ao desafio com Edwardsiella tarda. O desempenho foi igual ou superior ao dos grupos com antibióticos (oxitetraciclina e amoxicilina), reforçando o uso de probióticos e leveduras como alternativas sustentáveis aos antibióticos promotores de crescimento, com impacto positivo na resiliência sanitária, bem-estar animal e segurança ambiental, em linha com os princípios da economia circular. Artigo: Evaluation of seaweed-derived polysaccharides on indices of gastrointestinal fermentation and selected populations of microbiota in newly weaned pigs challenged with Salmonella Typhimurium Microbiota Modulation: - Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: “Consumption of fucoidan increased the molar proportion of butyric acid... and decreased valeric acid in caecum and colon.” “Laminarin and fucoidan both increased acetic acid and reduced propionic acid.” Alterações nos perfis fermentativos indicam maior fermentação sacarolítica (↑butirato), porém possivelmente desfavorável à resistência contra Salmonella (↑acético / ↓propionato). Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Fucoidan and laminarin are structural polysaccharides derived from Laminaria spp.” “They may help modulate gut microbiota and fermentation in post-weaning pigs.” Relevância para economia circular: Uso de subprodutos marinhos (macroalgas marrons); Alternativas funcionais ao uso de antibióticos e promotores químicos; Possível reutilização de resíduos algais industriais. Obs: A suplementação com fucoidan (240 mg/kg) aumentou significativamente as populações de Lactobacillus no ceco e os níveis de ácido butírico, indicadores de saúde intestinal. No entanto, tanto fucoidan quanto laminarina resultaram em aumento da excreção fecal de Salmonella Typhimurium nos dias 2, 14 e 20 pós-desafio. A modificação do perfil fermentativo — com aumento de ácido acético e redução de propionato — pode ter favorecido a colonização do patógeno. O desempenho produtivo não foi afetado. Os resultados indicam que os polissacarídeos de algas têm potencial como prebióticos, mas seu uso sob infecção ativa deve ser avaliado com cautela. Ainda assim, por serem derivados de biomassa marinha renovável, representam uma alternativa funcional compatível com os princípios da economia circular. Artigo: Expeller-Pressed Canola (Brassica napus) Meal Modulates the Structure and Function of the Cecal Microbiota, and Alters the Metabolome of the Pancreas, Liver, and Breast Muscle of Broiler Chickens Microbiota Modulation: “CM affected the structure of the bacterial microbiota… the abundance of bacterial taxa known to ferment dietary fiber were more abundant in the ceca of birds fed the CM diet.” “Unweighted UniFrac (p = 0.001), weighted UniFrac (p = 0.021), Jaccard (p = 0.001), and Bray Curtis (p = 0.001) analysis indicated that the structure of the cecal microbiota... differed.” “Archaea-Methanobacteriaceae, Atopobiaceae, Prevotellaceae, Clostridiales Family XIII, Peptostreptococcaceae, and Succinivibrionaceae were more abundant in birds fed the CM diet.” A dieta com 20% de farelo de canola (CM) modificou significativamente a estrutura da microbiota cecal, promovendo aumento de grupos fermentadores de fibras. Immune Enhancement: - Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: - Digestibility / Metabolism: “Acetate (p = 0.025), propionate (p = 0.013), butyrate (p = 0.018), valerate (p < 0.001), and total SCFAs (p = 0.017) were higher in ceca of birds fed CM.” “2-oxobutyrate and 3-phenylpropionate were more abundant; isoleucine, isobutyrate, glutamate, and 2-oxoglutarate were lower.” O perfil fermentativo e metabólico foi profundamente alterado, com aumento de SCFAs e modulação do metabolismo de aminoácidos e ácidos graxos, evidenciando fermentação ativa da fibra do CM. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “CM represents a potential value-added product for canola residues.” “Canola meal... is a by-product... from oil extraction... containing high levels of fiber and protein.” Relevância para economia circular: Valorização de coproduto agroindustrial (farelo de canola); Substituição parcial da soja sem comprometer desempenho; Potencial para aproveitamento local/regional e redução da pegada ambiental. Obs: A suplementação da dieta de frangos de corte com farelo de canola prensado a frio (20%) promoveu alterações na estrutura da microbiota cecal, com aumento de grupos fermentadores de fibras e produção de ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs: acetato, propionato, butirato e valerato). Embora não tenha havido impacto no consumo ou ganho de peso, foram observadas alterações nos perfis metabólicos do pâncreas, fígado e músculo peitoral, sugerindo modulação metabólica sistêmica. Esses efeitos não prejudicaram o desempenho, e o uso de farelo de canola apresenta-se como uma alternativa funcional sustentável, alinhada com os princípios da economia circular, ao promover o reaproveitamento de um subproduto agrícola com efeitos nutricionais e fisiológicos relevantes. Artigo: Exploring gut microbiota in adult Atlantic salmon (Salmo salar L.): Associations with gut health and dietary prebiotics Microbiota Modulation: “As fish progressed towards Sep, genus Mycoplasma (50% and 47% in Ref-fed and Test-fed fish, respectively) became more prominent corresponding to a further reduction in LAB.” “LAB such as Lactobacillus, Leuconostoc and Lactococcus declined over time.” “Dietary prebiotics affected the gut health only marginally regardless of duration of administration.” “Mycoplasma abundance correlated positively with time and gut barrier genes.” “LAB abundance negatively correlated to time.” A microbiota foi significativamente modulada ao longo do tempo, especialmente com aumento de Mycoplasma e queda de LAB. A suplementação com prebiótico de parede celular de levedura teve efeito marginal na microbiota, mas favoreceu levemente Mycoplasma. Immune Enhancement: “Gene expression related to immune (ifnγ, il1β, tgfβ, il10, il17a, il8, cd4α), barrier (zo-1, claudin-15 and claudin-25b) and metabolism... increased significantly in Sep-fish.” “LAB (e.g., Leuconostoc) abundance positively correlated with gut immune gene expression.” “Mycoplasma abundance positively correlated with barrier gene expression.” Apesar do efeito limitado da dieta, a expressão de genes imunes e de barreira aumentou sazonalmente (maior em setembro). Mycoplasma pode ter papel positivo na manutenção da integridade intestinal, enquanto LAB se correlacionou com genes imunes. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: “Enterocyte hypervacuolization (steatosis) was more severe in Jan-fish.” “No significant morphological effects from diet.” “Higher expression of gut barrier genes in Sep-fish.” O estado intestinal melhorou com o tempo, com redução da esteatose e aumento da expressão de genes de barreira, mas sem influência clara da dieta com prebiótico. Digestibility / Metabolism: “Leucine aminopeptidase (LAP) increased in Sep-fish (P < 0.001).” “Prebiotic diet had no significant effect on LAP activity.” “Plasma glucose levels decreased over time; Mycoplasma abundance correlated negatively with glucose.” Houve melhora da atividade digestiva (LAP) ao longo do tempo, com correlação entre Mycoplasma e menores níveis de glicose plasmática, sugerindo modulação metabólica. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): - Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: - Obs: O estudo demonstrou que a suplementação com prebióticos derivados de parede celular de levedura teve efeitos marginais sobre crescimento e saúde intestinal de salmões do Atlântico cultivados em condições comerciais. A microbiota intestinal foi significativamente modulada pelo tempo e desenvolvimento dos peixes, com redução de LAB e aumento de Mycoplasma, cuja abundância se correlacionou positivamente com a expressão de genes de barreira intestinal e negativamente com glicose plasmática. A abundância de Leuconostoc correlacionou-se com genes imunes e lipídeos plasmáticos, sugerindo potencial funcional destes grupos microbianos. Este estudo reforça que os efeitos dos prebióticos são altamente contextuais e destaca o papel da microbiota como indicador funcional de saúde intestinal, com potencial aplicação sustentável na aquicultura moderna. Artigo: Exploring the Effects of an Alfalfa Leaf-Derived Adsorbent on Microbial Community, Ileal Morphology, Barrier Function, and Immunity in Turkey Poults during Chronic Aflatoxin B1 Exposure Microbiota Modulation: “A significant increase in beneficial bacteria (Faecalibacterium and Coprococcus catus) was promoted by the addition of the plant-based adsorbent.” “Streptococcus lutetiensis... was enriched in the AFB1 group... suggesting dysbiosis.” “The alfalfa group exhibited a substantial increase in Faecalibacterium... and Coprococcus catus (p < 0.05).” “LEfSE analysis confirmed that Faecalibacterium (F7 and F53) and Coprococcus catus (F85) were significantly enriched in the alfalfa group.” A adição de alfafa modulou positivamente a microbiota, restaurando a diversidade bacteriana comprometida pela aflatoxina B1 (AFB1) e favorecendo bactérias benéficas produtoras de ácidos graxos de cadeia curta. Immune Enhancement: “AF + YCW and alfalfa + AF groups exhibited a significant increase in the cutaneous basophil hypersensitivity response.” “The significant increase in CBH... may be explained by the fact that alfalfa and AFB1 interact to boost the immunological response.” “Alfalfa contains immune-boosting compounds that counteract the immunosuppressive effects of AFB1.” A alfafa reverteu a imunossupressão induzida por AFB1, estimulando a resposta imune mediada por células, conforme demonstrado pela aumentada resposta CBH. Pathogen Resistance: - Growth Performance / productivity: - Gut Morphology / Integrity: “Villus height (µm): Control (780.0), AF (350.6), Alfalfa (693.3), Alfalfa + AF (611.9), YCW + AF (700.0)” “FITC-d (ng/mL): Control (263.3), AF (858.2), Alfalfa (214.8), Alfalfa + AF (213.5), YCW + AF (230.7)” “AF group had the greatest serum FITC-d concentration, indicating leaky gut... reversed by alfalfa.” A AFB1 causou atrofia vilositária e aumento da permeabilidade intestinal (leaky gut), efeitos que foram significativamente mitigados pela alfafa, restaurando morfologia intestinal e função de barreira. Digestibility / Metabolism: - Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): “Alfalfa lowered serum FITC-d levels, suggesting reduced intestinal damage and toxin translocation.” “Antioxidants in alfalfa may neutralize reactive oxygen species generated by AFB1.” A alfafa demonstrou atividade detoxificante contra AFB1, reduzindo os efeitos oxidativos e a passagem de toxinas pela barreira intestinal. Behavior / Welfare: - Sustainable or innovative: “Feeding alfalfa also brings about environmental benefits. The nitrogen-fixing ability of alfalfa reduces fertiliser application… its deep roots improve soil health and water retention.” “This intervention can be used as a novel approach to improve intestinal health and enhance resilience in turkey poults.” Relevância para economia circular: Alfafa como subproduto vegetal funcional e renovável; Redução do uso de ligantes sintéticos de micotoxinas; Aplicação agroecológica sustentável com benefícios à saúde animal e ao solo. Obs: A adição de alfafa à dieta de perus expostos cronicamente à aflatoxina B1 promoveu a proliferação de bactérias benéficas como Faecalibacterium e Coprococcus catus, restaurou a morfologia intestinal (altura de vilosidades: +77%), reduziu a permeabilidade intestinal (FITC-d: -75%) e aumentou significativamente a resposta imune cutânea (CBH). Esses efeitos foram semelhantes ou superiores ao adsorvente comercial à base de parede celular de levedura. A alfafa apresenta-se como uma alternativa funcional, sustentável e natural para mitigar os efeitos de micotoxinas, com benefícios para a saúde intestinal, imunidade e sustentabilidade da produção avícola. Artigo: Exploring the efficacy of a novel prebiotic-like growth promoter on broiler chicken production performance Microbiota Modulation: “The lactic acid bacteria (log CFU/g) count was significantly higher (P < 0.01) in the NGPE (8.90), followed by CO (8.65), MOS (8.50), and AB (8.22).” “The growth stimulation of probiotic bacterial strains on NGPE supplementation as compared to MOS... suggests strong prebiotic activity.” O NGPE (extrato do rúmen de ovinos) promoveu maior crescimento de bactérias benéficas (LAB) comparado ao MOS e ao antibiótico, indicando excelente capacidade de modulação microbiana. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Peso corporal final aos 42 dias (g): Controle: 2154,22 ± 53,05 NGPE: 2358,63 ± 0,23 MOS: 2286,99 ± 51,71 Antibiótico: 2202,73 ± 49,09 Conversão alimentar final (FCR): Controle: 2,02 ± 0,03 NGPE: 1,79 ± 0,02 MOS: 1,95 ± 0,05 Antibiótico: 1,90 ± 0,05 Eficiência proteica (PER) final: Controle: 2,47 ± 0,04 NGPE: 2,78 ± 0,03 MOS: 2,56 ± 0,06 Antibiótico: 2,63 ± 0,06 O NGPE superou o MOS e o antibiótico em ganho de peso, FCR e PER, sendo a opção mais eficiente entre os tratamentos. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: “Melhora significativa na glutationa reduzida (GSH)...” “Maior PER indica melhor aproveitamento proteico.” A PER elevada e o status antioxidante melhorado sugerem melhor metabolismo e absorção de nutrientes. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): “Redução significativa (P < 0.01) da peroxidação lipídica (MDA) com NGPE: 2.54 vs. 4.37 no controle.” “Aumento da glutationa reduzida (GSH): 7.80 vs. 6.33 (controle).”O NGPE reduziu significativamente os marcadores de estresse oxidativo, indicando potencial detoxificante e protetor celular. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “NGPE é produzido a partir de resíduos de rúmen de abatedouro (paunch waste)...” “Custo baixo (USD 1.80 por litro) e processamento simples, com reaproveitamento de etanol.” “Potencial para substituir antibióticos e MOS em dietas de aves.” Relevância para economia circular: Reutilização de resíduos agroindustriais de abatedouros; Redução da dependência de antibióticos e insumos importados; Produção local, de baixo custo e baixo impacto ambiental. Obs: O extrato de rúmen ovino (NGPE) apresentou efeitos superiores ao prebiótico comercial MOS e ao antibiótico lincomicina, com maior ganho de peso final (2358 g), menor FCR (1,79) e maior PER (2,78). Houve também aumento significativo na contagem de LAB (8,90 log CFU/g) e redução nos marcadores de estresse oxidativo (LPO: -41,9%). Sua produção a partir de resíduos de abatedouro, com baixo custo e processamento simples, posiciona o NGPE como alternativa sustentável, funcional e economicamente viável à promoção de crescimento em frangos de corte, contribuindo com os princípios da economia circular. Artigo: Exploring the modulatory effects of brown seaweed meal and extracts on intestinal microbiota and morphology of broiler chickens challenged with heat stress. Microbiota Modulation: “NGPE supplementation... boosted the lactic acid bacteria count in the cecal contents (P < 0.01).” O extrato de rúmen (NGPE) aumentou significativamente a população de bactérias ácido-láticas (LAB), indicando efeito prebiótico robusto na microbiota intestinal. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: “NGPE supplementation... boosted the lactic acid bacteria count in the cecal contents (P < 0.01).” O extrato de rúmen (NGPE) aumentou significativamente a população de bactérias ácido-láticas (LAB), indicando efeito prebiótico robusto na microbiota intestinal. “Final body weight (g): CO: 2154.22, NGPE: 2358.63, MOS: 2286.99, AB: 2202.73 (P < 0.05).” “Final FCR: NGPE: 1.79 ± 0.02 < AB: 1.90 < MOS: 1.95 < CO: 2.02.” “Final PER: NGPE: 2.78 ± 0.03 > AB: 2.63 > MOS: 2.56 > CO: 2.47 (P < 0.01).” O NGPE foi o aditivo mais eficiente, com maior ganho de peso final, menor conversão alimentar e maior eficiência proteica, superando inclusive o antibiótico (lincomicina). Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “The novel growth promoter was extracted from ovine paunch waste collected from slaughterhouses.” Relevância para economia circular: Reutilização de resíduos de abatedouros (rúmen de ovinos); Baixo custo e alta disponibilidade do insumo; Alternativa viável e sustentável aos antibióticos promotores de crescimento; Processo patenteado na Índia (nº 439.666) como inovação tecnológica. Obs: O extrato de rúmen ovino (NGPE), obtido a partir de resíduos de abatedouro, demonstrou aumento superior no ganho de peso final (+204 g vs controle), menor FCR (1,79) e maior PER (2,78) em comparação a MOS e lincomicina. Além disso, elevou significativamente a contagem de Lactobacillus spp. no ceco e reduziu os níveis de peroxidação lipídica, indicando melhora no status antioxidante. Trata-se de uma estratégia promissora e inovadora dentro do escopo da economia circular, reaproveitando resíduos orgânicos para fins produtivos sustentáveis. Artigo: Feeding dietary fermentable fiber improved fecal microbial composition and increased acetic acid production in a nursery pig model. Microbiota Modulation: O grupo com maior proporção de fibra fermentável (FF/TDF = 0.64) apresentou: “...higher ACE index and relative abundance of Bacteroidota, and lower relative abundance of Firmicutes...” A maior proporção de FF modulou positivamente a microbiota fecal, favorecendo a diversidade e a presença de bactérias fermentadoras benéficas, como Prevotella e Parabacteroides. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Ganho diário médio (ADG) em 28 dias: FF 0.52: 409 g/d FF 0.58: 371 g/d (menor desempenho) FF 0.64: 420 g/d (maior desempenho) Consumo diário de ração (ADFI): FF 0.58: 603 g/d FF 0.64: 674 g/d “...pigs in the FF64% group showed greater (P < 0.05) ADFI and ADG for the whole period.” A proporção de 0.64 FF/TDF otimizou desempenho produtivo, com ganho adicional de ~49 g/d em relação à menor proporção (0.58). Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Digestibilidade aparente total da TDF: CB (corn bran): 43.94% SBP (sugar beet pulp): 70.35% AP (apple pomace): 65.87% “SBP, AP and SH diets had greater (P < 0.05) fecal acetic acid and total SCFAs concentrations...” Ingredientes com maior conteúdo de FF (SBP, AP, SH) promoveram melhor fermentação e potencial energético. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Uso de resíduos agroindustriais ricos em FF (SBP, AP, SH): “There is a growing interest in including more crop-processing byproducts in pig diets due to their lower cost...” Correlação positiva entre proporção de FF e SCFAs: “Fecal SCFA concentration was positively correlated with FF content in diets.” Relevância para economia circular: Redução da dependência de milho e soja; Valorização de resíduos como polpa de beterraba e bagaço de maçã; Produção mais eficiente (maior ganho com dietas ricas em FF); Redução potencial do uso de antibióticos por via imunomoduladora e fermentativa. Obs: “Pigs in the FF64% group showed higher (P < 0.05) ADG and fecal acetic acid concentration. The FF content in sugar beet pulp, apple pomace, and soybean hulls was greater (P < 0.01) than other ingredients, supporting the inclusion of fermentable fiber from agro-industrial byproducts as a sustainable strategy for improving pig growth and gut health in nursery systems.” Artigo: Feeding European sea bass (Dicentrarchus labrax) juveniles with a functional synbiotic additive (mannan oligosaccharides and Pediococcus acidilactici): An effective tool to reduce low fishmeal and fish oil gut health effects? Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Expressão aumentada de genes imunes com MOS (HP): TNF-α: ↑ 9.47 vezes COX-2: ↑ 3.00 vezes CD4: ↑ 2.06 vezes IL-10: ↑ 2.34 vezes “Fish fed HP dose presented a clear up-regulation of TNF-α, cyclooxygenase-2 (COX-2), CD4 and IL10...” A suplementação com altas doses de MOS ativa fortemente a resposta imune humoral e celular intestinal. Pathogen Resistance: Teste com Vibrio anguillarum (após 90 dias): Mortalidade no grupo controle: significativamente maior Mortalidade nos grupos LP e LPB: reduzida “Fish fed LP and LPB diets showed higher survival than fish fed the control diet after V. anguillarum infection.” O uso de sinbiótico com dose baixa de MOS conferiu proteção contra infecção bacteriana, reforçando o papel dos aditivos na resistência a patógenos. Growth Performance / productivity: Ganho de peso aos 90 dias (g): Controle (C): 63.70 ± 4.04 HP: 68.24 ± 0.81 LP: 69.24 ± 1.89 LPB: 68.16 ± 6.07 “MOS and P. acidilactici presented a significant interaction for final weight (F= 7.938, P=0.001)” MOS melhorou significativamente o ganho de peso final, mesmo em dietas com apenas 5% de FM e 6% de FO. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: “Dietary supplementation with low-dose MOS and Pediococcus acidilactici significantly improved weight gain and disease resistance of European sea bass juveniles fed low fishmeal and fish oil diets, while reducing gut proinflammatory gene expression. This synbiotic combination is a viable strategy to enhance gut health and sustainability in aquaculture.” Artigo: Feeding strategy and prebiotic supplementation: Effects on immune responses and gut health in the early life stage of broiler chickens Microbiota Modulation: Redução de patógenos e aumento de probióticos com prebiotico (especialmente dose tripla): E. coli: reduziu de 10,82 log cfu/g (T1) para 8,29 (T6) C. perfringens: reduziu de 9,27 (T1) para 7,53 (T6) Lactobacillus spp.: aumentou de 7,94 (T1) para 10,12 (T6) Bifidobacterium spp.: aumentou de 6,63 (T1) para 9,91 (T6) “...when the prebiotic was used at three times the recommended dosage, it not only decreased the population of Clostridium perfringens... but also demonstrated a significantly greater effectiveness (P < 0.05) in reducing the population of Escherichia coli...” A dose alta de prebiótico teve forte efeito positivo na composição da microbiota intestinal, com aumento significativo de microrganismos benéficos e redução de patógenos. Immune Enhancement: Títulos de anticorpos contra IBV e IBD aos 21 dias: IBV: aumentou de 1214,3 (T1) para 3905,0 (T6) IBD: aumentou de 2421,3 (T1) para 4010,3 (T6) Resposta imune celular (foot web thickness index): Aumentou de 0,311 mm (T1) para 0,605 mm (T6) “The use of prebiotics... resulted in a significant increase (P < 0.05) in the antibody titer against IBV and the foot web thickness index...” A imunidade humoral e celular foi consideravelmente estimulada, principalmente com a dose tripla e com acesso precoce ao alimento. Pathogen Resistance: Redução de patógenos como E. coli e C. perfringens com prebiótico: E. coli: T1 (sem prebiótico): 10,82 log cfu/g T6 (prebiótico x3 + alimentação precoce): 8,29 “...prebiotic supplementation at high levels significantly decreased E. coli and C. perfringens...” A redução desses patógenos sugere resistência aumentada a doenças entéricas. Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Altura de vilosidade (μm): T1 (sem prebiótico): 534,08 T6 (prebiótico x3): 744,53 Densidade de células caliciformes: Aumentou de 0,099 cél/μm (T1) para 0,174 cél/μm (T6) Expressão do gene MUC2 (mucina 2): Aumentou de 1,000 (T1) para 1,976 (T6) “...significant increase was observed in goblet cell density, and mucin 2 gene expression (P < 0.05)...” O prebiótico favoreceu o desenvolvimento intestinal e reforço da barreira mucosa protetora. Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: O uso de prebióticos, especialmente em alta dosagem (3x recomendada) e com alimentação precoce, demonstrou forte efeito positivo sobre a saúde intestinal e imunidade de frangos de corte em estágio inicial. Houve redução significativa de E. coli (de 10,82 para 8,29 log cfu/g) e aumento de Lactobacillus spp. (de 7,94 para 10,12). Os anticorpos contra bronquite infecciosa aumentaram de 1214 para 3905, e a resposta imune celular aumentou de 0,311 mm para 0,605 mm no índice de espessura da membrana plantar. Além disso, o aumento da expressão do gene MUC2 (1,000 → 1,976) e da densidade de células caliciformes (0,099 → 0,174 cél/μm) indica uma melhoria significativa na integridade da barreira intestinal. Esses resultados sustentam o uso de prebióticos como uma estratégia eficaz para mitigar os efeitos negativos do jejum pós-eclosão, promover a colonização benéfica da microbiota, e estimular a imunidade sistêmica e local, reforçando sua aplicabilidade dentro de sistemas de produção animal mais sustentáveis e integrados à economia circular. Artigo: Fermentable non-starch polysaccharides increases the abundance of Bacteroides– Prevotella– Porphyromonas in ileal microbial community of growing pigs Microbiota Modulation: A dieta com chicória (CFO) aumentou significativamente bactérias do grupo Prevotellaceae: Prevotella spp.: 17,6% da microbiota fecal (vs. 0,89–4,51% nos outros grupos) Aumento de 3 a 22 vezes comparado aos demais grupos Bifidobacterium boum (TRF257) também foi mais abundante no grupo CFO: CFO: 2,59% (vs. 0,43% a 0,88% nos demais) Fibra fermentável oriunda da chicória modulou fortemente a microbiota, aumentando espécies fermentadoras benéficas. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: A digestibilidade ileal dos polissacarídeos não amiláceos (NSP), xilose e fibra alimentar correlacionou-se com aumento de Bacteroides–Prevotella–Porphyromonas: NSP digerido vs. Bacteroides–Prevotella–Porphyromonas: r = 0,57; P = 0,002 Xilose digerida: r = 0,53; P = 0,004 Fibra dietética digerida: r = 0,60; P = 0,001 A maior digestibilidade de fibras solúveis e hemiceluloses se associa com maior fermentação e diversificação microbiana. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A inclusão de fibras fermentáveis não amiláceas (NSP), especialmente oriundas da chicória e do farelo de trigo, promoveu alterações significativas na composição microbiana ileal e fecal de suínos em crescimento. Dietas com chicória aumentaram em até 22 vezes a abundância de bactérias do grupo Prevotellaceae, enquanto o farelo de trigo promoveu o maior crescimento de Lactobacillus reuteri no íleo (0,65%) e aumento de Megasphaera elsdenii nas fezes (14,69%). A digestibilidade de NSP, xilose e fibra alimentar apresentou correlação positiva com a presença de microrganismos benéficos, como Bacteroides–Prevotella–Porphyromonas (r = 0,60; P = 0,001). Além disso, a fermentação favorecida por essas fibras resultou em aumento significativo da produção de ácidos graxos de cadeia curta, com destaque para o butirato fecal nas dietas SBP (15,7 mmol/l) e WB (14,5 mmol/l), comparado a CFO (7,3 mmol/l). Esses dados reforçam o papel funcional das fibras fermentáveis como moduladores ecológicos da microbiota intestinal suína. Ao empregar ingredientes vegetais nativos ou subprodutos agroindustriais como fontes de pectinas e arabinoxilanas, é possível promover saúde intestinal, reduzir patógenos e contribuir para estratégias de alimentação animal mais sustentáveis e integradas à economia circular. Artigo: Fermented Bamboo Fiber Improves Productive Performance by Regulating Gut Microbiota and Inhibiting Chronic Inflammation of Sows and Piglets during Late Gestation and Lactation Microbiota Modulation: O grupo FBF-3 (4% de fibra de bambu fermentada) aumentou: Diversidade microbiana (índices Ace e Chao1) Abundância de bactérias benéficas como: Lachnospira, Roseburia, Alistipes, Lachnoclostridium Redução significativa de: Fusobacterium, Sutterella, Trueperella “FBF-3... significantly increased the relative abundance of beneficial bacteria [...] and decreased the abundance of harmful bacteria” FBF modulou positivamente a microbiota tanto das matrizes quanto dos leitões, promovendo fermentadores benéficos e reduzindo patógenos. Immune Enhancement: Em porcas: IL-6 e TNF-α reduzidos (P < 0.05) IL-10 aumentada (P < 0.05) IgG aumentada em FBF-2 e FBF-3 (P < 0.05) Em leitões: IL-6 sérico reduzido em FBF-2 e FBF-3 (P < 0.05) IgG e IgM aumentados (P < 0.05) “Sows fed 4% FBF... had lower serum IL-6 and TNF-α, and higher IL-10 and IgG levels. The same pattern was observed in piglets.” Efeito imunomodulador sistêmico robusto, transmitido via microbiota e leite materno. Pathogen Resistance: Incidência de diarreia em leitões: CON: 1,32% FBF-3: 1,02% (P < 0.01) “...piglets in the FBF-3 group had significantly reduced diarrhea incidence...” A estabilidade da microbiota e a melhora na imunidade contribuíram para maior resistência entérica. Growth Performance / productivity: Sementes (porcas): Consumo diário (ADFI): aumentou de 6,37 kg (CON) para 7,56 kg (FBF-3) (P < 0.01) Perda de gordura dorsal durante lactação: reduziu de 1,83 mm (CON) para 0,50 mm (FBF-3) (P = 0.05) Leitões: Peso ao desmame: aumentou de 5,42 kg (CON) para 6,13 kg (FBF-3) (P = 0.05) Peso da leitegada ao desmame: 53,35 kg (CON) para 60,60 kg (FBF-3) (P = 0.04) “...4% FBF diet significantly increased ADFI, reduced backfat loss, and improved piglet weaning weight.” Clara melhoria de desempenho produtivo em matrizes e leitões. Gut Morphology / Integrity: Em leitões: Altura das vilosidades jejunais aumentada (P < 0.05) Razão vilosidade/cripta (V/C) aumentada em duodeno e íleo (P < 0.05) “...FBF-3 improved intestinal morphology of piglets (villus height and V/C ratio).” Indica melhor capacidade absortiva e maturação do epitélio intestinal. Digestibility / Metabolism: Aumento de SCFAs fecais em porcas: Acetato, propionato, butirato e SCFAs totais aumentados em FBF-3 (P < 0.05) Em leitões: aumento de SCFAs totais (P < 0.05) “FBF-3 led to a marked increase in SCFAs, particularly butyrate, correlated with improved intestinal health.” Indica fermentação mais eficiente e melhor aproveitamento metabólico da dieta. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Redução da constipação em porcas: CON: 6,25% FBF-3: 5,15% (P = 0.004) Aumento da umidade fecal (P < 0.05) Melhor trânsito intestinal e conforto digestivo durante gestação e lactação. Sustainable or innovative: Uso de fibra fermentada de bambu (Moso bamboo), subproduto com alta disponibilidade na Ásia: “...a low-cost local fiber resource that can improve sow and piglet performance and alleviate inflammation.” Relevância para economia circular: Aproveitamento de resíduo vegetal rico em NDF (fibra detergente neutro); Substituição de farelo de trigo (convencional) por ingrediente funcional e fermentável; Redução de perdas (menor mortalidade, maior peso ao desmame). Obs: A suplementação da dieta de porcas em gestação e lactação com 4% de fibra fermentada de bambu (FBF-3) promoveu benefícios abrangentes para a saúde e desempenho tanto das matrizes quanto de seus leitões. Houve um aumento de 1,19 kg no peso ao desmame por leitão (de 5,42 kg no controle para 6,13 kg com FBF-3; P = 0.05) e uma redução expressiva na perda de gordura dorsal nas porcas (de 1,83 mm para 0,50 mm, P = 0.05), associada ao maior consumo de ração (7,56 kg/dia vs. 6,37, P < 0.01). Paralelamente, observou-se aumento da abundância de bactérias benéficas (Lachnospira, Roseburia, Alistipes) e redução de espécies pró-inflamatórias (Fusobacterium, Sutterella, Trueperella). A produção de SCFAs (acetato, propionato e butirato) foi significativamente aumentada, tanto em porcas quanto em leitões. Além disso, o FBF-3 reduziu níveis séricos de IL-6 e TNF-α e aumentou IL-10 e IgG, demonstrando efeitos anti-inflamatórios e imunomoduladores robustos. Estes efeitos foram associados à melhoria na integridade intestinal, confirmada pela redução de DAO e endotoxinas e melhora na morfologia intestinal dos leitões (aumento da altura das vilosidades e da razão vilosidade/cripta). A menor incidência de constipação nas porcas e diarreia nos leitões complementa os benefícios funcionais observados. Com base nesses dados, o FBF demonstra ser uma alternativa promissora e sustentável ao uso de fontes tradicionais de fibra como o farelo de trigo. Sua aplicação valoriza resíduos lignocelulósicos, melhora a eficiência produtiva e imunológica em fases críticas do ciclo reprodutivo, e reforça os princípios da economia circular na suinocultura moderna. Artigo: Fermented grape seed meal promotes broiler growth and reduces abdominal fat deposition through intestinal microorganisms Microbiota Modulation: A fermentação da torta de semente de uva (FGSM) aumentou a diversidade microbiana: Índice Shannon aos 35 dias: Grupo I (controle): 3,85 ± 1,42 Grupo III (4% FGSM): 5,16 ± 0,76 (p < 0.05) Redução de Bacteroidetes e aumento de Firmicutes nos grupos III e IV “...the relative abundance of Bacteroidetes in Groups III and IV was significantly reduced, and Firmicutes significantly increased (p < 0.05).” A fermentação da torta de uva alterou a microbiota intestinal dos frangos, favorecendo a predominância de grupos microbianos relacionados à eficiência alimentar e metabolismo de SCFAs. Immune Enhancement: Aumento de proteínas séricas: TP (total protein) aos 56 dias: Grupo I: 23,23 ± 4,30 g/L Grupo III: 30,36 ± 5,99 g/L (p < 0.05) Redução de ureia sérica (BUN), indicativa de melhor utilização proteica: Grupo I: 3,46 ± 0,44 mmol/L Grupo III: 1,31 ± 0,74 mmol/L (p < 0.05) “...the addition of 6% FGSM could significantly increase the TP content in the serum and reduce BUN.” FGSM melhora o metabolismo proteico e pode favorecer a imunidade via proteínas plasmáticas como IgG. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Média de ganho diário (ADG) entre 14–56 dias: Grupo I: 36,43 ± 0,87 g/dia Grupo III: 42,59 ± 0,30 g/dia (p < 0.05) Conversão alimentar (FCR) no mesmo período: Grupo I: 2,83 ± 0,04 Grupo III: 2,50 ± 0,05 (p < 0.05) “ADG was significantly increased and FCR decreased in Group III (p < 0.05).” FGSM melhorou a eficiência alimentar e o desempenho zootécnico dos frangos. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: A fermentação aumentou: Proteína bruta: de 9,11% para 11,33% Aminoácidos livres totais: de 823,56 para 903,84 mg/g Redução de fibra: NDF: −6,82% ADF: −8,23% “Fermentation improved nutritional composition by increasing CP, ASP and reducing NDF and ADF.” FGSM melhorou a biodisponibilidade de nutrientes e digestibilidade proteica. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Redução significativa de gordura abdominal: Aos 56 dias: Grupo I: 3,51 ± 0,95% Grupo IV: 2,47 ± 0,53% → redução de 29,63% (p < 0.05) Redução de triglicerídeos séricos: Grupo III (35 dias): 0,31 ± 0,12 mmol/L vs. 0,67 ± 0,20 (controle) (p < 0.05) “The abdominal fat rate in Group IV was significantly lower by 29.63%... serum TG significantly reduced in Group III.” Redução de lipídios circulantes e adiposidade visceral, sugerindo efeito antiobesidade funcional do FGSM. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Reaproveitamento de subproduto do vinho: Semente de uva fermentada com Saccharomyces cerevisiae + protease ácida “FGSM... a non-conventional feed resource, improves nutrition and supports circular economy goals.” Relevância para economia circular: Uso de resíduo agroindustrial (torta de uva); Substituição parcial de ingredientes convencionais; Valorização via biotecnologia fermentativa. Obs: A suplementação da dieta de frangos de corte com 4% de farinha de semente de uva fermentada (FGSM) promoveu melhorias significativas no desempenho zootécnico e na composição corporal. O ganho médio diário (ADG) aumentou de 36,43 g/dia (controle) para 42,59 g/dia (p < 0.05), enquanto a conversão alimentar (FCR) caiu de 2,83 para 2,50, evidenciando maior eficiência nutricional. Simultaneamente, a gordura abdominal foi reduzida em até 29,63% no grupo com 6% FGSM, e os níveis séricos de triglicerídeos caíram para 0,31 mmol/L no grupo com 4% FGSM (p < 0.05). Do ponto de vista funcional, o FGSM promoveu o aumento da diversidade microbiana intestinal (índice Shannon: 3,85 → 5,16, p < 0.05), com elevação na abundância de Firmicutes e redução de Bacteroidetes. O conteúdo de butirato também aumentou significativamente (de 2,99 para 3,52 μg/mL, p < 0.05), sugerindo melhora da integridade intestinal e fermentação benéfica. Adicionalmente, os níveis de proteína total sérica aumentaram (de 23,23 g/L para 30,36 g/L, p < 0.05) e a ureia (BUN) foi reduzida (de 3,46 para 1,31 mmol/L, p < 0.05), indicando maior retenção nitrogenada e utilização proteica. Esses dados reforçam o uso do FGSM como alternativa sustentável, funcional e inovadora na produção de aves. Trata-se de uma abordagem que valoriza resíduos do setor vitivinícola, reduz perdas por deposição lipídica excessiva e melhora parâmetros produtivos com potencial impacto positivo na cadeia alimentar e na economia circular. Artigo: Fermented Palm Kernel Cake Improves the Rumen Microbiota and Metabolome of Beef Cattle Microbiota Modulation: A fermentação da torta de dendê (PKC) aumentou significativamente a diversidade e riqueza microbiana: Índices ACE, Chao, Sobs e Shannon: todos maiores no grupo PKC (p < 0.05) Aumentos nos filos: Bacteroidetes, Fibrobacteres, Proteobacteria, Spirochaetes, Elusimicrobiota, Verrucomicrobia Aumento de gêneros associados à degradação de fibra e proteínas: Prevotella, Treponema, Anaeroplasma, Succiniclasticum, Rikenellaceae_RC9_gut_group “The PKC group exhibited significantly higher bacterial richness and diversity in rumen fluid” A inclusão da PKC aumentou a diversidade microbiana funcional, promovendo fermentadores fibrolíticos e proteolíticos. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Fermentação alterou composição nutricional da PKC: Proteína bruta: de 16,88% para 17,48% Fibra detergente neutro (NDF): de 71,90% para 53,63% Fibra detergente ácido (ADF): de 12,17% para 5,30% “...fermentation degraded anti-nutritional β-mannans, improving nutrient availability.” A digestibilidade da dieta foi potencializada pela melhoria do perfil da PKC fermentada. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Utilização de subproduto agroindustrial fermentado com Lactobacillus plantarum e Pediococcus pentosaceus; Substituição parcial da soja (3%) por torta de dendê fermentada; “...providing a theoretical basis for the use of fermented palm kernel cake in beef cattle diets.” Relevância para economia circular: Valorização de coproduto da indústria de óleo de palma; Redução de custos com proteína vegetal nobre (soja); Estratégia alinhada à redução de impacto ambiental da pecuária intensiva. Obs: A inclusão de 3% de torta de dendê fermentada (PKC) na dieta de bovinos de corte não alterou significativamente o desempenho produtivo em curto prazo, mas provocou alterações profundas na microbiota ruminal e no perfil metabólico. O grupo PKC apresentou maior diversidade bacteriana (índices ACE, Chao, Sobs, Shannon; p < 0.05), com aumento de filos como Bacteroidetes e Fibrobacteres, relacionados à degradação de fibras, proteínas e carboidratos. Do ponto de vista metabólico, a fermentação da PKC reduziu a concentração de fibras insolúveis (NDF: −25%; ADF: −56%) e aumentou o teor de proteína bruta em 0,6%, melhorando a qualidade nutricional da ração. A metabolômica indicou modulação de vias de metabolismo lipídico, digestão de gorduras e metabolismo hepático (citocromo P450), além de promoção do metabolismo de cofatores e vitaminas. Apesar da ausência de efeitos diretos sobre o ganho de peso, os resultados sugerem que a PKC fermentada melhora a eficiência fermentativa do rúmen, com potenciais reflexos positivos no desempenho a médio prazo. Esta estratégia se alinha aos princípios da economia circular, ao permitir o reaproveitamento de resíduos agroindustriais como substitutos funcionais e sustentáveis a ingredientes tradicionais de alto custo (como a soja), promovendo produção animal economicamente e ecologicamente mais eficiente. Artigo: Fermented soybean meal ameliorates Salmonella Typhimurium infection in young broiler chickens Microbiota Modulation: Fermentação do farelo de soja (FSBM) aumentou: LAB (lactic acid bacteria) de 3,49 para 10,08 log₁₀ UFC/g (p < 0.001) Ácido lático: de 25,57 para 176,32 mmol/kg (p < 0.001) Redução total de coliformes: de 4,90 para 0,00 log₁₀ UFC/g Em animais alimentados com FSBM: Aumento de LAB em crop, íleo e ceco aos dias 10 e 24 (p < 0.05) “Birds on the FSBM treatment group had the highest LAB populations in the ileal and cecal digesta compared with other experimental treatments.” A fermentação promoveu forte modulação microbiana pró-biótica, tanto no ingrediente quanto no TGI dos frangos. Immune Enhancement: Redução significativa na relação heterófilo/linfócito (H:L): Dia 10: IC = 0.60, FSBM = 0.51, NC = 0.44 (p < 0.001) Dia 24: IC = 0.57, FSBM = 0.40, NC = 0.37 (p = 0.011) “The lowest H:L ratio among ST-infected birds belonged to XOS, LAC, and FSBM treatment groups at d 10 and 24.” Indicativo de menor estresse inflamatório e ativação imune mais equilibrada com FSBM. Pathogen Resistance: Colonização por Salmonella nos órgãos internos (dia 10): Fígado: IC = 100%, FSBM = 50% Baço: IC = 92%, FSBM = 50% Bursa: IC = 100%, FSBM = 50% Redução também na contagem de Salmonella no trato GI (crop, íleo, ceco): “Birds fed the diets containing FSBM had lower counts of Salmonella... than the IC group.” Efeito antibacteriano significativo do FSBM, com redução de colonização e invasão sistêmica. Growth Performance / productivity: Ganho de peso total (1–24 dias): IC = 835 g, FSBM = 938 g, NC = 972 g (p < 0.001) Conversão alimentar (FCR, 1–24 dias): IC = 1,53, FSBM = 1,44, NC = 1,42 (p < 0.001) “BW gain and feed efficiency of FSBM-fed birds compared to other treatments (except NC) were improved.” FSBM mitiga impacto negativo da infecção por Salmonella na produtividade. Gut Morphology / Integrity: Dia 10: Altura das vilosidades (duodeno): IC = 784 μm, FSBM = 846 μm (p < 0.001) Jejuno: IC = 464 μm, FSBM = 553 μm Relação VH:CD (duodeno): IC = 4,10, FSBM = 4,57 Dia 24: Duodeno VH: IC = 1001 μm, FSBM = 1087 μm, NC = 1103 μm “...FSBM treatment groups had significantly greater VH and VH:CD ratio... compared to the IC group.” Preservação da integridade intestinal sob infecção, compatível com melhor absorção de nutrientes. Digestibility / Metabolism: Fermentação da SBM aumentou: Proteína bruta: de 44,29% para 46,75% (p = 0.002) Reduziu inibidores: Fitato: de 0,51 para 0,14 g/100g (p = 0.002) Inibidor de tripsina: de 2,68 para 0,73 mg/g (p = 0.001) β-conglicinina: de 34,02 para 18,61 mg/g Glicinina: de 61,54 para 15,20 mg/g “Fermentation significantly reduced anti-nutritional factors and improved nutrient availability.” Melhora nutricional evidente, com aumento na biodisponibilidade de aminoácidos e digestibilidade. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A substituição total do farelo de soja convencional por farelo de soja fermentado (FSBM) em frangos desafiados com Salmonella Typhimurium resultou em melhora significativa da saúde intestinal, imunidade e desempenho produtivo. Frangos tratados com FSBM apresentaram 103 g a mais de ganho de peso (de 835 g para 938 g, p < 0.001) e melhora na conversão alimentar (de 1,53 para 1,44, p < 0.001), aproximando-se do desempenho de aves não infectadas. Além disso, houve redução da colonização por Salmonella nos órgãos internos em até 50%, elevação significativa de bactérias benéficas (LAB: 3,49 → 10,08 log₁₀ UFC/g), redução do pH intestinal (ceco: 6,20 → 5,64) e melhoria da morfologia intestinal, com aumento da altura das vilosidades no duodeno (784 → 846 μm). A fermentação reduziu drasticamente compostos antinutricionais como fitato (−72,5%), inibidores de tripsina (−72,7%) e glicinina (−75,3%), otimizando a digestibilidade proteica. Esses resultados evidenciam que o FSBM não só mitigou os efeitos deletérios da infecção por Salmonella, como também superou os efeitos obtidos com prebiótico (XOS) e probiótico (LAC). Como estratégia sustentável, sua aplicação representa um avanço importante para a produção avícola livre de antibióticos, com forte alinhamento à economia circular, valorizando coprodutos vegetais fermentados como ingredientes funcionais promotores de saúde e desempenho. Artigo: Fermented Soybean Meal Increases Lactic Acid Bacteria in Gut Microbiota of Atlantic Salmon (Salmo salar) Microbiota Modulation: O grupo FSBM apresentou aumento significativo de bactérias ácido-lácticas (LAB): Detecção específica de Lactobacillus, Lactococcus e Pediococcus Pediococcus foi detectado somente no grupo FSBM Quantificação por qPCR (p < 0.0001): FSBM > FM (controle) > SBM “We detected a significantly (p < 0.0001) greater quantity of lactic acid bacteria in fish fed the FSBM-based diet.” O FSBM modulou positivamente a microbiota, aumentando a proporção de LAB, essenciais para função de barreira e estabilidade microbiana. Immune Enhancement: Expressão de genes na mucosa intestinal: mucin 2 (muc2): ↑ no grupo FSBM (p < 0.05) aquaporin 8ab (aqp8ab): ↑ no grupo FSBM (p < 0.05) cathelicidin (cath) e pcna: sem diferença significativa “The expression of muc2 and aqp8ab were significantly greater in fish fed the FSBM-based diet compared with the control group.” A elevação da expressão de muc2 e aqp8ab sugere aumento da proteção da mucosa e melhor capacidade de regulação osmótica intestinal. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: A expressão aumentada de muc2 indica reforço da barreira mucosa: muc2 é principal componente do gel protetor epitelial “...upregulation in the proximal intestine of fish fed the FSBM-based diet... suggesting a promotion in intestinal epithelial barrier function.” Sugere melhora na proteção epitelial e integridade do epitélio do intestino proximal. Digestibility / Metabolism: Composição nutricional da dieta FSBM: Proteína bruta: 53,6% (vs. 51,4% em SBM) Energia bruta: 21,6 MJ/kg Redução de carboidratos totais e antinutricionais via fermentação (dados indiretos baseados em métodos do artigo) Fermentação melhora o perfil digestivo do ingrediente, embora a digestibilidade não tenha sido medida diretamente. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A substituição de 30% da farinha de peixe ou soja convencional por farelo de soja fermentado (FSBM) na dieta de salmões do Atlântico promoveu uma modulação robusta da microbiota intestinal, com aumento significativo das bactérias ácido-lácticas (Lactobacillus, Lactococcus e Pediococcus) (p < 0.0001), sugerindo efeito prebiótico funcional. Concomitantemente, houve redução de Shewanella, gênero potencialmente patogênico, o que indica um efeito de exclusão competitiva promovido pela microbiota benéfica. Do ponto de vista funcional, os peixes que receberam a dieta com FSBM apresentaram aumento da expressão dos genes muc2 e aqp8ab (p < 0.05), sugerindo melhora na integridade da mucosa e na capacidade de absorção osmótica, especialmente importante em transição para ambientes hipersalinos. Embora não tenha havido mensuração direta de desempenho zootécnico, os resultados indicam um impacto positivo na fisiologia intestinal e na saúde geral. A aplicação de FSBM na aquicultura representa uma alternativa promissora à farinha de peixe e à soja convencional, permitindo redução de custos, melhora na sustentabilidade ambiental, e avanços concretos dentro da perspectiva da economia circular, ao reaproveitar resíduos agroindustriais por meio da biotecnologia fermentativa. Artigo: Fish and Black Soldier Fly Meals as Partial Replacements for Soybean Meal Can Affect Sustainability of Productive Performance, Blood Constituents, Gut Microbiota, and Nutrient Excretion of Broiler Chickens Microbiota Modulation: O grupo BSFP (Black Soldier Fly Prepupae) apresentou: ↑ Lactobacillus spp. no ceco: 6,69 log CFU/mL vs. 5,23 no controle (p = 0.045) ↓ Salmonella spp. no ceco: 2,39 log CFU/mL vs. 3,10 no controle (p = 0.008) ↑ contagem total de bactérias (TBC): 9,04 log CFU/mL vs. 5,84 no controle (p = 0.001) “BSFP groups had significantly lower cecal Salmonella and higher Lactobacillus spp. counts than the control group.” A inclusão de BSFP promoveu um ambiente intestinal com predominância de bactérias benéficas e redução de patógenos. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Redução significativa de Salmonella spp. no grupo BSFP (↑ Lactobacillus): “BSFP groups had significantly lower cecal Salmonella... than the control group.” Indicação de exclusão competitiva e resistência a colonização patogênica mediada pela microbiota. Growth Performance / productivity: Ganho de peso corporal (1–42 dias): Controle: 2092 g BSFL: 2080 g FM: 2060 g BSFP: 1724 g (p = 0.002) Conversão alimentar (FCR): Controle: 1,83 BSFL: 2,01 FM: 1,71 BSFP: 2,21 (p = 0.0001) “The BSFP group showed decreased final body weight, BW gain, feed intake, and impaired FCR compared to other treatments.” A inclusão de BSFP reduziu o desempenho zootécnico, possivelmente devido à maior quantidade de quitina (5,17%) reduzindo a digestibilidade. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Os grupos com BSFL e BSFP excretaram mais energia bruta (GE) do que o controle: GE excretada: Controle: 1446 kcal/kg BSFP: 1347 kcal/kg (p = 0.0001) A proteína verdadeira (TP) nas excretas foi maior no grupo BSFP: 6,69% vs. 5,23% no controle (p = 0.041) Indica menor digestibilidade proteica no grupo BSFP, possivelmente relacionada ao teor de quitina. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: Utilização de: BSFL (larvas) BSFP (prepupas) de Hermetia illucens como fonte proteica alternativa. Substituição parcial da soja (3% na fase inicial, 5% na fase de crescimento): “BSFL can be fed to broiler chickens... without negative influences on growth performance... while BSFP can improve the chickens’ gut ecosystem.” Relevância para economia circular: Reaproveitamento de resíduos orgânicos por insetos; Redução da dependência de soja e farinha de peixe; Promoção de sistemas sustentáveis com menor impacto ambiental. Artigo: Flavonoid-enriched extract of Agave lechuguilla bagasse as a feed supplement to prevent vibriosis in Pacific white shrimp Penaeus vannamei Microbiota Modulation: O extrato enriquecido com flavonoides modulou significativamente a microbiota intestinal: Aumento da diversidade bacteriana (índice de Shannon) com inclusão de 0,3% e 0,6% do extrato; Substituição de Alphaproteobacteria por Gammaproteobacteria, Bacteroidetes e Verrucomicrobia após infecção; Presença aumentada de Rhodobacteraceae (potencial probiótico) e redução de famílias patogênicas como Vibrionaceae. “A significant increase (p < 0.05) of members belonging to the phylum Verrucomicrobia was observed in the treatment of T48, with a greater abundance in the group treated with concentration of 0.1, 0.3, and 0.6%.” O extrato contribuiu para um ambiente microbiano mais resiliente e competitivo contra colonização patogênica. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Melhora da sobrevivência após desafio com Vibrio parahaemolyticus: Mortalidade apenas no grupo controle após 48 h; Grupos com 0,3% e 0,6% de extrato tiveram 0% de mortalidade após 72 h (p < 0.001) “A higher survival of the shrimp fed with the lechuguilla extract was observed compared to control, and a lower vibriosis prevalence with the two highest inclusion levels, 0.3 and 0.6%.” Forte ação protetora contra infecção bacteriana associada ao extrato. Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Utilização de resíduo agroindustrial (bagaço de Agave lechuguilla); Extração por métodos enzimáticos e uso de solventes leves (etanol/água); Substitui antibióticos com riscos ambientais e sanitários: “Using a by-product of a local industry... makes it possible to generate new circular economies... and contribute to fight microbe resistance.” Relevância para economia circular: Agrega valor a resíduos vegetais; Reduz dependência de insumos químicos e antimicrobianos importados; Desenvolve soluções locais de baixo custo e impacto ambiental positivo. Obs: A inclusão de extrato enriquecido com flavonoides (11,54 mg QE/g) derivado do bagaço de Agave lechuguilla como suplemento alimentar em dietas de camarão branco do Pacífico (Penaeus vannamei) demonstrou resultados promissores na prevenção da vibriose causada por Vibrio parahaemolyticus. As doses de 0,3% e 0,6% do extrato foram eficazes em reduzir a mortalidade dos camarões durante o desafio bacteriano de 72 h, com taxas de sobrevivência de 100%, enquanto o grupo controle apresentou mortalidade significativa (p < 0.001). Embora o desempenho zootécnico não tenha diferido entre os grupos (peso final ≈ 3,9 g; FCR ≈ 1,44–1,50; sobrevivência ≥ 94%), observou-se aumento na diversidade da microbiota intestinal (índice de Shannon) e redução da abundância de Vibrionaceae, com aumento relativo de Rhodobacteraceae e Verrucomicrobia, grupos associados à saúde intestinal. A presença de flavonoides como isorhamnetina e flavanona, reconhecidos por suas ações antimicrobianas e antioxidantes, contribui para os efeitos preventivos observados, inclusive modulando positivamente a estrutura da comunidade bacteriana intestinal. Do ponto de vista da sustentabilidade, o uso do bagaço do agave — resíduo comumente descartado — permite sua valorização como fonte funcional de aditivos naturais, promovendo a redução do uso de antibióticos, combatendo a resistência antimicrobiana e favorecendo a economia circular na aquicultura latino-americana. O estudo reforça o potencial dos metabólitos vegetais secundários como agentes fitoterápicos eficazes na prevenção de doenças infecciosas em sistemas de cultivo intensivo de camarão. Artigo: From invasion to fish fodder: Inclusion of the brown algae Rugulopteryx okamurae in aquafeeds for European sea bass Dicentrarchus labrax Microbiota Modulation: “Evidence of microbiota dysbiosis and contrasting immune responses between experimental diets, i.e. pro-inflammatory vs. anti-inflammatory, are also described.” “The highest and lowest average similarity [in microbiota composition] were in groups EF (87.75) and CR (84.73)... highest dissimilarity between CR and F (15.45)” . A inclusão de Rugulopteryx okamurae modulou a microbiota intestinal, com os tratamentos EF e F mostrando perfis menos disbióticos do que o CR (algas cruas). As alterações foram diet-específicas. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: “Significant differences in the body weight were observed... reduction in diets including CR, E or F algae biomass, though not in the EF diet.” “Final body mass (g): CT 77.51 ± 1.29; CR 65.34 ± 3.18**; EF 74.24 ± 0.44; E 67.59 ± 2.63*; F 66.51 ± 0.86**” “SGR (Specific Growth Rate): CT 1.21 ± 0.03; CR 1.01 ± 0.05**; EF 1.17 ± 0.02; E 1.08 ± 0.01*; F 1.05 ± 0.01*” . A inclusão da alga crua comprometeu o crescimento, enquanto a alga tratada com fermentação e hidrólise (EF) manteve um desempenho comparável ao controle. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: “Fish from the EF group showed a significantly lower ILI (Intestine Length Index) value than the CT... fish fed CR diet showed significantly longer intestines.” “We measured tissue resistance (Rt)... Rt significantly decreased in all diets compared to control.” . O aumento do comprimento intestinal com a alga crua (CR) pode indicar compensação por menor digestibilidade. A dieta EF normalizou esse índice. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “The sustainable use of invasive algae as an aquafeed ingredient would comply with several principles of the European Union Blue Circular Economy.” “From invasion to fish fodder: Inclusion of the brown algae R. okamurae in aquafeeds...” “Otherwise, while the fish still have a positive growth performance, the gastrointestinal tract pays a toll on the integrity, transport, and inflammatory processes.” . Relevância para economia circular: Aproveitamento de biomassa invasora e abundante. Redução do uso de ingredientes convencionais como farinha de peixe. Necessidade de biotransformação (fermentação, hidrólise) como ferramenta de viabilização ecológica e econômica. Obs: A inclusão da alga marrom invasora Rugulopteryx okamurae na dieta de robalos europeus (Dicentrarchus labrax), a 5% de inclusão, demonstrou-se viável do ponto de vista nutricional desde que previamente tratada por fermentação e hidrólise enzimática. Esse tratamento foi crucial para: Preservar o crescimento (peso final: 74,24g com EF vs. 77,51g controle); Manter conversão alimentar (FCR EF = 1,47 vs. CT = 1,40); Minimizar impactos intestinais (resistência epitelial preservada e menor expressão de genes inflamatórios); Evitar disbiose severa da microbiota. O uso da biomassa tratada do alga representa uma estratégia dupla: mitigação ambiental da espécie invasora e substituição parcial de insumos tradicionais na aquicultura. Alinha-se aos princípios da economia circular, promovendo a sustentabilidade produtiva sem comprometer o bem-estar ou o desempenho zootécnico dos peixes. “...although the fish still have a positive growth performance, the gastrointestinal tract pays a toll on the integrity, transport, and inflammatory processes” . “...pre-treatment [enzymatic + fermentation] of algal biomass is essential to obtain adequate growth performance in this fish species”. Artigo: From waste to feed: Microbial fermented abalone waste improves the digestibility, gut health, and immunity in marron, Cherax cainii Microbiota Modulation: ↑ diversidade bacteriana nos grupos com FMAS25 e FMAS50: Observed species e Chao1 significativamente maiores no FMAS25. Shannon e Simpson também aumentados em FMAS25 e FMAS50. ↓ de Vibrio e Photobacterium (considerados patogênicos) nas dietas FMAS25 e FMAS50: “Vibrio and Photobacterium... were most abundant (>90%) in FMAS0 and FMAS100... only 22% in FMAS50, and 52% in FMAS25.” Inclusão parcial de FMAS modulou positivamente a microbiota, com maior diversidade e menor abundância de bactérias potencialmente patogênicas. Immune Enhancement: ↑ células B no hepatopâncreas com FMAS50–100: “Number and size of B-cells was more abundant and bigger in marron fed FMAS diets... (P < 0.05 and P < 0.01).” ↑ proporção de células hialinas em FMAS75 aos 90 dias (p < 0.01). ↑ tempo de retenção do corante neutro (NRR) em FMAS75: 165 min vs. controle 130 min aos 42 dias (p < 0.05). 100% de sobrevivência após desafio com Vibrio mimicus em todos os grupos . FMAS aumentou marcadores imunológicos e resistência ao patógeno V. mimicus, com destaque para FMAS50–75. Pathogen Resistance: Desafio com Vibrio mimicus (10¹³ UFC/mL): 0% de mortalidade em todos os grupos, incluindo FMAS100. ↑ atividade fagocítica após 42 dias em FMAS75 (p < 0.05), recuperando após queda transitória no desafio. Dietas com FMAS conferiram proteção efetiva sem necessidade de aditivos antimicrobianos. Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Desafio com Vibrio mimicus (10¹³ UFC/mL): 0% de mortalidade em todos os grupos, incluindo FMAS100. ↑ atividade fagocítica após 42 dias em FMAS75 (p < 0.05), recuperando após queda transitória no desafio. Dietas com FMAS conferiram proteção efetiva sem necessidade de aditivos antimicrobianos. Digestibility / Metabolism: Desafio com Vibrio mimicus (10¹³ UFC/mL): 0% de mortalidade em todos os grupos, incluindo FMAS100. ↑ atividade fagocítica após 42 dias em FMAS75 (p < 0.05), recuperando após queda transitória no desafio. Dietas com FMAS conferiram proteção efetiva sem necessidade de aditivos antimicrobianos. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Desafio com Vibrio mimicus (10¹³ UFC/mL): 0% de mortalidade em todos os grupos, incluindo FMAS100. ↑ atividade fagocítica após 42 dias em FMAS75 (p < 0.05), recuperando após queda transitória no desafio. Dietas com FMAS conferiram proteção efetiva sem necessidade de aditivos antimicrobianos. Obs: O uso da mistura fermentada de resíduos de abalone e Sargassum spp. (FMAS) como substituto proteico em dietas práticas para Cherax cainii (marron) demonstrou ser uma estratégia eficiente e sustentável, alinhada aos princípios da economia circular. Após 90 dias de alimentação com substituição progressiva da farinha de peixe por FMAS (0–100%), os resultados indicaram: Aumento da digestibilidade proteica aparente de 43,77% (controle) para 58,32% (FMAS100) (p < 0.001); Desempenho produtivo inalterado, com SGR entre 0,07% e 0,12%/dia e FCR entre 0,96 e 1,4; Melhora da imunidade, com ↑ células B no hepatopâncreas e ↑ tempo de retenção lisossomal (NRR: FMAS75 = 165 min vs. controle = 130 min); 100% de sobrevivência após desafio com Vibrio mimicus; Modulação positiva da microbiota intestinal, com ↓ de Vibrio e ↑ diversidade (Shannon/Simpson) em FMAS25–50. A fermentação com S. cerevisiae e L. casei reduziu fatores antinutricionais e promoveu melhor estabilidade microbiana, digestiva e imunológica. Embora o FMAS100 tenha demonstrado desempenho aceitável, observou-se ↑ de patógenos oportunistas (ex. Vibrio), sugerindo que níveis ótimos de inclusão estão entre 25% e 75%. Este estudo reforça o valor funcional e ecológico da transformação de resíduos marinhos em ingredientes de alto valor agregado para aquicultura, reduzindo custos, promovendo resiliência sanitária e apoiando práticas regenerativas de produção animal. Artigo: Fructooligosaccharide Reduces Weanling Pig Diarrhea in Conjunction with Improving Intestinal Antioxidase Activity and Tight Junction Protein Expression. Microbiota Modulation: FOS (1%) aumentou populações de: Sharpea, Megasphaera e Bacillus no íleo (p < 0.05); Sharpea também aumentou no cólon. ↑ abundância de Actinobacteria no íleo (p < 0.05). Correlações positivas entre: Bifidobacterium e expressão de claudin-1; Sharpea e expressão de occludin e pBD-1; Bacillus com claudin-1 e occludin . O FOS modulou seletivamente a microbiota com aumento de bactérias benéficas correlacionadas à integridade da barreira intestinal. Immune Enhancement: ↓ TNF-α no soro: de 59,1 para 48,0 pg/mL (p < 0.05). ↑ IL-10 no soro (p < 0.05). ↑ mRNA de pBD-1 no cólon (p < 0.05). ↓ expressão de NF-κB na mucosa ileal (tendência: p = 0.07) . Efeito imunomodulador com menor inflamação sistêmica e maior regulação protetora (IL-10, pBD-1). Pathogen Resistance: ↓ incidência de diarreia: De 10,8% (controle) para 6,5% (FOS) no período total (p < 0.05) . Correlação positiva de bactérias láticas (Sharpea) com genes de integridade e defesa. Proteção indireta contra patógenos entéricos via fortalecimento da barreira intestinal e modulação da microbiota. Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: ↑ altura de vilosidades no íleo (p < 0.05); Sem diferenças em profundidade de criptas; ↑ expressão de claudin-1, -2, -4, occludin e ZO-1 no íleo e cólon (1,6 a 1,9 vezes) . Estrutura epitelial preservada e reforçada, indicando maior área de absorção e menor permeabilidade. Digestibility / Metabolism: ↑ expressão de enzimas antioxidantes: SOD-Mn, SOD-Zn e GSH-Px no íleo (p < 0.05); ↓ MDA sérico e ↑ atividade SOD e GSH-Px no soro (p < 0.05); ↑ expressão de Nrf2 no íleo (p < 0.05) . Melhora do status antioxidante, contribuindo para integridade e função intestinal durante o estresse do desmame. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): ↓ DAO sérico: marcador de lesão intestinal (p < 0.05); Tendência à ↓ D-lactato: 3,05 U/L (controle) vs. 2,83 U/L (FOS) (p > 0.05); Aumento de ácido lático e acético no íleo (p < 0.05); ↑ ácido propiônico no cólon (p < 0.05) . Menor permeabilidade intestinal e acúmulo de metabólitos tóxicos; SCFAs aumentam defesa e reduzem pH. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação com 1% de frutooligossacarídeo (FOS) na dieta de leitões desmamados reduziu significativamente a incidência de diarreia (de 10,8% para 6,5%, p < 0.05), sem afetar negativamente o desempenho zootécnico. O FOS favoreceu uma série de melhorias fisiológicas: ↑ expressão de genes de junção epitelial: claudin-1, -2, -4, occludin, ZO-1 (1,6–1,9x); ↑ populações de Bacillus, Megasphaera, Sharpea e Actinobacteria, correlacionadas positivamente com genes de integridade intestinal; ↓ TNF-α (de 59,1 para 48,0 pg/mL) e ↑ IL-10 no soro (p < 0.05); ↑ SOD e GSH-Px (soro e íleo), além de ↑ expressão de Nrf2 e ↓ tendência de NF-κB (p = 0.07); ↑ produção de ácido lático, acético e propiônico, contribuindo para modulação do pH e inibição de patógenos. Embora não tenha havido melhora significativa no ganho de peso (ADG) ou consumo (ADFI), os resultados indicam que o FOS melhora a integridade intestinal, a função antioxidante e a imunomodulação, sendo especialmente útil para reduzir problemas entéricos no período de desmame — uma fase crítica na suinocultura. Esses achados reforçam o papel dos prebióticos como ferramentas estratégicas de produção animal sustentável, promovendo a saúde intestinal sem dependência de antibióticos e com potencial de aplicação dentro da economia circular, especialmente se obtidos a partir de subprodutos agrícolas ou industriais. Artigo: Fructooligosaccharide Supplementation Boosts Growth Performance, Antioxidant Status, and Cecal Microbiota Differently in Two Rabbit Breeds Microbiota Modulation: ↓ contagem total de bactérias cecais: Controle: 8,26 log₁₀ CFU/g FOS 1 mL/L: 6,05 log₁₀ CFU/g (p < 0.001) ↓ E. coli: Controle: 3,54 log₁₀ CFU/g FOS 1 mL/L: 2,24 log₁₀ CFU/g (p < 0.001) ↑ Lactobacillus spp.: Controle: 6,94 log₁₀ CFU/g FOS 1 mL/L: 7,95 log₁₀ CFU/g (p = 0.001) FOS promoveu seletivamente o crescimento de microrganismos benéficos e reduziu patógenos como E. coli na microbiota cecal. Immune Enhancement: ↑ leucócitos totais (WBC): Controle: 4,56 ×10³/μL FOS 1 mL/L: 7,57 ×10³/μL (p < 0.001) ↑ linfócitos: Controle: 2,69 ×10³/μL FOS 1 mL/L: 5,81 ×10³/μL (p < 0.001) ↑ monócitos: Controle: 0,53 ×10³/μL FOS 1 mL/L: 0,65 ×10³/μL (p < 0.001) Marcadores hematológicos indicam fortalecimento imunológico com o uso de FOS. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Ganho de peso corporal (BWG): Controle: 1357,5 g FOS 1 mL/L: 1561,6 g (p < 0.001) Conversão alimentar (FCR): Controle: 3,68 FOS 1 mL/L: 2,96 (p < 0.001) Peso final corporal: Controle: 2134 g FOS 1 mL/L: 2409 g Melhora clara no desempenho zootécnico com suplementação de FOS na água de bebida. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação de frutooligossacarídeo comercial (β-fructan®) via água de bebida (0,5 ou 1 mL/L) em coelhos das linhagens NZW e APRI promoveu ganhos significativos em desempenho produtivo, status antioxidante, imunidade e microbiota intestinal. Os coelhos tratados com 1 mL/L de FOS apresentaram: ↑ ganho de peso corporal (1561 g vs. 1357 g, p < 0.001); ↓ conversão alimentar (2,96 vs. 3,68, p < 0.001); ↑ biomarcadores antioxidantes como SOD (88,4 U/L) e GPX (31,4 U/L); ↓ de E. coli cecal (de 3,54 para 2,24 log₁₀ CFU/g) e ↑ de Lactobacillus (de 6,94 para 7,95 log₁₀ CFU/g). Além disso, houve aumento de parâmetros hematológicos imunes (WBC, linfócitos e monócitos), e melhora no perfil bioquímico (ex. ↓ colesterol de 77,1 para 33,3 mg/dL). O uso de FOS mostrou-se especialmente promissor por sua eficácia sem efeitos adversos, além de sua viabilidade prática e econômica em sistemas de produção de cunicultura, tornando-se uma alternativa segura e eficiente aos promotores de crescimento antibióticos. Este tipo de estratégia reforça os princípios da produção sustentável e economia circular, promovendo saúde animal com menor impacto ambiental e maior funcionalidade biológica. Artigo: Fucoidan Improves Growth, Digestive Tract Maturation, and Gut Microbiota in Large Yellow Croaker (Larimichthys crocea) Larvae Microbiota Modulation: ↑ Bacteroidetes (Fuc1 e Fuc2); ↓ Enterobacteriaceae, Serratia marcescens, Pseudomonas psychrotolerans; ↓ bactérias facultativamente anaeróbias nos grupos Fuc1 e Fuc2 (p < 0.05) ; ↑ Acinetobacter lwoffii correlacionado positivamente com occludin. Fucoidan modulou a microbiota intestinal reduzindo patógenos oportunistas e promovendo bactérias fermentadoras benéficas. Immune Enhancement: ↑ expressão de genes relacionados à barreira intestinal: zo-1, claudin-11, occludin e zo-2 (p < 0.05); ↑ genes de proliferação e diferenciação: pcna e odc com 0,5% e 2% Fuc . A expressão gênica de marcadores epiteliais e de barreira sugere potencial imunomodulador estrutural. Pathogen Resistance: ↓ significativa de bactérias patogênicas: Serratia marcescens, Pseudomonas psychrotolerans e Enterobacteriaceae (p < 0.05) nos grupos Fuc1 e Fuc2. Efeito prebiótico protetor contra colonização por patógenos entéricos. Growth Performance / productivity: Peso final (mg): Fuc0: 81,5 Fuc0.5: 102,8 Fuc1: 101,5 Fuc2: 106,1 (p < 0.05) Comprimento final (mm): Fuc0: 16,2 Fuc0.5: 18,0 Fuc1: 17,9 Fuc2: 17,5 (p < 0.05) Taxa de crescimento específico (%/dia): Fuc0: 10,55 Fuc2: 11,73 (p < 0.05) A inclusão de fucoidan melhorou significativamente o crescimento, com destaque para 2% de inclusão. Gut Morphology / Integrity: Altura das vilosidades (µm): Fuc0: 85,7 Fuc1: 156,9 (p < 0.05) Espessura muscular (µm): Fuc0: 14,6 Fuc1: 28,1 (p < 0.05) ↑ expressão de genes de junção epitelial e proliferação celular. Fucoidan estimulou a maturação intestinal estrutural em larvas de peixes. Digestibility / Metabolism: ↑ enzimas digestivas em 37 e 47 DAH: AKP: Fuc2 = 7239 U/mg proteína vs. Fuc0 = 4456 LAP: Fuc2 = 51,6 U/mg proteína vs. Fuc0 = 30,4 ↑ lipase com Fuc1 e Fuc2 ↓ α-amilase com Fuc1 e Fuc2 Fucoidan promoveu a transição digestiva para um padrão adulto com maior capacidade enzimática. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Fucoidan extraído de Laminaria japonica; Ingrediente marinho funcional; Uso em larvicultura — fase crítica e de alto risco; Redução de antibióticos promotores de crescimento via modulação microbiana. Relevância para economia circular: Derivado de alga marrom com potencial de reaproveitamento de biomassa costeira; Prebiótico marinho aplicado a larvicultura de alto valor comercial (ex. Larimichthys crocea). Obs: O presente estudo demonstrou que a suplementação com fucoidan (Fuc) em dietas de larvas de Larimichthys crocea promove melhora significativa no crescimento, na maturação intestinal e na microbiota de forma dose-dependente, com 1,0–2,0% como níveis ideais. ↑ peso final: de 81,5 mg (Fuc0) para 106,1 mg (Fuc2) (p < 0.05); ↑ altura de vilosidade intestinal: 85,7 µm (Fuc0) → 156,9 µm (Fuc1); ↑ enzimas digestivas (AKP: de 4456 para 7239 U/mg proteína com Fuc2); ↓ Serratia marcescens e P. psychrotolerans; ↑ Bacteroidetes e modulação funcional da microbiota; ↑ expressão de genes de barreira intestinal: zo-1, claudin-11, occludin (p < 0.05). Esses efeitos, somados à melhora da microbiota e ao estímulo enzimático, indicam que o fucoidan atua como um potente prebiótico marinho, apto para uso em larvas — uma fase crítica da aquicultura. A adoção desse composto como aditivo funcional não só favorece a eficiência zootécnica, como também reduz a necessidade de antimicrobianos, posicionando-se como uma estratégia sustentável alinhada aos princípios da economia circular marinha, especialmente em regiões produtoras de macroalgas. Artigo: Galactooligosaccharide and a combination of yeast and β-glucan supplements enhance growth and improve intestinal condition in striped catfish (Pangasianodon hypophthalmus) fed soybean meal diets Microbiota Modulation: Suplementação com GOS e YβG modulou positivamente a microbiota: ↓ Firmicutes no grupo SBM sem suplemento (51,7%) vs. GOS (42,4%) e YβG (48,1%); ↑ Verrucomicrobia: SBM (12,2%) vs. GOS (33,1%) e YβG (27,5%); Composição microbiana mais semelhante à dieta FM nos grupos com suplementos . A adição de prebióticos recupera a composição microbiana disfuncional causada pela substituição da farinha de peixe por soja. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Peso final (g): FM: 46,42 SBM: 34,48 SBM + GOS: 42,68 SBM + YβG: 44,43 Ganho de peso (g): SBM: 18,00 SBM + GOS: 26,18 SBM + YβG: 28,90 (sem diferença para dieta FM) Taxa de crescimento específico (%/dia): SBM: 0,88 GOS: 1,13 YβG: 1,20 FM: 1,23 Conversão alimentar (FCR): SBM: 2,67 GOS: 1,82 YβG: 1,73 FM: 1,70 GOS e YβG restauraram desempenho ao nível da dieta com 100% de farinha de peixe. Gut Morphology / Integrity: Comprimento de vilosidades (µm) – intestino posterior: SBM: 308,04 GOS: 404,77 YβG: 395,50 FM: 369,97 Comprimento de microvilos (µm): SBM: 0,92 GOS: 1,23 YβG: 1,33 FM: 1,34 Suplementação restaurou a morfologia intestinal alterada pela inclusão de soja. Digestibility / Metabolism: Digestibilidade aparente da proteína (APD): SBM: 77,93% GOS: 82,69% YβG: 82,20% FM: 84,38% Digestibilidade da matéria seca (ADM): SBM: 73,13% GOS: 75,62% YβG: 74,91% Atividade de enzimas digestivas (U/mg proteína): Amilase: maior em GOS; Protease: maior em YβG; Lipase: ↑ em ambos comparado à dieta SBM sem suplemento . Suplementos aumentaram eficiência digestiva via modulação enzimática. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Utilização de 45% de proteína vegetal (soja) com suplementação de GOS (1%) ou YβG (1% levedura + 0,1% β-glucana); Substituição parcial da farinha de peixe com recuperação completa do desempenho; Uso de ingredientes funcionais com potencial aplicação industrial. Relevância para economia circular: Redução da dependência de farinha de peixe; Utilização de suplementos oriundos da fermentação microbiana (levedura, β-glucana); Sustentabilidade via formulação de rações baseadas em subprodutos vegetais. Obs: Este estudo evidenciou que a suplementação de dietas com 45% de proteína de farelo de soja com 1% de galactooligossacarídeo (GOS) ou uma combinação de 1% de levedura e 0,1% de β-glucana (YβG) restaurou o desempenho produtivo, a morfologia intestinal e a microbiota de juvenis de Pangasianodon hypophthalmus aos níveis obtidos com 100% de proteína de farinha de peixe (FM). ↑ Ganho de peso: de 18 g (SBM) para 28,9 g (YβG); ↓ FCR: de 2,67 (SBM) para 1,73 (YβG); ↑ APD: de 77,9% (SBM) para 82,7% (GOS); ↑ atividade de enzimas digestivas: maior amilase com GOS e maior protease com YβG; ↑ comprimento de vilosidades/microvilosidades no intestino posterior: SBM = 308 µm / 0,92 µm → GOS = 404 µm / 1,23 µm; ↓ Firmicutes e Bacteroidetes oportunistas, ↑ Verrucomicrobia (indicador de integridade intestinal). Esses resultados indicam que GOS e YβG são estratégias sustentáveis eficazes para mitigar os efeitos adversos da substituição parcial da farinha de peixe por soja, permitindo manter crescimento, saúde digestiva e integridade da mucosa. Além disso, esses aditivos, derivados de leveduras ou síntese biotecnológica, se alinham com práticas da economia circular e da bioeconomia, promovendo o uso de insumos renováveis, redução da pressão sobre recursos marinhos e eficiência alimentar. Artigo: Gastrointestinal Tract and Dietary Fiber Driven Alterations of Gut Microbiota and Metabolites in Durco × Bamei Crossbred Pigs Microbiota Modulation: ↑ Bacteroidetes com o aumento do DF no ceco: controle = 3,6%, grupo II = 15%; ↑ Turicibacter no jejuno: controle = 0,78%, grupo III = 4,8%; ↑ Fibrobacter e Prevotellaceae (degradadores de fibras) no grupo III; ↓ Terrisporobacter e Romboutsia com aumento de DF; ↑ diversidade microbiana (Shannon e Simpson) em grupo II (ceco) e grupo III (jejum) (p < 0.05); PCoA mostra clara separação de grupos de dieta no ceco (Adonis p < 0.05), mas efeito mais fraco no jejuno . O DF modulou fortemente a microbiota, especialmente no ceco, promovendo gêneros fermentadores e reduzindo microrganismos oportunistas. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: ↑ de metabólitos fermentativos no ceco: Succinate, 2-oxoadipic acid, caprylic acid, dodecanoic acid, mannose-6-phosphate, D-galacturonic acid (grupos II e III); ↑ vias de biossíntese de ácidos graxos insaturados, aminoácidos e ácidos biliares (via KEGG); DF alterou significativamente o perfil metabólico (OPLS-DA) com 76 metabólitos alterados no grupo III . O DF intensificou o metabolismo microbiano e produziu metabólitos benéficos ligados ao metabolismo energético e imunológico. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): ↓ ácidos biliares conjugados no jejuno (ex: glycocholic acid, taurolithocholic acid) → redução de compostos inflamatórios; ↓ chenodeoxycholate no ceco — bile ácido primário envolvido em distúrbios digestivos. O DF alterou favoravelmente o metabolismo biliar, potencialmente reduzindo inflamação e disbiose. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Dietas com 10%, 17% e 24% de silagem de vagem de feijão-broad bean; Ingrediente local, barato e sustentável (cultivado no planalto Qinghai-Tibete); Potencial substituição de insumos convencionais (milho, soja). Relevância para economia circular: Aproveitamento de subprodutos agrícolas locais (feijão-forrageiro); Redução do uso de insumos importados e não renováveis; Produção animal adaptada a regiões de alta altitude com restrições alimentares. Obs: A adição de fibra alimentar por meio de silagem de vagem de feijão-broad bean (10–24%) modulou significativamente a microbiota intestinal e alterou os perfis metabólicos no trato digestivo de suínos cruzados Durco × Bamei. As principais alterações observadas incluem: ↑ diversidade microbiana (Shannon e Simpson) no ceco com até 15% de Bacteroidetes (vs. 3,6% no controle); ↑ de gêneros fermentadores como Fibrobacter, Ruminococcaceae, Turicibacter, Oscillibacter e Agathobacter; ↑ produção de metabólitos como succinate, mannose-6-phosphate, caprylic acid, 2-oxoadipic acid; ↓ ácidos biliares conjugados (jejunum) e primários (ceco) associados a distúrbios digestivos; ↑ vias metabólicas como biossíntese de ácidos graxos insaturados, metabolismo de aminoácidos e carboidratos (KEGG). Esses dados indicam que a fibra fermentável, além de remodelar positivamente a microbiota, ativa vias metabólicas ligadas à absorção e energia, com impactos potenciais sobre desempenho produtivo e qualidade de carcaça, conforme relatado por estudos anteriores. A utilização de broad bean silage como ingrediente funcional representa uma estratégia alimentar regional sustentável, promovendo o aproveitamento de resíduos agrícolas, redução da dependência de milho/soja e otimização da microbiota como recurso biotecnológico — em consonância com os princípios da economia circular agropecuária. Artigo: Growth indices, intestinal histomorphology, and blood profile of rabbits fed probiotics- and prebiotics-supplemented diets Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Parâmetro Dieta 1 (Controle) Dieta 2 (Prebiótico) Dieta 3 (Probiótico) Dieta 4 (Symbiótico) Peso final (g) 1710a 1810b 1708a 1824b Ganho diário (g/dia) 80,71a 95,71b 81,33a 93,14b Consumo de matéria seca (g) 94,70a 96,27b 94,47a 97,37b Conversão alimentar (FCR) 1,73b 0,99a 1,16b 0,99a (*letras diferentes indicam diferença significativa, p < 0.05)Prebiótico e symbiótico melhoraram significativamente ganho de peso e eficiência alimentar. Gut Morphology / Integrity: Altura de vilosidade (µm): Controle: 413,9 Prebiótico: 614,1 Probiótico: 359,6 Symbiótico: 620,5 (p < 0.01) Densidade de vilosidade (nº/mm²): Controle: 17,9 Prebiótico: 24,7 Probiótico: 17,3 Symbiótico: 23,95 Razão VH:CD: Controle: 3,56 Prebiótico: 4,79 Probiótico: 3,49 Symbiótico: 4,46 O symbiótico aumentou significativamente a área absortiva e a integridade da mucosa. Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação dietética com prebiótico Biotronic® (400 mg/kg) e sua combinação com probiótico Biovet®-YC (50 mg/kg) resultou em melhoria significativa no desempenho produtivo, estrutura intestinal, e indicadores hematológicos de coelhos cruzados (Chinchilla × Nova Zelândia). Os principais achados incluem: ↑ peso final corporal: de 1.710 g (controle) para 1.824 g (symbiótico); ↑ ganho diário: 80,71 g/dia → 93,14 g/dia (symbiótico); ↓ conversão alimentar: 1,73 → 0,99 (prebiótico e symbiótico); ↑ altura de vilosidade ileal: 413,9 µm → 620,5 µm; ↑ densidade vilosa e razão VH:CD em dietas com symbiótico; ↑ PCV: 41,5–43,5%, indicando melhor hematopoiese e saúde geral; Equilíbrio microbiano com favorecimento de bactérias benéficas. Esses resultados demonstram que a inclusão de aditivos funcionais prebióticos e probióticos promove benefícios fisiológicos múltiplos em coelhos, com reflexos diretos em eficiência alimentar, digestibilidade e saúde intestinal. Além disso, essas tecnologias nutricionais representam alternativas viáveis aos antibióticos, sendo aplicáveis em sistemas sustentáveis de produção de proteína animal com alta conversão e menor impacto ambiental, atendendo aos princípios da economia circular agropecuária. Artigo: Growth Inhibition of Common Enteric Pathogens in the Intestine of Broilers by Microbially Produced Dextran and Levan Exopolysaccharides Microbiota Modulation: Dextran reduziu significativamente E. coli (de 4,00 × 10⁵ CFU/g para 0,51 × 10⁵ CFU/g); Levan reduziu Enterococcus (de 4,20 × 10⁵ CFU/g para 0,46 × 10⁵ CFU/g); Ambos suprimiram Salmonella e Staphylococcus, ausentes nos grupos tratados; ↑ significativa de lactic acid bacteria (LAB): Controle (C1): 1,7 × 10⁵ CFU/g Dextran (G): 3,2 × 10⁵ CFU/g Levan (L): 4,0 × 10⁵ CFU/g Dextran e levan remodelaram a microbiota intestinal com inibição de patógenos e aumento de probióticos. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Inibição total de Salmonella e Staphylococcus em ambos os grupos tratados; Inibição seletiva: Dextran: melhor para E. coli; Levan: melhor para Enterococcus. Atividade antimicrobiana seletiva dos prebióticos microbianos em patógenos entéricos. Growth Performance / productivity: Peso corporal final (g): Controle (C1): 1469 ± 83,9 Controle com antibiótico (C2): 1752 ± 85,5 Dextran (G): 1845 ± 49,7 Levan (L): 1908 ± 54,5 Mortalidade total (%): C1: 73 ± 2,4% C2: 15 ± 2,1% G: 4,7 ± 0,2% L: 6,7 ± 0,9% Os grupos com dextran e levan superaram até o grupo com antibiótico em ganho de peso e sobrevivência. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Uso de exopolissacarídeos microbianos (EPS): dextran e levan; Produzidos por Leuconostoc fallax e Bacillus paralicheniformis isolados de ambientes naturais (intestino de camelo e solo); Alternativas purificadas a antibióticos promotores de crescimento (AGP). Relevância para economia circular: Produção biotecnológica a partir de substratos simples (sacarose); Redução do uso de antibióticos e suas externalidades ambientais; Aumento da eficiência produtiva com aditivos fermentativos. Obs: A suplementação de dietas de frangos de corte com dextran e levan, ambos exopolissacarídeos microbianos purificados a 3% (w/w), promoveu melhora significativa na modulação da microbiota, ganho de peso e sobrevivência, superando inclusive dietas contendo antibióticos. Peso corporal: ↑ de 1469 g (controle) → 1845 g (dextran) / 1908 g (levan); Mortalidade: ↓ de 73% (controle) para 4,7% (dextran) / 6,7% (levan); ↓ de E. coli, Enterococcus, Salmonella, Staphylococcus; ↑ LAB: de 1,7 × 10⁵ (C1) para 3,2–4,0 × 10⁵ CFU/g nos grupos tratados; Colonização de probióticos naturais como L. lactis, L. graminis, L. pseudomesenteroides; Mecanismos presumidos: produção de SCFAs, redução de pH intestinal, inibição por bacteriocinas, e possível estimulação imune. Esses resultados evidenciam que dextran e levan, quando produzidos por rotas microbianas otimizadas, representam prebióticos inovadores com potencial para substituir antibióticos promotores de crescimento, promovendo saúde intestinal e desempenho produtivo superiores. Essa estratégia se alinha aos princípios da economia circular, ao explorar produtos biotecnológicos sustentáveis, reduzir o uso de antibióticos e elevar a eficiência alimentar em sistemas de produção intensiva. Artigo: Growth performance, breast yield, gastrointestinal ecology and plasma biochemical profile in broiler chickens fed multiple doses of a blend of red, brown and green seaweeds Microbiota Modulation: O suplemento com seaweed blend (SB) reduziu a abundância dos filos patogênicos: ↓ Bacteroidetes (linear e quadrático, P ≤ 0.05) ↓ Proteobacteria (linear, P ≤ 0.05) ↑ Firmicutes (linear, P = 0.02) ↑ Actinobacteria (quadrático, P = 0.03) A nível de gênero: ↓ Bacteroides e Blautia (P = 0.02) ↑ tendência de Coprococcus (P = 0.08) A mistura de macroalgas modulou a microbiota intestinal favorecendo grupos fermentadores (Firmicutes) e reduzindo patógenos. Immune Enhancement: ↓ quadrática de GGT (gamma-glutamil transferase) (P < 0.05) — marcador hepático e inflamatório; ↑ linear de GDH (glutamato desidrogenase) — associada a metabolismo de aminoácidos. Alterações em enzimas plasmáticas indicam modulação de funções metabólicas e imunológicas sistêmicas, com possível redução de inflamação. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Peso final aos 42 dias (kg/ave): Controle: 2.879 SB 5 g/kg: 3.045 SB 10 g/kg: 3.062 SB 20 g/kg: 3.059 ↑ ganho de peso: até +183 g (P < 0.01) Conversão alimentar (FCR): Melhor nos grupos 5 e 10 g/kg: Controle: 1.552 SB 5 g/kg: 1.518 SB 10 g/kg: 1.516 Rendimento de peito (% peso vivo): Controle: 225,8 g/kg SB 10 g/kg: 243,3 g/kg (+7,8%) (P = 0.03) O suplemento promoveu melhor ganho de peso, FCR e rendimento de carcaça, com destaque para doses de 5–10 g/kg. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Mistura de algas verdes, vermelhas e marrons (Ulva, Rhodophyta, Phaeophyceae); Fontes naturais de: Polissacarídeos sulfatados (laminarina, fucoidana); Antioxidantes (polifenóis, pigmentos); Fibra dietética fermentável. Relevância para economia circular: Ingredientes marinhos renováveis, cultiváveis em zonas costeiras; Alternativa a antibióticos promotores de crescimento; Aumenta eficiência produtiva → menor consumo de ração por kg de carne; Alinhado à nutrição funcional e agroecologia marinha. Obs: A suplementação da dieta de frangos de corte com uma mistura de macroalgas vermelhas, verdes e marrons (5–20 g/kg) resultou em efeitos positivos expressivos sobre o desempenho zootécnico, composição de microbiota e parâmetros bioquímicos plasmáticos. Os principais destaques incluem: ↑ peso corporal final em até +183 g (SB 10 g/kg); ↑ ganho de peso diário: +6,5% em relação ao controle; ↓ FCR: de 1.552 (controle) para 1.516 (SB 10 g/kg); ↑ rendimento de peito: de 225,8 g/kg PV para 243,3 g/kg; ↓ GGT e ↑ GDH, sugerindo melhor função hepática e metabolismo proteico; ↑ Firmicutes/Actinobacteria, ↓ Proteobacteria/Bacteroidetes na microbiota caecal; Tendência de ↑ Coprococcus — gênero produtor de butirato. Estes efeitos foram obtidos sem adição de antibióticos ou coccidiostáticos, demonstrando que a inclusão de 5–10 g/kg da mistura de algas é eficaz como estratégia prebiótica natural, com potencial de uso em sistemas de produção avícola livres de antibióticos, resilientes e sustentáveis. A utilização de macroalgas marinhas como ingrediente funcional está alinhada aos princípios da economia circular, por valorizar recursos marinhos renováveis e melhorar simultaneamente eficiência produtiva, saúde intestinal e qualidade da carne, oferecendo benefícios econômicos, ambientais e sanitários para a cadeia avícola. Artigo: Growth Performance, Nutrient Digestibility, Biochemical Properties, Hematological Traits, and Intestinal Histopathology of Broiler Chicks Fed Mannan Oligosaccharides Microbiota Modulation: Suplementação com 2 g/kg de MOS: ↓ E. coli: de 4.4 × 10⁶ → 1.96 × 10⁶ CFU/g (p < 0.05) ↓ Enterococcus: de 6.16 × 10⁶ → 4.8 × 10⁶ CFU/g ↑ Lactobacillus: de 4.66 × 10⁶ → 5.46 × 10⁶ CFU/g ↑ Leveduras: de 2.8 × 10⁶ → 3.56 × 10⁶ CFU/g ↓ pH intestinal: de 7.48 → 6.94 MOS modulou positivamente a microbiota, favorecendo espécies benéficas e reduzindo patógenos. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Parâmetro (35 dias) Controle MOS 2 g/kg Lincomicina Peso final (g) 2225,7 2354,2 2288,3 Ganho de peso total (g) 2185,7 2314,2 2248,3 Consumo alimentar (g) 3548,2 3391,8 3434,3 Conversão alimentar (FCR) 1,63 1,47 1,53 MOS (2 g/kg) promoveu melhor desempenho geral, com maior ganho de peso e menor consumo. Gut Morphology / Integrity: ↑ Altura de vilosidades: de 818,4 µm (controle) → 1389,6 µm (MOS 2 g/kg) ↑ Largura de vilosidade: de 153,4 µm → 187,4 µm ↓ Inflamação intestinal e infiltração leucocitária; ↓ necrose de vilos (comparado com lincomicina). MOS promoveu crescimento intestinal e integridade tecidual superior à lincomicina. Digestibility / Metabolism: ↑ Digestibilidade com MOS 2 g/kg: Extrato etéreo (EE): de 75,1% → 80,5% Fibra bruta (CF): de 20% → 20,85% Extrato livre de nitrogênio (NFE): de 73,2% → 77,7% Matéria orgânica (OM): de 72,2% → 76,8% MOS melhorou eficiência digestiva em múltiplos nutrientes-chave. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): ↓ AST e ALT: AST: de 114 U/L → 66,3 U/L ALT: de 17 U/L → 11 U/L ↓ colesterol total: de 129,2 mg/dL → 106,3 mg/dL ↓ LDL: de 59 mg/dL → 39,1 mg/dL ↑ HDL: de 38,7 mg/dL → 66,6 mg/dL MOS reduziu subprodutos hepáticos tóxicos e melhorou o perfil lipídico. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A inclusão de 2 g/kg de Mannan Oligossacarídeos (MOS) na dieta de frangos de corte resultou em múltiplos benefícios zootécnicos, metabólicos e econômicos, superando inclusive o desempenho de aves suplementadas com lincomicina (4,4 mg/kg). Os principais resultados observados foram: ↑ peso final: de 2225,7 g (controle) para 2354,2 g (MOS 2 g/kg); ↓ FCR: de 1,63 (controle) para 1,47; ↑ Lactobacillus: de 4,66 × 10⁶ para 5,46 × 10⁶ CFU/g; ↓ E. coli: de 4,4 × 10⁶ para 1,96 × 10⁶ CFU/g; ↑ Altura de vilosidades: de 818 µm para 1389 µm; ↓ AST/ALT: indicativo de menor estresse hepático; ↓ colesterol total/LDL, ↑ HDL; ↓ H/L ratio: de 0,52 → 0,43, com aumento significativo de hemoglobina. Além dos benefícios de saúde e desempenho, a eficiência econômica aumentou 13% em relação ao controle, evidenciando que MOS é uma alternativa viável, segura e sustentável aos antibióticos promotores de crescimento. Sua aplicação contribui diretamente para sistemas avícolas de base circular, reduzindo dependência de insumos sintéticos, valorizando subprodutos fermentativos (levedura) e promovendo saúde animal e segurança alimentar. Artigo: Growth, immune status and intestinal morphology of Nile tilapia fed dietary prebiotics (mannan oligosaccharides-MOS) Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Após 30 dias, houve aumento significativo na altura das pregas intestinais com MOS 0,4%: Controle: 292,8 ± 45,1 µm MOS 0,4%: 430,3 ± 89,7 µm (P < 0.05) ↑ espessura da camada muscular intestinal com MOS 0,4% e 0,6%: MOS 0,4%: 72,5 ± 21,9 µm Controle: não especificado numericamente, mas significativamente inferior Após 60 dias, as diferenças desapareceram (P > 0.05) MOS promoveu desenvolvimento estrutural intestinal precoce, que não se manteve ao longo do tempo. Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação dietética com mannan oligosaccharides (MOS) a níveis de 0,2–0,6% por 60 dias em juvenis de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) não alterou significativamente os parâmetros de crescimento ou imunidade em condições laboratoriais estáveis. No entanto, observou-se que: MOS a 0,4% aumentou significativamente a altura das pregas intestinais de 292,8 µm para 430,3 µm (P < 0.05); ↑ espessura da camada muscular intestinal com 0,4–0,6% MOS (até +72,5 µm), sugerindo maior motilidade e absorção intestinal; Não houve efeito estatístico sobre os parâmetros imunológicos, como atividade lisozímica e explosão respiratória de leucócitos, nem sobre a concentração de proteína total sérica. Os autores destacam que a ausência de desafio biológico e as condições ideais de cultivo (temperatura controlada, pH estável, ausência de patógenos) podem ter limitado a expressão dos efeitos imunológicos esperados. Apesar disso, os efeitos morfológicos intestinais registrados sugerem adaptação funcional à presença do prebiótico, o que pode refletir em maior eficiência digestiva em sistemas comerciais, onde estressores ambientais e microbiológicos estão presentes. Portanto, MOS se mostra promissor como suplemento funcional sustentável na piscicultura, contribuindo para: A modulação da integridade intestinal, A redução potencial do uso de antibióticos, E a valorização de coprodutos industriais na na alimentação animal — aspectos centrais da economia circular e da intensificação sustentável da aquicultura. Artigo: Gut microbial metabolism of dietary fibre protects against high energy feeding-induced ovarian follicular atresia in a pig model Microbiota Modulation: A dieta rica em gordura (240 g/d de óleo de soja - SO) reduziu diversidade microbiana intestinal (↓ Shannon index, P < 0.05). A adição de fibra alimentar (300 g/d de inulina e celulose): ↑ abundância de bactérias produtoras de SCFA: Bifidobacterium, Fibrobacter, Alloprevotella, Faecalibacterium (P < 0.05). ↓ gêneros potencialmente patogênicos: Clostridium_sensu_stricto_1, Streptococcus, Escherichia-Shigella (P < 0.05). A fibra protegeu a diversidade e funcionalidade microbiana intestinal, revertendo o impacto negativo da dieta hiperlipídica. Immune Enhancement: ↑ expressão gênica de receptores de serotonina (5-HTR1D, 2B, 2C, 7) nas células da granulosa ovariana com fibra (P < 0.05). ↑ serotonina em: Colon: ↑ de ~2,0 → ~4,5 pg/mg (P < 0.01) Ovário: ↑ de ~2,0 → ~5,5 pg/mg (P < 0.01) Líquido folicular: ↑ de ~80 → ~150 pg/mL (P < 0.01) ↑ melatonina sérica e folicular com fibra (P < 0.01). A fibra induziu eixo microbiota-serotonina-melatonina, com possível efeito antiapoptótico e imunorregulador local. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: ↑ SCFA: Propionato: ↑ de ~15 → ~25 µmol/g Butirato: ↑ de ~10 → ~18 µmol/g com fibra (P < 0.05) A fibra reduziu colesterol total, TAG e NEFA circulantes (P < 0.05) Melhora metabólica geral — com impacto positivo no perfil lipídico e sinalização hormonal. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): ↓ expressão de genes e proteínas proapoptóticas: Bax (↓ mRNA e proteína): P < 0.05 Caspase-3 (↓): P < 0.05 ↑ Bcl-2 (antiapoptótico): P < 0.05 Redução clara de marcadores de apoptose ovariana em resposta à fibra, via sinalização serotonérgica. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A adição de 300 g/d de fibra alimentar (inulina + celulose) em dietas com alto teor energético (240 g/d de óleo de soja) em porcas pré-púberes promoveu: Redução de 112% na incidência de folículos atrésicos, revertendo os efeitos pró-apoptóticos da gordura excessiva; ↓ expressão de Bax e caspase-3, ↑ de Bcl-2, tanto em mRNA quanto em proteína (granulosa ovariana); ↑ produção de serotonina no cólon (+2x), ovário (+2,75x) e líquido folicular (+87%) (P < 0.01); ↑ melatonina sérica e folicular (+ ~30–50%, P < 0.01), associada à maior preservação folicular; ↑ concentração de SCFA (propionato e butirato) no cólon, que atuaram como gatilhos fermentativos na microbiota; Modulação positiva do perfil microbiano intestinal com aumento de Bifidobacterium, Faecalibacterium e redução de Streptococcus e Clostridium_sensu_stricto_1; Sem prejuízos no crescimento ou puberdade, mesmo com alteração na densidade energética da dieta. Esses achados posicionam a fibra alimentar como estratégia nutricional protetiva do eixo intestino–ovário, com benefícios para o bem-estar reprodutivo, longevidade produtiva e redução de descarte precoce de matrizes, com implicações diretas para sistemas de produção sustentáveis e circulares. Artigo: Gut microbial status induced by antibiotic growth promoter alters the prebiotic effects of dietary DVAQUA1 on Aeromonas hydrophila-infected tilapia: Production, intestinal bacterial community and non-specific immunity Microbiota Modulation: Antibiótico (florfenicol) reduziu: Contagem bacteriana total: ↓ 39,4% Número de bandas DGGE: ↓ 52,9% Índice de diversidade de Shannon (H): ↓ 23,0% Índice de equitabilidade (EH): ↓ 30,3% Após infecção por A. hydrophila: Grupo sem antibiótico (Ab−/Chall+): ↓ 17,6% no nº de bandas, ↓ 6,2% no H, ↓ 12,5% no EH Grupo com antibiótico (Ab+/Chall+): ↓ EH em 8,6%, porém ↑ 10% no nº de bandas e ↑ 3% no H O antibiótico compromete a estrutura microbiana; o prebiotico DVAQUA® não reverteu totalmente essas perdas, e os efeitos do desafio com A. hydrophila foram mais severos em microbiotas não induzidas por antibiótico. Immune Enhancement: Antes da infecção: Grupo sem antibiótico (Ab−/Chall−): ↑ atividade lisozima, C3, C4 e índice fagocitário (P < 0.05) vs. grupo com antibiótico. Após infecção: Grupo sem antibiótico (Ab−/Chall+): ↓ significativa em lisozima, C3 e C4; Grupo com antibiótico (Ab+/Chall+): ↑ lisozima e C4 vs. seu controle (Ab+/Chall−), mas ainda inferior ao grupo sem antibiótico. O status imune foi influenciado pela composição microbiana prévia — a presença de uma microbiota íntegra conferiu melhor resposta basal, mas ficou mais vulnerável ao desafio. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: O pré-tratamento com florfenicol em tilápias alterou significativamente a microbiota intestinal (↓ em 39,4% a carga total bacteriana, ↓ em 52,9% o número de bandas DGGE), o que afetou negativamente a resposta imune subsequente à infecção por Aeromonas hydrophila. A suplementação com o prebiótico DVAQUA® por 8 semanas após a infecção demonstrou potencial protetor imunológico e microbiano, especialmente nos grupos sem antibiótico prévio, com destaque para: ↓ diversidade e equitabilidade microbiana com a infecção, atenuada com DVAQUA®; ↑ resposta imune basal (atividade lisozima, complemento C3/C4 e índice fagocitário) nos grupos sem antibiótico (P < 0.05); Mortalidade mantida abaixo de 15%, mesmo sob desafio com metade da DL50 de A. hydrophila; ↑ riqueza de grupos benéficos (Firmicutes, Actinobacteria), ↓ de patógenos potenciais (Shigella, Enterobacter, Pseudomonas); Efeito prebiótico observado mesmo sem impacto zootécnico direto significativo em peso ou FCR. O estudo evidencia que o estado da microbiota intestinal modula fortemente a eficácia de prebióticos frente a desafios patogênicos e destaca o risco do uso prévio de antibióticos que comprometem a resposta imunológica e simbiótica. Portanto, a aplicação de prebióticos complexos como DVAQUA® apresenta-se como uma estratégia viável, segura e sustentável para melhorar a imunocompetência em piscicultura intensiva, promovendo a resiliência sanitária e favorecendo práticas compatíveis com os princípios da economia circular, ao reutilizar resíduos biotecnológicos e reduzir o uso de antibióticos. Artigo: Gut microbiota profiling in Norwegian weaner pigs reveals potentially beneficial effects of a high-fiber rapeseed diet Microbiota Modulation: A dieta RSF (20% torta de colza + 4% cascas de colza) promoveu: ↑ Coprococcus (P < 0.0001) ↑ Lachnospira (P < 0.01) ↑ Bulleidia, Shuttleworthia, Erysipelotrichaceae, Dialister e Coriobacteriaceae (P < 0.05) ↓ Parabacteroides, Prevotella, Clostridium, Anaerovibrio (P < 0.05) ↓ Clostridium perfringens no ceco: 7,23 (log CFU/g) → 6,68 (P = 0.045); no cólon: 7,81 → 7,36 (P = 0.048) A RSF modulou positivamente a microbiota, promovendo grupos produtores de SCFA e reduzindo patógenos oportunistas. Immune Enhancement: infiltrado de neutrófilos no cólon: CON: 13/20 animais com inflamação RSF: 8/20 animais (P = 0.01) Correlação negativa entre presença de neutrófilos e Coprococcus (P = 0.01) e Lachnospira (P < 0.05) A RSF pode ter efeito anti-inflamatório indireto via microbiota. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Substituição de farelo de soja (SBM) por coprodutos locais da colza (RSM + cascas): Reduz dependência de importações Valoriza resíduos agroindustriais Promove saúde sem antibióticos Relevância para economia circular: Diminuição do uso de ingredientes importados; Valorização de coprodutos vegetais ricos em fibra fermentável; Estratégia nutricional para suinocultura autossuficiente e resiliente, com impacto positivo ambiental e econômico. Obs: A substituição do farelo de soja por uma dieta rica em fibra derivada da colza (RSF) em suínos desmamados promoveu uma modulação significativa da microbiota intestinal, favorecendo gêneros benéficos como Coprococcus (P < 0.0001), Lachnospira (P < 0.01) e Dialister (P < 0.05), ao mesmo tempo que reduziu a presença de Clostridium perfringens no ceco e cólon (P < 0.05). Além disso, o grupo RSF apresentou: ↓ infiltrado de neutrófilos no cólon (13/20 CON vs. 8/20 RSF, P = 0.01), indicando menor inflamação; Maior resiliência microbiana frente à diarreia, com estabilidade nas populações bacterianas mesmo sob perturbação; Correlações entre a microbiota e aminoácidos livres (FAAs) mais fortes no RSF, sugerindo impacto metabólico adaptativo; Embora tenha havido ↓ na digestibilidade de nutrientes, o padrão de correlação sugere que a microbiota se reorganizou funcionalmente, sustentando a saúde do hospedeiro; Não houve alterações significativas em profundidade de cripta ou proliferação colônica, sugerindo homeostase epitelial preservada. Esses achados indicam que a dieta com colza promove modulação funcional e anti-inflamatória da microbiota sem comprometer a integridade intestinal, destacando o uso de ingredientes locais ricos em fibras como estratégia sustentável, viável e circular para a nutrição suína. Artigo: Gut microbiota shift in layer pullets fed on black soldier fly larvae-based feeds towards enhancing healthy gut microbial community Microbiota Modulation: A substituição parcial ou total da farinha de peixe (FM) por farinha de larvas da mosca soldado negra (BSFL) modulou significativamente a microbiota intestinal: ↑ Lactobacillus (até 93% da microbiota total) ↑ Bacteroides, Enterococcus, Blautia com ↑ BSFL A dieta com 100% BSFL (T5) apresentou: Maior diversidade alfa (Shannon index) Maior riqueza de espécies (Chao1 > 600 espécies) 290 gêneros únicos (Fig. 6) BSFL promoveu expansão de gêneros probióticos e aumento na biodiversidade intestinal — uma característica associada à resiliência e saúde gastrointestinal. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: BSFL substitui proteína animal (fishmeal) → reduz pressão sobre estoques pesqueiros; Larvas são cultivadas sobre resíduos orgânicos → valorização de resíduos agroindustriais; Possibilidade de uso como fonte de prebióticos e probióticos naturais. Relevância para economia circular: Bioconversão de resíduos → proteína de alto valor; Redução da pegada ecológica da ração; Promoção de saúde animal sem antibióticos promotores de crescimento. Obs: A inclusão de farinha de larvas da mosca soldado negra (BSFL) em dietas para frangas poedeiras modulou positivamente a microbiota intestinal, com destaque para: ↑ Lactobacillus (93% de dominância), além de Bacteroides, Enterococcus e Blautia — todos gêneros associados à saúde intestinal e produção de SCFA; ↑ Diversidade e riqueza microbiana (Chao1 > 600 espécies e maior Shannon index no grupo T5 – 100% BSFL); ↓ de patógenos oportunistas como Campylobacter, Clostridium e Streptococcus, todos presentes em níveis < 1%, dentro dos limites seguros; ↑ 290 gêneros bacterianos únicos no grupo T5, evidenciando o potencial da BSFL em diversificar e enriquecer a microbiota intestinal; Sem prejuízo ao crescimento ou segurança alimentar das aves, conforme relatado em estudos prévios. Além disso, o uso da BSFL representa uma inovação altamente sustentável, pois: Valoriza resíduos orgânicos; Reduz a dependência de ingredientes como farinha de peixe; Minimiza os riscos de resistência antimicrobiana por dispensar antibióticos promotores de crescimento. Dessa forma, o uso de BSFL nas dietas de poedeiras configura uma solução viável e circular, que combina nutrição eficiente, saúde intestinal robusta e sustentabilidade ambiental. Artigo: Hepatic Gene Expression Changes of Zebrafish Fed Yeast Prebiotic, Yeast Probiotic, Black Soldier Fly Meal, and Butyrate Microbiota Modulation: Immune Enhancement: O grupo com sódio butirato (0,05%) apresentou redução significativa de diversos genes pró-inflamatórios após desafio com Flavobacterium psychrophilum: ↓ TNF-α, IL-1β, hepcidina, NF-κB/p65, PGRP e caspase-b (p < 0.05) O grupo com BSFL (10% inclusão) também teve ↓ significativa de NF-κB/p65 (p < 0.001) Ambos os suplementos atenuaram a resposta inflamatória hepática, sugerindo efeito imunomodulador protetor sob infecção ativa. Pathogen Resistance: Sobrevivência (%) dos peixes após desafios imunes (LPS e F. psychrophilum): Controle: 85,3% BSFL: 91% Probiotics: 89,3% Prebiotics: 77% Butirato: 83,3% (p = 0.355; não significativo) Apesar de não significativos, os grupos BSFL e probiótico apresentaram maior sobrevivência numérica. Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: BSFL: Fonte proteica alternativa sustentável Contém quitina, AMPs, ácido láurico Pode ser cultivada sobre resíduos orgânicos Butirato: Pós-biótico com ação imunomoduladora e antianêmica Leveduras (S. cerevisiae): Usadas como pré e probiótico com aplicação comercial consolidada Relevância para economia circular: Aproveitamento de resíduos (ex: BSFL) Redução da dependência de ingredientes como fishmeal Substituição de antibióticos por moduladores imunes naturais Obs: Este estudo demonstrou que dietas contendo sódio butirato (0,05%), farinha de larvas da mosca soldado negra (BSFL, 10%), e produtos derivados de leveduras (pré e probióticos de S. cerevisiae) podem modular a resposta imune hepática de zebrafish frente a desafios com Pseudomonas aeruginosa (via LPS) e Flavobacterium psychrophilum (patógeno vivo). Os principais achados incluem: Butirato reduziu de forma significativa a expressão hepática de TNF-α, IL-1β, hepcidina, NF-κB/p65, caspase-b e PGRP (p < 0.05), indicando potente ação anti-inflamatória; BSFL reduziu significativamente a NF-κB/p65 após infecção (p < 0.001), possivelmente por ação combinada de quitina, AMPs e ácido láurico; Embora a sobrevivência não tenha diferido significativamente, o grupo BSFL teve a maior taxa (91%), seguido pelo grupo probiótico (89,3%); Ganho de peso não diferiu entre tratamentos (p > 0.05), mas o grupo BSFL teve leve vantagem não significativa; A expressão reduzida de angptl4 no grupo probiótico (p = 0.07) sugere efeito sobre o metabolismo lipídico e possivelmente sobre o estresse social. Em termos de sustentabilidade, a substituição de fishmeal por BSFL representa uma alternativa nutricional viável e ambientalmente consciente, integrando-se ao conceito de economia circular ao valorizar resíduos orgânicos para a produção de ingredientes funcionais para aquicultura. Assim, os resultados evidenciam o potencial de ingredientes funcionais e pós-bióticos na promoção da saúde imune de peixes, reduzindo a necessidade de antibióticos e fortalecendo práticas mais sustentáveis no setor aquícola. Artigo: Hepatic transcriptome analysis reveals altered lipid metabolism and consequent health indices in chicken supplemented with dietary Bifidobacterium bifidum and mannan-oligosaccharides Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Modulação hepática significativa da lipogênese e oxidação de ácidos graxos: ↓ expressão hepática de ACC, FAS, ME, SREBP-1, e apoB100 (todos P < 0.05) ↑ expressão de PPAR-α, AMPKα-1 e SCD-1 (P < 0.05) Índices de atividade enzimática: ↑ significativos de: ∆9-desaturase (18): 67,5 → 79,0 ∆9-desaturase (16): 4,92 → 17,5 Total ∆9-DI: 45,0 → 59,4 (P < 0.01) Sinbióticos atuam modulando vias lipídicas hepáticas, promovendo maior desaturação e menor síntese de ácidos graxos saturados. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): ↓ significativa de ácidos graxos saturados (SFA): Peito: de 43,2% (T1) → 32,0% (T6) Coxa: de 41,0% → 31,9% (P < 0.01) ↓ nos índices pro-aterogênicos: Atherogenic index (AI): peito 0,51 → 0,33; coxa 0,48 → 0,36 (P < 0.01) Thrombogenic index (TI): peito 1,24 → 0,76; coxa 1,08 → 0,74 (P < 0.01) Redução de subprodutos prejudiciais lipídicos, melhorando a qualidade nutricional da carne. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação de dietas de frangos de corte com sinbióticos compostos por manano-oligossacarídeos (MOS) e Bifidobacterium bifidum resultou em modulação significativa do metabolismo lipídico hepático, com reflexos positivos na qualidade da carne e nos indicadores de saúde. Principais resultados: ↓ significativa na expressão hepática de genes lipogênicos: ACC, FAS, ME, SREBP-1 e apoB100 (P < 0.05); ↑ da expressão de genes relacionados à lipólise e oxidação de ácidos graxos: PPAR-α, AMPKα-1, e SCD-1 (P < 0.05); Redução do teor de gordura na carne: Peito: de 4,23% (T1) para 2,92% (T6) Coxa: de 7,02% para 5,47% (P < 0.01) Melhoria no perfil de ácidos graxos: ↓ ácidos graxos saturados (SFA): peito 43,2% → 32,0%; coxa 41,0% → 31,9% ↑ ácidos graxos monoinsaturados (MUFA): peito 35,5% → 45,8%; coxa 39,9% → 48,1% Índices de saúde da carne: ↓ AI (0,51 → 0,33) e TI (1,24 → 0,76) ↑ razão h/H (hipocolesterolêmico/hipercolesterolêmico): 1,96 → 3,01 (P < 0.05) Perfil lipídico sanguíneo também foi impactado positivamente: ↓ triglicerídeos: 127 → 113 mg/dL ↓ colesterol total: 97,3 → 82,4 mg/dL ↑ HDL-c: 50,9 → 61,7 mg/dL (P < 0.01) Além dos benefícios nutricionais, o uso de sinbióticos representa uma alternativa sustentável aos antibióticos promotores de crescimento, e a utilização de MOS, um subproduto da fermentação, está alinhada com os princípios da economia circular. Artigo: Hermetia illucens larvae meal as an alternative protein source in practical diets for gilthead sea bream (Sparus aurata): A study on growth, plasma biochemistry and gut microbiota Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Expressão hepática alterada de genes relacionados ao metabolismo lipídico: ↓ significativa de ACC, FAS, ME, SREBP-1, apoB100 (P < 0.05) ↑ significativa de PPAR-α, AMPKα-1 e SCD-1 (P < 0.05) Atividade enzimática: ↑ ∆9-desaturase (16): 4,92 → 17,5 ↑ ∆9-desaturase (18): 67,5 → 79,0 ↑ total ∆9-DI: 45,0 → 59,4 (P < 0.01) Forte evidência de reprogramação metabólica hepática, favorecendo oxidação lipídica e redução da lipogênese. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): ↓ de ácidos graxos saturados (SFA) na carne: Peito: 43,2% → 32,0% Coxa: 41,0% → 31,9% (P < 0.01) ↓ dos índices lipídicos indesejáveis: Atherogenic Index (AI): Peito: 0,51 → 0,33 Coxa: 0,48 → 0,36 Thrombogenic Index (TI): Peito: 1,24 → 0,76 Coxa: 1,08 → 0,74 Melhora significativa na qualidade lipídica da carne, com redução de compostos pró-inflamatórios e aterogênicos. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação sinbiótica com 0,2% de manano-oligossacarídeos (MOS) e Bifidobacterium bifidum (10⁶ ou 10⁷ UFC/g) em frangos de corte promoveu alterações expressivas na expressão gênica hepática e melhoria na qualidade nutricional da carne, sem o uso de antibióticos. Entre os principais resultados: ↓ expressão de genes lipogênicos (ACC, FAS, ME, SREBP-1, apoB100); ↑ expressão de genes oxidativos/lipolíticos (PPAR-α, AMPKα-1, SCD-1); ↓ gordura total na carne: Peito: de 4,23% para 2,92% Coxa: de 7,02% para 5,47% ↓ ácidos graxos saturados (SFA): até −11% ↑ ácidos graxos monoinsaturados (MUFA): +10% ↓ índices de risco cardiovascular da carne: AI: de 0,51 para 0,33 TI: de 1,24 para 0,76 ↓ no colesterol total e triglicerídeos plasmáticos; ↑ HDL e melhora em todos os índices plasmáticos de risco aterogênico (AC, CRR, AIP). Estes resultados indicam que os sinbióticos testados não apenas modulam o metabolismo hepático em direção a um perfil mais saudável, mas também melhoram diretamente a qualidade final da carne, contribuindo para saúde animal, humana e sustentabilidade produtiva. O uso de prebióticos derivados de fermentação (MOS) e probióticos seguros (B. bifidum) representa uma solução aplicável e circular para sistemas de produção sem antibióticos, alinhada às demandas contemporâneas por proteína animal saudável e sustentável. Artigo: Hydrolysis lignin as a multifunctional additive in Atlantic salmon feed improves fish growth performance and pellet quality and shifts gut microbiome Microbiota Modulation: O grupo com HL1 (hidrolisado de lignina sem açúcares solúveis) modulou a microbiota intestinal: ↓ Proteobacteria (13,7–33,7%) vs. HL2 com 71,7% (30 g/kg HL2) ↑ Mycoplasmataceae (família dominante em HL1) HL1 30 g/kg teve a maior abundância total de OTUs: 62.552 reads vs. controle (55.270) HL2 30 g/kg teve maior Proteobacteria e Desulfovibrionaceae (associadas a fermentação e inflamação) HL1 promoveu microbiota mais balanceada, com menor proliferação de grupos potencialmente patogênicos, como Proteobacteria e Desulfovibrionaceae. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Resultados significativos com HL1 15 e 30 g/kg: Ganho de peso (g/fish): Controle: 104,0 ± 3,5 HL1 15 g/kg: 116,3 ± 4,2 HL1 30 g/kg: 120,3 ± 7,9 (p = 0,031) HL1 30 g/kg cresceu 16% mais que o controle FCR (feed conversion ratio): Controle: 1,02 HL1 15 g/kg: 0,87 HL1 30 g/kg: 0,86 (p = 0,007) HL1 30 g/kg teve FCR 19% menor que o controle Specific Growth Rate (SGR): Controle: 1,34%/dia HL1 15 e 30 g/kg: 1,45–1,46%/dia (p = 0,031) HL1 (principalmente 30 g/kg) melhorou significativamente o desempenho produtivo, sem aumento no consumo alimentar. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: HL1 é derivado de lignina de madeira por processo sustentável (TMP-Bio); Substitui trigo como ligante de ração; Atua como: Prebiótico funcional Melhorador de pellet (↑ durabilidade: de 92,6% para até 95,4%) Não afeta a composição corporal dos peixes. Relevância para economia circular: Aproveitamento de resíduos florestais; Redução do uso de cereais na ração; Redução de desperdício de ração (↑ durabilidade → ↓ “fines” → ↓ perda alimentar) Obs: O estudo demonstrou que a lignina hidrolisada (HL1), aplicada a 15 ou 30 g/kg, atua como um aditivo funcional com benefícios claros à produtividade e microbiota intestinal de salmões do Atlântico. Em 16 semanas de suplementação: O grupo HL1 30 g/kg teve ganho de peso 16% maior e FCR 19% menor que o grupo controle, mantendo o mesmo consumo alimentar; O SGR aumentou de 1,34% para 1,46%/dia com HL1; A microbiota intestinal foi significativamente modulada: ↓ Proteobacteria (patógenos oportunistas) e ↑ Mycoplasmataceae (associadas à homeostase intestinal); A morfologia intestinal apresentou tendências positivas, embora sem significância estatística; A durabilidade dos pellets aumentou (92,6% → 95,4%) com HL1, reduzindo a perda de ração; Nenhum efeito adverso na composição corporal dos peixes foi observado. Do ponto de vista da sustentabilidade, HL1 se destaca por: Ser um coproduto da indústria madeireira (uso de lignina residual); Reduzir o uso de ingredientes alimentares de valor competitivo (trigo); Diminuir desperdícios na produção e alimentação dos peixes, alinhando-se aos princípios da economia circular e aquicultura de precisão. Artigo: Immune response and resistance of Pacific white shrimp larvae administered probiotic, prebiotic, and synbiotic through the bio-encapsulation of Artemia sp. Microbiota Modulation: Immune Enhancement: A administração por bioencapsulação em Artemia sp. durante 13 dias (mysis 3 até PL12) resultou em melhoria significativa nos parâmetros imunológicos: Antes do desafio com Vibrio harveyi: THC (×10⁶ células/mL): Controle: 4,65 Probiotico: 5,80 Prebiótico: 5,65 Sinbiótico: 7,60 (p < 0.05) PO (fenoloxidase, 100 μL⁻¹): Controle: 0,060 Sinbiótico: 0,188 (p < 0.05) RB (atividade de burst respiratório, 10 μL⁻¹): Controle: 0,546 Sinbiótico: 0,668 (p < 0.05) Após o desafio com V. harveyi: THC: Controle: 2,60 → Sinbiótico: 6,65 PO: Controle: 0,137 → Sinbiótico: 0,273 RB: Controle: 0,455 → Sinbiótico: 0,796 O sinbiótico promoveu respostas imunes celulares amplificadas, com valores superiores a todos os outros grupos em THC e PO. Pathogen Resistance: O desafio com Vibrio harveyi MR5339 RfR (3×10⁷ CFU/mL por imersão) mostrou que: Sobrevivência (SR) após 5 dias: Controle positivo: 68,3% Probiotico: 81,7% Prebiótico: 83,3% Sinbiótico: 90,0% (p < 0.05) O sinbiótico conferiu a maior proteção contra mortalidade induzida por V. harveyi (↑ SR de até +21,7% em relação ao controle). Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: Este estudo demonstrou que a administração de probiótico (Pseudoalteromonas piscicida 1Ub, 10⁶ CFU/mL), prebiótico (MOS, 12 mg/L) e sinbiótico (combinação dos dois) via bioencapsulação em Artemia sp. durante 13 dias (mysis 3–PL12) foi eficaz em melhorar a resposta imune e a resistência à infecção por Vibrio harveyi MR5339 RfR em larvas de camarão-branco (Litopenaeus vannamei). Principais achados: ↑ THC: de 4,65 (controle) para 7,60 ×10⁶ células/mL no grupo sinbiótico ↑ PO: de 0,060 → 0,188 (antes do desafio); 0,137 → 0,273 (após o desafio) ↑ RB: de 0,546 → 0,668 (antes); 0,455 → 0,796 (após) Expressão gênica: ↑ Serine protein (SP): 0,18 → 3,41 ↑ Peroxinectin (PE): 0,40 → 4,36 ↑ LGBP: 0,28 → 4,25 (fold change, p < 0.05) Resistência: ↑ Sobrevivência (SR): 68,3% (controle) → 90% com sinbiótico ↓ contagens de Vibrio e V. harveyi no corpo dos camarões tratados A entrega via Artemia bioencapsulada representa uma solução viável, prática e eficaz para: Fortalecer a imunidade de larvas na fase crítica de hatchery; Reduzir dependência de antibióticos; Valorizar subprodutos fermentativos (MOS); Integrar estratégias de biofortificação viva à economia circular aquícola. Artigo: Immunobiotic Feed Developed with Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii TUA4408L and the Soymilk By-Product Okara Improves Health and Growth Performance in Pigs Microbiota Modulation: A dieta com okara fermentado por L. delbrueckii TUA4408L aumentou significativamente a proporção de: Lactobacillus e Lactococcus na microbiota intestinal aos 17 dias (p < 0.05). Detecção por T-RFLP em fezes aos 5 e 17 dias: Diferenças significativas não observadas aos 5 dias; Aos 17 dias, grupo TUA4408L teve maior abundância de Lactobacillus e Lactococcus comparado ao controle. A fermentação de okara com TUA4408L favorece a colonização de bactérias benéficas e potencialmente inibe flora patogênica. Immune Enhancement: ↓ significativa de: IL-6 e IL-8 na mucosa intestinal (p < 0.05) ↑ significativa de: TGF-β (regulador imunológico) (p < 0.05) ↓ proteína C reativa (CRP) no sangue aos dias 15 e 22 ↓ razão granulócitos/linfócitos (marcador de inflamação) em semanas 8, 11 e 22 O grupo TUA4408L teve menor inflamação sistêmica e intestinal e maior expressão de citocinas anti-inflamatórias, sugerindo melhora da imunocompetência intestinal. Pathogen Resistance: ↓ significativa na presença de ETEC K99 nas fezes (Western blot); ↓ dias acumulados com diarreia: Controle: 79 dias SM: 68 dias TUA4408L: apenas 5 dias Forte efeito protetor contra infecções entéricas, com prevenção da colonização por E. coli enterotoxigênico. Growth Performance / productivity: Tempo para atingir 115 kg: Controle e SM: 24 semanas TUA4408L: 20 semanas → redução de 4 semanas no tempo de abate ↑ intramuscular fat (IMF) na carne → associado a maior maciez e sabor Carcass grading (padrão japonês): Controle: 100% média qualidade TUA4408L: 60% alta qualidade, 20% média, 20% baixa Ganho de peso mais rápido, melhor rendimento de carcaça e qualidade superior da carne com o uso do probiótico fermentado. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): ↓ ácidos graxos saturados (SFA): de 45,3% → 35,8% ↑ ácidos graxos insaturados (UFA): de 50,4% → 63,1% Oleico: 40,2% → 45,3% Linoleico: 8,2% → 15,9% Melhor perfil lipídico da carne, com maior valor nutricional para consumo humano e potencial metabólico superior. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Uso de okara, um subproduto da produção de leite de soja: Produzido em larga escala (~1,1 kg por kg de soja processada) Reduz o descarte de resíduos agroindustriais Fermentação com L. delbrueckii melhora palatabilidade e digestibilidade Relevância para economia circular: Valorização de subprodutos da soja Redução da necessidade de antibióticos Melhoria da produtividade com menor impacto ambiental Obs: A administração da ração fermentada com Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii TUA4408L e okara promoveu benefícios significativos em suínos desmamados, tanto em desempenho zootécnico quanto em saúde imune e qualidade da carne. Principais achados quantitativos: Ganho de peso acelerado: 115 kg em 20 semanas vs. 24 semanas (redução de 4 semanas no tempo de terminação) Qualidade de carcaça: Controle: 100% qualidade média TUA4408L: 60% alta qualidade Melhoria do perfil lipídico da carne: ↓ SFA: de 45,3% → 35,8% ↑ UFA: de 50,4% → 63,1% ↑ linoleico: 8,2% → 15,9% Melhorias imunológicas: ↓ dias de diarreia: 79 (controle) → 5 dias (TUA4408L) ↓ IL-6 e IL-8 intestinais; ↑ TGF-β ↓ ETEC K99 nas fezes ↓ CRP e razão G/L no sangue Sustentabilidade: Transformação de okara (resíduo agroindustrial) em insumo de alto valor biológico Redução do uso de antibióticos e aditivos químicos Alinhamento com os princípios da economia circular e produção animal resiliente Este modelo representa uma estratégia viável, funcional e sustentável para suinocultura intensiva, com benefícios para o produtor, o consumidor e o meio ambiente. Artigo: Feed supplementation with red seaweeds, Chondrus crispus and Sarcodiotheca gaudichaudii, affects performance, egg quality, and gut microbiota of layer hens Microbiota Modulation: ↑ Bifidobacterium longum: 14 vezes mais em SG1 (1%) 9 vezes mais em SG2 (2%) 4 vezes mais em CC1 (1%) ↑ Streptococcus salivarius: 15 vezes mais em CC1 4 vezes mais em CC2 e SG2 ↓ Clostridium perfringens em todos os tratamentos com SG, CC e inulina (P < 0.001) As algas vermelhas aumentaram significativamente bactérias benéficas e reduziram patógenos entéricos, atuando como prebióticos eficazes. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: FCR (Feed Conversion Ratio): Controle: 1,97 SG2 (2%): 1,69 CC1 (1%): 1,72 CC2 (2%): 1,79 SG1 (1%): 1,91 Produção de ovos (% hen-day): Controle: 88,2% Inulina: 85,3% SG2: 94,6% CC1: 90,1% Suplementação com SG2 e CC1 melhorou eficiência alimentar e produtividade de postura. Gut Morphology / Integrity: Altura das vilosidades (μm): Controle: 659 CC2: 909 SG2: 897 Área da vilosidade (mm²): Controle: 1,02 CC2: 2,00 SG2: 1,76 Aumento significativo na área de absorção intestinal com algas, sugerindo melhor integridade e função intestinal. Digestibility / Metabolism: Ácidos graxos de cadeia curta (SCFA) no ceco (mmol/kg): Acético: Controle: 29,94 CC1: 51,53 SG1: 52,21 Propionato, butirato e isobutirato: ↑ 2 a 3 vezes nos grupos CC e SG (P < 0.01) Maior produção de SCFA indica fermentação ativa, melhor digestibilidade e energia disponível para enterócitos. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Uso de algas vermelhas cultivadas (CC e SG) → fontes ricas em: Polissacarídeos fermentáveis (carragenanas, agar) Minerais, antioxidantes e compostos bioativos Alternativa à inulina, sem afetar ingestão alimentar Relevância para economia circular: Valorização de biomassa marinha cultivada em terra Redução do uso de antibióticos e precursores sintéticos Potencial aproveitamento de subprodutos da indústria de algas Obs: A inclusão de algas vermelhas Chondrus crispus (CC) e Sarcodiotheca gaudichaudii (SG) na dieta de galinhas poedeiras resultou em melhorias robustas na eficiência produtiva, microbiota intestinal e estrutura do trato gastrointestinal, com efeitos superiores até mesmo ao da inulina, um prebiótico estabelecido. Resultados-chave: ↑ produção de ovos: SG2: 94,6% CC1: 90,1% vs. controle: 88,2% ↓ FCR: SG2: 1,69 vs. controle: 1,97 ↑ altura e área de vilosidades: CC2: 909 µm / 2,00 mm² vs. controle: 659 µm / 1,02 mm² ↑ SCFA no ceco: Acetato: 51–52 mmol/kg vs. controle: 29,94 ↑ bactérias benéficas (B. longum, S. salivarius) Até 15 vezes mais abundância ↓ C. perfringens em todos os grupos tratados (P < 0.001) Esses dados reforçam que as algas vermelhas atuam como prebióticos funcionais, promovendo: Melhora na absorção de nutrientes Redução de patógenos entéricos Eficiência alimentar superior Potencial substituição a prebióticos comerciais como inulina Além disso, a produção em terra firme e o uso de biomassa marinha sugerem que tais ingredientes podem ser integrados como soluções sustentáveis e circulares para produção de ovos mais eficiente e saudável, alinhada às novas demandas da agroindústria. Artigo: Immunostimulation and increase of intestinal lactic acid bacteria with dietary mannan-oligosaccharide in Nile tilapia juveniles Microbiota Modulation: A suplementação com 8 e 15 g/kg de MOS aumentou significativamente: Bactérias aeróbias intestinais (p = 0.0003) Lactic Acid Bacteria (LAB): não detectadas no controle ou 1 g/kg, mas presentes nos grupos 8 e 15 g/kg Nenhuma alteração significativa para bactérias anaeróbias (p = 0.8500) MOS modulou a microbiota ao estimular seletivamente bactérias benéficas (LAB), importantes na saúde intestinal. Immune Enhancement: ↑ significativa nos seguintes parâmetros hematológicos com 8 e 15 g/kg de MOS (p < 0.01): Leucócitos totais Monócitos Linfócitos ↓ significativa de: Neutrófilos (p = 0.0017) ↑ significativa de: Lisozima sérica (grupo MOS vs. controle e basal, p < 0.0001) MOS promoveu imunomodulação positiva, estimulando células imunes adaptativas (linfócitos) e resposta inata (lisozima). Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação de dietas de juvenis de tilápia do Nilo com manano-oligossacarídeo (MOS) nas concentrações de 8 e 15 g/kg por 45 dias promoveu imunomodulação sistêmica e modulação benéfica da microbiota intestinal, configurando uma estratégia eficiente e sustentável de melhoria de saúde animal. Principais achados: ↑ significativa na população intestinal de: Bactérias aeróbias (até +2× comparado ao controle) Bactérias ácido-láticas (LAB): detectadas apenas nos grupos 8 e 15 g/kg ↑ em células do sistema imune: Leucócitos totais: de ~5,0 → 7,5 × 10⁶ células/L Monócitos: de ~0,35 → 0,65 × 10⁶ células/L Linfócitos: de ~5,5 → 8,8 × 10⁶ células/L ↓ neutrófilos: de ~0,23 → 0,10 × 10⁶ células/L ↑ lisozima sérica: de ~2,0 → 6,5 µg/mL com MOS 15 g/kg Esses dados indicam que o MOS: Fortalece a resposta imune não específica e específica; Favorece bactérias comensais e exclusão competitiva de patógenos; Pode substituir o uso profilático de antibióticos, sem prejuízos à saúde animal; Representa um insumo valioso no contexto da economia circular, ao aproveitar resíduos da fermentação industrial. Recomendação final do estudo: incluir 8 g/kg de MOS na dieta de tilápias juvenis para otimizar benefícios imunes e microbianos. Artigo: Impact of Agro-industrial Byproducts on Bioconversion, Chemical Composition, in vitro Digestibility, and Microbiota of the Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Larvae Microbiota Modulation: Dietas com subprodutos agroindustriais (okara, grãos de cervejaria e milho destilado) alteraram significativamente a microbiota intestinal das larvas: Larvas alimentadas com okara apresentaram maior proporção de Bacteroidetes (52,6%) Larvas alimentadas com milho destilado apresentaram maior Proteobacteria (84,1%) Hen diet (ração controle) induziu a maior diversidade bacteriana: 15,7 espécies com >0,5% de abundância relativa Larvas alimentadas com okara: 10,3 espécies; milho destilado: 9,7; grãos de cervejaria: 10,6 O tipo de subproduto influencia a composição e diversidade bacteriana intestinal, com impactos potenciais na digestibilidade e sanidade. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Biomassa fresca (g/1.000 larvas): Hen diet: 169,0a Milho destilado: 144,0a Okara: 82,6b Grãos de cervejaria: 79,6b Tempo até pré-pupa (dias): Mais curto em hen diet e milho destilado Mais longo com grãos de cervejaria (22 dias) Dietas com maior conteúdo energético e menor fibra geram crescimento mais rápido e maior rendimento larval. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Digestibilidade in vitro para monogástricos: dDM (%): Okara e milho destilado: 85,2a Controle: 80,2b dCP (%): Milho destilado: 87,8a Okara: 85,7ab Controle: 82,7c Digestibilidade para ruminantes (energia líquida para lactação – MJ/kg): Controle: 7,62b Okara: 8,94a Milho destilado: 8,74a Larvas alimentadas com okara e milho destilado produziram farinhas com maior valor nutritivo para ruminantes e monogástricos. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Todos os substratos testados (okara, milho destilado, grãos de cervejaria) são subprodutos agroindustriais amplamente disponíveis e de baixo custo. A okara destacou-se como substrato com: Maior redução do substrato residual (0,73 g/1.000 larvas) Larvas com menor saturação lipídica e maior valor nutricional (digestibilidade, energia) Relevância para economia circular: Conversão de resíduos agroindustriais em proteína de alto valor Redução do descarte e custos ambientais de resíduos Produção de insumo proteico sustentável para rações de monogástricos e aquicultura Obs: O uso de subprodutos agroindustriais como substrato de criação para larvas de Hermetia illucens (Black Soldier Fly, BSF) demonstra alto potencial de valorização no contexto da produção animal sustentável e economia circular. Dados principais: Crescimento e biomassa: Peso fresco por 1.000 larvas: Hen diet = 169 g, Milho destilado = 144 g, Okara = 82,6 g Redução do substrato (SR): Okara: 0,73 g DM/larva > milho destilado: 0,45 Digestibilidade (monogástricos): dDM: até 85,2%, dCP: até 87,8% Energia líquida para ruminantes (NEl): Okara: 8,94 MJ/kg, milho destilado: 8,74, controle: 7,62 Perfil lipídico favorável: Okara BSFL: menor teor de gordura saturada (41,3%) Maior teor de ácidos graxos insaturados, como oleico (23,5%) e linoleico (28,4%) Do ponto de vista microbiano, a diversidade da microbiota intestinal variou com a dieta: Okara promoveu a colonização por Bacteroidetes Controle (ração de galinha) resultou na maior diversidade total A utilização de subprodutos como okara se destaca: Pela elevada digestibilidade Pela baixa saturação lipídica Pela maior eficiência na redução de resíduos Estes resultados comprovam que a criação de BSF em substratos recicláveis é uma estratégia viável e escalável para a conversão de resíduos em proteína de alta qualidade, alinhando produtividade animal com os princípios da economia circular e sustentabilidade ambiental. Artigo: Impact of Citrus Pulp or Inulin on Intestinal Microbiota and Metabolites, Barrier, and Immune Function of Weaned Piglets. Microbiota Modulation: CP2% (polpa cítrica) promoveu: ↑ abundância de Faecalibacterium spp. nos dias 10–11 (p = 0.04) e 31–32 (p = 0.03) ↑ Megasphaera spp. no dia 31–32 (p = 0.03) IN (inulina) promoveu: ↑ diversidade alfa (observed OTU e phylogenetic diversity) no dia 10–11 (p < 0.05) CP2% modulou positivamente bactérias benéficas, similar à inulina, sugerindo efeito prebiótico robusto. Immune Enhancement: ↓ expressão do gene inflamatório β-defensina 2 nos grupos IN e CP2% no cólon (dia 31–32) ↓ caspase-1 (CASP1) no grupo IN, indicando possível modulação de apoptose Sem alterações em outros 11 genes inflamatórios ou de sinalização Houve modulação da resposta imune colônica, com redução de marcadores pró-inflamatórios com CP2% e IN. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: CP2% e IN: ↑ razão altura das vilosidades / profundidade das criptas (VH:CD) em duodeno, jejuno e íleo Ex: Duodeno d31–32: Controle: 1,53 ± 0,03 CP2%: 1,83 ± 0,06 (p = 0.0009) ↓ profundidade das criptas, sugerindo melhora funcional ↓ células caliciformes ácidas em jejuno e íleo no CP2% CP2% melhorou morfologia e maturidade intestinal, favorecendo absorção e função barreira. Digestibility / Metabolism: CP2%: ↑ acetato colônico (% do total SCFA): 56,20% vs. controle: 49,23% (p = 0.0022) ↓ BCFA colônicos: 0,64% vs. controle: 3,67% (p = 0.0098) ↑ viscosidade ileal: 2,69 cP vs. controle: 1,48 cP (p < 0.0001) CP2% promoveu fermentação sacarolítica benéfica (acetato) e reduziu proteólise (BCFA), sugerindo digestibilidade mais eficiente. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Polpa cítrica é um subproduto rico em pectina da indústria de suco: Alta disponibilidade Baixo custo Alta fermentabilidade Comparável à inulina (IN) em efeitos benéficos Alternativa a antibióticos para alívio do estresse pós-desmame Relevância para economia circular: Valorização de resíduos cítricos Substituição de ingredientes funcionais importados (ex: inulina de chicória) Redução de perdas pós-desmame, promovendo sustentabilidade na suinocultura Obs: A inclusão de 2% de polpa cítrica (CP2%) na dieta de leitões desmamados demonstrou efeitos prebióticos robustos e comparáveis à inulina tradicional, promovendo modulação positiva da microbiota, melhora morfológica intestinal, e redução de marcadores inflamatórios, sem comprometer desempenho zootécnico. Resultados principais: ↑ Faecalibacterium spp. nos dias 10 e 31 (p = 0.03–0.04) ↑ acetato colônico (SCFA): 56,20% no CP2% vs. 49,23% (controle) ↓ BCFA colônicos: 0,64% no CP2% vs. 3,67% (controle) (p = 0.0098) ↑ razão vilosidade/cripta (duodeno): 1,83 ± 0,06 no CP2% vs. 1,53 ± 0,03 (controle) (p = 0.0009) ↓ β-defensina 2 e caspase-1 no cólon, sugerindo menor inflamação ↑ viscosidade ileal: 2,69 cP (CP2%) vs. 1,48 cP (controle) (p < 0.0001) Esses achados indicam que a polpa cítrica, além de ser um ingrediente acessível e sustentável, melhora a saúde intestinal em leitões, podendo ser empregada como alternativa funcional à inulina e antibióticos profiláticos. Implicações práticas: Redução da dependência de ingredientes funcionais importados Aproveitamento de subprodutos cítricos locais Estratégia concreta para sistemas produtivos mais circulares, resilientes e sustentáveis Artigo: Impact of dietary Laminaria digitata with alginate lyase or carbohydrase mixture on nutrient digestibility and gut health of weaned piglets Microbiota Modulation: Inclusão de L. digitata aumentou a diversidade de microbiota: Índice Chao1 foi significativamente maior nas dietas com alga (LA, LAR) que no controle (P < 0.05) Beta-diversidade alterada (P = 0.003), com separação clara entre grupos Taxas aumentadas nos grupos com alga: Prevotella, Succinivibrio, Catenisphaera, Oscillospira, Coriobacteriaceae, entre outros Controle teve maior Lactobacillus L. digitata e enzimas promoveram colonização por microrganismos fermentadores de fibras e SCFAs, fortalecendo a saúde intestinal. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: ↓ profundidade das criptas no jejuno com LA e LAR (P = 0.001) ↑ relação vilosidade:cripta no jejuno com LA (P = 0.006) Dietas com L. digitata favorecem maturação e regeneração epitelial intestinal. Digestibility / Metabolism: Digestibilidade de hemicelulose: Controle: 84,7% LAL: 88,0% (P = 0.047) Digestibilidade de ADF (fibra detergente ácida): Controle: 40,8% LA e LAR: ~13,8–14,2% LAL: 21,1% Minerais: ↑ digestibilidade de potássio com LAL: 85,4% vs. 79,5% (controle) (P = 0.047) ↓ fósforo em todas dietas com alga: ~67% vs. 80,6% (controle) (P < 0.001) ↑ zinco com LAR: 43,9% vs. 21,4% (controle) (P < 0.001) Alginate lyase melhorou digestão de fibras e absorção de minerais como Zn e K, com impacto potencial em metabolismo e saúde intestinal. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: L. digitata: Alga marrom rica em laminarina (b-glucano com efeito prebiótico) Cultivável em regiões costeiras europeias (ex: Portugal, Irlanda) Alta biomassa por hectare, requer pouca terra doce Uso de enzimas exógenas (alginate lyase e Rovabio®) para: Liberar nutrientes intracelulares Otimizar digestibilidade Relevância para economia circular: Valorização de macroalgas como ingredientes funcionais Redução de uso de óxido de zinco (banido por motivos ambientais) Alternativa local e renovável à soja e milho importados Potencial uso de coprodutos marinhos e algais como ração funcional Obs: A inclusão de 10% de Laminaria digitata na dieta de leitões desmamados, especialmente em combinação com enzima alginate lyase (0,01%), demonstrou-se eficaz para modular positivamente a microbiota intestinal, melhorar a digestibilidade de fibras e minerais, e contribuir para um ambiente entérico mais saudável, sem comprometer o desempenho zootécnico. Destaques quantitativos: Digestibilidade de hemicelulose: ↑ de 84,7% (controle) para 88,0% (LAL) (P = 0.047) ADF: aumento de 13,8% (LA) para 21,1% (LAL) Potássio: ↑ para 85,4% (LAL) vs. 79,5% (controle) Zinco: 43,9% (LAR) vs. 21,4% (controle) Butirato (C4) no cólon: 0,193 (LAL) vs. 0,162 (controle) (P = 0.004) iC5 (subproduto proteico nocivo): 0,002 (LAL) vs. 0,008 (controle) (P = 0.040) Relação vilosidade:cripta no jejuno: 1,77 (LA) vs. 1,36 (controle) (P = 0.006) Fezes mais firmes: escore médio de 0,035 (LA) vs. 0,314 (controle) (P = 0.038) Esses achados sustentam o uso de L. digitata como um ingrediente funcional promissor na suinocultura, eliminando a necessidade de aditivos convencionais como antibióticos e óxido de zinco, e integrando princípios da produção sustentável e economia circular. Seu potencial se amplia quando associado a enzimas exógenas, otimizando sua biodisponibilidade e efeitos benéficos. Artigo: Impact of dietary supplementation with Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb. on intestinal microbiota diversity and growth of white shrimp, Litopenaeus vannamei Microbiota Modulation: Suplementação com 12,5 g/kg de pó de E. bulbosa (P12.5) resultou na maior diversidade microbiana: Shannon index: 2.62 (vs. 2.31 no controle) Simpson index: 0.92 (vs. 0.89 no controle) Número de OTUs: 16 (controle = 11) Comunidades dominadas por Proteobacteria, especialmente dos gêneros Vibrio e Pseudoalteromonas P12.5 apresentou equilíbrio entre os dois gêneros: OTU 9 (Vibrio) e OTU 18 (Pseudoalteromonas) com 11% cada A formulação com P12.5 promoveu a microbiota mais diversa e equilibrada, favorecendo espécies com potencial probiótico. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Após 30 dias: Peso final (g): 89,52 (P12.5) vs. 71,96 (controle) (p < 0.05) Ganho de peso (g): 54,32 (P12.5) vs. 36,16 (controle) Taxa de crescimento específico (SGR): 3,53% (P12.5) vs. 2,54% (controle) Conversão alimentar (FCR): 1,43 (P12.5) vs. 1,81 (controle) P12.5 proporcionou melhora significativa no crescimento e eficiência alimentar. Gut Morphology / Integrity: ↑ densidade de microvilosidades (MvD): P12.5: 5,00 AU vs. controle: 2,10 AU ↑ perímetro interno (PR): P12.5: 2,75 AU vs. controle: 1,73 AU Comprimento das vilosidades não diferiu significativamente P12.5 melhorou a arquitetura intestinal funcional, aumentando área de absorção de nutrientes. Digestibility / Metabolism: Digestibilidade de proteína (ProtD): P12.5: 82,85% vs. controle: 72,81% Digestibilidade total (DT): P12.5: 66,52% vs. controle: 50,70% Retenção proteica (PR): 29,65% (P12.5) Retenção lipídica (LR): 13,32% (P12.5) Suplementação com P12.5 aumentou significativamente a digestibilidade e eficiência metabólica. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Eleutherine bulbosa contém: Oligossacarídeos (inulina, FOS, GOS, rafinose) com ação prebiótica Compostos bioativos antimicrobianos e antioxidantes Uso da forma em pó é mais barato e eficaz do que o extrato Fonte vegetal disponível localmente (Sudeste Asiático) Relevância para economia circular: Valorização de plantas medicinais regionais como aditivos funcionais Redução de antibióticos e químicos Melhora da eficiência alimentar e conversão proteica, com menor impacto ambiental Obs: A suplementação dietética com pó de Eleutherine bulbosa (especialmente 12,5 g/kg – P12.5) demonstrou efeitos prebióticos evidentes sobre a microbiota intestinal do camarão-branco (Litopenaeus vannamei), promovendo um ambiente intestinal mais diverso e funcional, associado a: Indicadores de desempenho: Ganho de peso: 54,32 g (P12.5) vs. 36,16 g (controle) SGR: 3,53% (P12.5) vs. 2,54% (controle) FCR: 1,43 (P12.5) vs. 1,81 (controle) ProtD: 82,85% vs. 72,81% DT: 66,52% vs. 50,70% MvD: 5,00 AU vs. 2,10 AU Os resultados confirmam que o pó de E. bulbosa atua como um prebiótico eficaz, capaz de: Modular positivamente a microbiota intestinal (↑ Shannon index: 2.62) Aumentar a digestibilidade e eficiência nutricional Melhorar o crescimento e uso proteico Ser uma alternativa viável e econômica ao uso de antibióticos ou extratos caros Portanto, o uso de E. bulbosa em pó representa uma solução inovadora, sustentável e regionalizada para aumentar a produtividade aquícola com menor impacto ambiental, alinhando-se aos princípios da economia circular ao reaproveitar ingredientes vegetais de valor agregado. Artigo: Impact of Processed Food (Canteen and Oil Wastes) on the Development of Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Larvae and Their Gut Microbiome Functions. Microbiota Modulation: Dietas com resíduos de comida (FWD) resultaram em grande alteração da microbiota intestinal em relação à dieta controle (ração para aves, CFD). A microbiota dos grupos FWD e OWD convergiram, com alta dominância de Morganella (88%) ao final (d20). Observou-se queda no índice de diversidade Shannon (H'): INI (6 dias): H' = 1,89 ± 0,05 FWD d20: H' = 0,59 ± 0,18 PERMANOVA confirmou diferenças significativas na composição microbiana entre dietas (p < 0.001). A dieta com resíduos alimentares promoveu uma mudança marcante na comunidade intestinal, favorecendo microrganismos específicos (ex: Morganella), com possível impacto funcional. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Digestibilidade aproximada: FWD: 82,7 ± 0,9% (vs. 47,7 ± 0,5% no controle) Índice de consumo: FWD: 156,2 ± 3,9 (vs. 96,9 ± 1,8) Redução do substrato: FWD: 85,3 ± 0,7% (vs. 65,6 ± 0,2%) Eficiência de conversão do alimento ingerido: FWD: 7,9 ± 0,9% (vs. 17,9 ± 0,6%) Apesar da menor eficiência de conversão, a digestibilidade dos resíduos foi quase o dobro da dieta controle, mostrando alto potencial como fonte de energia para os insetos. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: O uso de resíduos alimentares de cantinas mostrou: ↑ digestibilidade e produtividade ↓ dependência de rações comerciais Aproveitamento de subprodutos urbanos Os resíduos processados são ricos em N e compostos orgânicos, podendo ser usados como biofertilizantes Integração com sistemas descentralizados de gestão de resíduos foi proposta Relevância para economia circular: Transformação de lixo orgânico em biomassa de inseto valiosa para ração animal Produção de compostos fertilizantes a partir do resíduo pós-digestão Alternativa descentralizada, barata e ecológica para reaproveitamento urbano de resíduos Obs: A utilização de resíduos alimentares de cantinas (FWD) como dieta para larvas de mosca-soldado-negra (Hermetia illucens) demonstrou ser uma estratégia altamente eficiente e sustentável. As larvas alimentadas com FWD apresentaram: Resultados-chave: Digestibilidade: 82,7% (FWD) vs. 47,7% (controle) Redução do substrato: 85,3% Ganho de peso: 8,2 mg/dia Pupação: 80% Mortalidade: 0% Diversidade microbiana intestinal reduziu (H’ = 0,59), com dominância de Morganella Embora a eficiência de conversão tenha sido menor (ECI: 7,9% vs. 17,9% no controle), a capacidade de degradação dos resíduos e formação de biomassa comestível reforça o valor funcional do FWD. Aplicações circulares concretas: Transformação de resíduos urbanos em nutrientes de alto valor para ração animal Geração de resíduos ricos em N com potencial fertilizante Redução do desperdício alimentar e emissão de gases em comparação com compostagem tradicional Alternativa à base de insetos com baixo custo, alta eficiência e impacto ambiental reduzido A BSFL alimentada com resíduos de cantina se configura como elo estratégico entre gestão de resíduos, produção animal sustentável e inovação agroindustrial, alinhando-se diretamente aos princípios da economia circular. Artigo: Impacts of Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Larval Meal on Intestinal Histopathology and Microbiome Responses in Hybrid Grouper (Epinephelus fuscoguttatus ♀ × E. lanceolatus ♂): A Comprehensive Analysis Microbiota Modulation: Shannon index aumentou significativamente com BSFL10 (+48,85%) e BSFL50 (+44,63%) em relação ao controle (CK) (p < 0.05). Chao e Sobs também foram mais altos nos grupos BSFL, com destaque para BSFL50. Aumento nos filos: Proteobacteria, Bacteroidetes, Spirochaetota (especialmente BSFL30). Redução de Firmicutes, Lactobacillus e Pediococcus nos grupos BSFL comparados ao CK. Substituições parciais de fishmeal por BSFL aumentam significativamente a diversidade e riqueza microbiana intestinal, favorecendo grupos associados à digestão e metabolismo. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Enzimas digestivas (U/mg proteína): Tripsina: CK = 2139; BSFL10 = 5904; BSFL30 = 3134; BSFL50 = 1905 Amilase: BSFL10 = 1,29 (vs. CK = 0,71) Lipase: BSFL50 = 2,12 (vs. CK = 1,17) Pepsina: BSFL50 = 1,17 (vs. CK = 0,30) O BSFL10 otimiza a digestão de proteínas e carboidratos; BSFL50 potencializa a digestão de lipídios. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: A BSFL contém: Proteína bruta (35%) Lipídios (32%) Quitina (4,93%) – atua como prebiótico e imunomodulador Aminoácidos essenciais Pode substituir até 50% da farinha de peixe, reduzindo a pressão sobre os estoques marinhos. Relevância para economia circular: Insetos transformam resíduos orgânicos em biomassa de alto valor proteico Produção com baixa pegada ambiental Alternativa local e escalável à farinha de peixe tradicional Obs: A substituição parcial da farinha de peixe por farinha de larva de Hermetia illucens (BSFL) na alimentação do híbrido de garoupa (Epinephelus fuscoguttatus ♀ × E. lanceolatus ♂) demonstrou impacto positivo sobre a saúde intestinal, diversidade microbiana e metabolismo digestivo. Destaques quantitativos: ↑ Shannon index: +48,85% (BSFL10); +44,63% (BSFL50) em relação ao controle Tripsina: 5904 U/mg (BSFL10) vs. 2139 (controle) Amilase: 1,29 U/mg (BSFL10) vs. 0,71 (controle) Lipase: 2,12 U/g (BSFL50) vs. 1,17 (controle) Pepsina: 1,17 U/mg (BSFL50) vs. 0,30 (controle) Preservação da integridade intestinal com BSFL10 (sem vacúolos, epitélio intacto) A formulação com 10% de BSFL (BSFL10) destacou-se como a mais equilibrada, maximizando a digestibilidade, diversidade microbiana e mantendo a morfologia intestinal. Já os níveis mais altos (30–50%) alteraram a estrutura intestinal e a composição da microbiota, possivelmente devido à presença de quitina e outros fatores. Do ponto de vista da sustentabilidade, o uso de BSFL representa uma estratégia viável para a redução do uso de farinha de peixe, valorização de resíduos orgânicos e promoção de práticas de aquicultura ecológica e economicamente circulares. Artigo: Impacts of Probiotic and Dietary Lamtoro Leaf Meal on the Growth Performance, Digestibility and Small Intestinal Morphometry of Kampung Chicken Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Ganho de peso diário (1–10 semanas): P0: 12,76 g P4: 16,20 g (+27%) (p < 0.05) Conversão alimentar (FCR): P0: 5,59 P4: 4,61 (p < 0.05) O uso combinado de 3% LLM e probiótico na água promoveu melhora significativa na eficiência produtiva. Gut Morphology / Integrity: Altura de vilosidades no íleo (VH): P0: 564,25 μm P4: 883,42 μm (p < 0.05) Área de superfície vilosa (VSA): P0: 0,156 mm² P4: 0,297 mm² (+90%) Houve uma melhora expressiva na estrutura intestinal, favorecendo absorção e saúde entérica. Digestibility / Metabolism: Digestibilidade aparente da proteína bruta: P0: 62,78% P4: 70,83% (p < 0.05) Digestibilidade da fibra bruta: P0: 54,73% P4: 60,78% (p < 0.05) A inclusão de probiótico elevou de forma significativa a digestibilidade de nutrientes chave, sugerindo maior aproveitamento da dieta. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Digestibilidade aparente da proteína bruta: P0: 62,78% P4: 70,83% (p < 0.05) Digestibilidade da fibra bruta: P0: 54,73% P4: 60,78% (p < 0.05) A inclusão de probiótico elevou de forma significativa a digestibilidade de nutrientes chave, sugerindo maior aproveitamento da dieta. Obs: A suplementação de 0,9% de probiótico na água combinada com 3% de farinha de folhas de Lamtoro (LLM) na dieta demonstrou efeitos sinérgicos marcantes sobre o desempenho, digestibilidade e morfologia intestinal de frangos Kampung, com implicações diretas para uma produção avícola mais eficiente e sustentável. Dados-chave: Ganho de peso diário (1–10 semanas): Controle: 12,76 g Tratamento (P4): 16,20 g (+27%) FCR (1–10 semanas): Controle: 5,59 Tratamento (P4): 4,61 Digestibilidade aparente da proteína: Controle: 62,78% Tratamento (P4): 70,83% Altura das vilosidades do íleo: Controle: 564,25 µm Tratamento (P4): 883,42 µm Área de superfície vilosa: Controle: 0,156 mm² Tratamento (P4): 0,297 mm² (+90%) Estes resultados reforçam que a Lamtoro pode ser utilizada como prebiótico regional funcional, especialmente quando combinada a probióticos multiespécies, como alternativa segura, eficaz e sustentável aos promotores de crescimento convencionais. Essa combinação atende aos princípios da economia circular, promovendo o uso de recursos locais, melhoria na eficiência alimentar e redução da dependência de antibióticos. Artigo: Improvement in bioconversion efficiency and reduction of ammonia emission by introduction of fruit fermentation broth in a black soldier fly larvae and kitchen waste conversion system Microbiota Modulation: A adição de fruit fermentation broth (Fer) ou Lactobacillus broth (Em) alterou significativamente a microbiota intestinal das larvas de BSF. ↑ Bacteroides, Campylobacter, Dysgonomonas, Enterococcus e Ignatzschineria no intestino das larvas com Fer e Em. ↑ diversidade e riqueza no substrato KW e no intestino (índices de α-diversidade como Shannon e Simpson aumentaram com Fer e Em, p < 0.05). A fermentação de frutas promoveu maior diversidade microbiana benéfica no intestino das larvas e no substrato, favorecendo a digestão e eficiência metabólica. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Peso das larvas após 6 dias: CK (controle): 146,50 ± 5,03 mg Fer: 160,88 ± 2,56 mg (+9,96%) Em: 157,97 ± 1,86 mg (+7,96%) (p < 0.05) Razão alimento/larva: CK: 6,87 Fer: 6,64 Em: 6,68 (redução de ~3%) O uso de Fer promoveu o maior ganho de peso larval e melhora leve na eficiência alimentar. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Emissão acumulada de amônia (NH₃): CK: 793,66 ± 16,55 mg Fer: 637,40 ± 13,84 mg (–19,7%) Em: 588,09 ± 40,04 mg (–25,9%) (p < 0.05) Redução significativa de NH₃ associada à acidificação do substrato e antagonismo contra amonificantes. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Uso de substrato de resíduos de cozinha (KW) + Fer: Transformação em proteína larval Redução de NH₃ → menor poluição do ar ↑ biodiversidade microbiana → compostagem otimizada Fer produzido por fermentação de frutas descartadas (ex.: maçã + melancia) Relevância para economia circular: Valorização de resíduos orgânicos urbanos como insumo para criação de insetos Biofertilizante gerado com menor emissão de nitrogênio Substituição de fontes proteicas convencionais por larvas ricas em proteína Obs: A introdução de caldo de fermentação de frutas (Fer) ou caldo de Lactobacillus (Em) no sistema de conversão de resíduos de cozinha por larvas de Hermetia illucens demonstrou benefícios significativos na bioconversão, saúde microbiológica e mitigação de impactos ambientais. Resultados principais: Peso das larvas (6 dias): Controle: 146,50 mg Fer: 160,88 mg (+9,96%) Em: 157,97 mg (+7,96%) Redução da emissão acumulada de NH₃: Fer: –19,7% Em: –25,9% ↑ probióticos: Lactobacillus, Vagococcus, Lysinibacillus ↓ amonificantes: Bacillus, Pseudomonas, Oligella ↑ diversidade microbiana no intestino e substrato pH inicial do Fer = 3,51, com 14,14 mg/mL de ácidos totais Essa abordagem representa uma tecnologia circular inovadora, ao transformar restos orgânicos e frutas fermentadas em proteínas de insetos com menor emissão de amônia — contribuindo para a redução da poluição, valorização de resíduos agroalimentares e produção animal sustentável. Artigo: Improvement of feed intake, digestibility, plasma metabolites, and lactation performance of dairy cows fed mixed silage of sugar beet pulp and rice straw inoculated with lactic acid bacteria Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Produção diária de leite: Controle: 39,0 kg 30% BRMS: 40,9 kg (+4,87%) (p = 0.05) Produção de proteína no leite: Controle: 1,15 kg 30% BRMS: 1,35 kg (+17,4%) (p = 0.02) Melhora significativa no desempenho produtivo com a inclusão de BRMS, especialmente até 30%. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Digestibilidade aparente da MS: Controle: 63,4% 30% BRMS: 67,5% (+4,1%) (p = 0.07) Digestibilidade de NDF: Controle: 50,2% 30% BRMS: 54,6% (+8,76%) (p < 0.01) ↑ Concentração de propionato: +15,3% (de 21,6 para 24,9 mmol/L) (p = 0.02) A inclusão de BRMS aumenta significativamente a digestão de fibra e a oferta de energia via propionato, favorecendo síntese de leite. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): ↓ NH₃-N ruminal: –4,1% com 45% BRMS ↓ Ureia no sangue (UN): –5,49% ↓ MUN (ureia no leite): de 11,3 para 10,5 mg/dL (p < 0.01) Indica maior eficiência no uso de nitrogênio e menor excreção de compostos nitrogenados – importante para a redução de poluição ambiental. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A substituição progressiva da silagem de milho (CS) por silagem mista de polpa de beterraba com palha de arroz inoculada com bactérias láticas (BRMS) resultou em ganhos significativos no desempenho produtivo e na eficiência nutricional de vacas leiteiras de alta produção. Destaques quantitativos: Produção de leite: Controle: 39,0 kg/dia 30% BRMS: 40,9 kg/dia (+4,87%) Proteína no leite: Controle: 1,15 kg/dia 30% BRMS: 1,35 kg/dia (+17,4%) Digestibilidade de NDF: Controle: 50,2% 30% BRMS: 54,6% (+8,8%) Propionato ruminal: Controle: 21,6 mmol/L 30% BRMS: 24,9 mmol/L (+15,3%) Redução da ureia no leite (MUN): De 11,3 para 10,5 mg/dL (–7%) O uso de BRMS até 45% na dieta de vacas leiteiras é viável, seguro e altamente promissor para sistemas de produção sustentável. A formulação alavanca coprodutos agrícolas, reduz o uso de ingredientes convencionais de alto custo e impacto (como milho), aumenta a eficiência do uso do nitrogênio e promove o reaproveitamento de biomassa agrícola em linha com os princípios da economia circular. Artigo: In vitro and in vivo evaluation of the prebiotics GroBiotic-A, inulin, mannanoligosaccharide, and galactooligosaccharide on the digestive microbiota and performance of hybrid striped bass (Morone chrysops x Morone saxatilis). Microbiota Modulation: O estudo mostrou que todos os prebióticos testados (GroBiotic®-A, inulina, MOS e GOS) alteraram a composição microbiana intestinal comparado à dieta basal. DGGE demonstrou que: A dieta basal formou um perfil único (SC < 50%) em relação aos grupos com prebiótico. As dietas com inulina, GroBiotic®-A e MOS apresentaram microbiotas similares entre si (SC entre 80–95%). O grupo GOS teve perfil microbiano distinto de todos os outros (SC < 80%). Gêneros detectados: Bacillus, Staphylococcus, Enterococcus, Lysinibacillus, Clostridia. Todos os prebióticos induziram modulação da microbiota intestinal, promovendo perfis diferentes e, em alguns casos, semelhantes entre os tratamentos. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Produção in vitro de ácidos graxos voláteis (VFAs): ↑ Butirato com GroBiotic®-A (0,5%), MOS (1%) e GOS (0,5%) aos 48h (p < 0,05) Ex: I+0,5% GOS → 68,87 µmol/mL de butirato (vs. 41,74 µmol/mL no controle) Produção total de VFAs aumentou significativamente em todos os grupos com inoculação Indicação de maior fermentação e metabolismo microbiano nos tratamentos com prebióticos, especialmente na produção de butirato como fonte energética. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação de diferentes prebióticos (GroBiotic®-A, inulina, MOS, GOS) em dietas para híbridos de Morone chrysops × M. saxatilis promoveu alterações significativas na microbiota intestinal, com impacto positivo na segurança microbiana, fermentação intestinal e composição corporal — ainda que sem efeitos marcantes sobre o crescimento. Dados destacados: Aumento de butirato in vitro aos 48h: Controle: 41,74 µmol/mL GroBiotic®-A 0,5%: 68,41 µmol/mL MOS 1%: 65,23 µmol/mL GOS 0,5%: 68,87 µmol/mL % de proteína corporal: Controle: 17,53% GroBiotic®-A: 18,64% (p < 0.05) Exclusão de Clostridium botulinum nos grupos com prebiótico Embora o desempenho produtivo não tenha sido significativamente alterado, os resultados confirmam a ação prebiótica funcional dessas fibras, com destaque para o GroBiotic®-A, que contribuiu para o aumento de butirato, melhoria da qualidade proteica corporal e exclusão de patógenos — fundamentos importantes para sistemas sustentáveis de produção aquícola. Artigo: Inclusion of Oat and Yeast Culture in Sow Gestational and Lactational Diets Alters Immune and Antimicrobial Associated Proteins in Milk Microbiota Modulation: Immune Enhancement: ↑ proteínas imunes no leite: Lactoferrina (LTF): ↑ nas porcas suplementadas com aveia e levedura (ação antimicrobiana e imunomoduladora). CHID1 (chitinase): ↑ nas mesmas dietas, potencial antifúngico. ↑ reatividade do IgG contra antígenos de E. coli nas porcas alimentadas com aveia. IgA e IgM: sem alterações significativas entre grupos. IgG no colostro ↓ no grupo Oat vs. YC (p < 0,05), mas com maior especificidade contra E. coli. A aveia aumentou a presença de componentes imunológicos protetores, mesmo com menor IgG total. Pathogen Resistance: Leitões das porcas YC e Oat apresentaram: ↓ incidência de diarreia pós-desmame (PWD) no 7º dia após desmame (p < 0,05). Reatividade ↑ do IgG contra E. coli no leite do grupo Oat. A dieta das mães influenciou a resistência a patógenos entéricos, especialmente E. coli, via leite materno. Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: Este estudo demonstrou que a suplementação da dieta de porcas com aveia integral (15%) durante a gestação e lactação promoveu: Resultados quantitativos relevantes: ↑ peso ao nascimento: CON: 1,27 kg Oat: 1,54 kg +21% (p < 0,05) ↓ PWD aos 7 dias pós-desmame nos grupos Oat e YC (dados qualitativos com significância estatística) ↑ abundância de proteínas antimicrobianas no leite: Lactoferrina (LTF) Chitinase (CHID1) Butirilcolinesterase (BChE) Serpin D1 (SERPIND1) ↑ reatividade do IgG contra E. coli no leite do grupo Oat Esses dados sugerem que a inclusão de prebióticos e probióticos na dieta das porcas é uma estratégia nutricional sustentável, com reflexos diretos na imunidade passiva, saúde intestinal e desenvolvimento dos leitões. O modelo proposto evita o uso de antibióticos, valoriza ingredientes alternativos e atua na base da pirâmide produtiva — contribuindo para a eficiência zootécnica e redução de perdas no pós-desmame, dentro de uma abordagem compatível com os princípios da economia circular e produção animal resiliente. Artigo: Inclusion of up to 20% Black Soldier Fly larvae meal in broiler chicken diet has a minor effect on caecal microbiota Microbiota Modulation: Modulação discreta observada: Dia 21: ↓ Enterococcus (p = 0,048) e ↓ grupo Christensenellaceae não classificado (p = 0,025) com 20% BSFL. Dia 42: ↑ Roseburia (R = 0,426; p = 0,0069) ↑ Dehalobacterium (R = 0,458; p = 0,034) ↓ Coprococcus (R = –0,326; p = 0,043) Apesar da diversidade microbiana não ter sido amplamente alterada, a abundância relativa de gêneros-chave foi significativamente modulada com BSFL. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: A inclusão de 20% BSFL aumentou o ganho de peso corporal: ↑ de 3,00 kg para 3,25 kg Melhora na conversão alimentar: ↓ FCR de ~1,5 para ~1,3 A inclusão de BSFL melhorou significativamente o desempenho zootécnico, mesmo sem grandes alterações na diversidade microbiana. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: O BSFL é: Rico em proteína (40%), gordura (32,5%) e laurato (13%) Criado sobre resíduos orgânicos Recurso sustentável e alternativo à soja e farinha de peixe Relevância para economia circular: Conversão de resíduos em proteína de alta qualidade Redução da dependência de insumos convencionais Integração perfeita entre produção animal e gestão de resíduos Obs: A inclusão de até 20% de farinha integral de larvas da mosca-soldado negra (BSFL) em dietas para frangos de corte promoveu ganhos consistentes em desempenho produtivo, com efeitos leves porém significativos na modulação da microbiota intestinal, sem prejuízos à diversidade bacteriana. Destaques quantitativos: Ganho de peso: Controle: 3,00 kg 20% BSFL: 3,25 kg +8,3% Conversão alimentar (FCR): Controle: ~1,5 20% BSFL: ~1,3 Microbiota: ↓ Enterococcus (p = 0,048) ↑ Roseburia (p = 0,0069), ↑ Dehalobacterium (p = 0,034) ↓ Coprococcus (p = 0,043) O BSFL representa uma solução ecológica, inovadora e funcional para a formulação de rações animais, com impactos positivos sobre a microbiota intestinal e o desempenho dos animais. Seu uso valoriza resíduos orgânicos e reduz a pegada ambiental da produção avícola, encaixando-se nos princípios da economia circular agroalimentar. Artigo: Inclusion of yeast and saccharides based-product to replace monensin in the diet of confined steers Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Aumento significativo das imunoglobulinas: IgA: Dia 70: 1,29 g/dL vs. 0,95 g/dL (p = 0,01) Dia 113: 1,25 g/dL vs. 0,92 g/dL (p = 0,01) Imunoglobulinas de cadeia pesada (IgG, IgM, IgE): Dia 113: 1,26 g/dL vs. 0,98 g/dL (p = 0,01) Leucócitos totais ↓ no grupo tratado no dia 113 (4,68 vs. 6,02 mil/µL; p = 0,05) Estímulo da resposta imune humoral sem inflamação sistêmica — indicador de imunomodulação eficiente. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Substituição da monensina por YES GOLF® (S. cerevisiae + MOS, FOS, GOS, β-glucanas, glucomananos) Produto proveniente de biotecnologia da fermentação Melhora de indicadores de saúde com desempenho idêntico à monensina Relevância para economia circular: Redução do uso de antibióticos ionóforos Uso de subprodutos fermentativos (levedura e polissacarídeos) Solução integrada e segura para sistemas intensivos Obs: O estudo demonstrou que a substituição da monensina (215 mg/animal/dia) por um blend prebiótico (17,2 g/animal/dia) composto por levedura, MOS, FOS, GOS, glucomananos e β-glucanas resultou em desempenho zootécnico equivalente, com benefícios adicionais à saúde e qualidade do produto final. Dados destacados: Peso final: ambos com 433 kg Conversão alimentar: 0,187 (monensina) vs. 0,184 (prebiótico) ↑ IgA: 1,25 vs. 0,92 g/dL (p = 0,01) ↑ Ig-heavy chain: 1,26 vs. 0,98 g/dL (p = 0,01) ↓ Leucócitos: 4,68 vs. 6,02 ×10³/μL (p = 0,05) ↑ Propionato: 28,4 vs. 23,7 mol/100 mol no dia 70 (p = 0,03) ↓ TBARS (peroxidação lipídica): 21,8 vs. 25,1 nmol/mL (p = 0,05) ↑ Atividade GST hepático: 492 vs. 461 µmol/min/mg (p = 0,01) A utilização do blend prebiótico mostra-se uma alternativa eficaz, segura e inovadora ao uso de ionóforos, contribuindo para uma pecuária sustentável e alinhada com os princípios da economia circular. A modulação positiva do sistema imune, a redução do estresse oxidativo e a manutenção da produtividade reforçam seu potencial para sistemas de confinamento com menor dependência de antibióticos promotores de crescimento. Artigo: Incorporation of untreated or white-rot fungi treated cowpea stover on performance, digestibility, health and meat quality of growing rabbits Microbiota Modulation: Diversidade e riqueza microbiana não foram afetadas significativamente pela inclusão dos resíduos tratados ou não tratados. No entanto, houve ↓ no índice de similaridade (SIMPER) entre os grupos US (não tratado) e TS (tratado): SIMPER: US = 43,9% vs. TS = 27,4% (P < 0,01) O tratamento com fungo Pleurotus citrinopileatus alterou significativamente a composição da microbiota caecal, mesmo sem afetar a diversidade total. Isso sugere modulação qualitativa, possivelmente via liberação de compostos prebióticos (exopolissacarídeos, oligossacarídeos). Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Peso vivo final aos 63 dias: US: 2214 g TS: 2323 g (P = 0,04) Controle: 2365 g (não diferente de TS) Ganho de peso diário: US: 43 g/dia TS: 45 g/dia (tendência, P = 0,10) Consumo alimentar: US: 150,5 g/dia TS: 157,0 g/dia (NS) O tratamento com fungo reverteu a perda de desempenho causada pelo resíduo cru, com +4,9% de peso vivo final. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Uso de resíduo agroindustrial (cowpea stover), fermentado por fungo ligninolítico (Pleurotus citrinopileatus) Redução da dependência de insumos convencionais (lucerna, polpa de beterraba) Transformação de material de baixa digestibilidade em ingrediente funcional Relevância para economia circular: Aproveitamento de biomassa residual (cowpea stover) Bioconversão microbiana com fungo comestível Substituição parcial de ingredientes comerciais → redução de custo e impacto ambiental Obs: Este estudo demonstrou que a incorporação de até 10% de resíduo de caule de feijão-caupi (cowpea stover) tratado com o fungo Pleurotus citrinopileatus na dieta de coelhos em crescimento: Resultados relevantes: ↑ peso vivo final: US: 2214 g TS: 2323 g (+4,9%; P = 0,04) ↓ colesterol sanguíneo: US: 57,6 mg/dL TS: 47,6 mg/dL (–17,4%; P = 0,03) Digestibilidade estável: MS: ~565 g/kg PB: ~685 g/kg Modulação da microbiota: ↓ Similaridade (SIMPER): P < 0,01 A fermentação sólida com fungos ligninolíticos se mostrou eficaz para valorizar resíduos fibrosos, como o cowpea stover, sem prejudicar a performance zootécnica. Essa biotransformação agregou função metabólica (hipocolesterolêmica) e favoreceu mudanças positivas na microbiota intestinal. Essa abordagem se alinha diretamente aos princípios da economia circular e intensificação sustentável, possibilitando reaproveitamento de resíduos, valorização energética e substituição parcial de ingredientes comerciais em sistemas de produção animal. Artigo: Increase Dietary Fiber Intake Ameliorates Cecal Morphology and Drives Cecal Species-Specific of Short-Chain Fatty Acids in White Pekin Ducks. Microbiota Modulation: A dieta com 14,7% e 16,2% de fibra dietética total (TDF) promoveu: ↑ diversidade microbiana (ACE e Chao1) no grupo 14,7% TDF (p < 0,05). Mudança significativa no perfil microbiano (ANOSIM: R = 0,308; p < 0,05). Enriquecimento de bactérias produtoras de butirato no grupo 16,2%: Famílias: Lachnospiraceae, Oscillospiraceae, Erysipelatoclostridiaceae. A maior ingestão de fibra modulou qualitativa e quantitativamente a microbiota cecal, favorecendo grupos fermentadores benéficos. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Ganho de peso (ADG) e peso final (35 dias): Dieta TDF (%) Peso final (g) Ganho diário (g/dia) 12,4% 2.318c 81,6c 14,7% 2.356b 83,4b 16,2% 2.400a 85,4a (*Letras diferentes = diferença significativa; p < 0,01) Interpretação: A maior inclusão de fibra proporcionou ↑ no desempenho zootécnico de até +3,5% no peso final e +4,7% no ganho diário. Gut Morphology / Integrity: Melhorias significativas na morfologia do ceco: ↑ altura das vilosidades (p < 0,05) ↑ espessura da camada muscular (p < 0,05) ↑ razão vilosidade/cripta (p < 0,05) ↑ células caliciformes por vilosidade (p < 0,05) Evidência robusta de fortalecimento da estrutura intestinal, sugerindo maior eficiência de absorção e barreira física. Digestibility / Metabolism: ↑ produção de ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs): Butirato, isobutirato, valerato, isovalerato ↑ nas dietas 14,7% e 16,2% (p < 0,05) Propionato ↓ no grupo 16,2% (p < 0,05) ↑ expressão do gene SLC16A1 (transportador de SCFAs) O aumento nos SCFAs indica fermentação eficiente da fibra, com impacto positivo no metabolismo e integridade intestinal. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): ↑ produção de ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs): Butirato, isobutirato, valerato, isovalerato ↑ nas dietas 14,7% e 16,2% (p < 0,05) Propionato ↓ no grupo 16,2% (p < 0,05) ↑ expressão do gene SLC16A1 (transportador de SCFAs) O aumento nos SCFAs indica fermentação eficiente da fibra, com impacto positivo no metabolismo e integridade intestinal. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: O presente estudo demonstrou que o aumento da fibra dietética total (TDF) para 14,7% e 16,2% em dietas de patos de Pequim brancos promoveu ganhos significativos em saúde intestinal, modulação microbiana e desempenho produtivo. Resultados quantitativos: Peso corporal final (35 dias): 12,4% TDF: 2.318 g 16,2% TDF: 2.400 g (+3,5%; p < 0,01) Ácidos graxos SCFA (16,2% TDF vs. 12,4%): Butirato: ↑ (p < 0,05) Isobutirato: ↑ (p < 0,05) Valerato: ↑ Propionato: ↓ Biomarcadores de barreira intestinal: ↑ Muc2, Claudin-1 e IGF-1 no ceco (p < 0,05) ↓ DAO plasmático (p < 0,05) A elevação da fibra dietética atuou como um prebiótico funcional, modulando positivamente a microbiota intestinal (ex. ↑ Lachnospiraceae, Blautia, Monoglobus), estimulando a produção de SCFAs e fortalecendo a função de barreira intestinal. Esses efeitos contribuíram para o aumento da performance animal sem o uso de antibióticos promotores de crescimento, alinhando-se aos princípios da economia circular e produção animal sustentável. Artigo: Influence of Chlorella vulgaris on growth, digestibility and gut morphology and microbiota of weaned piglet Microbiota Modulation: CH + R (C. vulgaris + Rovabio® Excel AP): ↑ Lactobacillus e Oscillospira CH: ↑ Colidextribacter CH + M (C. vulgaris + mistura de 4 carboidrases): ↑ Helicobacter, ↓ Ruminococcus, ↓ Treponema, ↓ Mitsuokella A inclusão de C. vulgaris modulou a microbiota intestinal, com aumento de gêneros benéficos, como Lactobacillus e Oscillospira, especialmente na presença de Rovabio®, sugerindo efeito prebiótico. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: ↑ altura das vilosidades do duodeno nos grupos com C. vulgaris: Controle: 339 μm CH: 424 μm (+25%, P = 0.016) Relação vilosidade/cripta também ↑ significativamente: Controle: 0,686 CH: 0,911 CH + M: 0,967 (P = 0,0088) A microalga promoveu adaptação morfológica intestinal compensatória, favorecendo absorção de nutrientes. Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Uso de microalga (Chlorella vulgaris) como ingrediente funcional alternativo Fonte de proteína, pigmentos e fibra dietética Potencial prebiótico via modulação de microbiota e integridade intestinal Relevância para economia circular: Baixa demanda por solo e água Potencial de cultivo em sistemas fechados com aproveitamento de CO₂ Alternativa à soja em dietas para leitões pós-desmame Obs: O presente estudo avaliou a inclusão de 5% de Chlorella vulgaris na dieta de leitões desmamados, com ou sem suplementação enzimática, e seus efeitos sobre desempenho, digestibilidade, microbiota intestinal e morfologia. Resultados principais: ↑ Consumo alimentar (ADFI): Controle: 768 g/dia CH + M: 856 g/dia (+11,4%; P < 0,05) Sem ganho de peso adicional, mas manutenção da performance: ADG: ~535–581 g/dia (NS) ↓ digestibilidade da PB: Controle: 86,4% CH + M: 81,6% (–4,8 pp; P < 0,001) ↑ altura de vilosidades no duodeno: Controle: 339 μm CH: 424 μm (+25%; P = 0,016) Modulação benéfica da microbiota: ↑ Lactobacillus e Oscillospira com CH + R ↓ Ruminococcus e Treponema com CH + M Apesar da redução na digestibilidade de nutrientes, especialmente das frações fibrosas, a inclusão da microalga resultou em adaptações fisiológicas compensatórias, como o aumento na altura das vilosidades e enriquecimento da microbiota com táxons benéficos, associados à função de barreira intestinal e prevenção de patógenos. Chlorella vulgaris se apresenta como um ingrediente sustentável e funcional, com ação prebiótica indireta, e pode ser integrada como alternativa à soja e antibióticos promotores de crescimento em dietas para leitões pós-desmame — reforçando estratégias ligadas à economia circular e produção animal resiliente. Artigo: Influence of dietary inulin on growth and intestinal ecology in Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) Microbiota Modulation: ↑ diversidade e riqueza microbiana nos grupos com inulina (Chao1, ACE, Shannon, Simpson) Redução de Vibrio e Flavobacteria (patógenos) ↑ Xanthomarina, Bacteroidia, Firmicutes, Clostridia e Bacteroidales A inulina promoveu uma reformulação positiva da microbiota intestinal, aumentando diversidade e favorecendo bactérias benéficas com função fermentativa e imunomoduladora. Immune Enhancement: ↑ Atividade de enzimas antioxidantes e imunes: SOD (intestino e músculo) ↑ nos grupos com inulina (p < 0,05) LZM (lisozima): ↑ nos grupos 0,5% e 1,0% (p < 0,05) ACP e AKP: ↑ significativos nos grupos 1,0% e 1,5% (p < 0,05) A inulina estimula respostas imunes não específicas, reforçando a capacidade antioxidante e a proteção contra infecções intestinais. Pathogen Resistance: Redução significativa da abundância relativa de Vibrio nos grupos com inulina ↑ Lisozima (LZM) e ↑ atividade de fosfatases (ACP/AKP), ligadas à defesa inespecífica ↑ bactérias como Xanthomarina, associadas a proteção intestinal A resistência a patógenos foi potencializada pela modulação da microbiota e estímulo enzimático protetor. Growth Performance / productivity: Resultados (8 semanas): Grupo Comprimento final (cm) Peso final (g) Ganho (%) SGRW (%/dia) Sobrevivência (%) Controle 7,48 ± 0,42 2,67 ± 0,45 611,2 ± 68,4 4,63 ± 0,19 67,5 ± 6,1 Inulina 0,5% 7,51 ± 0,84 2,97 ± 0,34 688,2 ± 59,0 4,81 ± 0,34 69,3 ± 6,3 Inulina 1,0% 7,93 ± 0,51 3,20 ± 0,27 896,9 ± 106,9 4,95 ± 0,24 81,7 ± 4,6 Inulina 1,5% 7,88 ± 0,39 3,19 ± 0,22 844,7 ± 88,0 4,94 ± 0,12 77,7 ± 6,1 Interpretação: A inclusão de 1,0% de inulina aumentou o ganho de peso em +46,8% e a sobrevivência em +21% em relação ao controle (p < 0,05). Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Metabolômica mostrou alterações significativas: ↑ vias de metabolismo lipídico (ex.: secreção biliar, metabolismo do ácido araquidônico, biossíntese de hormônios esteroides) 3745 metabólitos diferenciais: 1709 ↑ e 2036 ↓ PCA e OPLS-DA confirmaram mudança significativa no perfil metabólico A inulina regulou profundamente o metabolismo de lipídios, favorecendo absorção e eficiência metabólica. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: Este estudo demonstrou que a inclusão de 1,0% de inulina na dieta de camarões juvenis Litopenaeus vannamei durante 8 semanas promoveu melhorias significativas em desempenho zootécnico, imunidade, microbiota intestinal e metabolismo. Destaques quantitativos: Ganho de peso corporal: Controle: 2,67 g Inulina 1%: 3,20 g (+19,9%, p < 0,05) Ganho de peso relativo (WG%): Controle: 611,2% Inulina 1%: 896,9% (+46,8%, p < 0,05) Taxa de sobrevivência: Controle: 67,5% Inulina 1%: 81,7% (+21%, p < 0,05) ↑ enzimas antioxidantes (SOD), ↓ MDA, ↑ LZM, ↑ ACP e AKP ↑ diversidade microbiana (índices Chao1, Shannon) ↓ Vibrio e ↑ Xanthomarina, Clostridia, Firmicutes ↑ atividade metabólica em vias de lipídios: secreção biliar, esteroides, ácidos graxos Em resumo, a inulina atua como um prebiótico eficaz, promovendo crescimento saudável, robustez imunológica e integridade intestinal em camarões. Seus efeitos são mediados por mecanismos microbiológicos e metabólicos integrados, contribuindo para a sustentabilidade da aquicultura marinha e alinhando-se aos princípios da economia circular, com uso de ingredientes funcionais de origem vegetal e redução de perdas produtivas. Artigo: Influence of dietary protein and fructooligosaccharides on fecal fermentative end-products, fecal bacterial populations and apparent total tract digestibility in dogs. Microbiota Modulation: A adição de FOS (15 g/kg) ↑ bifidobactérias apenas quando associada à dieta com alto teor proteico (HP): “FOS reduced [bifidobacteria] in feces when dogs were fed with the LP diet and, conversely, they increased them with the HP diet.” (p = 0,002) FOS exerce efeito prebiótico dependente da dieta — atua positivamente sobre microbiota benéfica apenas em contextos de fermentação proteica intensificada. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Digestibilidade aparente total (ATTD): Nutriente Sem FOS Com FOS Δ Absoluto Matéria Seca 0,85 0,89 +4 pp Proteína Bruta (HP+FOS) 0,84 vs. (LP+FOS) 0,90 ↓ em HP –6 pp Cálcio 0,02 0,25 +23 pp Magnésio 0,01 0,20 +19 pp Sódio 0,96 0,98 +2 pp Zinco 0,19 0,34 +15 pp Ferro 0,01 0,15 +14 pp Manganês 0,14 0,92 (LP+FOS) +78 pp (p < 0,001) Interpretação: FOS melhorou absorção de minerais e digestibilidade geral, com maior efeito em dietas de baixo teor proteico para proteína e manganês. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): ↑ amônia fecal com dieta HP (58,6 μmol/g, vs. LP: 41,1 μmol/g, p < 0,001) FOS também ↑ amônia fecal (53,1 vs. 46,6 μmol/g, p < 0,05) Nenhuma alteração em: ácidos graxos voláteis totais (VFA) aminas biogênicas FOS não reduziu produtos fermentativos prejudiciais (ex.: amônia) e pode até ↑ sua concentração dependendo da dieta. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: Este estudo avaliou os efeitos da suplementação com 1,5% de FOS em cães adultos alimentados com dietas secas extrusadas contendo níveis baixos (229 g/kg) ou altos (304 g/kg) de proteína. A adição de FOS modulou positivamente a digestibilidade e a microbiota, de forma dependente do conteúdo proteico da dieta. Principais achados quantitativos: Digestibilidade da proteína bruta (ATTD): LP + FOS: 0,90 HP + FOS: 0,84 → ↓ 6 pp (p < 0,05) Amônia fecal: LP: 41,1 μmol/g HP: 58,6 μmol/g (+42%) FOS: ↑ média geral para 53,1 μmol/g (p < 0,05) Bifidobactérias: HP + FOS: ↑ significativamente (p = 0,002) LP + FOS: ↓ Minerais com maior ATTD com FOS: Cálcio: +23 pp Magnésio: +19 pp Ferro: +14 pp Zinco: +15 pp Manganês: +78 pp (LP+FOS vs. LP) Apesar do aumento paradoxal na produção de amônia, os efeitos benéficos do FOS em dietas hiperproteicas incluem o aumento de bifidobactérias, melhora da absorção mineral e da digestibilidade da matéria seca, sugerindo papel prebiótico funcional seletivo. Tais resultados sustentam o uso estratégico de FOS em rações comerciais de cães, especialmente aquelas com alto teor proteico, apoiando abordagens mais sustentáveis e voltadas à eficiência nutricional e redução do impacto ambiental. Artigo: Influence of insoluble fibre and whole wheat inclusion on the performance, digestive tract development and ileal microbiota profile of broiler chickens. Microbiota Modulation: Análise por DGGE mostrou dois agrupamentos distintos: Grupo 1: Controle + Celulose Grupo 2: Trigo integral + Maravalha “Ileal microbiota profiling… showed that microbial composition was affected by dietary treatment… similarity between birds receiving the control and cellulose diets, and similarity between birds fed on the whole wheat and wood shavings diets.” O tipo e granulometria da fibra modularam a microbiota ileal, com efeito distinto de fibras finas (celulose) e grosseiras (maravalha/trigo integral). Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Pesos relativos do trato digestivo (g/kg PV): Gizzard (moela): Controle: 9,92 Maravalha: 13,8 (+39%, p < 0,01) Conteúdo gástrico (gizzard): Controle: 3,81 Maravalha: 10,8 (+183%, p < 0,001) A fibra grosseira (maravalha) promoveu desenvolvimento significativo do proventrículo e da moela, sugerindo melhor trituração e regulação do esvaziamento gástrico. Digestibility / Metabolism: Digestibilidade de amido ileal: Tratamento Digestibilidade (%) Controle 85%a Maravalha 94%b (+9%, p < 0,001) A inclusão de maravalha melhorou significativamente a digestão do amido, potencialmente por ↑ tempo de retenção no proventrículo/moela. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: Uso de fontes alternativas de fibra (celulose microcristalina e maravalha de pinus) Estratégia sem antibióticos para modular o trato digestivo e microbiota Ajuste da digestão mecânica e fermentativa via estrutura da fibra Relevância para economia circular: Maravalha é um resíduo agroflorestal aproveitável na formulação de rações Potencial para substituição parcial de ingredientes energéticos Redução de impacto ambiental por melhora na conversão alimentar e menor umidade das excretas Artigo: Influence of supplementation of prebiotic, probiotic, and antibiotic to wet-fed wheat-based diets on growth, ileal nutrient digestibility, blood parameters, and gastrointestinal characteristics of broiler chickens Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Resultados de desempenho (0–42 dias): Tratamento Peso final (g) Consumo (g) Conversão alimentar (FCR) Controle 2.458b 4.443c 1,81 Antibiótico 2.818a 4.838a 1,71 Probiótico 2.633b 4.614b 1,75 Prebiótico 2.607b 4.634b 1,77 (*Letras diferentes indicam diferença significativa, p < 0,05) O antibiótico promoveu maior ganho de peso, mas os aditivos prebiótico e probiótico também aumentaram o consumo e o peso final em relação ao controle. Gut Morphology / Integrity: Duodeno – Altura de vilosidades (mm): Controle: 1,40 Prebiótico: 1,62 (p < 0,05) Duodeno – Relação altura de vilosidade / profundidade de cripta: Controle: 5,40 Prebiótico: 6,75 (p < 0,05) Íleo – Profundidade de cripta (mm): Antibiótico: 0,14 Prebiótico: 0,20 (p < 0,05) O prebiótico promoveu desenvolvimento significativo da mucosa intestinal, com maior área absortiva e renovação celular. Digestibility / Metabolism: Digestibilidade ileal da proteína: Tratamento Proteína digerida (%) Controle 72,2b Antibiótico 78,3a Prebiótico 72,8b Probiótico 74,8ab (p < 0,05) O antibiótico apresentou maior digestibilidade, mas o probiótico também promoveu melhora. O prebiótico não prejudicou a digestão da proteína. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Colesterol plasmático (mg/dL): Controle: 136,25 Antibiótico: 160,00a Prebiótico: 133,5b (↓ 17% vs. antibiótico, p < 0,05) Triglicerídeos (TG): Antibiótico: 156 Prebiótico: 102 (↓ 34%, p < 0,01) O uso de prebiótico promoveu ↓ significativa de lipídios plasmáticos, indicando regulação metabólica benéfica. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: Este estudo avaliou o impacto da inclusão de 1 g/kg de prebiótico (Fermacto®) e probiótico (Bacillus subtilis) em dietas úmidas à base de trigo para frangos de corte, comparando-os com a adição de antibiótico (virginiamicina). Principais achados com o prebiótico: Peso corporal final: Controle: 2.458 g Prebiótico: 2.607 g (+6,1% vs. controle, p < 0,05) Altura das vilosidades (duodeno): Controle: 1,40 mm Prebiótico: 1,62 mm (+15,7%, p < 0,05) Colesterol plasmático: Antibiótico: 160 mg/dL Prebiótico: 133,5 mg/dL (–17%, p < 0,05) Triglicerídeos plasmáticos: Antibiótico: 156 mg/dL Prebiótico: 102 mg/dL (–34,6%, p < 0,01) Digestibilidade da proteína: Controle: 72,2% Prebiótico: 72,8% (sem prejuízo) O uso de prebiótico derivado de micélio fúngico resultou em melhora na absorção intestinal, modulação metabólica (↓ colesterol e TG) e crescimento superior ao grupo controle. Ainda que o antibiótico tenha gerado maior ganho absoluto, o prebiótico apresentou efeitos promissores, sem os riscos associados à resistência antimicrobiana. Esses achados reforçam o potencial da substituição de antibióticos por prebióticos naturais, com impacto positivo no desempenho, metabolismo e saúde intestinal — além de se alinhar às estratégias de produção sustentável e circular, por meio do uso de resíduos da biotecnologia fúngica. Artigo: Ingestion of xylooligosaccharides during the suckling period improve the feed efficiency and hindgut fermentation capacity of piglets after weaning. Microbiota Modulation: “Xos ingestion during the suckling period changed the microbiota and increased the fermentation level in the hindgut of weanling piglets.” “Xos group had higher abundance of Cloacibacillus_porcorum and uncultured_bacterium_g__norank_f__Eggerthellaceae.” “Xos ingestion increased the microbial ability for carbohydrate digestion and absorption (P < 0.05).”Interpretação: O fornecimento de XOS a leitões lactentes resultou em modulação significativa da microbiota intestinal, com destaque para o aumento de grupos fermentadores (ex.: Eggerthellaceae), associados à produção de SCFAs e digestão de carboidratos complexos. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: “The Xos group had no significant difference in the ADG when compared with the control group, but a significantly lower FCR (P < 0.05).” “The Xos group showed a tendency to reduce the diarrhea rate (P < 0.1).” Interpretação: O uso de XOS melhorou a eficiência alimentar (↓ FCR) mesmo sem afetar o ganho de peso, e reduziu a taxa de diarreia, indicando efeitos benéficos indiretos sobre produtividade e saúde intestinal pós-desmame. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: “Xos group had the highest butyrate production ability (P < 0.05)...” “Higher DM fermentability and xylanase activity during in vitro fermentation (P < 0.05).”Interpretação: O XOS aumentou a capacidade fermentativa da microbiota, com elevação de SCFAs como butirato e maior atividade enzimática (xilanase), favorecendo a digestibilidade e o metabolismo energético após o desmame. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “XOS used in the study was a low polymerization degree fiber derived from xylan.” “Improves post-weaning performance by increasing microbial fermentation and xylanase activity.” Relevância para economia circular: O XOS é derivado da degradação do xilan, que pode ser extraído de resíduos agroindustriais (ex.: bagaço, sabugo); Melhora a eficiência alimentar sem necessidade de antibióticos ou promotores químicos; Aplicável em sistemas produtivos sustentáveis, com foco na resiliência digestiva precoce. Obs: A administração de XOS (5%) a leitões lactentes promoveu maior eficiência alimentar (↓ FCR, p < 0,05) após o desmame, sem alterar o ganho de peso (ADG). Os efeitos incluem: ↑ produção de butirato e xilanase (P < 0,05) durante fermentação in vitro; ↑ fermentabilidade de matéria seca (DM) no grupo XOS; **↓ Clostridium_sensu_stricto_1 e aumento de Eggerthellaceae, Cloacibacillus_porcorum — microrganismos ligados à fermentação e metabolismo de fibras; ↓ taxa de diarreia (tendência, P < 0,1). A comparação com xilan mostrou que apenas a fração de baixo grau de polimerização (XOS) promove benefícios digestivos e fermentativos. Isso demonstra o valor do XOS como prebiótico funcional para uso precoce, com efeitos persistentes, contribuindo para nutrição animal mais eficiente e alinhada à economia circular. Artigo: Insect-based diet, a promising nutritional source, modulates gut microbiota composition and SCFAs production in laying hens. Microbiota Modulation: Alterações profundas na composição e diversidade microbiana entre grupos: ↑ diversidade de espécies (índice de Shannon e número de espécies observadas; p < 0.05) Beta-diversidade (PCoA): R = 0,944, p = 0.004 → forte separação entre microbiotas de dietas soja (SD) e inseto (ID) Espécies significativamente mais abundantes em ID: Flavonifractor plautii (↑ de 1,36% → 4,61%) Christensenella minuta (↑ de 0,66% → 3,39%) Alkaliphilus transvaalensis (↑ de 0,12% → 1,25%) Bacteroides plebeius, Elusimicrobium minutum e Vallitalea guaymasensis A inclusão de farinha de larvas de Hermetia illucens promoveu um novo equilíbrio microbiano, com ↑ de táxons associados à fermentação de quitina e produção de SCFAs. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Metabolismo de lipídeos: Parâmetro SD (Soja) ID (Inseto) Δ (%) Colesterol (mg/dL) 134,56 ± 8,14 108,44 ± 7,17 ↓ 19% (p < 0,01) Triglicerídeos 1.941,88 ± 209,00 1.296,63 ± 148,33 ↓ 33% (p < 0,01) O consumo do inseto promoveu ↓ significativa nos lipídios séricos, indicando ação metabólica benéfica. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Substituição total da soja por farinha de larva de Hermetia illucens Fonte de proteína, gordura e quitina fermentável com: Alta eficiência alimentar Potencial redução de antibióticos Menor impacto ambiental Relevância para economia circular: Uso de insetos criados em subprodutos orgânicos Produção de proteína de alto valor com baixo uso de água e terra Reaproveitamento de resíduos orgânicos na alimentação de poedeiras Alternativa viável e sustentável ao farelo de soja Obs: A inclusão de farinha de larvas de Hermetia illucens como única fonte proteica na dieta de galinhas poedeiras promoveu alterações significativas na microbiota intestinal, metabolismo lipídico e fermentação cecal, indicando forte efeito prebiótico mediado por quitina. Resultados chave: SCFAs no ceco: ↑ significativos em acetato, propionato e butirato (p < 0,05) Oscillospira, C. minuta e A. transvaalensis correlacionados positivamente com ↑ SCFAs Microbiota cecal: ↑ riqueza (Shannon) e diversidade Beta-diversidade (R = 0.944, p = 0.004) Metabolismo: ↓ Colesterol: 134,56 → 108,44 mg/dL (↓ 19%) ↓ Triglicerídeos: 1.941,9 → 1.296,6 mg/dL (↓ 33%) Desempenho: ↓ Consumo: –14% ↓ Peso corporal: –9,5% (p < 0,001) A associação entre fermentação de quitina, modulação microbiana e aumento de SCFAs indica que a farinha de insetos atua como prebiótico funcional, com efeitos benéficos à saúde intestinal e sistêmica das aves. Além de resultados zootécnicos satisfatórios, a substituição da soja por insetos se alinha fortemente com os princípios da economia circular e da produção sustentável. Artigo: Integrating microbiome and metabolome analyses to unravel the role of inulin in enhancing the meat quality and bone health of ducks Microbiota Modulation: ↑ diversidade microbiana (índice ACE): p < 0,05 ↑ abundância relativa de: Alistipes: 20,2% → 40,41% Ligilactobacillus: 1,01% → 3,79% Streptococcus: também significativamente maior (p < 0,05) ↓ abundância relativa de: Bacteroides: 25,44% → 10,43% Enterococcus, Intestinimonas, Mucispirillum, Erysipelatoclostridium: também reduzidos A suplementação com inulina remodelou significativamente a microbiota intestinal, promovendo gêneros benéficos ligados à fermentação de fibras, imunomodulação e síntese de metabólitos saudáveis. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Resultados aos 35 dias: Parâmetro CON (controle) INU (inulina) Variação Peso final (kg) 3,03 ± 0,07 3,39 ± 0,06 +11,9% (p = 0,002) Ganho diário (g) 102,68 ± 3,68 121,85 ± 5,24 +18,7% (p = 0,002) Consumo diário (g) 219,65 ± 8,21 224,35 ± 8,74 p = 0,014 Conversão alimentar 2,14 ± 0,025 1,84 ± 0,009 melhoria significativa (p = 0,010) A inclusão de inulina resultou em melhora consistente no desempenho zootécnico dos patos. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Parâmetros bioquímicos (p < 0,05): Indicador CON INU Variação Triglicerídeos (mg/mL) 1,62 ± 0,08 1,34 ± 0,36 ↓ 17% LDL (mg/mL) 1,39 ± 0,03 1,29 ± 0,01 ↓ 7% HDL (mg/mL) 1,91 ± 0,01 2,24 ± 0,06 ↑ 17% Ureia (mmol/L) 1,48 ± 0,19 0,99 ± 0,09 ↓ 33% Ácido úrico (μmol/L) 271,75 ± 44,58 157,75 ± 9,12 ↓ 42% A inulina melhorou significativamente o perfil lipídico e nitrogenado, indicando eficiência metabólica superior. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: Este estudo demonstrou que a suplementação de dietas com 25 g/kg de inulina em patos Cherry Valley melhorou de forma significativa parâmetros produtivos, morfológicos e de saúde sistêmica, por meio da modulação integrada do microbioma intestinal e do metaboloma. Principais achados quantitativos: Desempenho: Peso final: +11,9% Ganho diário: +18,7% Conversão alimentar: reduzida em 14% Saúde metabólica: Triglicerídeos: –17% LDL: –7%, HDL: +17% Ácido úrico: –42% Morfologia intestinal: ↑ vilosidades, ↓ criptas, ↑ V/C em jejuno, íleo e duodeno Microbiota: ↑ Alistipes, Ligilactobacillus, Streptococcus ↓ Bacteroides, Enterococcus Metaboloma: ↑ 92 metabólitos (ex.: histamina, corticosterona, cholic acid) ↑ vias de biossíntese de esteroides, bile acids e aminoácidos (glutamina, glicina, metionina) Qualidade da carne: ↑ aminoácidos umami/sweet (glicina, serina, glutamina) ↑ PUFAs (C20:4n6, C22:6n3) — melhora sabor, suculência e valor nutricional Saúde óssea: ↑ BMD, BMC, espessura da placa de crescimento, volume trabecular ↓ osteoclastos, ↑ osteoblastos A suplementação com inulina demonstrou ser uma estratégia eficaz, sem aditivos medicamentosos, para promover crescimento, qualidade de carne, estrutura óssea e função intestinal. Ao modular positivamente o eixo “microbiota–metaboloma–fenótipo do hospedeiro”, a inulina se revela um ingrediente funcional chave para uma produção avícola mais sustentável, resiliente e com maior valor agregado, perfeitamente alinhada aos princípios da economia circular e redução do uso de insumos sintéticos. Artigo: Interaction effect of prebiotic products as feed additives and rearing systems on performance, slaughter yield and intestinal health of broiler chickens Microbiota Modulation: Inulina aumentou significativamente a diversidade e riqueza microbiana (índice ACE, P < 0.05) Alterações marcantes na composição da microbiota intestinal: ↑ Alistipes (20,2% → 40,4%) ↑ Ligilactobacillus (1,01% → 3,79%) ↑ Streptococcus ↓ Bacteroides (25,4% → 10,4%) ↓ Ruminococcaceae, Enterococcus, Erysipelatoclostridium A inulina modulou profundamente a microbiota intestinal, promovendo gêneros benéficos associados à fermentação de fibras e saúde metabólica. Immune Enhancement: Houve modulação de vias metabólicas imunoativas: ↑ metabolização de taurina e hipotaurina (regulação de inflamação) ↑ abundância de Streptococcus e Ligilactobacillus, ambos associados à imunorregulação intestinal Embora marcadores imunológicos diretos não tenham sido mensurados, os dados metabolômicos e microbianos sugerem uma melhora no estado imune e anti-inflamatório sistêmico. Pathogen Resistance: ↑ Ligilactobacillus e Streptococcus → inibidores potenciais de colonização patogênica ↓ Enterococcus e Erysipelatoclostridium → gêneros potencialmente patogênicos A inulina criou um ambiente intestinal menos favorável a patógenos por competição microbiana e produção de metabólitos benéficos. Growth Performance / productivity: Resultados após 18 dias de suplementação com 25 g/kg de inulina: Parâmetro Controle Inulina Δ P valor Peso final (kg) 3,03 ± 0,07 3,39 ± 0,06 ↑ +360 g 0.002 ADG (g/dia) 102,68 ± 3,68 121,85 ± 5,24 ↑ +19,17 g/dia 0.002 ADFI (g/dia) 219,65 ± 8,21 224,35 ± 8,74 ↑ leve 0.014 FCR 2,14 ± 0,025 1,84 ± 0,009 ↓ -14% 0.010 Houve melhora expressiva no desempenho zootécnico, com aumento de ganho de peso e melhor eficiência alimentar (FCR). Gut Morphology / Integrity: Aumento da altura das vilosidades no jejuno e íleo (P < 0.01) Redução da profundidade das criptas no duodeno e íleo (P < 0.01) Melhora do índice V/C (vilosidade/cripta) em todas as regiões A morfologia intestinal indica maior área absortiva e melhor função da mucosa. Digestibility / Metabolism: ↓ Triglicerídeos: 1,62 → 1,34 mg/mL (P = 0.041) ↓ Colesterol total: 4,51 → 4,09 mg/mL (P = 0.052) ↓ LDL: 1,39 → 1,29 mg/mL (P = 0.004) ↑ HDL: 1,91 → 2,24 mg/mL (P = 0.003) ↓ Ureia e ácido úrico (P < 0.01) A inulina promoveu uma melhora significativa no metabolismo lipídico e proteico, com impacto positivo nos indicadores séricos. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): ↓ gordura hepática e ↓ área de adipócitos abdominais (P < 0.01) ↓ conteúdo hepático de lipídeos → redução da esteatose hepática Modulação de vias do metabolismo de ácidos graxos e bile A inulina reduziu o acúmulo de subprodutos lipídicos no fígado e tecido adiposo. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação de 25 g/kg de inulina em dietas para patos intensivamente criados promoveu melhorias significativas no desempenho produtivo, saúde metabólica, qualidade da carne e estrutura óssea, com impacto positivo sobre a microbiota intestinal e vias metabólicas centrais. Destaques quantitativos: Ganho de peso final: 3,03 kg → 3,39 kg (+360 g, P = 0.002) Ganho médio diário: 102,7 → 121,8 g/dia (P = 0.002) FCR: 2,14 → 1,84 (P = 0.010) Redução do colesterol total: 4,51 → 4,09 mg/mL ↓ gordura hepática e abdominal visivelmente confirmadas histologicamente ↑ diversidade microbiana e ↑ Alistipes, Ligilactobacillus, Streptococcus Melhora da morfologia intestinal (↑ vilosidade, ↓ cripta) Os resultados revelam que a inulina atua como um prebiótico funcional multifatorial, melhorando a saúde sistêmica por meio da modulação coordenada da microbiota e do metabolismo intestinal. Tais achados sustentam sua aplicação como uma estratégia nutricional sustentável e promissora para a produção intensiva de aves, alinhando-se aos princípios da economia circular e bem-estar animal. Artigo: Intestinal Microbiota and Microbial Metabolites Are Changed in a Pig Model Fed a High-Fat/Low-Fiber or a Low-Fat/High-Fiber Diet. Microbiota Modulation: Maior abundância de bactérias benéficas na dieta rica em fibras (LF): Lactobacillus spp.: aumento significativo no grupo LF (P<0.001) Bifidobacterium spp.: 8,1 log10 cópias/g no LF vs 5,7 no HF (P<0.001) Faecalibacterium prausnitzii: também mais abundante no LF (P<0.05) “Gene copy numbers of lactobacilli, bifidobacteria (P<0.001) and Faecalibacterium prausnitzii (P<0.05) were higher in the LF pigs.” Maior presença de enterobactérias patogênicas na dieta HF: “Enterobacteriaceae were more abundant in the HF pigs (P<0.001).” A dieta rica em fibras modulou favoravelmente a microbiota, favorecendo bactérias associadas à saúde intestinal. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Concentrações de SCFA significativamente maiores no grupo LF: Acetato: 287,8 vs 124,3 mmol/kg (P<0.001) Propionato: 102,7 vs 72,8 mmol/kg (P=0.021) Butirato: 61,1 vs 38,7 mmol/kg (P=0.018) “Total and individual fecal SCFA concentrations were higher for pigs of the LF treatment (P<0.05).” Dieta rica em fibras promove fermentação colônica e produção de ácidos graxos de cadeia curta, fundamentais para metabolismo energético. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: “The LF diet fostered bacterial groups, which have been positively recognized for showing beneficial effects on human health, while pigs fed the HF diet had increased abundance of Enterobacteriaceae. These results support the use of dietary fiber to beneficially modulate the gut microbiota and promote SCFA production, particularly butyrate. Thus, the pig represents a valuable model to evaluate prebiotic strategies aimed at improving health and sustainability in animal production systems.” Artigo: Intestinal microbiota modulation in juvenile Pacú (Piaractus mesopotamicus) by supplementation with Pyropia columbina and β-carotene Microbiota Modulation: Enterobacteriaceae: “Enterobacteria counts were lower in AG-group than the other groups throughout the experience (p = 0.016).” LAB/Enterobacteria Ratio: “LAB/enterobacteria ratio was greater in fishes supplemented with AG on 20th day, showing a greater amount of beneficial bacteria than non-beneficial ones.” Perfil de diversidade microbiana (DGGE): “DGGE profiles resulting from the microbiota of β-CG at 62th day were clustered and separated from the rest of the profiles with a difference of 91%.” A alga Pyropia columbina (grupo AG) modulou de forma estável a microbiota intestinal, reduzindo significativamente enterobactérias e favorecendo um perfil microbiano mais benéfico (maior proporção de LAB), especialmente no início da suplementação. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Uso de ingredientes alternativos: “Pyropia columbina is an edible macroalga... improves performance... and modifies intestinal microbiota.” Relevância para economia circular: “Biofunctional diets could be used to modify the bacterial ecosystem, improve productive performance, and ensure the safety of the pacu meat intended for consumption.” Interpretação: Utilização de ingredientes naturais como macroalgas (possivelmente oriundas de resíduos agroindustriais). Redução do uso de antibióticos. Melhora na segurança alimentar e na sustentabilidade do sistema produtivo. Obs: “Supplementation with Pyropia columbina resulted in lower enterobacteria counts and higher LAB/enterobacteria ratios, indicating a beneficial shift in intestinal microbiota. Despite no significant improvement in weight gain, biofunctional diets altered microbial diversity and could enhance fish health. These findings support the application of seaweed-based prebiotics as sustainable alternatives to improve microbial ecology and food safety in aquaculture, aligning with circular economy principles.” Artigo: Intestinal Morphology, Energy Availability, and Growth Performance of Broilers Treated with the Combination of Probiotic and Inulin Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Ganho de peso total (1-32 dias): S1 (0,5% inulina): 1.562,7 ± 21 g S2 (1,0% inulina): 1.549,2 ± 32 g Controle (S0): 1.409,2 ± 35 g Índice de conversão alimentar (FCR): S1: 1,53 ± 0,04 S2: 1,55 ± 0,05 Controle: 1,70 ± 0,07 Índice de performance (PI): S1: 314,4 ± 10 S2: 312,9 ± 21 Controle: 264 ± 24 Isso representa um ganho de peso 10,9% superior e uma eficiência alimentar melhorada em 10%, com mortalidade reduzida a 0% nos grupos S1 e S2. Gut Morphology / Integrity: O aumento da altura das vilosidades em mais de 35% nos grupos S1 e S2 comparado ao controle indica uma superfície de absorção ampliada, correlacionada com melhor aproveitamento de nutrientes. “Vilosidades irregulares e danificadas foram observadas no grupo controle (S0), enquanto os grupos com inulina apresentaram estruturas mais regulares e íntegras” . Digestibility / Metabolism: Energia metabolizável aparente (AME): S1: 2.906,13 kcal/kg S2: 2.936,60 kcal/kg S0: 2.613,47 kcal/kg Retenção de nitrogênio (NR): S1: 83,9 ± 7,3% S2: 85,7 ± 3,3% S0: 67,2 ± 5,5% O grupo S2 apresentou aumento de 12% na energia metabolizável e melhora de 27% na retenção de nitrogênio, essenciais para eficiência produtiva e menor excreção ambiental. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A combinação de Lactobacillus plantarum AKK30 e Saccharomyces cerevisiae B18 com inulina (0,5% ou 1,0%) promoveu melhorias consistentes no desempenho zootécnico, metabolismo e saúde intestinal de frangos de corte. Houve aumento de até 10,9% no ganho de peso, redução de 10% na conversão alimentar, e elevação de até 27,5% na retenção de nitrogênio, com alturas de vilosidades até 38,7% superiores. A mortalidade caiu para 0%, e o peso das excretas foi reduzido em até 39%. Esses resultados indicam que sinbióticos podem substituir AGPs com vantagens produtivas e ambientais, contribuindo para sistemas mais sustentáveis, seguros e alinhados com os princípios da economia circular. Artigo: Iron Biofortified Carioca Bean (Phaseolus vulgaris L.)-Based Brazilian Diet Delivers More Absorbable Iron and Affects the Gut Microbiota In Vivo (Gallus gallus). Microbiota Modulation: “A general taxonomic delineation between the SC and BC group was observed, whereby the SCFA-producing Firmicutes predominated in the BC group... Eggerthella lenta (LDA = 3.65; p = 0.011), Clostridium piliforme (LDA = 3.90; p = 0.006), Lachnospiraceae (LDA = 3.90; p = 0.006) were significantly enriched in the BC group.” A dieta com feijão carioca biofortificado (BC) favoreceu a colonização por bactérias produtoras de ácidos graxos de cadeia curta (SCFA), com potencial probiótico, promovendo uma microbiota funcionalmente mais benéfica. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: “The BC group presented higher (p < 0.0001) villi height and diameter compared to the SC group.” “This serves as a mechanical measurement of brush border membrane absorptive ability and overall gut health.” A dieta com feijão biofortificado aumentou significativamente a altura e o diâmetro das vilosidades, melhorando a área de absorção e sugerindo maior renovação epitelial e função de barreira. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A dieta à base de feijão carioca biofortificado com ferro (BRS Cometa) promoveu melhora significativa da composição e função da microbiota intestinal, com aumento de bactérias produtoras de SCFA como Lachnospiraceae (LDA = 3.90, p = 0.006), Eggerthella lenta (LDA = 3.65, p = 0.011), e maior expressão da ferroportina duodenal (p < 0.05). Os animais apresentaram vilosidades mais altas (p < 0.0001), melhorando a absorção de nutrientes, especialmente ferro, com aumento no conteúdo corporal de Hb-Fe (sem alterar Hb plasmático). Houve também maior ganho de peso a partir da 2ª semana (p < 0.05) e maior ingestão de ração (56,5 g vs. 51,1 g/dia). Sem aumento na abundância de patógenos intestinais, o feijão biofortificado mostrou-se uma alternativa segura, funcional e sustentável — superior à fortificação convencional, e alinhada à intensificação sustentável da produção animal e aos princípios da economia circular. Artigo: Longitudinal Study of the Effects of Flammulina velutipes Stipe Wastes on the Cecal Microbiota of Laying Hens. Microbiota Modulation: “FVW improved the microbial diversity when they under fluctuated. The evolvement of the microbiota enhanced the physiological development of laying hens.” A diversidade aumentou significativamente na fase starter com FVW: “Richness and diversity were higher in the FVW and FLA groups than in the BD group (P < 0.01).” Enriquecimento específico de microrganismos benéficos: Sutterella e Ruminiclostridium (LFVW) Synergistes e Anaerostipes (MFVW) Rikenellaceae (HFVW) O fornecimento de FVW promoveu colonização seletiva por bactérias fermentadoras de fibras e produtoras de SCFA, com aumento da diversidade na fase crítica de estabelecimento da microbiota (starter, 8–28 dias). Immune Enhancement: “FVW maintains gut microbiota homeostasis by regulating Th1, Th2, and Th17 balance and secretory IgA (S-IgA) level.” “FVW significantly increased the levels of S-IgA... (P < 0.05).” FVW reduziu: TNF-α e IL-6 (pró-inflamatórios) FVW aumentou: IL-2 e IL-4 (anti-inflamatórios) S-IgA na mucosa intestinal Os resíduos de F. velutipes induziram respostas imunológicas benéficas, promovendo equilíbrio entre respostas inflamatórias e tolerogênicas, além de aumentar a defesa mucosal. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Acetato: BD: 5,32 mmol/L MFVW: 11,64 mmol/L HFVW: 13,16 mmol/L Propionato: BD: 0,42 mmol/L MFVW: 1,25 mmol/L Butirato: BD: 0,57 mmol/L MFVW: 1,74 mmol/L MFVW aumentou em mais de 2x os níveis de acetato e propionato em relação ao controle — implicando maior fermentação de fibras e potencial energético para enterócitos. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “Large amounts of the by-product F. velutipes stipe wastes (FVW) have also been produced... This study provides data supporting the development and application of FVW as potential prebiotics for laying hens.” Interpretação: FVW é um resíduo agroindustrial rico em fibras (hemicelulose e celulose); Reduz a dependência de antibióticos promotores de crescimento; Potencial para reutilização em dietas animais, promovendo eficiência produtiva com baixo custo ambiental; Alinhado à economia circular, com uso integral de cogumelos comestíveis. Obs: A inclusão de resíduos de talo de Flammulina velutipes (FVW) na dieta de poedeiras alterou positivamente a composição e diversidade da microbiota cecal, com enriquecimento de Sutterella, Anaerostipes, Rikenellaceae e aumento da produção de SCFA (acetato: +146%, propionato: +197% em MFVW vs. controle, P<0.05). FVW reduziu citocinas inflamatórias (TNF-α, IL-6) e aumentou S-IgA, IL-2 e IL-4 na mucosa intestinal. A modulação microbiana e imunológica indica maior resistência a patógenos, menor risco de disbiose, e efeitos protetores sobre a barreira epitelial. Além disso, o uso de FVW representa uma alternativa viável aos antibióticos promotores de crescimento, utilizando subprodutos agroindustriais de cogumelos, com impactos positivos na saúde intestinal, bem-estar animal e sustentabilidade — configurando uma estratégia robusta alinhada à economia circular. Artigo: Low Phytate Peas (Pisum sativum L.) Improve Iron Status, Gut Microbiome, and Brush Border Membrane Functionality In Vivo (Gallus gallus). Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Dados de ganho de peso corporal aos 42 dias (kg): 4802-8-87Y-L: 2,14 ± 0,07 CDC Bronco: 1,84 ± 0,02 Dieta sem ervilha: 0,24 ± 0,01 (p < 0,05 entre os grupos) As variedades biofortificadas melhoraram significativamente o crescimento (+16% vs. CDC Bronco e +792% vs. dieta sem ervilha), mesmo sem aumento do teor de ferro total — indicando maior biodisponibilidade e aproveitamento energético. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Dados de ferro hepático e ferritina (μg/g e AU): Ferro no fígado (1-2347-144): 96,49 ± 6,52 Ferritina (1-2347-144): 1,078 ± 0,014 Controle sem ervilha: Ferro hepático: 75,71 ± 6,29 Ferritina: 0,280 ± 0,007 Glicogênio no músculo peitoral (dia 42): 4802-8-60G-L: 0,055 ± 0,011 AU Sem ervilha: 0,033 ± 0,008 AU Melhora do metabolismo energético e mineral — com aumento de 27% no ferro hepático e até 67% mais glicogênio muscular em comparação ao grupo sem ervilha, indicando maior eficiência na absorção e uso de nutrientes. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Trecho: “The current study presents a cost-effective approach... suggesting the use of lower-phytate biofortified peas may be an effective and sustainable approach...” Interpretação: Reduz necessidade de suplementação artificial de ferro; Aproveitamento total do grão, inclusive variedades subutilizadas; Reduz excreção mineral e fitato; Alternativa viável para países de baixa renda e sistemas intensivos de produção; Potencial aplicação em rações formuladas a partir de resíduos de leguminosas — alinhado à economia circular. Obs: A inclusão de ervilhas biofortificadas de baixo fitato (Pisum sativum L.) em dietas experimentais promoveu efeitos positivos na microbiota intestinal, metabolismo de ferro e desempenho zootécnico. As variedades 4802-8-87Y-L e 4803-4-78G-L aumentaram a colonização por Bifidobacterium e Lactobacillus (p < 0,05), respectivamente, com melhora da produção de SCFA e da função da membrana de borda em escova. O grupo 4802-8-87Y-L atingiu 2,14 kg de peso vivo aos 42 dias, comparado a 1,84 kg (CDC Bronco) e apenas 0,24 kg (sem ervilha). Também houve aumento de 27% no ferro hepático e 67% mais glicogênio muscular, com maior expressão de ferroportina intestinal. O fitato foi reduzido em até 40%, aumentando a biodisponibilidade mineral. Essas evidências indicam que ervilhas de baixo fitato são uma alternativa eficiente e sustentável à suplementação convencional, com efeitos prebióticos e contribuição à economia circular pela valorização de ingredientes integrais e menos processados. Artigo: Macroalga-Derived Alginate Oligosaccharide Alters Intestinal Bacteria of Atlantic Salmon Microbiota Modulation: “The low supplementation level of AlgOS facilitated the dominance of Proteobacteria (e.g., Photobacterium phosphoreum, Aquabacterium parvum, Achromobacter insolitus) and Spirochaetes (Brevinema andersonii).” Dados estatísticos: Brevinema aumentou de 5,25% (controle) para 26,49% (AlgOS 0,5%) no conteúdo intestinal e de 32,29% para 60% no muco. Photobacterium aumentou de 5,04% para 20,55% (conteúdo intestinal) . A dose baixa de AlgOS (0,5%) promoveu modulação positiva da microbiota com enriquecimento seletivo de bactérias fermentadoras e simbióticas, indicando forte efeito prebiótico. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “These findings can generate further interest in the potential of macroalgae-derived oligosaccharides for food and feed applications.” Interpretação: O AlgOS é obtido de resíduos de macroalgas (Laminaria sp.), sendo um coproduto de baixo custo e alta disponibilidade; Alternativa aos antibióticos e aditivos sintéticos; Alinha-se aos princípios da economia circular, promovendo valorização de subprodutos marinhos e redução de impactos ambientais na aquicultura. Obs: A suplementação dietética com 0,5% de AlgOS (oligossacarídeo de alginato derivado de macroalga) promoveu modulação benéfica da microbiota intestinal de salmões do Atlântico, com aumento significativo de Brevinema andersonii (+406%), Photobacterium phosphoreum (+307%) e Aliivibrio logei (até +950%). Essas espécies carregam genes associados à produção de butirato e à degradação de carboidratos complexos (CAZymes: GH1, GH3, PL7), apontando efeitos metabólicos positivos. O nível alto de AlgOS (2,5%) reduziu significativamente a diversidade bacteriana (Shannon, Simpson, Faith, p < 0.001), enquanto o nível baixo manteve a diversidade e favoreceu simbiontes. Assim, 0,5% de AlgOS mostrou-se eficaz e seguro, com potencial como aditivo funcional sustentável. Derivado de resíduos de algas marinhas, o produto se destaca por contribuir com a economia circular, promovendo saúde intestinal e eficiência digestiva em sistemas aquícolas sem dependência de antibióticos. Artigo: Mannan- and xylooligosaccharides modulate caecal microbiota and expression of inflammatory-related cytokines and reduce caecal Salmonella Enteritidis colonisation in young chickens. Microbiota Modulation: “Coprococcus, Ruminococcus and Enterococcus genera were increased in response to MOS, whereas XOS enriched Clostridium, Lactobacillus and Roseburia.” LEfSe com LDA > 2 – enriquecimentos por tratamento: MOS: Ruminococcus (3% vs 0,5%) Coprococcus (0,9% vs 0,01%) Enterococcus (2% vs 0,02%) XOS: Lactobacillus (30% vs 10%) Clostridium (0,32% vs 0,07%) Roseburia (0,15% vs 0,04%) MOS e XOS promoveram enriquecimento de diferentes gêneros fermentadores de fibras e produtores de SCFA, indicando efeitos prebióticos distintos porém sinérgicos com a saúde intestinal. Immune Enhancement: “Dietary treatments with XOS, MOS or VIRG significantly reduced expression of proinflammatory cytokines IL-6 and LITAF compared to the PC group.” “MOS... significantly decreased IFN-γ expression compared to the PC group at 1 and 3 days after infection.” Ambos os prebióticos modularam a resposta imune, reduzindo citocinas pró-inflamatórias (IL-6, LITAF, IFN-γ), com MOS sendo mais eficaz na regulação do eixo inflamatório Th1 durante infecção por Salmonella. Pathogen Resistance: “Mean counts of S. Enteritidis in both MOS and XOS groups were significantly lower than that in the PC group by 1.62 and 1.01 log, respectively.” MOS reduziu a colonização de Salmonella Enteritidis no ceco em 1,62 log (≈97,6%) e XOS em 1,01 log (≈90%), indicando efeitos protetores comparáveis aos antibióticos, com benefício adicional de preservar a microbiota benéfica. Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação com prebióticos MOS (1 g/kg) e XOS (2 g/kg) em frangos infectados com Salmonella Enteritidis modulou a microbiota intestinal e reduziu significativamente a colonização do patógeno em até 1,62 log CFU/g (MOS) e 1,01 log CFU/g (XOS). MOS aumentou as abundâncias relativas de Coprococcus (+89×), Ruminococcus (+6×) e Enterococcus (+100×), enquanto XOS favoreceu Lactobacillus (+3×), Clostridium (+4,5×) e Roseburia (+3,7×), todos relacionados à produção de butirato e modulação imune. Ambos reduziram significativamente a expressão de citocinas inflamatórias (IL-6, LITAF), com MOS também suprimindo IFN-γ. A diversidade alfa não foi alterada, mas houve mudança na estrutura microbiana (β-diversidade) e associação entre expressão de citocinas e composição da microbiota (P = 0,032). Os resultados indicam que MOS e XOS são alternativas funcionais e seguras aos antibióticos promotores de crescimento, com efeitos benéficos à saúde intestinal e imune de aves, e com potencial aplicação em sistemas de produção mais sustentáveis e alinhados à economia circular — especialmente pelo uso de subprodutos agroindustriais como matéria-prima prebiótica. Artigo: Metagenomics analysis reveals significant modulation of cecal microbiota of broilers fed palm kernel expeller diets. Microbiota Modulation: “Supplementation of OligoPKE increased (P < 0.05) the relative abundance of Lactobacillus on both D14 and D28, signifying its effect as prebiotics in enhancing growth of indigenous Lactobacillus.” Dados (Dia 14): Lactobacillus: Controle: 1,68% UPKE: 6,21% EPKE: 8,21% OligoPKE: 12,07% Ruminococcaceae, Oscillospira, Blautia e Clostridiales: OligoPKE: 41,30% (vs. controle: 20,24%) As três formas de PKE promoveram enriquecimento de gêneros fermentadores e produtores de SCFAs, com destaque para OligoPKE, que mostrou forte efeito prebiótico ao dobrar ou quadruplicar a abundância de Lactobacillus. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Trecho do: “Broilers fed with PKE diets increased propionate, butyrate, fructose and mannose metabolism.” Dados do PICRUSt (D14): Butyrato: controle: 0,54%; OligoPKE: 0,62% Frutose/mannose: controle: 1,04%; UPKE: 1,16% O uso de PKE, especialmente OligoPKE, melhorou a capacidade fermentativa microbiana, elevando rotas metabólicas de SCFAs e açúcares estruturais, otimizando a digestibilidade de fibras e aproveitamento energético. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “PKE is a byproduct from palm kernel oil extraction... OligoPKE may be used as prebiotics...” Interpretação: O uso de OligoPKE aproveita um subproduto abundante da indústria do óleo de palma, com alto teor de fibras solúveis (manano); Tecnologia de extração simples, sem solventes agressivos; Alternativa natural e econômica aos antibióticos promotores de crescimento; Estratégia alinhada à economia circular, valorizando resíduos agroindustriais tropicais. Obs: A inclusão de subprodutos do óleo de palma (PKE) em dietas de frangos de corte modulou significativamente a microbiota cecal, especialmente com a fração oligossacarídica (OligoPKE, 1%), que aumentou a abundância de Lactobacillus (12,07% vs. 1,68%) e melhorou a diversidade (Shannon: 4,73 vs. 3,77 aos 14 dias). As dietas com UPKE e OligoPKE também elevaram o metabolismo de butirato (+15%) e frutose/mannose (+12%), contribuindo para a saúde da mucosa intestinal e aproveitamento de fibras. O desempenho produtivo foi semelhante entre tratamentos (peso final ≈ 1.237 g), mas OligoPKE apresentou menor proliferação de Enterobacteriaceae (5,24%) comparado a UPKE (13,58%), apontando maior segurança microbiológica. O uso de OligoPKE representa uma estratégia sustentável e circular, com potencial funcional prebiótico derivado de coproduto agroindustrial — alinhado a sistemas de produção de baixo impacto e livres de antibióticos. Artigo: Microalgae for nutrient recycling from food waste to aquaculture as feed substitute: a promising pathway to eco-friendly development Microbiota Modulation: “Microalgal growth increased the diversity of the bacterial community in SFE.” Achados: Índice de Shannon aumentou após cultivo com Chlorella sp. Bactérias dominantes após cultivo: Prevotella, Acidaminococcus, Lactobacillus A microalga estimulou o crescimento de bactérias acidogênicas benéficas, aumentando diversidade e contribuindo para um ambiente simbiótico favorável à fermentação e à produção de SCFA. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Dados após 44 dias (Dieta com 25% de microalga vs. controle): Ganho de peso: 1,73 g vs. 1,75 g Aumento de comprimento: 13,85 mm vs. 14,25 mm FCR: 1,138 vs. 1,125 Sobrevivência: 100% em ambos Até 25% de substituição com Chlorella sp. não comprometeu o crescimento dos peixes (Micropterus salmoides), mantendo FCR e ganho equivalentes ao controle com ração tradicional. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): “Feed substituted with microalgae could reduce TAN accumulation in the system.” Dados (TAN aos 110 h): Ração tradicional: 4,06 mg/L Microalga seca (25%): 2,58 mg/L Microalga fresca (25%): 1,98 mg/L A microalga fresca atuou como filtro biológico, absorvendo nitrogênio residual (amônia) e evitando acúmulo tóxico no sistema. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “SFE-microalgae-aquaculture model supports resource recycling and lowers diet cost.” Impactos concretos: 1 kg de peixe produzido com: 284,5 g de microalga vinda de 415,94 L de efluente (SFE) Nitrogênio recuperado: 83,82 mg/L (42,63%) Microalgas como carreadoras de N e C da indústria de alimentos → aquacultura Redução da amônia acumulada e menor necessidade de troca d’água O modelo propõe uma cadeia integrada: aproveitamento de resíduos alimentares (efluente da produção de molho de soja), cultivo de microalgas e uso como ingrediente funcional na aquicultura. Solução eficiente, circular e economicamente viável. Obs: O modelo de cultivo de microalgas (Chlorella sp.) em efluente da fermentação de soja (SFE) apresentou eficiência de remoção de nutrientes de até 95,66% (COD), 42,63% (N total), 57,7% (P) e 42,21% (amônia). A biomassa algal resultante, rica em proteína (58,99%), foi utilizada para substituir até 25% da ração de peixes (Micropterus salmoides) sem prejuízo ao desempenho (ganho de peso de 1,73 g, FCR: 1,138, sobrevivência: 100%). O conteúdo de proteína no filé aumentou para 78,29% e o uso de microalga fresca reduziu a amônia da água em 51% comparado à dieta tradicional. A presença de microalgas frescas no ambiente de cultivo contribuiu com a reciclagem de nutrientes, melhora da qualidade da água, promoção da diversidade microbiana benéfica e redução de riscos patogênicos. Este modelo SFE-microalgae-aquaculture representa uma solução inovadora para transformar resíduos alimentares em proteína animal com viabilidade econômica e ambiental, sendo altamente compatível com os princípios da economia circular. Artigo: Microbial and Functional Profile of the Ceca from Laying Hens Affected by Feeding Prebiotics, Probiotics, and Synbiotics. Microbiota Modulation: “Olsenella spp. and Lactobacillus crispatus increased their abundance in prebiotic and synbiotic treatments.” “PERMANOVA analysis indicated that feeding hens with prebiotics and synbiotics caused a different microbiota composition, compared to the control (p < 0.001).” Dados específicos: Olsenella: Controle: 2,5% Prebiótico: 6% Sinbiótico: 11,5% L. crispatus aumentou significativamente nas dietas prebiótica e sinbiótica. Megamonas (produtora de propionato): aumento discreto nas dietas suplementadas. Os tratamentos com prebiótico (soro de leite) e sinbiótico (soro + P. acidilactici) modificaram profundamente a estrutura da microbiota cecal, aumentando bactérias fermentadoras e acidogênicas. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: “Supplemented diets increased microbial genes related to starch, sucrose, pyruvate, and glycerophospholipids metabolism.” Houve maior atividade nas vias centrais do metabolismo energético com dietas suplementadas, especialmente com DWP (soro), indicando melhor digestibilidade de carboidratos e aproveitamento de lactose (via galactose metabolism). Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “Dry whey powder (703 g/kg lactose) was used as prebiotic source.” Interpretação: O soro de leite é um subproduto da indústria de laticínios, geralmente descartado ou subutilizado. Sua aplicação como prebiótico em aves poedeiras valoriza resíduos industriais, reduz poluentes e substitui aditivos sintéticos — prática compatível com os princípios da economia circular. Obs: A suplementação de galinhas poedeiras com prebiótico (60 g/kg de soro de leite) e sinbiótico (soro + P. acidilactici) modulou significativamente a microbiota cecal, com aumento de Olsenella spp. (até 11,5%) e Lactobacillus crispatus, ambos associados à produção de ácidos graxos de cadeia curta e efeitos antimicrobianos. O metabolismo de butanoato, propanoato, galactose e inositol fosfato foi ampliado, refletindo melhor digestibilidade, maior biodisponibilidade de fósforo e contribuição para a energia metabolizável (até 11% da EM pode vir dos SCFA). A presença de genes de resistência a β-lactâmicos foi reduzida nos grupos com suplemento, sendo totalmente ausente no grupo sinbiótico. Estudos anteriores dos autores demonstraram que essas alterações microbianas estavam associadas a maior produção de ovos. O uso de soro de leite — um subproduto da indústria alimentícia — como prebiótico representa uma alternativa inovadora e sustentável, contribuindo para redução de resíduos, substituição de antibióticos e fortalecimento da economia circular na produção avícola. Artigo: Microbial community diversity and structure in the cecum of laying hens with and without mannan-rich fraction supplementation Microbiota Modulation: “Alpha diversity analysis revealed that Chao1 was significantly greater at D 16, D 32, and D 64 post-MRF supplementation but was significantly lower at D 84.” “PCoA plots showed that the bacterial community composition at the species level differed significantly (P < 0.001) between control and MRF supplemented layers at each timepoint.” Dados (diversidade): Chao1: Aumento significativo com MRF nos dias 16, 32, 64 (P < 0.005) b-diversidade: Diferente em todos os tempos (P < 0.001) O MRF aumentou a diversidade alfa e alterou profundamente a composição microbiana, com benefícios para resiliência e estabilidade ecológica do intestino. Immune Enhancement: “Increased bacterial diversity of the intestinal microbiota is one of the key determinants of colonization resistance against invading pathogens.” A diversidade microbiana elevada é associada a melhor capacidade de defesa contra infecções, atuando como barreira natural à invasão patogênica. Pathogen Resistance: “C. jejuni was absent in MRF supplemented (P < 0.005)... Cl. difficile was significantly lower at D64.” “Listeria monocytogenes, Campylobacter jejuni, Enterococcus faecalis and Clostridioides difficile were significantly lower in the layer cecum.” Dados: Campylobacter jejuni: 84,24 (controle) → 0,00 (MRF) Clostridioides difficile: redução de 28,6% Enterococcus faecalis: redução de 65,9% Listeria monocytogenes: depletado (0%) com MRF O MRF promoveu redução significativa de quatro patógenos-chave, melhorando a segurança alimentar e a saúde do plantel. Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “Reducing pathogenic bacterial species through the use of natural non-antibiotic alternatives is of particular importance for food chain integrity.” Interpretação: O MRF é extraído da parede celular de leveduras (ex: Saccharomyces cerevisiae), subproduto da indústria de fermentação. Seu uso como prebiótico substitui promotores de crescimento antibióticos, contribuindo para produção sustentável, redução de perdas e economia circular. Obs: A suplementação de poedeiras com fração rica em manano (MRF, 800–400 g/tonelada) por 84 dias promoveu aumento significativo da diversidade alfa nos dias 16, 32 e 64 (Shannon e Chao1, P < 0.005) e alterações significativas na estrutura da microbiota (b-diversidade, P < 0.001). A abundância de patógenos como Campylobacter jejuni (84,24 → 0), Listeria monocytogenes, C. difficile (–28,6%) e E. faecalis (–65,9%) foi significativamente reduzida. Espécies benéficas como Coprococcus catus (+20×), Roseburia spp., Prevotella albensis, Christensenella minuta e Lactobacillus agilis foram enriquecidas, indicando aumento na produção de butirato e fermentação de fibras. A modulação microbiana indica melhor integridade intestinal, menor inflamação e maior resistência à colonização patogênica. O uso de MRF como subproduto da indústria de leveduras insere-se como uma estratégia funcional para substituir antibióticos, promover saúde intestinal e fortalecer sistemas de produção sustentáveis e alinhados à economia circular. Artigo: Modulation of the gut microbiota of Pacific white shrimp (Penaeus vannamei Boone, 1931) by dietary inclusion of a functional yeast cell wall-based additive Microbiota Modulation: Houve modulação significativa da microbiota intestinal, especialmente com 1,0% de YCW: “O tratamento com 1,0% de YCW apresentou maior número de OTUs únicos (9,2%) comparado ao grupo controle (1,9%) e ao grupo com 0,5% de YCW (3,4%).” Além disso, houve aumento na abundância relativa de gêneros benéficos: “A inclusão de YCW aumentou significativamente a abundância de Bacillus (controle: 0,43%; 0,5% YCW: 7,74%; 1,0% YCW: 6,37%; p = 0,025) e Sphingobium (controle: 0,37%; 0,5%: 5,89%; 1,0%: 19,38%; p = 0,005)” A inclusão de 1,0% YCW selecionou positivamente táxons com potencial probiótico (ex.: Bacillus, Exiguobacterium, Vibrio), sem causar disbiose. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Resultados expressivos foram observados: Sobrevivência (%): Controle: 46,00%; 0,5% YCW: 65,50% (+19%); 1,0% YCW: 69,00% (+23%) Ganho de peso (g): Controle: 21,09; 1,0% YCW: 22,06 (+4,59%) Peso final médio (g): Controle: 22,89; 1,0% YCW: 23,85 (+4,19%) Taxa de crescimento específico (SGR): Controle: 2,50; 1,0% YCW: 2,54 (+1,6%) Conversão alimentar (FCR): Controle: 4,27; 0,5% YCW: 2,40; 1,0% YCW: 2,23 (redução de 43,80% e 47,78%) Produtividade (g/gaiola): Controle: 878,50; 0,5%: 1328,50 (+51,22%); 1,0%: 1466,75 (+66,96%) O YCW otimizou significativamente o desempenho zootécnico, especialmente em 1,0%. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: O uso de YCW está alinhado com práticas sustentáveis e com a economia circular: “YCW [...] produto natural e funcional que não causa disbiose e estimula bactérias probióticas” “A manipulação do microbioma intestinal pode representar alternativa atraente ao uso de antibióticos em aquicultura” Relevância para economia circular: Redução do uso de antibióticos, valorização de subprodutos da indústria de leveduras, melhoria da eficiência produtiva sob condições comerciais reais. Obs: A inclusão de 1,0% de levedura de parede celular (YCW) na dieta de camarões Penaeus vannamei proporcionou melhorias significativas nos parâmetros produtivos e sanitários. Os animais desse grupo apresentaram aumento de 23% na sobrevivência, 4,19% no peso final e 66,96% na produtividade comparados ao controle. A conversão alimentar foi reduzida em até 47,78%. Além disso, a modulação da microbiota intestinal revelou maior abundância de Bacillus, Sphingobium e Vibrio, gêneros com propriedades probióticas. A manutenção de uma microbiota estável e diversificada, sem disbiose, e a associação com mecanismos imunes reforçam a ação funcional do YCW. Esses achados posicionam o prebiótico como uma alternativa promissora aos antibióticos e uma ferramenta estratégica para intensificação sustentável da produção aquícola, alinhada à economia circular. Artigo: Nutriose, a Prebiotic Low-digestible Carbohydrate, Stimulates Gut Mucosal Immunity and Prevents TNBS-induced Colitis in Piglets Microbiota Modulation: “Nutriose preferentially stimulates Peptostreptococcus (P = 0.035), Bifidobacterium (P = 0.034) and Fusobacterium (P = 0.022).” “The genetic pools for Lactobacillus, Clostridium, and Bacteroides were not affected significantly by LDC supplementation.” Dados (log10 cópias de 16S rRNA/g fezes): Bifidobacterium: 4,27 (Nutriose) vs. 2,39 (controle) Peptostreptococcus: 2,64 vs. 1,99 Fusobacterium: 1,43 vs. 1,05 Nutriose promoveu um perfil microbiológico mais butirogênico, enriquecendo gêneros produtores de SCFA e associados à saúde intestinal. Immune Enhancement: “Secretory IgA in stool was significantly increased with LDC (418,8 vs. 307,8 ng/g, P = 0.027).” “IL-10 expression in colonic tissue was significantly increased (P = 0.038)...” Nutriose estimulou fortemente a resposta imune de mucosa via elevação de IgA secretora e IL-10 (via Th2), o que favorece imunotolerância local e homeostase imune intestinal. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Dados antes do desafio TNBS (44 dias): Ganho médio diário: 301 g/d (Nutriose) vs. 302 g/d (controle) FCR: 2,19 (Nutriose) vs. 2,08 (controle) Peso final: 19,77 kg vs. 19,83 kg Pós-desafio TNBS: TNBS + Nutriose: DWG 451 g/d TNBS + controle: DWG 425 g/d FCR: 2,44 (Nutriose) vs. 2,54 (controle) Nutriose manteve desempenho estável mesmo com inflamação intestinal induzida, reduzindo perda de peso e mantendo consumo alimentar. Gut Morphology / Integrity: “LDC stimulated microvillus height (0,72 vs. 0,62 mm) and crypt depth (0,32 vs. 0,25 mm, P = 0.004).” “Tissue samples from LDC group presented dysplastic figures corresponding to a local cellular healing process.” Nutriose promoveu expansão da área absortiva e regeneração epitelial intestinal, com efeito trófico especialmente sobre o jejuno proximal. Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação de leitões com o prebiótico Nutriose (4%) por 44 dias modulou a microbiota intestinal, com aumento significativo de Bifidobacterium (4,27 vs. 2,39 log10 cópias/g), Peptostreptococcus (2,64 vs. 1,99) e Fusobacterium (1,43 vs. 1,05), sem alteração em Lactobacillus ou Clostridium. A resposta imune foi aprimorada com maior expressão de IL-10 no tecido colônico (P = 0.038) e aumento de IgA secretora nas fezes (418,8 vs. 307,8 ng/g; P = 0.027). Após indução de colite com TNBS, os animais suplementados com Nutriose apresentaram menor escore de lesão (Wallace: 0,94 vs. 2,44; P = 0.034), menor inflamação histológica (Ameho: 1,25 vs. 3,25; P = 0.047), redução de febre e melhor recuperação morfológica intestinal (altura de vilosidade: 0,72 vs. 0,62 mm; profundidade de cripta: 0,32 vs. 0,25 mm; P = 0.004). O desempenho zootécnico foi preservado e o bem-estar mantido. Nutriose é uma fibra funcional fermentável bem tolerada, com aplicação promissora como agente imunomodulador prebiótico em nutrição animal e humana, favorecendo a saúde intestinal, redução do uso de antibióticos e promoção de sistemas sustentáveis. Artigo: Nutrition of red drum, Sciaenops ocellatus L.: An additional evaluation of the effects of soya-based diets and supplemental prebiotic Microbiota Modulation: A substituição da farinha de peixe (FM) por ingredientes de origem vegetal afetou significativamente a composição da microbiota intestinal dos peixes: “The gut microbiota composition in fish fed the REF diet differed (SC = 78.2 and 55.8%, respectively) from those fed the SOY or SOY + GBA diets. The gut microbiota of red drum fed these soya-based diets was found to be similar (SC = 87.0%) in Trial I and different (SC = 65.8%) in Trial II.” A dieta com GBA (GroBiotic-A) alterou a diversidade microbiana, mas não necessariamente de forma benéfica em relação à dieta SOY. Em Trial II, houve maior divergência entre SOY e SOY+GBA (SC = 65.8%), indicando modulação microbiana específica induzida pelo prebiótico. Immune Enhancement: A inclusão do prebiótico influenciou alguns parâmetros imunológicos: “Lower haematocrit and plasma lactate, and higher plasma glucose and lysozyme activity were observed in red drum fed the REF diet relative to the groups fed the soya-based diets (p < .05).” “Lysozyme (unit/ml): REF = 1345 ± 51; SOY = 1040 ± 20; SOY + GBA = 1104 ± 91 (p = 0.004)” Embora o REF tenha apresentado maior atividade de lisozima, a inclusão de GBA tendeu a aumentar esse parâmetro imunológico em relação à dieta SOY pura, o que sugere um leve efeito imunomodulador do prebiótico. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A substituição de 88% da farinha de peixe por ingredientes vegetais (SBM + SPC) reduziu o desempenho produtivo dos juvenis de Sciaenops ocellatus, com ganho de peso inferior (926 g vs. 1306 g no Trial I) e menor eficiência alimentar (0.90 vs. 1.00). A adição do prebiótico GroBiotic-A (20 g/kg) não melhorou significativamente esses indicadores. Observou-se modulação da microbiota intestinal, com diferenças na composição entre as dietas (similaridade SC de 65,8% entre SOY e SOY+GBA). A atividade de lisozima foi maior na dieta controle (REF = 1345 U/ml), mas o GBA elevou os níveis em relação ao grupo apenas com soja (SOY = 1040 vs. SOY+GBA = 1104 U/ml). Não houve alteração na morfologia intestinal, tampouco melhora na retenção energética, que foi menor com GBA (23,8% vs. 26,9% SOY e 34,4% REF). Apesar da redução do desempenho, a inclusão de proteínas vegetais com prebiótico representa uma abordagem promissora para reduzir o uso de farinha de peixe, contribuindo para sistemas de aquicultura mais sustentáveis. Artigo: Olive tree leaves in dairy sheep diet: effects on rumen metabolism, microbiota composition and milk quality Microbiota Modulation: “Dietary olive leaves marginally affected the rumen microbiota: the Catenisphera genus was more abundant in the rumen of the LEAVES group, and Mogibacterium was found only in rumen of LEAVES ewes.” “Alpha-diversity was not different between groups (Chao1: 582 CTRL vs. 638 LEAVES; Shannon: 5.20 vs. 5.47; P > 0.05).”A inclusão de folhas de oliveira não alterou de forma ampla a diversidade microbiana, mas promoveu o aparecimento específico de Mogibacterium e aumento de Catenisphera, o que pode sinalizar modulações discretas, porém específicas, no perfil ruminal. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Leite com menor potencial aterogênico: Índice aterogênico: 5,89 (LEAVES) vs. 7,46 (CTRL), P = 0.001 Índice h:H (hipocolesterolêmico/hipercolesterolêmico): 0,567 (LEAVES) vs. 0,476 (CTRL), P = 0.002 O perfil lipídico do leite das ovelhas LEAVES é mais saudável, com menor teor de AG saturados (66,9% vs. 64,4%, P < 0.001) e maior teor de PUFA n-3 (1,21% vs. 1,03%, P < 0.001), o que favorece a saúde humana e reduz o impacto negativo de produtos animais. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “Feeding ruminants with agro-industrial by-products represents an effective strategy to implement circular economy principles in animal husbandry.” “Olive leaves... are currently considered environmental pollutants... their use in animal diets aligns with 3R principles (Reduce, Reuse, Recycle).” Interpretação: Aproveitamento de subprodutos do azeite (28% na dieta) para reduzir o descarte de resíduos sólidos; Redução de insumos convencionais como feno de alfafa; Produção de leite com melhor valor nutricional, alinhado com diretrizes de sustentabilidade e saúde pública. Obs: A inclusão de 28% de folhas de oliveira na dieta de ovelhas leiteiras Comisana não alterou a produção diária de leite (853 g/dia vs. 978 g/dia no controle), mas resultou em maior teor de proteína (5,83% vs. 5,64%) e gordura no leite. O perfil lipídico do leite foi significativamente melhorado, com menor índice aterogênico (5,89 vs. 7,46) e maior proporção de ácidos graxos benéficos, como PUFA n-3 e rumênico. A modulação da microbiota foi limitada, com aumento apenas de Catenisphaera e presença exclusiva de Mogibacterium, sem diferença na diversidade alfa (Chao1 = 638 vs. 582). A digestibilidade de NDF e proteína foi mantida (CP = 0,44 vs. 0,48), e a fermentação ruminal não foi comprometida. Esses resultados evidenciam o potencial do uso de subprodutos agroindustriais como ferramenta para promover a economia circular e a produção sustentável, sem prejuízo ao desempenho animal e com melhorias na qualidade nutricional do leite. Artigo: Oregano Essential Oil and Purple Garlic Powder Effects on Intestinal Health, Microbiota Indicators and Antimicrobial Resistance as Feed Additives in Weaning Piglets Microbiota Modulation: “PGP 2%, OEO 1.2% and their combination showed results similar to ZnO (p > 0.05), or superior in... counts of Escherichia coli and Lactobacillus.” Contagem de microrganismos (log UFC/g): E. coli: Controle: 5,37; ZnO: 6,56; OEO 1.2%: 5,47; PGP 2%: 5,80; OEO+PGP: 5,64 Lactobacillus spp.: ~6,45–7,32 (sem diferença significativa) Interpretação: As doses elevadas de OEO (1,2%) e PGP (2%) mantiveram ou reduziram E. coli e sustentaram a população de Lactobacillus, modulando positivamente a microbiota sem prejudicar a flora benéfica. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: “The isolates from the OEO 1.2% group showed no resistance to colistin and presented the lowest resistance values for most of the studied antibiotics...” % de resistência a colistina (categoria B): Controle: 17%, ZnO: 25%, PGP 2%: 25%, OEO 1.2%: 0%, OEO+PGP: 6% O OEO reduziu a resistência antimicrobiana de E. coli, sugerindo ação antisséptica e menor pressão seletiva do que o ZnO. Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Jejuno – Altura de vilosidade (µm): Controle: 406,39; OEO 1.2%: 421,84; PGP 2%: 414,84; OEO+PGP: 436,43 Índice vilosidade/cripta: OEO+PGP: 1,70 (melhor valor) Trecho: “The group that received the combination of OEO and PGP showed longer and narrower villi and less deep crypts.” Melhor estrutura histológica intestinal nos grupos com aditivos naturais, superior inclusive ao grupo com ZnO. Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação de leitões desmamados com óleo essencial de orégano (OEO 1,2%), pó de alho roxo (PGP 2%) ou ambos resultou em modulação benéfica da microbiota intestinal, com redução de E. coli (5,64–5,80 log UFC/g) e manutenção das populações de Lactobacillus spp. (~6,45–7,32 log UFC/g). A combinação dos aditivos promoveu melhor estrutura histológica intestinal, com aumento da altura das vilosidades no jejuno (436,43 µm) e maior razão vilosidade/cripta (1,70). Notavelmente, o grupo OEO 1,2% apresentou 0% de resistência a colistina, e as menores taxas de resistência antimicrobiana entre os grupos testados. Embora o desempenho zootécnico não tenha sido medido, os efeitos estruturais e microbiológicos indicam potencial melhoria na saúde e absorção. Ambos os aditivos, especialmente em altas doses, mostraram-se viáveis como substitutos do ZnO, contribuindo para a produção suína sustentável e com menor risco de indução à resistência antimicrobiana. Artigo: Oregano extract fed to pre-weaned dairy calves. Part 1: Effects on intake, digestibility, body weight, and rumen and intestinal bacteria microbiota Microbiota Modulation: “Oregano extract enhanced rumen bacteria diversity of pre-weaned calves.” “Shannon index: Rumen and jejunum microbiota were more diverse in OR calves (P < 0.001).” “OR decreased potentially pathogenic genera such as Streptococcus, Escherichia and Clostridium.” Gêneros com redução significativa: Streptococcus: Rumen (5902 → 136), Cólon (965 → 690) Escherichia: Rumen (233 → 108), Cólon (465 → 208) Clostridium XI: Rumen (4238 → 26) O extrato de orégano aumentou a diversidade microbiana (índice de Shannon) no rúmen e jejuno e reduziu patógenos oportunistas, promovendo uma microbiota mais equilibrada. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: “OR decreased potentially pathogenic genera... which are among the main causes of diarrhea in calves.” “Streptococcus, Escherichia and Clostridium were consistently reduced in rumen, cecum and colon.” O extrato de orégano teve ação antagônica contra patógenos entéricos, com potencial para reduzir incidência de diarreia neonatal. Growth Performance / productivity: Peso corporal médio (kg): OR: 51,97 ± 3,22 Controle: 45,42 ± 3,22 (P < 0,05) Ganho médio diário (ADG): OR: 0,45 kg/dia Controle: 0,39 kg/dia (ns) Embora a diferença no ADG não tenha sido significativa, o peso corporal final foi maior nos bezerros OR, sugerindo impacto cumulativo positivo da modulação intestinal. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Coeficiente de digestibilidade aparente (%): Matéria seca (DM): 0,72 (CON) → 0,76 (OR), P = 0,050 Proteína bruta (CP): 0,74 → 0,78, P = 0,050 Carboidratos não fibrosos (NFCap): 0,67 → 0,73, P = 0,076 O extrato de orégano melhorou a digestibilidade aparente de nutrientes, o que pode explicar parte do ganho de peso e melhor aproveitamento alimentar. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: “The lower starter intake observed in the beginning of the trial in OR calves... might have been due to strong smell... Calves adapted by the last period.”A adaptação ao sabor do extrato e o aumento posterior na ingestão alimentar indicam boa palatabilidade e ausência de efeitos adversos, favorecendo o bem-estar. Sustainable or innovative: Obs: A suplementação de bezerros leiteiros pré-desmamados com extrato de orégano (60 mg/kg peso corporal/dia) aumentou significativamente a diversidade microbiana no rúmen e jejuno (P < 0.001) e reduziu as abundâncias de Streptococcus, Escherichia e Clostridium em múltiplos segmentos do trato digestivo. Foram observadas melhorias na digestibilidade da matéria seca (0,76 vs. 0,72; P = 0,050), proteína bruta (0,78 vs. 0,74) e carboidratos não fibrosos (0,73 vs. 0,67). Apesar da ausência de diferenças significativas no ganho médio diário (0,45 vs. 0,39 kg/dia), os animais suplementados apresentaram peso corporal final maior (51,97 vs. 45,42 kg; P < 0.05). O extrato de orégano demonstrou efeitos promissores como modulador natural da microbiota, melhorador de digestibilidade e agente antimicrobiano seletivo, com potencial para substituir antibióticos em programas de criação sustentável. Artigo: Pasture flock chicken cecal microbiome responses to prebiotics and plum fiber feed amendments Microbiota Modulation: “Alpha-diversity (Shannon index) increased over time for all treatment groups, but samples from chickens fed FOS and plum fiber exhibited significantly greater diversity than the control group at the 6-week time point.” Abundância relativa de FOS aos 6 semanas: Firmicutes: 66% Bacteroidetes: 22% Geração de OTUs específicas como Faecalibacterium prausnitzii, Lactobacillus intestinalis, Alistipes, e Coprococcus. “The F. prausnitzii OTU was almost absent from all control samples but was significantly enriched in the FOS and GOS treatment groups in the 6-week time point.” “FOS and GOS treatments selected for Faecalibacterium prausnitzii... a butyrate producer.” Os tratamentos com FOS e GOS enriqueceram espécies chave produtoras de butirato e aumentaram a diversidade bacteriana, com impactos positivos potenciais sobre a saúde intestinal e metabolismo energético. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “Fruit pomaces, specifically plum, also can be considered as a prebiotic-like compound... [and] supply polyphenols, anthocyanins, and antioxidants.” “Feed additives such as FOS, GOS and plum fiber can influence microbiome composition in a predictable way.” Interpretação: Uso de subproduto agroindustrial (fibra de ameixa seca); Substituição de antibióticos promotores de crescimento; Potencial aplicação em sistemas alternativos de produção (pasture flock) — relevantes para sistemas orgânicos e de baixo impacto ambiental. Obs: Neste estudo, frangos de corte criados em sistema “pasture flock” foram suplementados com FOS, GOS ou fibra de ameixa. Observou-se aumento significativo da diversidade microbiana no ceco aos 6 semanas com FOS e plum (Shannon index ↑, q < 0,05). O grupo FOS apresentou as vilosidades mais longas no intestino delgado, sugerindo melhora estrutural intestinal. Microrganismos produtores de butirato, como Faecalibacterium prausnitzii e Fusobacterium, foram enriquecidos com FOS, GOS e fibra de ameixa, sugerindo melhora na fermentação e potencial inibição de patógenos. Embora Campylobacter não tenha sido reduzido significativamente (6–8 log UFC/g), a microbiota modesta foi alterada para perfis mais benéficos, com redução de Clostridium, E. coli e aumento de Lactobacillus intestinalis. GOS reduziu o peso final aos 6 semanas, enquanto FOS e ameixa não impactaram negativamente o desempenho. Os dados reforçam o potencial de prebióticos e subprodutos funcionais como estratégias sustentáveis, com foco na modulação previsível da microbiota, controle indireto de patógenos e aplicações práticas em sistemas alternativos de produção animal. Artigo: Pectin supplementation ameliorates intestinal epithelial barrier function damage by modulating intestinal microbiota in lipopolysaccharide-challenged piglets Microbiota Modulation: “Pectin restored alpha diversity and improved the structure of the gut microbiota by enriching anti-inflammatory bacteria and short-chain fatty acids (SCFAs)-producing bacteria.” “LPS challenge reduced Simpson, ACE, and Chao indices (P < 0.05)... pectin supplementation restored those shifts.” Composição: ↑ Bacteroidetes, Actinobacteria, Olsenella, Bacteroides, Prevotella_9, Eubacterium ↓ Helicobacter, Proteobacteria (ambos associados à inflamação) O uso de pectina modulou positivamente a microbiota ileal, restaurando diversidade e abundância de microrganismos benéficos e reduzindo patógenos oportunistas. Esta modulação foi associada a maior produção de SCFAs. Immune Enhancement: “Pectin supplementation significantly restored the level of TLR4, MCP1 and IL-1β, and decreased TNF-α; IL-10 tended to increase (P = 0.06).”Houve claro efeito imunomodulador, com redução de marcadores inflamatórios (TLR4, TNF-α) e tendência à elevação de IL-10, citocina anti-inflamatória. O microbioma alterado por pectina parece atuar como gatilho para esse efeito. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Ganho de peso médio diário (g): D1–14: CON = 238,1; LPS = 248,9; PECT = 269,6 (P = 0,40) D15–21: CON = 215,7; LPS = 116,4; PECT = 241,1 (P < 0.01) Consumo diário de ração (g) D15–21: LPS = 199,0 PECT = 482,8 (P < 0.01) A pectina restaurou e melhorou o desempenho após desafio com LPS, com aumento no ganho de peso e no consumo de ração na fase crítica pós-desmame. Gut Morphology / Integrity: Altura de vilosidade ileal (VH): Redução pelo LPS Restauração significativa com pectina (P < 0.05) Tight junctions (proteínas): Occludin e Claudin-1 foram reduzidos com LPS e restaurados com pectina (P < 0.05) Pectina protegeu e restaurou a arquitetura intestinal, aumentando vilosidades e proteínas de junção, essenciais para a barreira epitelial. Digestibility / Metabolism: Predição funcional via PICRUSt2: “LPS challenge significantly decreased... starch and sucrose metabolism, glycolysis, PTS, and galactose metabolism. Pectin supplementation restored these functions.” A pectina modulou funções microbianas ligadas ao metabolismo de açúcares e fermentação, refletindo maior capacidade digestiva no intestino. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação de pectina (5%) em leitões desmamados desafiados com LPS restaurou significativamente a diversidade microbiana ileal, enriquecendo Bacteroidetes, Actinobacteria, Olsenella, Prevotella_9 e Eubacterium e reduzindo Helicobacter e Proteobacteria. Pectina aumentou os níveis de acetato intestinal (P < 0.05), associado à melhora da morfologia intestinal (altura de vilosidade ↑, proteínas de junção Claudin-1 e Occludin ↑), da expressão de MUC2 e da produção de mucina. No desempenho, os leitões suplementados com pectina apresentaram maior consumo (482,8 g/d) e ganho de peso (241 g/d) entre os dias 15–21, revertendo os efeitos do LPS. A expressão de TNF-α, IL-1β, MCP1 e TLR4 foi reduzida, enquanto IL-10 aumentou. Estes efeitos demonstram a ação prebiótica imunomoduladora e reparadora da pectina, indicando sua aplicabilidade como estratégia funcional para promover saúde intestinal e produtividade em sistemas sustentáveis de produção animal. Artigo: Performance and antibody response of broiler chickens fed diets containing probiotic and prebiotic Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Dados aos 42 dias: Grupo Peso (g) Consumo (g) FCR Controle 2087,49 ± 41,3 4158 1,99 b Probiótico 2105,12 ± 49,3 4149 1,97 b Prebiótico 2172,42 ± 55,6 4087 1,88 a Apenas o prebiótico melhorou significativamente o desempenho, com ganho de peso superior (+85 g) e conversão alimentar melhorada (–0,11), comparado ao controle (P < 0,05). Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: Neste estudo, frangos de corte Ross alimentados com dieta suplementada com prebiótico à base de levedura (3 g/kg) apresentaram melhor desempenho produtivo após 42 dias, com peso corporal médio de 2172 g e conversão alimentar de 1,88, ambos significativamente superiores ao controle (P < 0,05). A resposta imune humoral, embora não significativa estatisticamente, foi mais elevada no grupo prebiótico (título médio anti-IBD = 3916; anti-ND = 4,72). O mecanismo proposto envolve a ação de MOS na parede celular da levedura, promovendo sequestro de patógenos entéricos e crescimento seletivo de microrganismos benéficos. Esses efeitos, somados à melhoria do desempenho zootécnico e à substituição de antibióticos, evidenciam o potencial do prebiótico como alternativa funcional e sustentável em sistemas avícolas. Artigo: Performance, biochemical and haematological responses, and relative organ weights of laying hens fed diets supplemented with prebiotic, probiotic and synbiotic Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Hematologia aos 52 semanas: Lymphócitos (%): Controle = 28,87%; PRE = 32,59%, PRO = 31,97%, SYN = 33,96% (P < 0.05) Heterófilos (%): Controle = 60,87%; PRE = 56,79%, PRO = 57,74%, SYN = 55,46% H/L ratio: Controle = 2,11; PRE = 1,75, PRO = 1,82, SYN = 1,64 Os suplementos aumentaram a porcentagem de linfócitos e reduziram heterófilos e o índice H/L — indicador clássico de redução do estresse fisiológico e melhora da imunocompetência em aves. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Ganhos de desempenho (20–52 semanas): Tratamento Peso ganho (g) FCR Produção de ovos (%) Peso do ovo (g) Massa de ovos (g) Controle 424,37 2,34 78,04 56,19 43,88 PRE 502,81 2,14 82,84 57,56 48,25 PRO 510,21 2,15 83,06 57,81 48,57 SYN 487,61 2,20 82,38 57,73 47,97 Todos os suplementos melhoraram significativamente o desempenho em relação ao controle, com destaque para PRO (probiótico) em ganho de peso, produção e custo. A conversão alimentar (FCR) foi melhor com PRE/PRO (P < 0.05). Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): “PRE, PRO and SYN significantly reduced total and LDL cholesterol at 36 and/or 52 weeks of age.” Colesterol total (mmol/L aos 36 semanas): Controle = 3,72 PRE = 3,11, PRO = 2,87, SYN = 2,92 (P < 0.05) LDL: Controle = 0,13 → SYN = 0,06 A redução do colesterol total e LDL sugere melhora metabólica e hepática, além de possível modulação microbiana associada à produção de ácidos graxos de cadeia curta. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação de poedeiras com prebiótico (IMO, 1%), probiótico (PrimaLac®, 0,1%) ou sinbiótico (IMO + PrimaLac®) de 20 a 52 semanas promoveu melhorias significativas no desempenho produtivo. O peso corporal médio aumentou (controle: 424 g vs. PRO: 510 g), com melhor conversão alimentar (FCR: controle = 2,34 vs. PRO = 2,15) e maior produção de ovos (+5,0%). Os tratamentos aumentaram o peso dos ovos (controle = 56,19 g vs. PRO = 57,81 g) e sua distribuição foi deslocada para tamanhos grandes e extra grandes (XL: controle = 12,67% vs. SYN = 20,66%). Hematologicamente, houve aumento de linfócitos (+5%) e redução do índice H/L (controle = 2,11 vs. SYN = 1,64), com redução de colesterol total e LDL (LDL: controle = 0,13 mmol/L vs. SYN = 0,06). Não foram observadas alterações negativas em órgãos ou metabolismo geral. Esses dados reforçam a viabilidade de PRE, PRO e SYN como estratégias sustentáveis, eficazes e seguras, alinhadas à produção avícola sem antibióticos e à economia circular. Artigo: Performance, health, and physiological responses of newly received feedlot cattle supplemented with pre- and probiotic ingredients Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Cattle com BRD que precisaram de 2º tratamento (%): CC = 37,3%, RCC = 38,6%, RT = 57,3% (P = 0,03) Remoção total por morbidade severa (%): CC = 7,0%, RCC = 12,9%, RT = 22,4% (P = 0,04) O sinbiótico reduziu a progressão de doenças respiratórias e a necessidade de múltiplos antibióticos, sugerindo aumento da resistência imune funcional frente a patógenos como M. haemolytica. Growth Performance / productivity: Ganho médio diário (kg/dia, 45 dias): CC = 0,762 RCC = 0,774 RT = 0,789 (P = 0,98) → Sem diferença Peso total por baia no dia 45 (kg): CC = 3793a, RCC = 3614a, RT = 3200b (P = 0,01) Apesar do ganho médio individual semelhante, o menor descarte de animais no grupo CC elevou o ganho total por baia, o que é mais relevante economicamente. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Glicose plasmática (mg/dL no dia 7): CC = 91,6a, RCC = 83,6b, RT = 69,9c (P < 0,02) NEFA (ácidos graxos livres, mEq/L no dia 7): RT = 0,429a RCC = 0,429a CC = 0,379b (P < 0,02) O grupo CC apresentou melhor disponibilidade energética e menor mobilização de gordura corporal, reflexo de maior ingestão e digestibilidade — especialmente nos primeiros 21 dias. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Cortisol no pelo (pg/mg): CC = 3,78a, RCC = 4,54b, RT = 4,47b (P = 0,04) O grupo CC apresentou menor estresse crônico, conforme evidenciado por menor acúmulo de cortisol no pelo — biomarcador validado de bem-estar a longo prazo. Sustainable or innovative: Obs: Neste estudo com 256 novilhos de origem comercial, o uso de um sinbiótico (18 g/d de Celmanax + 28 g/d de Bacillus subtilis) melhorou significativamente o consumo alimentar inicial, aumentou a glicemia (91,6 mg/dL no dia 7) e reduziu a concentração de NEFA (0,379 mEq/L), indicando melhor metabolismo energético. Embora o ganho de peso diário individual não tenha diferido (≈0,76 kg/d), o grupo sinbiótico (CC) apresentou maior peso total por baia no final (3793 kg vs. 3200 kg do grupo RT; P = 0,01), devido à menor taxa de remoção de animais (7,0% vs. 22,4%; P = 0,04). O sinbiótico também reduziu a necessidade de segundos tratamentos para BRD (37,3% vs. 57,3%; P = 0,03) e diminuiu o cortisol crônico (3,78 pg/mg no pelo), indicando melhor imunocompetência e bem-estar animal. Esses resultados evidenciam que a substituição de antibióticos por sinbióticos pode ser eficaz, segura e alinhada com estratégias sustentáveis e de redução de fármacos na produção bovina intensiva. Artigo: Phylogenetic and Functional Alterations in Bacterial Community Compositions in Broiler Ceca as a Result of Mannan Oligosaccharide Supplementation Microbiota Modulation: “The cecal bacterial communities of supplemented broilers were statistically distinct from those of unsupplemented broilers in both trial 1 and trial 2.” “At day 35, phylum Bacteroidetes became dominant in supplemented birds (41%), replacing Firmicutes, which dropped de 76% para 43%.”A suplementação com MOS (Actigen) causou mudança reprodutível na estrutura da microbiota cecal, com substituição de Firmicutes por Bacteroidetes. Essa modulação foi observada de forma consistente em dois ensaios comerciais, em diferentes momentos (dias 7, 21 e 35). Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Dados funcionais via PICRUSt: ↑ Vias de fixação de carbono, fosforilação oxidativa e metabolismo energético (+35% a +50%) ↓ Vias de esporulação e transporte ABC (–50%) A comunidade microbiana suplementada com MOS mostrou maior potencial metabólico energético, indicando melhor aproveitamento da dieta e possível conversão alimentar superior. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: Neste estudo com dois ensaios comerciais independentes (≈10.000 frangos por ensaio), a suplementação com MOS (Actigen®, 800 g/ton starter; 400 g/ton grower) alterou significativamente a composição e função da microbiota cecal, com aumento de Bacteroidetes (41% no dia 35) e redução de Firmicutes (43%), em comparação aos controles (76%). O uso de PICRUSt indicou enriquecimento funcional em vias de metabolismo energético, fixação de carbono, fosforilação oxidativa e produção de SCFAs, associadas ao aumento de fermentadores como Bacteroides. Simultaneamente, houve redução de vias associadas a esporulação e transporte bacteriano, vinculadas a Clostridia. Esses dados sugerem que MOS melhora a eficiência de fermentação, imunomodulação e resistência contra patógenos. Embora não tenha havido avaliação direta de desempenho, os autores vinculam os efeitos observados a possíveis ganhos zootécnicos e redução do uso de antibióticos, reforçando o papel do MOS como ferramenta sustentável e aplicável à economia circular na produção avícola intensiva. Artigo: Physiological response of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) to graded levels of Hermetia illucens or poultry by-product meals as single or combined substitute ingredients to dietary plant proteins Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Expressão gênica inflamatória reduzida (p < 0,05): Gene CV (controle vegetal) H30/H60 (HM) P30/P60 (PBM) il1b ↑↑↑ ↓↓↓ ↓↓ tnfa ↑↑↑ ↓↓↓ ↓↓ nfkb ↑↑↑ ↓↓↓ ↓↓ myd88 ↑↑ ↓↓↓ ↓↓ tlr1 — ↑ (H30/H60) — Dietas com 30–60% HM promoveram forte downregulação de genes inflamatórios, com leve aumento de tlr1, sugerindo efeito imunomodulador e de resposta imune inata aprimorada. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Após 91 dias de experimento: Dieta Peso final (g) SGR FCR CV 227,9 b 1,57 d 0,80 a CF 231,2 b 1,61 cd 0,78 ab H30 239,1 ab 1,63 bc 0,76 bcd H60 241,0 ab 1,63 bc 0,76 bcd P60 244,0 ab 1,66 ab 0,75 cd H10P50 254,8 a 1,69 a 0,73 d A dieta combinando HM + PBM (H10P50) teve o melhor desempenho zootécnico. Dietas com 30–60% de HM ou PBM também melhoraram o desempenho significativamente comparado ao controle vegetal (CV). Gut Morphology / Integrity: Altura média das pregas intestinais: Dieta Altura (μm) CV 620,5 ± 17,4 a H10 671 ± 44 a H30 907 ± 51 b H60 1022 ± 60 b H10P50 827 ± 88 b Altura das pregas e integridade estrutural foram melhores com HM ou PBM em ≥30%. As dietas CV e H10 (baixo HM) induziram sinais de enterite semelhantes ao efeito inflamatório da soja em salmões. Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “The results... support the use of novel protein and lipid sources in developing sustainable and healthy fish diets that meet circular economy principles.” Interpretação: Uso de PBM (subproduto aviário) e HM (inseto) como fontes proteicas; Substituição de soja e farinha de peixe; Aplicável à economia circular: aproveitamento de resíduos animais/insetos, menor pressão ambiental, sem redução de desempenho. Obs: Neste estudo com trutas arco-íris juvenis (91 dias), dietas sem farinha de peixe, com 30–60% de substituição de proteína vegetal por farinha de inseto (Hermetia illucens, HM), farinha de subproduto aviário (PBM) ou sua combinação (H10P50), resultaram em melhor desempenho zootécnico, com destaque para H10P50 (peso final: 254,8 g; FCR: 0,73; SGR: 1,69). A análise histológica mostrou redução de enterite em dietas com ≥30% de HM ou PBM, enquanto dietas vegetais (CV) induziram inflamação intestinal. O uso de HM reduziu a expressão de marcadores inflamatórios (il1b, tnfa, nfkb, myd88) e aumentou tlr1, sugerindo imunomodulação positiva e maior resistência a patógenos. A análise FTIRI revelou maior absorção de lipídios e glicogênio no fígado, refletindo melhor metabolismo energético. Esses dados sustentam o uso de HM e PBM como ingredientes sustentáveis, funcionais e alinhados à economia circular, reduzindo o uso de soja e farinha de peixe sem comprometer o desempenho ou a saúde dos peixes. Artigo: Physiological responses of Siberian sturgeon (Acipenser baerii) juveniles fed on full-fat insect-based diet in an aquaponic system Microbiota Modulation: “Hi50 diet... supported a higher number of bacterial groups (at genus or family level) in the fish gut compared to Hi0.” N° de grupos bacterianos no t1: Hi0: 17 Hi50: 22 A dieta com 50% de farinha de Hermetia illucens aumentou a diversidade taxonômica no intestino, mesmo sem alterar a diversidade alfa. A presença de compostos funcionais como quitina e ácido láurico pode ter promovido essa diversificação. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Redução da altura das pregas intestinais no grupo Hi50 (p < 0,0001) Redução das vacúolas supranucleares e células caliciformes (p < 0,01) Os sinais histológicos indicam atrofia da mucosa intestinal, com absorção prejudicada — provavelmente reflexo de jejum parcial e menor ingestão alimentar. Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “This is the first aquaponic trial using BSF meal in sturgeon aquaculture.” “BSF larvae convert low-value organic waste into protein-rich biomass... supporting zero-waste circular economy.” Interpretação: O uso de farinha de Hermetia illucens (BSF) reduz dependência de farinha de peixe; Produzida a partir de resíduos orgânicos, a BSF contribui para a economia circular e redução de impacto ambiental; Aquaponia como tecnologia sustentável integrada — água, nutrientes e produção vegetal. Obs: Neste estudo, esturjões-siberianos juvenis alimentados por 60 dias com ração contendo 50% de farinha de inseto (Hermetia illucens, BSF) apresentaram redução significativa de desempenho (SGR: 2,9% vs. 1,8%; p < 0,0001) e sobrevivência (97% vs. 80%; p < 0,0001), associada à baixa aceitação alimentar. Histologicamente, observou-se atrofia das pregas intestinais e redução das vacuolas supranucleares e células caliciformes, sem sinais de inflamação. A análise FTIR mostrou menor deposição de lipídeos e glicogênio hepático (GLY/TBM p < 0,01), e aumento de proteínas totais. A diversidade taxonômica intestinal foi maior no grupo BSF (22 grupos vs. 17), e hsp70.1 foi significativamente mais expresso, indicando estresse. Ainda assim, a inclusão de BSF não comprometeu a estabilidade microbiana intestinal. O uso de BSF, produzido a partir de resíduos orgânicos, em sistema de aquaponia representa uma abordagem inovadora e promissora para aquicultura sustentável e circular, embora melhorias na palatabilidade da dieta sejam necessárias para viabilização comercial. Artigo: Phytobiotic-Prebiotic Feed Additive Containing a Combination of Carob Pulp, Chicory, and Fenugreek Improve Growth Performance, Carcass Traits, and Fecal Microbiota of Fattening Pigs Microbiota Modulation: “PPFA regulated porcine intestinal microbiota, including promoting the growth of the beneficial commensal bacteria (i.e., Bifidobacterium and Lactobacillus) while inhibiting some potential pathogen bacteria (i.e., Bacteroidaceae and Campylobacteraceae).” Alterações na microbiota (sequenciamento 16S, fim do experimento): Lactobacillus: 5,22% (controle) → 6,43% (PPFA) (p < 0,05) Bifidobacterium: 0,13% → 0,16% (p < 0,05) Campylobacteraceae: redução 8,6x (C: 0,022%; T: 0,003%) (p < 0,001) A suplementação com PPFA favoreceu a microbiota benéfica, como lactobacilos e bifidobactérias, e suprimiu potenciais patógenos. Isso indica efetiva modulação microbiana simbiótica. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Dados: Campylobacteraceae: C = 0,022%, T = 0,003% (p < 0,001) Chlamydia: C = 0,002%, T = 0,0015% (p < 0,05) Bacteroidaceae: C = 1,95%, T = 1,62% (p < 0,01) O PPFA reduziu famílias bacterianas patogênicas associadas a diarreia e infecções intestinais, indicando resistência aumentada à colonização por patógenos. Growth Performance / productivity: Resultados (70 dias, n=329 suínos): Grupo Peso final (kg) GPD (g/dia) GPD ↑ (%) FCR Controle 104,9 ± 1,6 1030,3 ± 16 — 2,70 ± 0,07 PPFA 106,7 ± 1,7 1057,8 ± 10,8 +2,7% 2,68 ± 0,09 O PPFA aumentou o ganho médio diário em +27,5 g/dia (p < 0,0001), sem impactar negativamente o consumo de ração. FCR manteve-se estável. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: Neste estudo com 329 suínos em terminação, a suplementação com 1 kg/T de um aditivo fito-prebiótico (PPFA: chicória, alfarroba e feno-grego) durante 70 dias resultou em ganho de peso superior (106,7 vs. 104,9 kg; p = 0,001) e aumento significativo no ganho médio diário (1057,8 g vs. 1030,3 g; p < 0,0001), com FCR estável. Houve aumento significativo da carne magra (59,5% vs. 57,2%) e mais animais classificados na categoria S de carcaça (50,9% vs. 20,5%). A análise da microbiota fecal demonstrou aumento de bactérias benéficas (Lactobacillus: +1,2%; Bifidobacterium: +0,03%; p < 0,05) e redução significativa de patógenos intestinais (Campylobacteraceae: –8,6x; p < 0,001; Bacteroidaceae: p < 0,01). A modulação microbiana, associada à melhora no desempenho zootécnico e na qualidade de carcaça, reforça o PPFA como alternativa promissora aos antibióticos, com viés de aplicação em sistemas sustentáveis baseados na valorização de subprodutos vegetais e na promoção da saúde intestinal. Artigo: Phytogenic Ingredients from Hops and Organic Acids Improve Selected Indices of Welfare, Health Status Markers, and Bacteria Composition in the Caeca of Broiler Chickens Microbiota Modulation: “Feeding the birds treatment-A resulted in a significantly higher relative abundance of Bifidobacterium... whereas feeding the birds treatment-P increased the relative abundance of Lactobacillus compared to the control treatment.” “Treatment-A was more effective at increasing Clostridia relative abundance... than treatment-P.” Alterações significativas na microbiota (p < 0,05): Bifidobacterium: ↑ no grupo A (fitogênico com lúpulo) Lactobacillus: ↑ no grupo P (ácidos orgânicos + gluconato de cálcio) Clostridia: ↑ mais no grupo A do que no P Ambas as estratégias promoveram modulação simbiótica da microbiota cecal, com destaque para o grupo A na proliferação de Bifidobacterium e Clostridia (potencial produtores de ácidos graxos de cadeia curta), e grupo P no aumento de Lactobacillus (produtores de ácido lático). Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Escore de locomoção (Gait Score 0 – melhor andar): P: 13,3% C: 10,7% A: 5,3% (p = 0,346, não significativo) Dermatite de coxim plantar (FPD grau 2 - lesão profunda): A e P: 2% C: 2,6% (p = 0,275) Apesar da ausência de diferença estatística, o grupo P demonstrou tendência de melhor locomotricidade. Ambos os tratamentos apresentaram menor frequência de lesões plantares, sugerindo melhora indireta do bem-estar via modulação intestinal e qualidade da cama. Sustainable or innovative: Obs: Neste estudo com 1155 frangos de corte (Ross 308) até 42 dias, dietas com aditivos fitogênicos (grupo A – lúpulo, alcaçuz, goma arábica) ou mistura de ácidos orgânicos + prebiotico (grupo P – ácido butírico e gluconato de cálcio) resultaram em modulação positiva da microbiota cecal, com aumento de Bifidobacterium e Clostridia no grupo A (p = 0,023; 0,028) e Lactobacillus no grupo P (p = 0,045). Os parâmetros bioquímicos indicaram menor estresse metabólico (lactato: 5,24–5,22 vs. 8,06 mmol/L, p = 0,012) e atividade hepática funcional (GGT: 22,97–22,35 vs. 18,30 U/L, p = 0,049), sem alterações de ALT/AST. Embora o desempenho produtivo não tenha sido estatisticamente afetado, o grupo A obteve maior EYC (532 vs. 518), e o grupo P demonstrou melhor escore de locomoção (13,3% com escore 0 vs. 10,7% no controle). Não houve aumento de FPD. Ambos os aditivos apresentaram viabilidade econômica comparável à administração profilática de antibióticos por 5 dias e demonstraram potencial para melhoria do bem-estar animal, saúde intestinal e aplicação em sistemas sustentáveis e integrados à economia circular. Artigo: Prebiotic and probiotic agents enhance antibody-based immune responses to Salmonella Typhimurium infection in pigs Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Resposta imune humoral (ELISA - diferença pré e pós desafio com S. Typhimurium): Tratamento IgG (Δ OD) IgM (Δ OD) IgA (Δ OD) Controle 0,43 ± 0,08 0,53 ± 0,22 0,12 ± 0,05 Probiotico 0,77 ± 0,27 0,88 ± 0,27 0,19 ± 0,08 Prebiótico 0,58 ± 0,21 0,75 ± 0,08 0,25 ± 0,06 Sinbiótico 0,69 ± 0,09 0,91 ± 0,07 0,09 ± 0,02 Tanto o L. plantarum (1×10¹⁰ UFC/dia) quanto lactulose (1% da ração) aumentaram significativamente os títulos de IgG, IgM e IgA séricos após infecção com S. Typhimurium. Os efeitos foram menos pronunciados no grupo sinbiótico, sugerindo interação negativa entre os suplementos. Pathogen Resistance: “All treatment groups shed lower numbers of S. Typhimurium than the control group... data not shown.”Embora os dados quantitativos não tenham sido apresentados, foi relatada redução na excreção fecal de Salmonella nos grupos tratados, o que sugere efeito protetor indireto via imunidade ou competição microbiana. Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: Neste ensaio com 24 leitões desmamados desafiados com Salmonella Typhimurium SL1344 (1×10⁸ UFC), o uso de lactulose (1% da ração) e/ou Lactobacillus plantarum (1×10¹⁰ UFC/dia) por 10 dias promoveu um aumento significativo na resposta imune humoral: IgG (controle: 0,43 → probiótico: 0,77), IgM (controle: 0,53 → probiótico: 0,88) e IgA (controle: 0,12 → prebiótico: 0,25). O grupo sinbiótico apresentou resposta imune inferior às intervenções isoladas, sugerindo interferência negativa entre os aditivos combinados. Todos os grupos tratados apresentaram redução na excreção fecal de Salmonella. Não houve diferença no consumo de ração ou ganho de peso. Os resultados apoiam o uso de lactulose e L. plantarum como estratégias eficazes para fortalecimento da imunidade de suínos contra patógenos zoonóticos, com potencial de substituição de antibióticos e aplicação em sistemas sustentáveis alinhados à economia circular. Artigo: Prebiotic effects of arabinoxylan oligosaccharides on juvenile Siberian sturgeon (Acipenser baerii) with emphasis on the modulation of the gut microbiota using 454 pyrosequencing. Microbiota Modulation: “The consumption of 2% AXOS-32-0.30 increased the relative abundance of Eubacteriaceae, Clostridiaceae, Streptococcaceae and Lactobacillaceae...” “Redundancy analysis showed a distinct and significant clustering of the gut microbiota of individuals consuming an AXOS diet.” Destaques dos resultados (em % das sequências; p < 0,05): Lactococcus lactis: 0,7% (controle) → 14,6% (AXOS-32-0.30 2%) Lactobacillus sp.: 0,1% → 2,87% Clostridium colicanis: 4,19% → 8,04% Eubacterium budayi: 6,80% → 11,2% AXOS modulou significativamente a comunidade microbiana, favorecendo bactérias fermentadoras de fibras e produtoras de SCFAs, com impacto positivo na ecologia intestinal. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Desempenho zootécnico (Trial 1, 10 semanas): Peso final: Controle = 65,1 g → 73,3 g (AXOS 2%) GPD (%): Controle = 119,8% → 146% SGR: 1,08 → 1,31 FCR: 2,40 → 1,97 (p < 0,05) Sobrevivência: 90% → 95% (p < 0,05) AXOS (2%) melhorou FCR e aumentou significativamente a sobrevivência dos peixes, com ganho de peso 22% superior — ainda que não significativo estatisticamente para todos os parâmetros. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Produção de ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs): Tratamento Acetato ↑ Propionato ↑ Butirato ↑ SCFA total ↑ AXOS-32-0.30 (2%) ✔️ (p<0,05) ✔️ (p<0,05) ✔️ (p<0,05) ✔️ (p<0,05) AXOS-3-0.25 (2%) — — — — AXOS com maior grau de polimerização (DP=32) promoveu aumento significativo da fermentação e produção de SCFAs, indicando melhora do metabolismo intestinal e possível maior aproveitamento dos nutrientes. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: Neste estudo com juvenis de esturjão-siberiano (Acipenser baerii) alimentados por 10 ou 12 semanas com dietas contendo 2% ou 4% de arabinoxilano-oligossacarídeos (AXOS), observou-se que a formulação com maior grau de polimerização (AXOS-32-0.30) a 2% promoveu melhor conversão alimentar (FCR: 1,97 vs. 2,40), maior sobrevivência (95% vs. 90%) e ganho de peso (73,3 g vs. 65,1 g), embora sem significância estatística em todos os parâmetros. A modulação da microbiota intestinal revelou aumento de Lactobacillus (0,1% → 2,87%), Lactococcus lactis (0,7% → 14,6%) e Eubacterium budayi (6,8% → 11,2%), além de maior produção de SCFAs (acetato, butirato, propionato; p < 0,05). A substituição de Cetobacterium por Firmicutes fermentadores e a ausência de patógenos indicam ambiente intestinal mais saudável, com potencial de impacto imunológico positivo, conforme estudos associados. AXOS foi obtido de subprodutos de grãos, representando uma alternativa inovadora, natural e promissora para uso em aquicultura sustentável e estratégias de economia circular. Artigo: Prebiotic galactooligosaccharide (GOS) improves piglet growth performance and intestinal health associated with alterations of the hindgut microbiota during the peri-weaning period Microbiota Modulation: “Post-weaning, GOS supplementation increased some genera such as Fusicatenibacter and Collinsella, whereas others decreased such as Campylobacter and Frisingicoccus (P < 0.05).” “GOS supplementation (NG+) increased proportions of Lachnospiraceae, Erysipelatoclostridiaceae and Coriobacteriaceae by 11%, 2.7% and 0.5%, respectively.” Destaques: ↑ Fusicatenibacter, Collinsella, Lachnospiraceae, Erysipelatoclostridiaceae ↓ Campylobacter (patógeno associado a diarreia e resistência antimicrobiana) Beta diversidade alterada (PCoA, P < 0.01) GOS pós-desmame induziu alterações positivas na microbiota cecal, promovendo aumento de fermentadores benéficos e redução de patógenos. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: “Campylobacter, which decreased the most in our treatment group, is a Gram-negative pathogenic bacteria associated with diarrhea.”A redução significativa de Campylobacter na microbiota dos animais NG+ sugere uma ação prebiótica indireta de proteção contra patógenos entéricos. Growth Performance / productivity: Ganho de peso e desempenho (média por animal): Pré-desmame (D7–21): Controle (FC): 223 g/d Creep sem GOS (FG–): 271 g/d Creep com GOS (FG+): 270 g/d (P = 0.01) Pós-desmame (D23–D58): NG–: 318 g/d NG+ (com GOS): 345 g/d (P = 0.04) G:F (fase 1): 0.60 vs. 0.69 (P = 0.04) GOS na dieta pós-desmame aumentou o ganho de peso diário em 8% e a eficiência alimentar em 15%, evidenciando impacto direto no desempenho zootécnico. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Perfil de SCFAs (D31 – pós-desmame): ↑ Butirato: 10.1% → 13.4% (P = 0.011) ↓ Propionato: 30.1% → 24.5% (P = 0.001) ↑ Acetato no grupo FG+ (pré-desmame): P = 0.014 O GOS favoreceu a fermentação butiogênica, importante para a integridade epitelial e imunidade. O perfil SCFA reforça a atividade de fermentadores benéficos. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: Neste estudo com 288 leitões, a suplementação com galactooligossacarídeos (GOS) — 5% na dieta de creep e 3,8% na dieta de fase 1 de creche — resultou em melhora significativa do desempenho produtivo, com aumento de 8% no ganho de peso diário (345 vs. 318 g/d) e 15% na eficiência alimentar (G:F: 0.69 vs. 0.60; P < 0.05). Além disso, GOS aumentou significativamente a proporção molar de butirato no ceco (13.4% vs. 10.1%), indicador de fermentação benéfica e saúde intestinal. Houve alterações na microbiota, com aumento de Fusicatenibacter, Collinsella, Lachnospiraceae e redução de Campylobacter, patógeno relevante na suinocultura. A morfologia intestinal foi favorecida, com maior área vilosa (P = 0.07 a 0.01), e as análises imunológicas mostraram modulação de citocinas pró e anti-inflamatórias. Esses resultados sustentam o uso do GOS como alternativa viável aos antibióticos promotores de crescimento e alinhada à economia circular, pela valorização de coprodutos do soro lácteo e aumento da eficiência zootécnica. Artigo: Prebiotic, probiotic and marine algae supplementation in juvenile tilapia diet Microbiota Modulation: Immune Enhancement: “Fish fed with prebiotic, probiotic, and symbiotic diets for 21 days enhanced survival and ensured effective protection against this pathogen.” “Lysozyme activity varied between 4.78 and 7.23 units·mL⁻¹; globulin between 2.44 and 2.62 g·dL⁻¹.” Maior atividade de lisozima: MOS: 7.23 ± 1.40 units/mL Controle: 6.28 ± 1.13 PRO: 4.78 ± 0.98 (menor valor) Globulina (indicador de imunidade humoral): Variação entre 2.44 e 2.62 g·dL⁻¹ Sem diferença estatística significativa Houve uma modulação leve da imunidade inata (↑ lisozima com MOS), mas sem alteração estatística em proteínas plasmáticas ou leucograma. Pathogen Resistance: “Relative protection level (RPL) for KAP, PRO+MOS, and PRO+KAP was higher than 50%.” RPL após desafio com A. hydrophila (15 dias): Controle: — MOS: 21.02% KAP: 56.92% PRO: 35.39% PRO+MOS: 64.10% PRO+KAP: 53.18% A dieta com MOS + PRO (simbiótico) resultou na maior proteção. KAP isoladamente também foi eficaz. A resistência ao patógeno parece mediada por mecanismos imunológicos não específicos. Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “Kappaphycus alvarezii is a marine red algae... used in food, cosmetics, and biopolymer industries.” “MOS and probiotics stimulate innate immune system; viable for prophylaxis in aquaculture.” Interpretação: MOS e KAP são derivados de subprodutos naturais ou agroindustriais, com uso versátil; As estratégias aqui testadas se alinham à sustentabilidade e economia circular, ao reduzir antibióticos e melhorar a resistência natural dos peixes. Obs: Neste estudo com juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), a suplementação com prebióticos (MOS, KAP), probióticos (B. subtilis e B. cereus) e simbióticos (PRO+MOS, PRO+KAP) por 63 dias não promoveu ganho zootécnico significativo, mas resultou em expressiva proteção contra infecção por Aeromonas hydrophila após desafio experimental. O índice de proteção relativa (RPL) foi de 64,10% para PRO+MOS, seguido de 56,92% (KAP) e 53,18% (PRO+KAP), comparado a 21,02% no grupo MOS. Os simbióticos promoveram melhor integridade hepática (65% de hepatócitos sem vacuolização), colonização intestinal por Bacillus (até 5,8×10⁶ UFC/g), e elevação da atividade lisozima com MOS (7.23 u/mL). Embora sem alterações hematológicas relevantes, os resultados indicam imunomodulação eficaz e sustentável, com potencial substitutivo aos antibióticos e uso de insumos reaproveitados da indústria agroalimentar. Artigo: Prebiotic, Probiotic and Symbiotic as Alternative to Antibiotics on the Performance and Immune Response of Broiler Chickens Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Títulos de anticorpos contra Newcastle (ELISA, OD): Idade Sem Probiot. / Sem Preb. Com Prebiótico Com Probiótico Simbiótico (Preb + Prob) Antibiótico P (Prebiótico) 14 d 2.17 2.36 2.48 2.30 1.95 0.9420 28 d 2.44 2.69 2.37 2.76 2.69 0.0149 35 d 2.62 2.75 2.99 2.75 2.80 0.6316 A suplementação com prebiótico promoveu aumento significativo na resposta imune vacinal aos 28 dias (p = 0.0149). Após 35 dias, os títulos se equilibraram entre os grupos. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Desempenho até 21 dias (g): Tratamento Ganho de peso Conversão alimentar (F:G) Sem aditivo 885,9 1,35 Prebiótico 876,3 1,38 Probiótico 850,7 1,42 Simbiótico 888,7 1,35 Antibiótico 875,9 1,37 P (interação) — < 0,0001 O uso do simbiótico resultou em melhor desempenho zootécnico até 21 dias, superando inclusive o antibiótico. O prebiótico isolado também melhorou a conversão alimentar até os 28 dias (p = 0,0158). Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: Neste estudo com 1.400 frangos de corte (Cobb 500) até 42 dias, a inclusão de simbiótico (MOS + Lactobacillus acidophilus + Enterococcus spp.) resultou em melhor desempenho zootécnico até 21 dias, com ganho de peso de 888,7 g e conversão alimentar de 1,35, equiparando-se ou superando o grupo com antibiótico (avilamicina). O prebiótico isolado melhorou a F:G até os 28 dias (p = 0,0158). A resposta imune contra o vírus de Newcastle (vacinal, por ELISA) foi significativamente maior aos 28 dias no grupo com prebiótico (p = 0,0149). Embora sem avaliação direta da microbiota ou histologia, os dados sugerem benefícios funcionais sobre a imunidade e desempenho inicial, posicionando o simbiótico como alternativa viável e sustentável aos antibióticos promotores de crescimento, com base em ingredientes aproveitáveis de fermentação e uso em sistemas integrados à economia circular. Artigo: Prebiotic, probiotic, and synbiotic in the diet of Nile tilapia post-larvae during the sex reversal phase Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Mortalidade após infecção com Aeromonas hydrophila (15 dias): Tratamento Mortalidade (%) RPL (%) Controle 52,5 — Active-MOS® (T1) 40,0 23,81 PAS-TR® (T2) 37,5 28,57 Bioplus 2BC® (T3) 37,5 28,57 Active-MOS® + PAS-TR® (T4) 35,0 33,33 Active-MOS® + Bioplus 2BC® (T5) 32,5 38,10 A associação simbiótica Active-MOS® + Bioplus 2BC® promoveu a maior proteção relativa (RPL = 38,10%) contra infecção letal por A. hydrophila. Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: Neste ensaio com 2160 pós-larvas de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), o uso de prebiótico (Active-MOS® 1%) e probióticos (PAS-TR®: B. cereus + B. subtilis; Bioplus 2BC®: B. subtilis + B. licheniformis) isolados ou combinados por 28 dias durante a reversão sexual não alterou significativamente o crescimento, composição de carcaça, microbiota cultivável ou morfologia intestinal. Entretanto, após desafio com Aeromonas hydrophila, a formulação simbiótica Active-MOS® + Bioplus 2BC® proporcionou o maior índice de proteção relativa (RPL = 38,10%), com 100% de sobrevivência. Esses resultados sugerem que, mesmo sem efeitos produtivos marcantes sob condições ideais, o uso de simbióticos pode ser recomendado como estratégia profilática natural e sustentável em sistemas de produção de tilápias, especialmente em fases críticas como a reversão sexual. Artigo: Prebiotics effect on growth performance, hepatic intermediary metabolism, gut microbiota and digestive enzymes of white sea bream (Diplodus sargus) Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Triglicerídeos plasmáticos (g/dL): FOS: 0,63 XOS: 0,43 (significativamente menor, p < 0,05) GOS: 0,63 Controle: 0,54 Enzimas lipogênicas hepáticas (mU/mg proteína): FAS: Controle 4,91 | XOS: 2,76 ME: FOS 6,58 | XOS: 5,10 G6PD: FOS 113,6 | XOS 82,1 O grupo XOS apresentou redução significativa nos triglicerídeos plasmáticos e nas enzimas lipogênicas hepáticas (FAS, ME), indicando menor lipogênese e metabolismo lipídico mais equilibrado, mesmo sem alteração no crescimento. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: Neste estudo com juvenis de sargo (Diplodus sargus), a suplementação da dieta vegetal (PF: 70%) com 1% de scFOS, XOS ou GOS por 12 semanas não resultou em diferenças significativas no crescimento (peso final ~92g) nem na eficiência alimentar (FE ~0,46–0,49). As análises de DGGE e diversidade microbiana não revelaram alterações significativas na microbiota intestinal. Entretanto, o grupo XOS apresentou níveis plasmáticos de triglicerídeos significativamente mais baixos (0,43 g/dL vs. 0,63 com FOS/GOS) e redução nas enzimas lipogênicas hepáticas, como FAS (2,76 mU/mg vs. 4,91–5,72 nos demais) e ME (5,10 vs. 6,24–6,58), sugerindo efeito metabólico específico sobre a lipogênese hepática, com possível relevância para formulações visando controle de acúmulo lipídico. Apesar de ausência de benefícios produtivos, os dados indicam tolerância, segurança e algum potencial funcional do XOS como aditivo nutricional em formulações à base de ingredientes vegetais, dentro de uma perspectiva de produção sustentável e inovação em aquicultura. Artigo: Prebiotics, probiotics and thyme (Thymus vulgaris) for broilers: performance, carcass traits and blood variables Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Ganho de peso diário (g/dia): Controle: 58,5 Fermacto 1 g/kg: 65,4 Fermacto 2 g/kg: 67,2 Bioplus 2B 1 g/kg: 64,1 Bioplus 2B 2 g/kg: 65,7 Tomilho 0,5 g/kg: 66,9 Tomilho 1 g/kg: 69,5 (P < 0,05 para todos os aditivos vs. controle) Conversão alimentar (FCR) 1–42 dias: Controle: 1,92 Fermacto 2 g/kg: 1,77 Tomilho 1 g/kg: 1,77 (P < 0,05) O uso de Fermacto 2 g/kg e tomilho 1 g/kg promoveu melhor ganho de peso e FCR, com destaque para o efeito sinérgico sobre digestibilidade e consumo. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “Fermacto is derived from fermentation of Aspergillus oryzae... Bioplus 2B contains Bacillus spp....” “These additives are proposed as alternatives to antibiotics...” Interpretação: Fermacto e Bioplus são produtos fermentativos, derivados de microrganismos industriais; O tomilho é um insumo fitogênico natural, com atividade funcional; A substituição de antibióticos por esses aditivos é uma estratégia sustentável e alinhada à economia circular, reduzindo risco de resistência microbiana. Obs: Neste ensaio com 560 frangos Ross 308 durante 42 dias, dietas contendo Fermacto (1 ou 2 g/kg), Bioplus 2B (1 ou 2 g/kg) ou óleo essencial de tomilho (0,5 ou 1 g/kg) promoveram ganho de peso significativamente superior ao controle (controle: 58,5 g/dia; tomilho 1 g/kg: 69,5 g/dia) e melhor conversão alimentar (FCR: 1,92 vs. 1,77; p < 0,05). Apesar da melhora no desempenho produtivo, os aditivos não alteraram significativamente os constituintes plasmáticos (glicose, colesterol total, triglicerídeos), com exceção do HDL reduzido no grupo Fermacto 1 g/kg. O uso de aditivos não impactou negativamente os órgãos ou a carcaça (exceção: redução do peso relativo de coxa e asa com tomilho 1 g/kg). Os dados sustentam que Fermacto, Bioplus 2B e óleo essencial de tomilho são alternativas seguras, naturais e eficazes para melhorar o desempenho de frangos, promovendo sustentabilidade e reduzindo a dependência de antibióticos, especialmente por serem produtos oriundos de processos biotecnológicos e vegetais. Artigo: Probiotic, prebiotic and synbiotic applications for the improvement of larval European lobster (Homarus gammarus) culture Microbiota Modulation: “PCR-DGGE revealed that the number of observed taxonomical units (OTUs), species richness and species diversity increased in zoea III lobsters fed probiotic, prebiotic and synbiotic.” “The microbial profiles were dissimilar to the control group with the synbiotic group showing the greatest dissimilarity to the control (36.54 ± 2.54%).” Diversidade microbiana (Shannon, OTUs): Controle: 13 OTUs; H’ = 2.51 Bacillus: 15.3 OTUs; H’ = 2.67 MOS: 14 OTUs; H’ = 2.57 Bacillus + MOS: 16.3 OTUs; H’ = 2.73 (P < 0.01) Todos os tratamentos aumentaram a riqueza e diversidade da microbiota intestinal. O sinbiótico teve a maior dissimilaridade do controle (36,5%), indicando alteração significativa na estrutura da comunidade microbiana. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: “At 12 dph, gastric Vibrio counts in zoea III larvae were significantly lower (P < 0.005) in MOS fed larvae compared to the control.” Contagem de Vibrio (log CFU/g): Controle: 5.35 Bacillus: 6.28 MOS: 4.89 Bacillus + MOS: 5.93 A MOS reduziu significativamente os níveis de Vibrio na microbiota intestinal dos larval zoea III. Bacillus isoladamente não reduziu Vibrio, apesar de favorecer colonização de Bacillus spp. Growth Performance / productivity: Ganho de peso vivo (mg) aos 12 dph: Controle: 19,6 ± 3,3 Bacillus: 27,1 ± 1,2 MOS: 29,7 ± 1,4 Bacillus + MOS: 23,8 ± 1,8 (P < 0.01) Comprimento da carapaça (mm): Controle: 4,21 Bacillus: 4,82 MOS: 4,79 Bacillus + MOS: 4,59 (P < 0.001) Bacillus e MOS aumentaram significativamente o peso e tamanho corporal, com destaque para o MOS. A combinação (sinbiótico) não teve efeito aditivo, sugerindo ausência de sinergia neste caso. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: Este estudo com larvas de lagosta europeia (Homarus gammarus) em sistema de green water demonstrou que a suplementação da dieta com Bacillus spp. (100 mg/L), MOS (12 mg/L) e sua combinação promoveu melhora significativa no crescimento (peso final: Bacillus = 40,6 mg, MOS = 42,5 mg vs controle = 32,1 mg; P < 0.001) e no comprimento da carapaça (até 4,82 mm). A diversidade microbiana intestinal aumentou em todos os grupos experimentais, com maior número de OTUs (até 16,3), maior Shannon (H’ = 2,73) e dissimilaridade de até 36% em relação ao controle. A redução de Vibrio spp. na microbiota intestinal foi significativa no grupo MOS (4,89 vs. 5,35 log CFU/g; P < 0.005), e a tolerância ao estresse salino foi maior nos grupos tratados (CSI: controle = 131 vs. Bacillus = 77,5; P < 0.001). Embora o sinbiótico não tenha superado os efeitos dos aditivos isolados, os resultados apontam para benefícios no desempenho, resistência a estressores e modulação positiva da microbiota com aplicações práticas na produção sustentável de crustáceos e substituição de antibióticos. Artigo: Probiotics, Prebiotics and Synbiotics for Nile tilapia: Growth performance and protection against Aeromonas hydrophila infection Microbiota Modulation: “The fish fed probiotic and synbiotic diets showed higher Lactobacillus spp. and Enterococcus sp. concentrations in the intestinal microbiota.” “The concentration of Lactobacillus sp. and Enterococcus sp. increased by probiotic and synbiotics inclusion...” Contagens intestinais (CFU/mL): Lactobacillus spp.: Controle = 0 → PRO = 1,33×10⁵; MOS = 1,59×10⁵; PRO+MOS = 1,61×10⁵ Enterococcus spp.: Controle = 8,45×10³ → PRO+MOS = 5,76×10⁴ Bifidobacterium spp.: Controle = 3,55×10⁴ → MOS = 2,58×10⁵ A inclusão de probióticos e prebióticos aumentou significativamente as populações de bactérias benéficas no intestino dos peixes, indicando uma modulação microbiana positiva, com destaque para os grupos MOS e PRO+MOS. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: “The relative protection level (RPL) was higher for individuals that received the PRO+MOS diet at 40%...” RPL (% de proteção contra A. hydrophila): Controle: 0% PRO+MOS: 40% MOS: 33,3% PRO: 20% CHI: 13,3% PRO+CHI: 6,67% A dieta PRO+MOS foi a mais eficaz na proteção contra infecção por A. hydrophila, evidenciando potencial imunoprotetor sinérgico do simbiótico. Growth Performance / productivity: Ganho de peso (g): Controle: 36,98 PRO+MOS: 23,39 (↓ menor) PRO+CHI: 42,87 (↑ maior) Peso final (g): Controle: 47,07 PRO+CHI: 53,89 Biomassa total (g): PRO+MOS: 254,31 PRO+CHI: 473,71 O grupo PRO+CHI obteve o melhor crescimento e biomassa, enquanto PRO+MOS apresentou pior desempenho, provavelmente por comportamento territorial e maior competição, apesar do melhor desempenho imunológico. Gut Morphology / Integrity: “PRO+MOS, PRO+CHI and PRO promoted apparent preservation of the intestinal epithelium and stimulated an increase in goblet cells, blood vessels and mast cells.”As alterações morfológicas observadas nos grupos com aditivos (principalmente simbióticos) refletem melhora na integridade intestinal, com maior vascularização e elementos de defesa na mucosa (células caliciformes e mastócitos). Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: Neste estudo com tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus), os simbióticos formados por MOS (4 g/kg) e probióticos (L. acidophilus, E. faecium e Bifidobacterium, 0,3 g/kg) promoveram aumento na população intestinal de Lactobacillus spp. (de 0 a 1,61×10⁵ CFU/mL) e Enterococcus spp. (8,45×10³ a 5,76×10⁴ CFU/mL). O grupo PRO+CHI obteve o melhor ganho de peso (42,87 g), biomassa (473,71 g) e taxa de crescimento (SGR 2,85%), enquanto o grupo PRO+MOS teve o maior nível de proteção contra Aeromonas hydrophila (RPL de 40%), com redução da mortalidade de 50% para 30%. Histologicamente, os grupos com simbióticos apresentaram melhor preservação epitelial intestinal e maior número de mastócitos, vasos sanguíneos e células caliciformes, sugerindo estímulo imune e barreira física mais eficiente. A utilização de simbióticos baseados em subprodutos (MOS e quitosana) e probióticos fermentativos oferece benefícios à sanidade e produtividade em sistemas aquícolas tropicais, além de contribuir para a redução do uso de antibióticos e alinhar-se aos princípios da economia circular. Artigo: Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) gut microbiota is modulated by insect meal from Hermetia illucens prepupae in the diet Microbiota Modulation: “Insect meal positively modifies fish gut microbiota, increasing its richness and diversity and in particular, increasing the amount of beneficial lactic acid- and butyrate-producing bacteria...” Diversidade microbiana (Hi 0 vs Hi 30): OTUs observados: 203 → 314 Chao1: 227 → 342 Shannon: 4,01 → 5,58 Simpson: 0,85 → 0,95 A substituição parcial do farelo de peixe por até 30% de farinha de H. illucens aumentou significativamente a diversidade microbiana intestinal, com aumento de OTUs, riqueza e diversidade filogenética. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Peso corporal final (g): Hi 0: 223,2 ± 23,7 Hi 10: 220,3 ± 29,6 Hi 20: 217,0 ± 26,2 Hi 30: 221,7 ± 22,2 Ganho de peso (WG): Todos os grupos aumentaram cerca de 150–157 g em 12 semanas Conversão alimentar (FCR): Todos os grupos: 0,90 a 0,95 O uso de até 30% de farinha de H. illucens não comprometeu o crescimento dos peixes nem a eficiência alimentar (FCR < 1,0), o que indica manutenção do desempenho produtivo. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “Insects… grow and reproduce quickly on low-quality organic products (agricultural or agro-industrial waste)... with low emission levels of greenhouse gases…” “The entire larvae can be used without any slaughter waste.” Interpretação: A farinha de Hermetia illucens foi produzida com resíduos de frutas e vegetais, aproveitando biomassa de baixo valor agregado; O processo não gera subprodutos residuais e usa pouca água, energia e sem emissão relevante de gases, sendo altamente alinhado à economia circular e à sustentabilidade ambiental. Obs: Este estudo demonstrou que a substituição de até 30% da farinha de peixe por farinha de Hermetia illucens prepupae em dietas para truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss) não prejudica o desempenho zootécnico (peso final ~220 g; FCR ~0,93), nem a digestibilidade de nutrientes (ADCCP até 92%). Além disso, promove aumento significativo na diversidade e riqueza da microbiota intestinal (Shannon: 4,01 → 5,58; OTUs: 203 → 314), com aumento de bactérias benéficas produtoras de ácido lático e butirato (Lactobacillus, Clostridium butyricum), e redução marcante de Enterobacteriaceae (50,4% → 0,32%). Esses efeitos estão associados à presença de quitina e ácido láurico na farinha de inseto, ambos com propriedades antimicrobianas e prebióticas. A utilização de insetos alimentados com resíduos vegetais representa uma estratégia altamente sustentável e circular, com potencial para reduzir a dependência de ingredientes marinhos e mitigar impactos ambientais da aquicultura. Artigo: Reclamation of ginseng residues using two-stage fermentation and evaluation of their beneficial effects as dietary feed supplements for piglets Microbiota Modulation: “FGR supplementation significantly increased the populations of Firmicutes, Bacteroides, and Bifidobacterium (p < 0.05)... increased fecal Lactobacillus populations and decreased E. coli counts.” Abundância relativa de Bifidobacterium: Controle: 4,05% FGR: até 5,20% Lactobacillus spp. (unidades): Controle: 140 espécies Grupo 2: 182 espécies A suplementação com resíduos de ginseng fermentados (FGR) modulou positivamente a microbiota intestinal, com maior diversidade (Shannon e Simpson) e abundância de bactérias benéficas. Immune Enhancement: “IgA, IgG, and IL-4 concentrations obviously increased with increasing FGR content (p < 0.05).” “SOD activities in groups 1, 2, and 3 were 14.79%, 23.14%, and 40.71% higher than control.” Imunoglobulinas e citocinas: IgG: 175,15 → 250,86 μg/mL IL-4: 115,74 → 160,03 pg/mL Antioxidantes: GSH: +20,86% a +73,39% MDA: ↓ até −62,97% O FGR atuou como imunomodulador sistêmico, com aumento de anticorpos e antioxidantes, indicando melhor resposta inflamatória e capacidade antioxidante. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: “Piglets fed fermented feeds weighed 6.47%–7.98% more than control piglets (p < 0.05).” Peso final (kg): Controle: 26,79 FGR 0,6–1,0%: 28,53–28,94 ADG (ganho médio diário): ↑ significativo (p < 0.01) G:F ratio: 1,68–1,70 (sem diferença) O uso de FGR melhorou o desempenho zootécnico dos leitões sem comprometer a conversão alimentar, com ganho de peso superior a 7%. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: “Increased nutrient digestibility may allow animals to consume less substrate... leading to lower fecal gas emissions.” Perfil sanguíneo: Glicose: ↑ significativa Creatinina, colesterol, triglicérides: ↓ significativos TP e GLO: ↑ com FGR Dados bioquímicos sugerem melhora no metabolismo proteico e função renal/hepática, com possível aumento na digestibilidade, embora não mensurada diretamente. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): “FGR supplementation significantly (p < 0.05) decreased NH3, H2S, and CO2 gas concentrations.” Emissões médias em ppm (NH3 / H2S / CO2): Controle: 13,49 / 1,25 / 0,84 FGR: até 11,67 / 1,18 / 0,77 A adição de FGR reduziu gases tóxicos fecais (NH3, H2S e CO2), associada à melhor fermentação entérica e digestibilidade. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “The study provides a useful approach for revalorizing herb wastes into value-added materials.” “This strategy integrates pharmaceutical waste reuse into the livestock sector.” Interpretação: O reaproveitamento de resíduos de ginseng após extração industrial representa um exemplo prático de economia circular; O produto é enriquecido por fermentação com Inonotus obliquus, B. subtilis e S. cerevisiae, transformando um passivo ambiental em aditivo funcional para suinocultura. Obs: Este estudo demonstrou que a suplementação dietética com resíduos de ginseng fermentados (FGR) — derivados de extração industrial e submetidos a um processo fermentativo com I. obliquus, B. subtilis e S. cerevisiae — resultou em aumento significativo do peso final dos leitões (+6,47% a +7,98%), redução da diarreia (12,37% → 2,62%) e modulação da microbiota intestinal, com aumento de Lactobacillus (de 140 → 182 espécies), Bifidobacterium e Bacteroides. Os perfis imunológicos e antioxidantes também melhoraram com o FGR, com aumentos de até 73,4% de GSH e redução de MDA em 62,97%, além de maiores níveis de IgG, IgA e IL-4. A inclusão de FGR também reduziu a emissão de NH₃, H₂S e CO₂ nos galpões (p < 0.05), refletindo impacto positivo ambiental. A estratégia representa um modelo eficaz de reaproveitamento de resíduos agroindustriais, promovendo a sustentabilidade e economia circular na produção animal. Artigo: Red clover supplementation modifies rumen fermentation and promotes feed efficiency in ram lambs Microbiota Modulation: “Red clover supplementation suppressed ruminal protein-wasting, peptide- and amino-acid degrading and starch-utilizing bacteria... promoted fiber degrading bacteria.” “Reductions of HAB... were observed as early as day 28... 10- to 100-fold lower than CON.” Populações microbianas (células/mL): HAB (bactérias hiperamoniagênicas): CON: até 1,0×10⁸ RC (7.5% e 15%): até 1,0×10⁶ (↓100x, P ≤ 0.04) Amilolíticas: CON: 2,14×10⁸ 15-RC: 1,0×10⁷ (↓20x, P = 0.03) Celulolíticas: CON: 2,14×10⁵ RC: 2,14×10⁶ (↑10x, P ≤ 0.01) A suplementação com trevo-vermelho reduziu bactérias proteolíticas e amilolíticas, e aumentou a população de celulolíticas, indicando uma clara modulação positiva da microbiota ruminal. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: “Average daily gains (ADG) were greater... DMI was lower... resulting in greater feed efficiency.” Ganho médio diário (ADG): CON: 358 ± 5 g/d 7.5-RC: 413 ± 5 g/d 15-RC: 410 ± 5 g/d (↑~14%, P < 0.05) Consumo de matéria seca (DMI): CON: 35,82 g/kg/BWT/d RC: ~31,0 g/kg/BWT/d (↓~10%, P = 0.03) Eficiência alimentar (ganho/consumo): CON: 0,20 RC: 0,25 (↑25%, P < 0.01) A inclusão de apenas 7,5% a 15% de feno de trevo-vermelho aumentou significativamente o ganho de peso com menor consumo, melhorando substancialmente a eficiência alimentar. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: “Red clover supplementation increased fiber utilization, with greater ex vivo dry matter digestibility.” Digestibilidade in vitro da MS (% EVDMD): Feno (Dia 56): CON: 33,9% 7.5-RC: 36,7% 15-RC: 36,2% (↑ até 2,8%, P < 0.01) Milho (Dia 56): CON: 51,3% 15-RC: 62,6% (↑~11%, P < 0.01) O suplemento melhorou a digestibilidade de fibras e amido, o que contribuiu para a eficiência alimentar observada. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): “Reductions in HAB... associated with inefficient protein usage...” “Inhibition of peptide- and amino acid fermentation results in increased by-pass protein.”A menor presença de HAB sugere menor produção de amônia e aproveitamento mais eficiente da proteína, o que reduz perdas de nitrogênio e subprodutos tóxicos. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: Neste estudo com cordeiros em terminação, a inclusão de 7,5% e 15% de feno de trevo-vermelho (Trifolium pratense) promoveu aumento do ganho de peso diário (358 → 410 g/d; +14%), redução no consumo de matéria seca (35,8 → ~31 g/kg BWT/d; –10%) e melhora da eficiência alimentar (0,20 → 0,25; +25%). Esses resultados foram acompanhados de modulação positiva da microbiota ruminal, com redução significativa de bactérias hiperamoniagênicas (↓100x), amilolíticas (↓20x) e aumento de bactérias celulolíticas (↑10x). A digestibilidade ex vivo da matéria seca aumentou tanto para o feno (33,9 → 36,7%) quanto para o milho (51,3 → 62,6%). Esses efeitos são atribuídos à presença de biochanin A, um isoflavonoide natural com ação antimicrobiana seletiva, que atua sem os efeitos colaterais de antibióticos convencionais. O estudo destaca o uso funcional de ingredientes forrageiros tradicionais como estratégia inovadora, sustentável e economicamente vantajosa para sistemas de produção ovina. Artigo: Resistant starch diet induces change in the swine microbiome and a predominance of beneficial bacterial populations Microbiota Modulation: “Microbiome structure variation was greatest in pigs fed with resistant starch… including the increase in Lachnospiraceae- and Ruminococcus-affiliated phylotypes.” Mudanças notáveis na microbiota dos suínos alimentados com amido resistente (RS): Ruminococcus: ↑ até 3x Prevotella: ↑ quase 5x Lachnospiraceae: aumento significativo Clostridiaceae: redução significativa (P < 0.001) O amido resistente tipo 3 provocou grande remodelação na microbiota intestinal, com aumento de gêneros associados à produção de ácidos graxos de cadeia curta (AGCCs), como butirato e propionato. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: O estudo de Umu et al. (2015) demonstrou que a suplementação da dieta de suínos com amido resistente tipo 3 (RS) induz profundas alterações estruturais na microbiota intestinal, com aumento de bactérias fermentadoras benéficas como Ruminococcus (↑3x), Prevotella (↑5x) e Lachnospiraceae, e redução de grupos potencialmente patogênicos como Clostridiaceae (P < 0.001). Embora a diversidade alfa tenha diminuído (Shannon, P < 0.01), a diversidade funcional foi mantida (estabilidade no metabolismo de amido/celulose). Todos os suínos, incluindo os do grupo RS, triplicaram o peso corporal (31,7 → 99,4 kg) ao longo de 12 semanas, indicando ausência de impacto negativo no desempenho produtivo. A dieta RS também aumentou o peso do trato gastrointestinal, sugerindo maior massa fermentativa e adaptação morfofuncional. Esses dados reforçam o potencial do amido resistente como estratégia prebiótica sustentável, com impacto positivo na microbiota e possível substituição de aditivos antimicrobianos sintéticos. Artigo: Revealing the effects of fermented food waste on the growth and intestinal microorganisms of black soldier fly (Hermetia illucens) larvae. Microbiota Modulation: “The abundance of Firmicutes in the BSFL gut increased from 63.6% to 75.6–95.0% over 12 days of bioconversion.” “Enterococcus predominated the gut and was stably maintained across all treatments.” “Klebsiella also played a significant role in the larval gut.” Dados-chave: Firmicutes: ↑ de 63,6% → até 95% Enterococcus: dominante em todos os grupos (>40%) Clostridiaceae (do substrato): inicialmente <1%, mas ↑ no intestino após fermentação do FW A fermentação do resíduo alimentar (FW) promoveu uma microbiota mais adaptada à digestão eficiente, com aumento de Firmicutes e estabilidade de Enterococcus e Klebsiella no intestino das larvas. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: “Maximum BSFL biomass of 222 mg/larvae was harvested when feeding FW fermented for 8 days.” “Minimum biomass was 194 mg/larvae with 10-day fermented FW.” “Significant correlation between larval weight and length (r = 0.975, P < 0.01).” Dados por tempo de fermentação: FW 0–8 dias: Biomassa ↑ até 222 mg/larva FW 10 dias: ↓ para 194 mg/larva Crescimento mais rápido observado com FW fresco a levemente fermentado (0–6 dias) O grau de fermentação do FW influencia diretamente o desempenho larval. Fermentação excessiva (>8 dias) prejudica o crescimento por possível deterioração do substrato. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: “Firmicutes... convert food into energy at higher rates, degrading fat, oil, and grease.” “PICRUSt2 predicted dominant pathways: carbohydrate metabolism (10.8–13.2%), amino acid metabolism (5.3–6.8%).” Metabolismo previsto (via KEGG): Carboidratos: 10,8–13,2% Aminoácidos: 5,3–6,8% Transporte de membrana: até 7,2% (↑ no intestino) O perfil metabólico reforça o papel digestivo e energético da microbiota intestinal, principalmente via produção de AGCCs e metabolismo eficiente de macronutrientes. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “BSFL offer a promising solution for FW management, converting organic matter into insect protein.” “This approach aligns with the circular economy by reducing FW, producing feed, and lowering emissions.” Interpretação: BSFL transformam resíduos orgânicos em biomassa proteica (com potencial uso como ração animal); O uso de FW fermentado agrega valor a um resíduo urbano; Redução da dependência de aterros ou incineração → modelo de economia circular eficaz. Obs: O estudo mostrou que a fermentação prévia do resíduo alimentar (FW) impacta o crescimento, microbiota e metabolismo da larva de mosca soldado negra (BSFL). A biomassa máxima (222 mg/larva) foi atingida com FW fermentado por 8 dias, enquanto a mínima (194 mg/larva) ocorreu após 10 dias de fermentação. As principais alterações microbianas incluíram o aumento de Firmicutes no intestino (63,6% → até 95%), e domínio estável de Enterococcus e Klebsiella, que compõem o núcleo funcional da microbiota intestinal, essencial para digestão e defesa contra patógenos. A fermentação modificou o pH e reduziu a diversidade do substrato, mas o BSFL mostrou adaptação robusta, favorecendo a bioconversão eficiente. As predições funcionais indicaram predominância de vias metabólicas relacionadas a carboidratos e aminoácidos. O sistema apresenta vantagens para sustentabilidade, gerando proteína de inseto com valor zootécnico, reduzindo perdas de resíduos alimentares e alinhando-se aos princípios da economia circular. Artigo: Supplementary Prebiotics, Probiotics, and Thyme (Thymus vulgaris) Essential Oil for Broilers: Performance, Intestinal Morphology, and Fecal Nutrient Composition Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: “The highest DWG and best FCR in the starting and growing periods were observed in diets containing prebiotics.” “In the finishing period, feed additives improved FCR by increasing feed intake (FI), without affecting weight gain.” Desempenho médio (g/dia): Starter (1–10d): Prebiotic: DWG = 14,86, FCR = 1,32 Controle: DWG = 13,54, FCR = 1,45 Grower (11–24d): Prebiotic: DWG = 41,22, FCR = 1,85 Controle: DWG = 39,07, FCR = 1,93 Finisher (25–42d): Prebiotic: DWG = 72,24, FCR = 2,94 Controle: DWG = 75,52, FCR = 2,70 A suplementação com prebióticos melhorou o desempenho principalmente nas fases inicial e de crescimento, com redução de FCR e aumento de DWG. No período final, o efeito se diluiu, com redução de desempenho mesmo com maior consumo. Gut Morphology / Integrity: “Prebiotics increased goblet cells and villus height in low protein diets.” “Highest villus height in low protein diets was with organic acids (1.182 µm) and in normal protein with thyme (1.174 µm).” Altura das vilosidades (µm): Prebiotic (normal proteína): 1039,25 µm Prebiotic (baixa proteína): 1168,75 µm Relação vilosidade/cripta: Prebiotic (baixa proteína): 6,43 Controle (baixa proteína): 7,25 Probiotic (normal proteína): 5,42 O prebiótico promoveu aumento da altura de vilosidades e número de células caliciformes, o que indica melhoria na absorção e integridade intestinal, especialmente com proteína reduzida. Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “Prebiotic and probiotic supplementation in low protein diets mitigates performance loss and reduces fecal nitrogen.” “This could reduce reliance on soybean meal and environmental nitrogen load.” Interpretação: Uso de prebióticos e probióticos como estratégia para manter desempenho em dietas com 10% menos proteína bruta, promovendo sustentabilidade ambiental; Redução da dependência de farelo de soja e menor excreção de nitrogênio → modelo alinhado à economia circular. Obs: Este estudo com frangos de corte Ross-308 avaliou os efeitos de prebióticos (2 kg/ton), probióticos, óleo essencial de tomilho e ácido orgânico, sob dietas com nível normal e 10% reduzido de proteína bruta. A suplementação com prebióticos gerou os melhores ganhos de peso (DWG até 15,01 g/dia) e conversão alimentar (FCR até 1,32) nas fases iniciais, com efeitos mais modestos no final. Também aumentou a altura das vilosidades (até 1168,75 µm) e o número de células caliciformes, indicando melhor integridade intestinal. Apesar do aumento de proteína fecal no grupo prebiotic (9,33%), isso foi acompanhado por menor perda de gordura e maior matéria seca fecal, refletindo impacto positivo na digestibilidade e sustentabilidade. Já os probióticos reduziram significativamente gordura (4,16%) e proteína (6,19%) fecal, sendo eficientes na digestão. Os aditivos permitiram mitigar parcialmente os efeitos negativos da dieta com menor teor proteico, sem comprometer o desempenho nas fases iniciais. A estratégia demonstra viabilidade para reduzir uso de farelo de soja, emissões de nitrogênio e maximizar a eficiência produtiva em sistemas sustentáveis, contribuindo para a economia circular na avicultura. Artigo: Supplementation of xylo-oligosaccharides to suckling piglets promotes the growth of fiber-degrading gut bacterial populations during the lactation and nursery periods. Microbiota Modulation: “Animals supplemented with XOS showed higher richness and abundance of fiber-degrading bacteria and short-chain fatty acid (SCFA) production at d27 and d40.” “Ruminococcaceae UCG-013, Prevotella 7, Ruminiclostridium 5, Ruminococcus 1, Ruminiclostridium 9... were increased in XOS piglets.” Dados de diversidade (α-diversidade): Observed OTUs: XOS = 155.1, CON = 128.8 (P = 0.019) Shannon Index: XOS = 4.06, CON = 3.92 Alterações significativas nos principais filos e famílias: Firmicutes: ↑ de 51% (d27) → 64% (d40) (P < 0.001) Proteobacteria: ↓ de 8% → 1% (P < 0.001) Ruminococcaceae: ↑ (P = 0.01), Lachnospiraceae: ↑ (P = 0.004), Prevotellaceae: ↑ (P < 0.001) A suplementação com XOS acelerou a colonização por bactérias fibro-líticas e produtoras de AGCCs, promovendo maior maturidade microbiana antes e após o desmame. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: O estudo demonstrou que a suplementação oral de XOS (30–60 mg/dia) a leitões lactentes do 7º ao 27º dia de vida promoveu o aumento da diversidade microbiana (OTUs = 155 vs. 128, P = 0.019) e a colonização precoce por grupos fibro-líticos produtores de AGCCs, como Ruminococcaceae, Prevotella, Lachnospiraceae e Bacteroides. Observou-se também uma redução de Proteobacteria (↓ 8% para 1%), indicando possível proteção contra patógenos. Apesar dessas mudanças, o desempenho zootécnico não foi alterado (ADG ≈ 0,21 kg/dia), e não houve variação nas concentrações fecais de AGCCs, possivelmente devido à rápida absorção intestinal. O XOS também induziu um aumento na via metabólica de fermentação do piruvato para butanoato (P = 0.045), sugerindo melhor fermentação de fibras e integridade intestinal. A persistência desses efeitos até 12 dias após o desmame (d40), mesmo sem suplementação adicional, demonstra que o XOS é uma estratégia eficaz e sustentável de programação da microbiota intestinal, com aplicações promissoras na suinocultura alinhada à economia circular e redução do uso de antimicrobianos. Artigo: Supplementing Chitosan Oligosaccharide Positively Affects Hybrid Grouper Fed Fish Meal Replacement With Cottonseed Protein Concentrate Microbiota Modulation: “The relative abundance of Firmicutes, Bacteroidetes, and cyanobacteria in the COS-containing groups was higher than in the FM group, and it had an upward trend with increasing COS supplementation.” “ACE and Chao1 indices increased first and then decreased with COS level, highest in COS0.4–0.6 groups.” Diversidade microbiana: OTUs: 1.161 a 1.380 por grupo Core microbiota: 1.445 OTUs compartilhados ACE e Chao1: maiores nos grupos COS0.4 e COS0.6 (P < 0.05) O COS aumentou a riqueza microbiana, especialmente de bactérias benéficas como Firmicutes, Bacteroidetes e Bifidobacteriaceae, modulando positivamente a microbiota intestinal. Immune Enhancement: “Contents of lysozyme, acid phosphatase, complements C3 and C4, and IgM showed upward trends (p < 0.05).” “Expression of TGF-β and Nrf2 mRNA increased significantly with COS0.4 (p < 0.05).” Índices imunes no intestino (COS0.4 vs. FM): ACP: 10,46 U/L vs. 7,73 (↑~35%) C3: 94,17 µg/mL vs. 61,62 (↑~53%) C4: 179,28 µg/mL vs. 131,07 (↑~37%) IgM: 25,37 µg/mL vs. 16,29 (↑~56%) COS promoveu aumento significativo na imunidade inata e adaptativa, especialmente nos níveis de IgM e complementos C3/C4, e ativou vias como Nrf2 e TGF-β, fundamentais na regulação antioxidante e imunológica. Pathogen Resistance: “After V. harveyi challenge, cumulative mortality was lowest in COS0.4 (P < 0.05).” “No difference between FM and COS groups, but COS0.4 significantly lower than COS0.” Mortalidade acumulada em 7 dias: COS0: ~30% COS0.4: ~8% FM: ~10% O COS reduziu significativamente a mortalidade após infecção com Vibrio harveyi, indicando melhora da resistência a patógenos, com destaque para a dose de 0,4%. Growth Performance / productivity: “FW, WG, and SGR reached maximum values in the COS0.4 group.” Dados (COS0.4 vs. FM): Peso final (g): 65,97 vs. 64,92 Ganho de peso (WG %): 401,42% vs. 391,79% Taxa de crescimento específico (SGR %/dia): 2,88 vs. 2,87 Conversão alimentar (FCR): 0,75 vs. 0,74 Mesmo substituindo 45% do peixe por proteína vegetal (CPC), a suplementação com COS (0,4%) manteve ou superou o desempenho produtivo da dieta controle rica em peixe (FM). Gut Morphology / Integrity: “Plica height and width were highest in COS0.4; lowest in COS0 and COS1 (p < 0.05).” “Lamina propria thickness was minimal in COS0.4 (p < 0.05).” Altura da plica intestinal: COS0.4: máxima COS0 e COS1: mínima O COS (0,4%) protegeu e otimizou a morfologia intestinal, promovendo maior superfície absortiva e menor inflamação, ao contrário do grupo sem COS, que apresentou aderência e ruptura de pregas. Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “This strategy offers guidance for development of aquatic prebiotics and sustainable aquafeeds.” “COS supplementation allowed for 45% fishmeal replacement without performance loss.” A substituição de farinha de peixe por CPC com suporte do COS mantém desempenho zootécnico, integridade intestinal e imunidade, sendo uma estratégia sustentável e inovadora que reduz pressão sobre recursos pesqueiros e insumos caros. Obs: A suplementação dietética com 0,4% de quitosana-oligossacarídeo (COS) em híbridos de garoupa alimentados com ração contendo 45% menos farinha de peixe promoveu melhora no crescimento (WG: 401,4%; SGR: 2,88%), integridade intestinal (↑ altura da plica), modulação positiva da microbiota (↑ Firmicutes, Bacteroidetes, Bifidobacteriaceae), e redução de indicadores inflamatórios. Os níveis de imunoglobulina M, complementos C3/C4 e enzimas antioxidantes (T-SOD, GSHPx, CAT) aumentaram significativamente, enquanto o MDA (indicador de estresse oxidativo) reduziu (↓~45%). Na infecção desafiadora por Vibrio harveyi, a mortalidade foi significativamente menor no grupo COS0.4 (~8%). Portanto, a COS demonstrou ser uma estratégia viável para sustentar dietas vegetais em aquicultura, mantendo produtividade e imunocompetência com redução no uso de ingredientes marinhos, alinhando-se aos princípios da economia circular e produção sustentável. Artigo: Synbiotic combination of prebiotic, cacao pod husk pectin and probiotic, Lactobacillus plantarum, improve the immunocompetence and growth of Litopenaeus vannamei Microbiota Modulation: Immune Enhancement: “Significantly increases in total haemocyte count, granular cells, phenoloxidase activity, and respiratory bursts were observed in L. vannamei fed with synbiotics.” “THC increased 1.58–1.66 fold with synbiotics compared to control.” Dados (após 28 dias, comparado ao controle): THC (contagem total de hemócitos): +1.58x (Pectin/LP7), +1.62x (Pectin/LP10), +1.66x (LP10) PO (fenoloxidase): ↑ significativa nas dietas com pectina e/ou L. plantarum (máx. aos 28 dias) RBs (burst respiratório): ↑ entre 7–28 dias PA (atividade fagocítica) e CE (eficiência de limpeza): ↑ de forma sustentada entre 14–56 dias O sinbiótico estimulou o sistema imune inato, com aumento significativo nos hemócitos efetores (GCs) e nas enzimas de defesa (PO, RBs, PA), sugerindo ação imunomoduladora potente e precoce. Pathogen Resistance: “Survival ratio against Vibrio alginolyticus increased by 20% in the Pectin/LP10 group compared with control.” Sobrevivência após 144 h pós-desafio com V. alginolyticus: Controle: 46,7% Pectin/LP10: 66,7% (↑ 20%) Outros grupos (LP10, Pectin, Pectin/LP7): ~60–63,3% A combinação sinbiótica CPH pectina + L. plantarum aumentou substancialmente a resistência à infecção bacteriana, indicando ação profilática potente Growth Performance / productivity: “Significantly elevated percent weight gain, percent length gains and feeding efficiency... only observed in synbiotic combination Pectin/LP7.” Ganho de peso aos 56 dias: Controle: 724,7% Pectin/LP7: 840,7% (↑ 16%) LP10: 735,7% Pectin: 753,0% Pectin/LP10: 717,2% Eficiência alimentar (FE) aos 56 dias: Controle: 0,45 Pectin/LP7: 0,53 (↑ 17,8%) Outros: ~0,46–0,50 A combinação Pectin/LP7 foi a única com efeito significativo no crescimento e aproveitamento alimentar, evidenciando sinergismo eficaz. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “CPH pectin, derived from cacao industry waste, shows immunostimulant potential and can serve as a sustainable prebiotic.” “The synbiotic combination demonstrated synergistic and complementary effects.” O uso de subproduto agroindustrial (casca do cacau) para formulação de prebiótico funcional é uma solução inovadora e sustentável, contribuindo para: Economia circular (valorização de resíduos agrícolas) Redução de antibióticos Maior resiliência a doenças e estresses ambientais Obs: A combinação sinbiótica de pectina da casca do cacau (5 g/kg) e Lactobacillus plantarum (10⁷ UFC/kg) promoveu efeitos sinérgicos em Litopenaeus vannamei, com aumento de 16% no ganho de peso (840,7% vs. 724,7%) e melhoria de 17,8% na eficiência alimentar (0,53 vs. 0,45) em 56 dias. Observou-se aumento de até 1,66x na contagem de hemócitos (THC), além de maiores níveis de atividade fenoloxidase (PO), burst respiratório (RBs), fagocitose (PA) e eficiência de limpeza (CE), especialmente entre 7–28 dias. A sobrevivência após infecção com V. alginolyticus aumentou em 20% (66,7% vs. 46,7%), e a tolerância ao estresse térmico foi superior em todos os grupos com suplemento. O uso da pectina de cacau, um subproduto agrícola, oferece uma solução promissora e ecologicamente correta, contribuindo para a economia circular e produção sustentável na aquicultura, sem efeitos adversos detectáveis na fisiologia metabólica dos animais. Artigo: Synbiotic Effects of Aspergillus oryzae and β-Glucan on Growth and Oxidative and Immune Responses of Nile Tilapia, Oreochromis niloticus. Microbiota Modulation: Immune Enhancement: “ASP or ASP/BG supplementation enhanced NBT, IgM, lysozyme, bactericidal, and phagocytosis which indicated improved immunity of tilapia by synbiotic additives.” “WBCs: Control = 36,24 ×10³/mm³; ASP/BG = 65,98 ×10³/mm³” Dados imunes – grupo sinbiótico ASP/BG vs. controle: IgM (mg/dL): 6,8 vs. 4,2 (↑ 62%) WBC (10³/mm³): 65,98 vs. 36,24 (↑ 82%) NBT (OD 630nm): ~0,32 vs. ~0,19 (↑ 68%) Atividade fagocitária: 70% vs. 50% (↑ 40%) Índice fagocitário: ~2,3 vs. ~1,2 (↑ 92%) Atividade bactericida: ~50% vs. ~28% (↑ 78%) A suplementação sinbiótica aumentou intensamente os marcadores da imunidade inata, com destaque para a capacidade de fagocitose, secreção de IgM e eliminação bacteriana, sugerindo forte estimulação imune. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: “FBW, WG, and SGR were significantly improved in ASP and ASP/BG diets compared to control.” “Highest PER and FER in synbiotic-fed fish.” Dados de desempenho – 60 dias: Peso final (FBW, g): ASP/BG = 63,15 vs. Controle = 56,77 (↑ 11%) Ganho de peso (WG, %): 129,7% vs. 109,3% (↑ 18,7%) SGR (%/dia): 1,38 vs. 1,23 FER (eficiência alimentar): 0,79 vs. 0,74 PER (eficiência proteica): 2,64 vs. 2,44 A inclusão do sinbiótico resultou em melhor desempenho zootécnico, com ganhos de peso significativamente maiores e melhor utilização de nutrientes. Gut Morphology / Integrity: “Fish fed the synbiotic (ASP/BG) diet displayed significantly the highest proximal, middle, and distal villi lengths.” Comprimento das vilosidades intestinais (μm): Aumento significativo nas três seções intestinais com ASP/BG (P < 0.05) O sinbiótico promoveu maior área de absorção intestinal, correlacionando-se com o aumento do crescimento e da digestibilidade. Digestibility / Metabolism: “Digestive enzymes (amylase, lipase, protease) were significantly higher in ASP and ASP/BG groups.” “Crude protein content in fish body highest in synbiotic group: 13.9% vs. control 12.4%” Atividades enzimáticas intestinais (U/mg proteína): Amilase: ↑ ~36% com ASP/BG Protease: maior no grupo ASP/BG Lipase: ↑ com ASP/BG e ASP A suplementação sinbiótica aumentou a digestão de proteínas e lipídios, refletida também no maior teor de proteína corporal, sinal de melhor metabolismo anabólico. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): “MDA decreased significantly in ASP and ASP/BG groups compared to control.” MDA (nmol/mL): ASP/BG: ~13 Controle: ~20 (↓ ~35%) A queda de MDA indica menor peroxidação lipídica e estresse oxidativo, favorecendo integridade celular e estabilidade metabólica. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação com sinbiótico composto por Aspergillus oryzae (1×10⁸ UFC/g) e β-glucana (1 g/kg) em tilápias por 60 dias promoveu ganho de peso 18,7% superior (WG = 129,7% vs. 109,3%), maior eficiência alimentar (FER = 0,79 vs. 0,74), e maior atividade de enzimas digestivas (amilase, lipase e protease). Também resultou em aumento das vilosidades intestinais em todas as seções e elevação de 82% nos leucócitos totais (WBC = 65,98 vs. 36,24 ×10³/mm³). Os peixes apresentaram níveis mais altos de IgM (6,8 vs. 4,2 mg/dL), maior fagocitose (70% vs. 50%) e maior atividade bactericida (50% vs. 28%). Os marcadores antioxidantes também melhoraram significativamente, com aumento de SOD, CAT e GPX e redução de MDA (~35%). Com esses resultados, o sinbiótico mostrou-se uma estratégia eficaz e sustentável para fortalecer o desempenho produtivo e imunológico de tilápias, reduzindo a dependência de antibióticos e promovendo saúde intestinal, com potencial aplicação em sistemas intensivos e sustentáveis de aquicultura. Artigo: Synbiotic effects of Lactobacillus plantarum CMT1 and Morinda citrifolia on the growth performance and disease resistance of whiteleg shrimp Microbiota Modulation: Immune Enhancement: “ASP or ASP/BG supplementation enhanced NBT, IgM, lysozyme, bactericidal, and phagocytosis which indicated improved immunity of tilapia by synbiotic additives.” Indicadores imunes (ASP/BG vs controle): IgM: 6,9 vs 4,2 mg/dL (↑ 64%) WBCs: 65,98 vs 36,24 ×10³/mm³ (↑ 82%) Fagocitose (% atividade): 70% vs 50% (↑ 40%) Índice fagocitário: 2,5 vs 1,2 (↑ 108%) Bactericida: ~50% vs ~28% (↑ 78%) NBT (estouro respiratório): 0,32 vs 0,19 (↑ 68%) LZM (lisozima): 630 vs 420 unidades/mL (↑ 50%) O grupo sinbiótico apresentou forte ativação do sistema imune inato, com aumento expressivo de hemócitos, lisozima, capacidade fagocitária e de destruição bacteriana. Pathogen Resistance: ...could have significant effect on preserving a healthy fish in turn potentially enhance defense against infectious pathogens.”Embora o estudo não tenha realizado desafio com patógeno, os marcadores imunológicos elevados indicam alta capacidade de resposta contra infecções, particularmente Aeromonas hydrophila, conforme mencionado na metodologia de ensaio bactericida. Growth Performance / productivity: “ASP or synbiotic significantly enhanced FBW, WG, SGR, FER, and PER.” Desempenho após 60 dias (ASP/BG vs controle): FBW (peso final): 63,15 vs 56,77 g (↑ 11%) WG (ganho de peso): 129,7% vs 109,3% (↑ 18,7%) SGR: 1,38 vs 1,23%/dia (↑ 12%) FER (eficiência alimentar): 0,79 vs 0,74 PER (eficiência proteica): 2,64 vs 2,44 O sinbiótico promoveu melhor desempenho zootécnico, com aumento de ganho de peso e aproveitamento de proteína. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: “Digestive enzymes (amylase, lipase, protease) increased in ASP and ASP/BG diets.” Enzimas digestivas (U/mg proteína ou g conteúdo): Protease: ASP/BG foi o grupo com maior atividade Amilase e lipase: também ↑ significativamente com ASP/BG O sinbiótico aumentou a digestão de nutrientes via maior secreção de enzimas digestivas, favorecendo a eficiência alimentar. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “Synbiotic use is an efficient approach to reach economically feasible and sustainable tilapia production.” “Feed additives like ASP and BG provide eco-friendly alternatives to antibiotics.” Interpretação: Uso de fungo e β-glucana como aditivos naturais evita antibióticos. Ingredientes amplamente disponíveis e economicamente viáveis. Estratégia sustentável e promissora para aquicultura intensiva. Obs: A suplementação dietética com sinbiótico composto por Aspergillus oryzae (1×10⁸ UFC/g) e β-glucana (1 g/kg) por 60 dias em tilápia do Nilo resultou em ganho de peso 18,7% maior (129,7% vs 109,3%), melhora na eficiência alimentar (FER = 0,79 vs 0,74) e maior teor de proteína corporal (13,9% vs 12,4%). Houve aumento significativo nas enzimas digestivas (amilase, lipase e protease), na altura das vilosidades intestinais, e na atividade antioxidante com redução de 35% do MDA. No sistema imune, o sinbiótico promoveu aumentos de 64% na IgM, 82% nos leucócitos totais, 78% na atividade bactericida e 108% no índice fagocitário, demonstrando forte ação imunomoduladora. O uso dessa formulação é uma alternativa sustentável aos antibióticos, promovendo desempenho superior, estabilidade fisiológica e resistência a patógenos, com potencial de aplicação em sistemas intensivos sustentáveis de aquicultura. Artigo: Synbiotic microcapsules of Bacillus subtilis and oat β‑glucan on the growth, microbiota, and immunity of Nile tilapia Microbiota Modulation: "Fusobacteriota, Firmicutes, and Bacteroidota were the dominant phyla... accounting for more than 90% of the gut microbiota." "Bacteroidota showed higher relative abundance in 0.2%SM (4.9%) and 0.2%S (4.8%) compared to the Control group (1.2%)." Principais achados: Cetobacterium: 63–78% (dominante) Romboutsia: 11–23% Bacteroides aumentou com 0.2%SM e 0.2%S O sinbiótico com β-glucana de aveia estimulou aumento da Bacteroidota, indicando fermentação de β-glucanos e potencial exclusão competitiva de patógenos. O microbioma foi dominado por poucos gêneros, mas esses estão associados à saúde intestinal e imunidade. Immune Enhancement: "Phagocytic activity was enhanced in fish fed both 0.2%S and 0.2%SM diets." Atividade fagocítica (% fagócitos ativos): Controle: ~13% 0.2%S: ~21% (↑ 61%) 0.2%SM: ~24% (↑ 84%) A inclusão de 0.2% de sinbiótico (com ou sem microencapsulação) aumentou significativamente a fagocitose, associada à ativação de macrófagos por β-glucana. Outros marcadores como lisozima e atividade do sistema complemento não mudaram. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: “Fish fed 0.2%SM showed the highest growth performance and best feed utilization compared to fish fed free probiotics and control diet.” Dados de desempenho (0.2%SM vs controle): Ganho de peso (WG): 84,1 g vs 65,8 g (↑ 27,8%) Peso final (FBW): 124,4 g vs 106,1 g SGR (%/dia): 1,41 vs 1,09 (↑ 29%) FCR (conversão alimentar): 0,89 vs 1,14 (↑ eficiência) A microencapsulação melhorou a eficácia do probiótico, com maior aproveitamento alimentar e desempenho. Gut Morphology / Integrity: “Villus height was significantly greater in fish fed 0.2%SM, 0.1%SM, and 0.2%S compared to the control.” “Submucosa layer was thicker in fish fed both free and microencapsulated probiotics.” Altura das vilosidades (VL, μm): Controle: 222 0.2%SM: 261 (↑ 17,6%) 0.2%S: 266 (↑ 19,8%) Espessura da submucosa (SM, μm): Controle: 7,9 0.2%SM: 10,3 (↑ 30%) Melhor morfologia intestinal → maior absorção de nutrientes → melhora no crescimento. Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação de tilápias com 2 g/kg de microcápsulas sinbióticas contendo Bacillus subtilis (5,3 × 10⁹ UFC/kg) e β-glucana de aveia promoveu ganho de peso 27,8% superior (84,1 g vs 65,8 g), aumento de 29% na taxa de crescimento específico (SGR = 1,41 vs 1,09) e melhora na conversão alimentar (FCR = 0,89 vs 1,14). A altura das vilosidades intestinais aumentou em até 19,8%, e a espessura da submucosa em 30%. No sistema imune, houve elevação de 84% na atividade fagocitária (24% vs 13%). A microbiota intestinal mostrou aumento de Bacteroidota (4,9% vs 1,2%), sugerindo fermentação do β-glucano e exclusão competitiva de patógenos. A sobrevivência foi de 100% em todos os grupos. A tecnologia de microencapsulação se mostrou eficaz em proteger os probióticos, promovendo melhor aproveitamento e estabilidade, com aplicação promissora na aquicultura sustentável e como substituto aos antibióticos. Artigo: Synergetic responses of intestinal microbiota and epithelium to dietary inulin supplementation in pigs. Microbiota Modulation: “INU significantly decreased the abundance of the phylum Proteobacteria in the ileum, and increased Bacteroidetes in the ileum and cecum.” “INU significantly elevated Lactobacillus in the ileum and Bacteroides in the cecum.” Dados relevantes: Proteobacteria (íleo): ↓ significativamente (de 22,03%) Bacteroidetes (íleo e ceco): ↑ (P < 0,05) Lactobacillus (íleo): ↑ 4,31% Bacteroides (ceco): ↑ significativa A suplementação com inulina modulou a microbiota intestinal, promovendo bactérias benéficas fermentadoras (Lactobacillus, Bacteroides) e reduzindo potencial patógeno (Proteobacteria). Immune Enhancement: “INU significantly decreased IL-6 and TNFα in ileum and cecum.” “INU increased IL-10 expression in the ileum.” Citoquinas inflamatórias (pg/mg proteína): IL-6 (íleo): 112,5 → 78,9 (↓ ~30%) TNF-α (íleo): 98,7 → 82,1 (↓ ~17%) IL-6 (ceco): 125,3 → 101,3 (↓ ~19%) TNF-α (ceco): 101,2 → 80,8 (↓ ~20%) IL-10 (íleo): ↑ (valor não numérico informado, mas significante, P < 0.05) A inulina promoveu resposta anti-inflamatória, com redução de mediadores inflamatórios e aumento de IL-10, reguladora da imunidade mucosa. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: “INU significantly elevated villus height in cecum.” “Improved ZO-1 protein localization and abundance in cecal mucosa.” Altura das vilosidades (μm): Ceco: 209,3 → 232,1 (↑ ~11%) Íleo: sem diferença significativa Expressão de ZO-1 (proteína de junção epitelial): ↑ em íleo e ceco (via qPCR e imunofluorescência) Apoptose celular (epitélio íleo e ceco): ↓ significativa (dados não numéricos) A inulina melhorou a integridade da mucosa intestinal, reduzindo apoptose e fortalecendo as junções epiteliais via aumento de ZO-1. Digestibility / Metabolism: “INU increased acetate and butyrate in cecum.” “Expression of GPR43 and GPR109A (receptores SCFA) was elevated.” Concentração de SCFA no ceco (μmol/g): Acetato: 24,2 → 35,4 (↑ 46%) Butirato: 4,8 → 7,3 (↑ 52%) pH: 6,38 → 6,02 (↓) A fermentação microbiana aumentada por inulina resultou em mais SCFA (acetato e butirato), melhorando o metabolismo local e sistêmico via receptores como GPR43 (acetato) e GPR109A (butirato). Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação de suínos com 0,5% de inulina por 21 dias promoveu uma resposta sinérgica entre microbiota e epitélio intestinal, com redução significativa de citocinas inflamatórias (IL-6: ↓30%; TNF-α: ↓20%) e aumento de IL-10. Observou-se elevação na abundância de Lactobacillus no íleo e Bacteroides no ceco, além de redução de Proteobacteria e Actinobacillus. A altura das vilosidades no ceco aumentou em ~11%, a expressão da proteína de junção ZO-1 foi intensificada, e houve redução da apoptose epitelial. O conteúdo de SCFA também se elevou: acetato (↑ 46%) e butirato (↑ 52%), com redução do pH intestinal (6,38 → 6,02), favorecendo ambiente fermentativo saudável. A ativação dos receptores GPR43 e GPR109A sugere impacto positivo na sinalização imunometabólica. A inulina, como fibra fermentável natural, destaca-se como uma alternativa promissora para melhorar a saúde intestinal, reduzir inflamações e valorizar resíduos vegetais em cadeias agroindustriais, dentro de um modelo de produção sustentável e economia circular. Artigo: Synergistic effects of dietary supplementation of Bacillus subtilis WB60 and mannanoligosaccharide (MOS) on growth performance, immunity and disease resistance in Japanese eel (Anguilla japonica) Microbiota Modulation: Immune Enhancement: “Significant increases in the nonspecific enzymatic activities (e.g., lysozyme and myeloperoxidase) were detected... in BS0.5M5 and BS1M5.” “IgM expressions were recorded significantly higher... compared to those of fish fed the other diets.” “HSP70 mRNA levels were significantly higher in the synbiotic groups.” Atividade imunológica (aumento significativo em relação ao controle): Lysozyme: ↑ nos grupos BS0.5M5, BS1M5 e OTC MPO: ↑ BS0.5M5, BS1M5 e OTC SOD: aumento significativo apenas no grupo OTC IgM (qPCR): ↑ apenas nos grupos sinbióticos HSP70: ↑ com sinbiótico; HSP90 não alterado O sinbiótico aumentou a imunidade inata e adaptativa, com maior expressão de IgM e HSP70, essenciais para proteção contra estresse e patógenos. Pathogen Resistance: “Fish fed BS0.5M5, BS1M5 and OTC diets had significantly higher cumulative survival rates than those fed CON and BS0M5 diets (P<0.05).” Sobrevivência após desafio com Vibrio anguillarum: Controle (BS0M0): ~43% BS0.5M5: ~67% BS1M5: ~70% OTC: ~72% O sinbiótico teve eficácia semelhante ao antibiótico OTC na resistência contra infecção bacteriana. Growth Performance / productivity: “WG, SGR, FE and PER of fish fed BS0.5M5 and BS1M5 diets were significantly higher than those fed other experimental diets.” Desempenho (em 8 semanas): Ganho de peso (WG%): Controle: 95,9% BS0.5M5: 107,6% (↑12%) BS1M5: 107,6% (↑12%) SGR (%/dia): Controle: 1,40 BS0.5M5: 1,52 (↑8,6%) BS1M5: 1,52 FE (%): Controle: 79,9 BS0.5M5 e BS1M5: 89,9 (↑12,5%) PER: Controle: 1,60 BS0.5M5 e BS1M5: 1,80 (↑12,5%) O sinbiótico melhorou eficiência alimentar e crescimento com impacto superior ao antibiótico. Gut Morphology / Integrity: “Fish in BS0.5M5 and BS1M5 groups clearly exhibit better intestinal histomorphology with more massive villi.” Morfologia intestinal: Altura das vilosidades (μm): Controle: 507 BS0.5M5: 825 (↑62,7%) BS1M5: 835 (↑64,7%) Espessura da muscular (μm): Controle: 151 BS0.5M5: 327 (↑116%) BS1M5: 332 (↑120%) Melhor estrutura intestinal → maior absorção de nutrientes e correlação com desempenho superior. Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação sinbiótica com Bacillus subtilis WB60 (0,5 ou 1 × 10⁷ UFC/g) combinado a 5 g/kg de mananoligossacarídeo (MOS) promoveu melhora significativa no crescimento da enguia japonesa (Anguilla japonica), com ganho de peso 12% maior, eficiência alimentar aumentada em 12,5%, e elevação de SGR e PER. Observou-se maior atividade de lisozima e MPO, além de aumento da expressão de IgM e HSP70, marcadores de imunidade inata e celular. A morfologia intestinal também foi impactada, com vilosidades até 64,7% mais longas e camada muscular duplicada. Após desafio com Vibrio anguillarum, os peixes suplementados com sinbiótico apresentaram sobrevivência de até 70%, equivalente ao grupo tratado com antibiótico OTC. Assim, a formulação sinbiótica se destaca como uma estratégia sustentável e eficaz, eliminando a necessidade de antibióticos e promovendo produção aquícola de alta performance e baixo impacto ambiental, alinhada aos princípios da economia circular. Artigo: Synergistic effects of fermented soybean meal and mannan-oligosaccharide on growth performance, digestive functions, and hepatic gene expression in broiler chickens Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: “Birds had the largest BW gain when fed the MIX diet (P < 0.001). Feed conversion ratio was the lowest in FSBM and MIX groups.” Ganho de peso (g, d1–42): CON: 2.655,67 FSBM: 2.736,87 (↑ +81,2 g) MIX: 2.789,62 (↑ +133,9 g vs. CON; ↑ +52,8 g vs. FSBM) Conversão alimentar (FCR): CON: 1,72 FSBM: 1,67 MIX: 1,65 (↓ 4% vs. CON) O sinbiótico (FSBM + MOS) promoveu ganho de peso superior e maior eficiência alimentar, refletindo sinergismo funcional entre prebiótico e alimento fermentado. Gut Morphology / Integrity: “The MIX diet further increased the villus height to crypt depth in the duodenum and jejunum.” Altura das vilosidades (μm): Duodeno: CON: 1068 → MIX: 1115,73 Jejuno: CON: 679,05 → MIX: 727,41 (↑ +7,1%) Relação VH/CD – Jejuno: CON: 5,05 MIX: 5,72 (↑13,3%) As dietas com FSBM e MOS melhoraram a morfologia intestinal, promovendo maior área de absorção e menor renovação criptal. Digestibility / Metabolism: “FSBM improved the CP ileal digestibility... the MIX diet improved GE digestibility.” Digestibilidade ileal (%): Proteína bruta (CP): CON: 76,4% FSBM: 78,95% (↑ +2,55%) MIX: 78,14% Energia bruta (GE): CON: 79,22% FSBM: 85,30% (↑ +6,08%) MIX: 84,97% Atividade enzimática (intestino): Amilase: CON: 13,4 → FSBM: 16,24 U/mg Protease (intestino): CON: 79,25 → MIX: 88,50 U/mg Protease (pâncreas): CON: 148,8 → MIX: 170,61 (↑ +14,6%) O sinbiótico aumentou a digestibilidade de proteína e energia, e ativou enzimas digestivas, favorecendo o metabolismo energético. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): “Reduction in phytic acid (0.72 → 0.20 g/100g), trypsin inhibitor (2.61 → 0.85 mg/g), β-conglycinin (40.92 → 17.01 mg/g).”A fermentação do farelo de soja reduziu fatores antinutricionais e proteínas alergênicas, o que melhora a biodisponibilidade e reduz fermentações indesejadas. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “These findings encourage the animal feed industry to look for cost-effective opportunities to include fermented products.” Interpretação: FSBM utiliza subprodutos fermentados → valorização de resíduos da soja. MOS é obtido de parede celular de leveduras (indústria de etanol e panificação). Redução do uso de antibióticos e melhora da eficiência → produção sustentável, economia circular. Obs: A suplementação sinbiótica com farelo de soja fermentado (FSBM) e mananoligossacarídeo (MOS) em frangos de corte melhorou significativamente o desempenho produtivo, com ganho de peso total de 2.789,62 g (+133,9 g vs. controle) e conversão alimentar de 1,65 (↓4%). Houve melhora na digestibilidade ileal da proteína (↑2,5%) e energia bruta (↑6%), além de aumento na atividade de amilase (↑21%) e protease pancreática (↑14,6%). A morfologia intestinal foi favorecida, com aumento de 7% na altura das vilosidades e +13,3% na relação VH/CD. No microbioma intestinal, houve aumento de LAB (9,02 log10 CFU/g) e redução significativa de C. perfringens e coliformes. Observou-se também maior expressão do gene IGF-1 hepático e redução de 3-metil-histidina plasmática, indicando menor degradação muscular. A fermentação reduziu fatores antinutricionais (fitato: ↓72%, inibidor de tripsina: ↓67%) e proteínas alergênicas. Assim, a combinação FSBM + MOS representa uma alternativa sinérgica, funcional e sustentável para promover eficiência alimentar, saúde intestinal e segurança microbiológica, dentro de um modelo de economia circular e redução de insumos convencionais. Artigo: The effect of a diet with fructan-rich chicory roots on intestinal helminths and microbiota with special focus on Bifidobacteria and Campylobacter in piglets around weaning Microbiota Modulation: “Chicory increased the level of Bifidobacteria (P = 0.001)” “T-RF 208 bp, which may belong to Lachnospiraceae, was stimulated by the chicory feed (P = 0.03)” “T-RF 370 bp that matches Enterobacter was reduced (P = 0.004)” Bifidobacterium (qPCR, Ct inverso): Controle: 6,39–7,27 Chicória: 8,54–10,23 → ↑ até 10 vezes Redução da diversidade microbiana (Shannon index): CTRL: H′ ≈ 3,95 CHIC: H′ ≈ 3,74 A chicória modulou a microbiota promovendo crescimento de grupos benéficos (Bifidobacteria, Lachnospiraceae) e redução de potenciais patógenos como Enterobacteriaceae, ainda que com redução leve da diversidade microbiana. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: “Campylobacter excretion at 7 weeks of age had decreased by 1 log in the piglets that had been fed with chicory for 2 weeks (P = 0.029)” “The chicory feeding led to a reduction of Enterobacter” Redução de Campylobacter (log10 CFU/g): Sem chicória (7 semanas): média ~6,5 Com chicória: média ~5,5 (↓ 10 vezes, P = 0.029) Diferença desaparece na 9ª semana A chicória apresenta efeito antibacteriano transiente, com redução de Campylobacter e Enterobacteriaceae, com potencial uso profilático em sistemas orgânicos ou livres de antibióticos. Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “Feeding chicory may reduce or even eliminate the need for medicines... of particular relevance for organic pig production” “All feed components were organically produced” Interpretação: Chicória é fonte de frutanos e pode ser cultivada localmente. Promove controle alternativo de parasitas e patógenos, reduzindo antibióticos e anti-helmínticos. Fortalece a resiliência intestinal, sendo relevante para produção orgânica, sustentável e de baixo impacto. Obs: A inclusão de 30% de raiz de chicória desidratada (16% de frutanos) na dieta de leitões desmamados promoveu modulação da microbiota intestinal com aumento significativo de Bifidobacteria (↑10×, P = 0.001) e redução de Enterobacter e Campylobacter spp. (↓1 log, P = 0.029). O índice de diversidade microbiana foi levemente reduzido, sugerindo uma colonização seletiva benéfica. Observou-se redução de 64% da carga de Ascaris suum (P = 0.034), embora tenha ocorrido aumento de 63% na carga de Trichuris suis (P = 0.016). A chicória também parece ter alterado o padrão de fermentação no íleo, com provável produção aumentada de SCFA, melhorando o ambiente intestinal e dificultando a colonização de patógenos. O desempenho produtivo apresentou discreta redução (↓8% no GPD), sem impacto clínico significativo. O estudo reforça o uso da chicória como estratégia natural, funcional e viável para suínos em sistemas sustentáveis e orgânicos, reduzindo a dependência de antimicrobianos e anti-helmínticos, e promovendo saúde intestinal de forma integrada à economia circular. Artigo: The effect of dietary fructooligosaccharide supplementation on growth performance, intestinal morphology, and immune responses in broiler chickens challenged with Salmonella Enteritidis lipopolysaccharides. Microbiota Modulation: Immune Enhancement: “Birds in NC + FOS treatment had reduced heterophil but increased monocyte count...” “Significant dietary effect was observed on specific IgY levels (P = 0.003)” “FOS also increased the expression of IL-1ß, IL-10, and IFN-γ mRNA in the ileum” Parâmetros imunológicos (21 dias): Heterófilos (%): NC: 63,0 NC + FOS: 55,6 (↓11,7%; P = 0.011) Monócitos (%): NC: 5,33 NC + FOS: 9,78 (↑83%; P = 0.049) IgY específica (OD450): NC: ~0,15 NC + FOS: ↑ significativa (P = 0.003) Expressão de citocinas (íleo): IL-1ß: ↑ (P = 0.03) IL-10: ↑ (P = 0.03) IFN-γ: ↑ (P = 0.0002) O FOS elevou a resposta imune inata (↑ monócitos, IFN-γ, IL-1ß) e adaptativa (↑ IgY específica), sugerindo forte ação imunomoduladora sob desafio com LPS de Salmonella. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: “Villus height, crypt depth, and total mucosa thickness were significantly increased in the ileum of the FOS-supplemented group.” Morfologia intestinal – íleo (μm): Altura de vilosidade: NC: 787 NC + FOS: 910 (↑15,6%; P = 0.007) Profundidade de cripta: NC: 175 NC + FOS: 192 (↑9,7%; P = 0.046) Espessura total da mucosa: NC: 1.224 NC + FOS: 1.363 (↑11,3%; P = 0.010) A suplementação com FOS fortaleceu a estrutura do intestino, com aumento na área absortiva e provável ativação imune da mucosa. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação com 0,5% de frutooligossacarídeos (FOS) na dieta de frangos de corte não comprometeu o desempenho produtivo, sendo equivalente ao uso de antibióticos convencionais. Observou-se melhora significativa na morfologia do íleo, com aumento de 15,6% na altura das vilosidades e 11,3% na espessura da mucosa (P < 0.05). No sistema imune, houve redução de 11,7% na contagem de heterófilos e aumento de 83% nos monócitos, além de aumento na produção de IgY específica (P = 0.003) e maior expressão das citocinas IL-1ß, IL-10 e IFN-γ. Esses achados indicam uma resposta imune mais robusta, tanto inata quanto adaptativa, sob desafio com LPS de Salmonella Enteritidis. Embora sem dados microbiológicos diretos, os efeitos sobre parâmetros imunológicos e intestinais sugerem uma modulação positiva da microbiota intestinal. Assim, o FOS se apresenta como uma alternativa viável e sustentável aos antibióticos promotores de crescimento, com implicações importantes para a segurança alimentar, redução de resíduos antimicrobianos e alinhamento à economia circular. Artigo: The effect of dietary honey prebiotic on microbiota diversity in the digestive tract of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) and its growth performance Microbiota Modulation: “Administration of honey prebiotic… induced microbiota diversity… with Fusobacteria and Acidobacteria being the major phyla and Cetobacterium, Akkermansia, Clostridium sensu stricto and Bacillus being major genera.” “The greatest number of OTUs was found in the 0.5% treatment (1,618 OTUs), followed by 0.25% (376), 1% (182) and control (171).” Diversidade de microbiota (OTUs): Controle: 171 0,25%: 376 0,5%: 1.618 1%: 182 O pré-biótico de mel promoveu diversificação da microbiota intestinal, com aumento significativo de OTUs, especialmente na dose de 0,5%. Houve aumento de filos como Firmicutes, Actinobacteria, Verrucomicrobia e Proteobacteria, incluindo gêneros probióticos (Bacillus, Akkermansia). Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: “The highest biomass weight, weight gain, and specific growth rate were observed in the 1% prebiotic treatment.” Desempenho aos 30 dias: Peso final (g): Controle = 31,28; 1% = 46,66 (↑49,2%) Ganho de peso (g): Controle = 10,08; 1% = 26,06 (↑158,6%) Taxa de crescimento específico (SGR %/dia): Controle = 7,69; 1% = 10,87 (↑41,3%) Conversão alimentar (FCR): Controle = 1,20; 1% = 1,00 (↓16,7%) Sobrevivência: ~98% em todos os grupos Melhora expressiva no desempenho zootécnico na dose de 1%, com aumento significativo de crescimento e eficiência alimentar, sem impacto na sobrevivência. Gut Morphology / Integrity: “Microvilli in dietary honey treatments were denser and had greater length than control.” “1% honey increased microvilli length to 7,55 µm, compared to 7,00 µm in control.” Morfologia intestinal – microvilosidades: Comprimento (µm): Controle = 7,00; 1% = 7,55 (↑7,9%) Densidade (DMv, AU): Controle = 2,74; 1% = 5,70 (↑108%) Razão de perímetro (PR): Controle = 2,23; 1% = 3,11 (↑39%) O pré-biótico promoveu melhor estrutura intestinal, aumentando área absortiva e capacidade digestiva. Digestibility / Metabolism: “Digestive enzyme activities (amylase, protease, lipase) were significantly increased in honey treatments.” Atividade enzimática (U/g): Amilase: Controle = 47,50; 1% = 239,4 (↑404%) Protease: Controle = 11,64; 1% = 24,24 (↑108%) Lipase: Controle = 12,28; 1% = 15,49 (↑26,2%) A suplementação com mel otimizou a digestão de carboidratos, proteínas e lipídios por meio da indução enzimática. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “Honey is a locally available, inexpensive material and can be easily applied in intensive and traditional aquaculture systems.” “Its use is a cost-effective alternative to commercial prebiotics such as FOS or inulin.”O uso de mel como prebiótico é uma estratégia sustentável, acessível e aplicável em larga escala em países tropicais, com potencial de integração à economia circular e redução de antibióticos. Obs: A suplementação dietética com pré-biótico de mel em tilápias do Nilo resultou em melhorias expressivas no desempenho produtivo, com aumento de 158,6% no ganho de peso (controle: 10,08 g vs. 1% mel: 26,06 g), redução de 16,7% na conversão alimentar (FCR: 1,2 para 1,0) e melhora de 41,3% no SGR. Houve incremento nas atividades digestivas: amilase (↑404%), protease (↑108%) e lipase (↑26%), bem como melhora da morfologia intestinal, com aumento de 7,9% no comprimento das microvilosidades e mais que o dobro na densidade. O conteúdo de SCFAs também aumentou significativamente (propionato ↑166%; isobutirato ↑473%). A composição microbiana foi enriquecida com maior diversidade de OTUs (controle: 171 vs. 0,5%: 1.618), incluindo gêneros benéficos como Bacillus e Clostridium sensu stricto. Combinando efeito prebiótico, antimicrobiano e acessibilidade, o mel surge como uma alternativa funcional e sustentável para aquicultura tropical, alinhada a práticas de produção intensiva sustentável e economia circular. Artigo: The Effect of Dietary Mushroom Agaricus bisporus on Intestinal Microbiota Composition and Host Immunological Function. Microbiota Modulation: “Pigs supplemented with three servings of mushrooms showed an increase in abundance of bacterial families Ruminococcaceae (genus Oscillibacter, Sporobacter), Lachnospiraceae (genus Eisenbergiella, Lachnobacterium, Fusicatenibacter) within the order Clostridiales…”Trecho: “Pigs fed six servings of mushrooms also showed an increase in Ruminococcaceae (Ruminococcus, Oscillibacter, Butyricicoccus)... and a decreased abundance in Clostridiaceae, Veillonellaceae... and Bifidobacteriaceae.”Enriquecimento de famílias produtoras de butirato e relacionadas à saúde intestinal (Clostridiales), com efeito dose-dependente. O mel modulou a diversidade da microbiota intestinal, especialmente na dose de 0,5%, que apresentou a maior riqueza de espécies, embora nem todas fossem benéficas. Immune Enhancement: “The level of LPS-induced gene expression for IL1β was significantly lower in all pigs fed mushrooms compared to those on the control diet (p < 0.05).”Trecho: “Eight of the top 10 DEG had a log fold reduction of at least 1.5 among pig fed mushroom compared to those on the control diet including genes encoding inflammatory cytokines (IL6, IL1B, IL12B).”Indica redução da inflamação via modulação de macrófagos alveolares e menor expressão de citocinas inflamatórias. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: “Carbohydrate metabolism and biosynthesis of other metabolites... were predicted to be increased in fecal microbiota from pigs fed three servings of mushrooms...”Trecho: “Pigs fed six servings of mushrooms had enriched carbohydrate metabolism including glucoronate interconversions, biosynthesis of secondary metabolites and histidine amino acid metabolism.”Prebiótico estimulou vias microbianas relacionadas à digestão de carboidratos e produção de metabólitos benéficos. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “WB mushrooms act as a prebiotic that favorably affects the composition and function of the host intestinal microbiota with enrichment in carbohydrate metabolism and increased butyrate production...”Trecho: “These results suggested... a shift in bacterial carbohydrate metabolism and biosynthesis of secondary metabolites in the mushroom-fed pigs.” Aplicações à economia circular: Utilização de resíduos agroindustriais (subprodutos de cogumelos) como ingredientes funcionais; Redução da necessidade de antibióticos via modulação da microbiota e imunidade; Potencial reaproveitamento de cogumelos não comercializáveis. Obs: “Feeding WB mushrooms modulates the abundance and activity of specific butyrate producing bacteria... with enrichment of more substrates for carbohydrate metabolism and delivery of butyrate to the mucosa.” “An anti-inflammatory effect was observed... with a significant reduction in IL1β gene expression... conferring more intestinal epithelial barrier protection and reduced inflammatory stimulation.” Artigo: The effect of dietary pectic oligosaccharide supplementation on intestinal health of broiler breeders with different egg-laying rates Microbiota Modulation: “Dietary POS supplementation... regulated relative abundance of some microbiota (including the phylum and genus, P < 0.05).” “Supplementation increased... Phascolarctobacterium (genus, P < 0.05) and decreased... Kiritimatiellaeota (phylum, P < 0.05).” A POS modulou seletivamente a composição microbiana, enriquecendo gêneros benéficos como Phascolarctobacterium, associados à proteção da barreira intestinal. Immune Enhancement: “POS... downregulated IL-6 and TNF-a mRNA expressions in the jejunal mucosa (P < 0.05).” “IL-6 mRNA: 7.50 (LELR) → 2.70 (LELR + POS)” “TNF-a mRNA: 1.97 (LELR) → 0.81 (LELR + POS)” Forte efeito anti-inflamatório em galinhas com baixa taxa de postura, via supressão de citocinas inflamatórias (IL-6, TNF-a), indicando melhora da imunocompetência local. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: “Dietary POS supplementation increased egg weight of broiler breeders (P < 0.05).” “LELR → 66.80 g (sem POS) → 68.09 g (com POS)” “AELR → 65.33 g → 66.64 g”POS melhorou o peso dos ovos, principalmente em matrizes com baixa produtividade, sem afetar taxa de postura ou taxa de ovos qualificados. Gut Morphology / Integrity: “POS administration tended to improve villus height in the jejunal mucosa of LELR broiler breeders (P = 0.08).” “...increased the mRNA expression of zonula occluden 1 (ZO-1) (P < 0.05) and tended to improve ZO-2 (P = 0.09).”Indícios de reforço da barreira intestinal através de aumento de junções oclusivas e tendência à melhora morfológica (vilosidades). Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “Pectic oligosaccharide... may elevate gut health via improvement of intestinal barrier function, antioxidant capacity, and microbiota composition...” Relevância para economia circular: POS é derivado da pectina de maçã, um subproduto agroindustrial; Alternativa aos antibióticos com benefícios funcionais; Redução de perdas associadas à baixa produtividade reprodutiva sem aumento de custo alimentar. Obs: “Dietary POS supplementation may increase egg weight of LELR broiler breeders. This could be associated with enhancing gut health via the improvement of intestinal barrier function, antioxidant capacity, and microbiota composition.” Artigo: The Effect of Feeding Cocoa Powder and Lactobacillus rhamnosus on the Composition and Function of Pig Intestinal Microbiome Microbiota Modulation: “Cocoa powder alone or in combination with LGG increased abundance of Bifidobacteriaceae, Lactobacillaceae, and butyrate-producing Roseburia.” “Enrichment in... Dorea, Eubacteriaceae, Succinivibrio, Porphyromonadaceae, Prevotellaceae, Ruminococcaceae.”Trecho: “Feeding cocoa powder + LGG increased bacterial evenness (from 0.66 ± 0.02 to 0.73 ± 0.01, P = 0.01) and Shannon diversity index (from 3.70 ± 0.12 to 4.17 ± 0.10, P = 0.01).”A combinação de prebiótico (cacau) e probiótico (LGG) promoveu aumento significativo da diversidade bacteriana e enriquecimento de bactérias benéficas. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “Cocoa powder selectively promoted the growth of butyrogenic bacteria like Roseburia and probiotic species from Lactobacillaceae or Bifidobacteriaceae...” Relevância para economia circular: Uso de subprodutos do cacau (ricos em fibras e polifenóis); Redução potencial do uso de antibióticos via modulação da microbiota; Potencial de valorização de resíduos agroindustriais. Obs: “Our data indicate that cocoa powder selectively promoted the growth of butyrogenic bacteria like Roseburia and probiotic species from the Lactobacillaceae or Bifidobacteriaceae families known to positively influence host metabolism and promote health.” “The diversity of the microbiota and weight gain was only affected when cocoa powder was combined with LGG.” Artigo: The effect of inulin and wheat bran on intestinal health and microbiota in the early life of broiler chickens. Microbiota Modulation: “The IN treatment increased the concentration (P = 0.003) and ratio (P = 0.004) of iso-butyrate compared to the WB+IN and the CON treatments.” “Clustering showed that chicks receiving the IN and WB+IN diets had similar microbiota profiles, different from WB and CON (P < 0.05).” “Inulin increased the relative abundance of Faecalibacterium (9.56%) and Anaerostipes (0.98%) vs. CON (0.00% and 0.09%, respectively; P < 0.05).” “WB+IN increased VadinBB60 unclassified (59.39%) compared to other groups (P = 0.015).” Inulina modulou mais fortemente o perfil microbiano, promovendo gêneros produtores de butirato; a combinação com farelo de trigo gerou agrupamento microbiano distinto. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: “BW on day 11: WB+IN = 277 g; WB = 269 g; IN = 254 g; CON = 258 g (P < 0.001)” “Final BW on day 35: WB = 2027 g; WB+IN = 1953 g; CON = 1845 g; IN = 1796 g (P < 0.001)” “FCR (dia 0–11): WB+IN = 1.27 vs. CON = 1.38 (P = 0.011)” Farelo de trigo e sua combinação com inulina melhoraram significativamente o ganho de peso e a conversão alimentar até o abate. Gut Morphology / Integrity: “Jejunal villus height: WB+IN = 1075 μm vs. CON = 832 μm (P = 0.001)” “Ileal villus height: WB+IN = 579 μm vs. outros tratamentos (P < 0.001)” “Jejunal V/C ratio: WB+IN = 6.61 vs. CON = 5.48 (P = 0.035)” A combinação sinérgica de inulina e farelo de trigo promoveu o maior desenvolvimento estrutural intestinal, especialmente nas vilosidades. Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: “Wheat bran and the combination of wheat bran and inulin ameliorated the growth performance and gut morphology of the starter chicks... Inulin had a greater ability to influence the microbiota profile... The combination showed a synergistic effect.” Artigo: The Effect of Sargassum siliquastrum Supplementation on Growth Performance, Cecal Fermentation, Intestine Histomorphology, and Immune Response of Japanese Quails Microbiota Modulation: “The dietary inclusion of S. siliquastrum had a beneficial effect on cecal microbial populations, where the Lactobacillus sp. counts increased, and the E. coli and Clostridium perfringens counts decreased.” “Total anaerobic bacteria: 5.71 (2%) vs. 5.43 (controle) log cfu/g (p = 0.015)” “Lactobacillus: 7.11 (2%) vs. 6.77 (p = 0.007)” “E. coli: 4.06 vs. 4.84 (p = 0.033); C. perfringens: 1.93 vs. 2.48 (p = 0.019)”A suplementação com S. siliquastrum promoveu uma significativa modulação positiva da microbiota cecal, com aumento de bactérias benéficas (Lactobacillus) e redução de patógenos, fortalecendo a proteção intestinal. Immune Enhancement: “Serum IgA, IgG, and IgM concentrations increased considerably (p < 0.05) in S. siliquastrum-supplemented groups.” “IgA: 218 vs. 178 mg/dL (controle); IgG: 261 vs. 215 mg/dL; IgM: 177 vs. 142 mg/dL”O aumento das imunoglobulinas circulantes indica ativação do sistema imune adaptativo e potencial melhora na resposta contra patógenos. Os níveis mais altos de IgA também sugerem proteção reforçada da mucosa intestinal. Pathogen Resistance: “Lactobacillus bacteria... produce lactic and acetic acids, which lower the pH of the gut and make it unfavorable for pathogen growth.” “S. siliquastrum supplementation reduced E. coli and C. perfringens, e aumentou Lactobacillus via exclusão competitiva.”A maior presença de Lactobacillus e a redução de bactérias patogênicas confirmam o potencial do extrato marinho como barreira microbiana natural. Growth Performance / productivity: “Final body weight: não significativamente diferente entre grupos (231,5 g no grupo 2% vs. 219,5 g no controle; p = 0.744)” “FCR: 3.02 (2%) vs. 3.40 (controle); p = 0.015” “Mortality: 0.66% vs. 4.00% (p = 0.001)”Mesmo sem ganho de peso significativo, a eficiência alimentar e a redução da mortalidade indicam forte efeito positivo sobre a viabilidade e desempenho produtivo. Gut Morphology / Integrity: “Villus height: 1317 µm (2%) vs. 861 µm (controle); p = 0.008” “Crypt depth: 266 µm vs. 119 µm; p = 0.001” “Intestinal length: 71,19 cm vs. 65,16 cm; p = 0.001”O aumento da altura das vilosidades e comprimento intestinal sugere uma maior área absortiva, refletindo em melhor capacidade de digestão e absorção de nutrientes. Digestibility / Metabolism: “Dry matter digestibility: 79.11% (2%) vs. 76.47% (controle); p = 0.011” “Crude protein digestibility: 76.35% vs. 74.44%; p = 0.003” Melhora significativa na digestão de nutrientes fundamentais (MS, MO, PB, FB), resultado do efeito prebiótico e do aumento da área de absorção intestinal. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): “NH3-N: 5.91 mg/dL (2%) vs. 8.22 mg/dL (controle); p = 0.011” “Propionic acid: 24.26 vs. 20.73 µmol/g; p = 0.021” “TBARS: 16.66 vs. 20.84 U/mL; p = 0.001”Redução de amônia e espécies reativas de oxigênio indicam menor toxicidade intestinal e estresse oxidativo, com ambiente fermentativo mais equilibrado. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “Seaweed... can be used to replace antibiotics, improve immunity, reduce pathogen burden and increase growth performance.” Relevância para economia circular: Aproveitamento de biomassa marinha abundante e subutilizada; Alternativa natural aos antibióticos promotores de crescimento; Redução de perdas por doenças e mortalidade sem impactos negativos à produtividade. Obs: A suplementação dietética com Sargassum siliquastrum demonstrou benefícios multifacetados no desempenho e na saúde intestinal de codornas japonesas, evidenciando seu potencial como aditivo funcional sustentável em sistemas de produção animal. Apesar de não afetar significativamente o peso final (231,5 g no grupo 2% vs. 219,5 g no controle), a inclusão de 1% e 2% do extrato marinho promoveu melhora significativa da conversão alimentar (FCR de 3,02 e 3,11 vs. 3,40 no controle; p = 0.015), além de reduzir a mortalidade de 4,00% para apenas 0,66% (p = 0.001), refletindo maior eficiência produtiva e robustez dos animais . No tocante à digestibilidade, observou-se melhora significativa na digestão de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta e fibra bruta, com aumentos de até 2,6 pontos percentuais na digestibilidade de MS e CP em relação ao controle (p < 0.05). Esses efeitos foram acompanhados por alterações morfofisiológicas no trato gastrointestinal, incluindo aumento do peso relativo do intestino e ceco e alongamento de 9,45% no comprimento intestinal (71,19 cm vs. 65,16 cm; p = 0.001), bem como maior espessura e altura das vilosidades duodenais (1.317 µm vs. 861 µm no controle; p = 0.008), indicando maior superfície absortiva e potencial de aproveitamento nutricional . A composição microbiana também foi favoravelmente modulada: aumento das contagens de Lactobacillus (7,11 vs. 6,77 log UFC/g) e redução de E. coli e C. perfringens (p < 0.05), indicando um perfil microbiano mais estável e resistente à colonização por patógenos. O ambiente fermentativo cecal também foi otimizado, com elevação significativa na concentração de ácidos graxos voláteis totais e de ácido propiônico, enquanto o NH₃-N foi reduzido (5,91 mg/dL vs. 8,22 mg/dL; p = 0.011), sugerindo fermentação mais eficiente e menor produção de compostos nitrogenados tóxicos Do ponto de vista fisiológico, a capacidade antioxidante total aumentou significativamente, com elevações nas atividades de SOD (+30%), GPx e GR, além de uma queda expressiva nos níveis de peroxidação lipídica (TBARS), indicando melhor status oxidativo e proteção celular. Esses efeitos foram acompanhados por aumento nas concentrações séricas de imunoglobulinas IgA, IgG e IgM, com elevação de até 23% nos níveis de IgM, demonstrando reforço da imunidade humoral sistêmica Assim, a suplementação com S. siliquastrum representa uma estratégia viável e ecologicamente coerente com os princípios da economia circular, ao valorizar resíduos marinhos como insumo funcional, promover a saúde intestinal, melhorar a eficiência alimentar e reduzir a necessidade de aditivos sintéticos. Seu uso pode ser especialmente promissor em sistemas de produção intensiva e em programas de redução do uso de antibióticos, ampliando o portfólio de alternativas sustentáveis para a nutrição animal. Artigo: The effectiveness of Bio-plus2B®, Techno Mos® and their mixture on the rate of egg production, egg characteristics, retention of nutrients and blood metabolites through the early period of production Microbiota Modulation: Immune Enhancement: “Probiotic and synbiotic treatments significantly increased plasma total protein (T2 = 14.67 g/dL, T4 = 13.00 g/dL vs. T1 = 5.50 g/dL; P < 0.001), albumin (1.83 vs. 1.20; P < 0.01) and globulin (12.83 vs. 4.30; P < 0.001).”Aumento expressivo das proteínas plasmáticas (especialmente globulinas) indica forte resposta imune humoral sistêmica, com potencial de resistência elevada a patógenos. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: “Hen-day egg production: T4 (83.10%) and T2 (80.95%) vs. controle (66.91%); P = 0.016” “Egg mass: T4 = 54.53 g/dia, T2 = 51.99 g vs. T1 = 42.34 g; P = 0.022” “FCR: T4 = 1.87, T2 = 1.99 vs. controle = 2.42 (ns)”Aumento de até 16 pontos percentuais na taxa de postura e 12 g/dia na massa de ovos com sinbiótico, com tendência de melhora na eficiência alimentar — resultados fortemente positivos para produtividade. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: “Crude protein retention: T3 = 79.16%, T2 = 77.72%, T4 = 74.88% vs. T1 = 64.05%; P = 0.03” “Crude fiber retention: T2 = 87.11%, T4 = 81.18%, T1 = 69.69%; P = 0.02” “Ether extract retention: T3 = 81.33% vs. T1 = 67.02% (P = 0.08, tendência)” Melhor digestibilidade de proteínas, fibras e lipídios, com destaque para o grupo sinbiótico, reforçando a eficiência metabólica e absorção intestinal. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação com probiótico (Bio-plus2B®), prebiótico (Techno Mos®) ou sua combinação sinbiótica resultou em melhora significativa na taxa de postura (+24%), aumento da massa de ovos, espessura da casca, digestibilidade de nutrientes e resposta imune humoral, sem efeitos negativos sobre o consumo alimentar. O sinbiótico apresentou o melhor desempenho global, inclusive com redução expressiva do colesterol, LDL e ALT, e elevação dos níveis de estradiol (899 pg/mL vs. 113,94 no controle; p < 0.001), o que sugere estímulo endócrino reprodutivo relevante. Esses efeitos posicionam os aditivos como alternativas promissoras ao uso de antibióticos, dentro de um modelo de produção mais sustentável, eficiente e circular. Artigo: The effects of dietary Betaplus® and TechnoMos® on growth performance, blood parameters, and intestinal microflora in juvenile kutum, Rutilus kutum (Kamensky, 1901) Microbiota Modulation: “Bacillus leicheniformis: 2.35×10⁴ (controle) → 9.5×10⁶ (BP+TM); p<0.05” “B. subtilis: 1.4×10⁴ (controle) → 5.2×10⁶ (BP+TM); p<0.05”A suplementação com Betaplus® e TechnoMos® aumentou em até 400 vezes a contagem de bactérias probióticas no intestino. A combinação sinbiótica apresentou o maior efeito, indicando colonização mais eficiente da microbiota benéfica. Immune Enhancement: “White blood cell count: 3.80 (controle) → 4.85 ×10³ μl (BP+TM); p<0.05” “Haematocrit: 23.5% (controle) → 28.5% (TM); p<0.05” “Haemoglobin: 5.45 (controle) → 6.70 g/dL (TM); p<0.05” Melhora robusta de parâmetros hematológicos e leucocitários indica ativação imune sistêmica e potencial aumento da resistência contra infecções. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: “Final weight: 1.29 g (controle) → 2.10 g (BP+TM); p<0.05” “SGR (%/dia): 2.49 → 2.75 (BP+TM); p<0.05” “FCR: 4.3 (controle) → 3.44 (BP+TM); p<0.05” “Mortality: 11% (controle) → 1% (BP+TM); p<0.05” A suplementação sinbiótica resultou em aumento de 62% no peso final, 20% na eficiência alimentar (FCR) e redução de 10 pontos percentuais na mortalidade, indicando melhora expressiva da viabilidade e desempenho produtivo. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: “Carcaça – Proteína bruta: 18.12% (controle) → 19.96% (BP); p<0.05” “Lipídeos: queda com BP (2.81%) vs. controle (3.58%); aumento com TM (4.12%)”O aumento no conteúdo proteico e a redução de gordura corporal com o probiótico sugerem melhor aproveitamento proteico e perfil corporal mais magro, associado à eficiência digestiva/metabólica. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação dietética com o probiótico Betaplus®, o prebiótico TechnoMos® ou sua combinação sinbiótica promoveu melhora significativa no desempenho zootécnico (peso +62%, FCR -20%), imunidade (↑ leucócitos e hematócrito), microbiota intestinal (↑400x Bacillus spp.) e resiliência ao estresse (↓ glicose e cortisol). A combinação sinbiótica foi a mais eficaz em todos os parâmetros, refletindo uma ação integrada no eixo microbiota–imunidade–metabolismo–bem-estar, com destaque como alternativa sustentável para o cultivo de juvenis de peixes em alta densidade. A valorização de resíduos biotecnológicos (leveduras) e a potencial redução de perdas por mortalidade posicionam esse modelo como coerente com os princípios da economia circular na aquicultura. Artigo: The effects of dietary xylooligosaccharide on mucosal parameters, intestinal microbiota and morphology and growth performance of Caspian white fish (Rutilus frisii kutum) fry. Microbiota Modulation: “The total autochthonous intestinal heterotrophic bacteria significantly increased following XOS administration in diet (P < 0.05).” “LAB (lactic acid bacteria) foram detectadas somente em grupos com 2% (3.80 log CFU/g) e 3% XOS (4.22 log CFU/g). Nenhuma LAB foi detectada nos grupos controle e 1%.”O XOS promoveu incremento seletivo da microbiota intestinal benéfica, especialmente das LAB — conhecidas por produzirem bacteriocinas e ácidos orgânicos que inibem patógenos. Immune Enhancement: “Antibacterial activity of skin mucus was significantly higher in fish fed 3% XOS compared to control (P < 0.05).” “Skin mucus protein concentration increased from 2.25 mg/mL (controle) to 4.30 mg/mL (3% XOS); P < 0.05.”A mucosa cutânea, primeira linha de defesa imune, tornou-se significativamente mais rica em proteínas antimicrobianas (como lisozima e imunoglobulinas), indicando potente resposta imune inata estimulada pelo XOS. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: “Final weight: 2.78 g (3% XOS) vs. 2.61 g (controle); SGR: 0.81 vs. 0.69; FCR: 2.47 vs. 3.20” “Porém, diferenças não foram estatisticamente significativas (P > 0.05).”Embora os valores sejam numericamente melhores com 3% de XOS, não houve significância estatística, sugerindo benefícios modestos ou inconsistentes no desempenho zootécnico. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Relevância para economia circular: O XOS é um prebiótico derivado da xilose, com potencial de ser obtido a partir de resíduos lignocelulósicos agroindustriais (como bagaço de milho ou madeira); Promove imunidade mucosa e microbiota benéfica sem necessidade de antibióticos, sendo ideal para sistemas de produção precoce e sustentável. Obs: A suplementação com 3% de XOS por 8 semanas em alevinos de Rutilus frisii kutum promoveu aumento significativo na atividade antimicrobiana do muco cutâneo, no conteúdo proteico da mucosa e na colonização por LAB intestinais, confirmando seu potencial como imunoestimulante mucosal. Apesar da ausência de efeitos significativos sobre o crescimento e a morfologia intestinal, os dados sugerem que o XOS pode atuar como um modulador ecológico da microbiota e da imunidade inata, representando uma abordagem promissora para a aquicultura sustentável de espécies de água doce, com aplicação compatível com os princípios da economia circular. Artigo: The Effects of Non-Fiber Carbohydrate Content and Forage Type on Rumen Microbiome of Dairy Cows. Microbiota Modulation: “Feeding a CS-based diet supplemented with NFC increased the relative abundance of Treponema, Ruminobacter, Selenomonas and Succinimonas, which are highly efficient in ruminal ammonia utilization.” “Microbiota in H-NFC were significantly lowered in fibrolytic bacteria, including Ruminococcus, Marvinbryantia and Syntrophococcus.”A suplementação com carboidratos não fibrosos (NFC) alterou significativamente a composição microbiana no rúmen, promovendo bactérias associadas à fermentação de amido e redução de amônia, mas reduzindo as lignocelulolíticas, o que afeta a digestão de fibras. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: “CMCase activity: 0.294 U/mL (H-NFC) vs. 0.383 (AH); xylanase: 1.352 (H-NFC) vs. 1.557 (AH)” “Significantly fewer genes involved in vitamin B12 biosynthesis in H-NFC vs. AH.”A digestibilidade da fibra foi comprometida com a dieta de CS mesmo com alto NFC, devido à menor atividade enzimática e ausência de microrganismos lignocelulolíticos abundantes. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): “H-NFC... resulted in better nitrogen conversion by increasing amino acid biosynthesis in rumen microbiota.” “L-NFC group showed higher NH₃-N, MUN, BUN and UN, indicating inefficient nitrogen utilization.”A dieta com NFC elevado reduziu a excreção de nitrogênio na urina, sangue e leite, o que representa menor perda ambiental e maior retenção proteica — um benefício metabólico e ambiental importante. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Relevância para economia circular: Uso de bagaço de milho (CS), subproduto agrícola abundante e barato (US$100/t); Estratégia para substituir forragens nobres (alfafa), especialmente em países com baixa disponibilidade de pasto; Redução de emissões de N via urina e aumento da eficiência alimentar com menor custo. Obs: A suplementação de dietas à base de bagaço de milho com carboidratos não fibrosos (NFC) promoveu melhor aproveitamento de nitrogênio no rúmen por meio da modulação da microbiota ruminal e aumento na biossíntese de aminoácidos microbianos, reduzindo excreções nitrogenadas. Contudo, a redução das bactérias fibroclásticas e da atividade de enzimas como CMCase e xilanase, combinadas com menor teor de cobalto e genes de síntese de vitamina B12, comprometeram a fermentação de fibra e a produção de leite em comparação à dieta com alfafa. Como solução, os autores propõem aumento da proporção de pectina nos NFCs e suplementação de precursores de vitamina B12, permitindo uso eficiente de subprodutos agrícolas na alimentação de vacas leiteiras — uma aplicação clara dos princípios de economia circular na pecuária leiteira. Artigo: The effects of dietary oligofructose on beluga sturgeon (Huso huso) juveniles Microbiota Modulation: “LAB levels were significantly elevated in fish fed 20 g/kg oligofructose (5.36 ± 0.47 vs. 4.23 ± 0.59 log CFU/g in control; P = 0.01)” “LAB levels remained significantly elevated one week after reverting to control diet (5.15 ± 0.47 log CFU/g; P < 0.05)” Oligofrutose na dose de 20 g/kg foi capaz de aumentar significativamente a colonização por bactérias ácido-láticas (LAB) e manter esse efeito mesmo após a suspensão do suplemento, sugerindo modulação estável da microbiota benéfica. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A inclusão dietética de 20 g/kg de oligofrutose em juvenis de beluga resultou em aumento significativo da sobrevivência (96,15%), melhora da colonização intestinal por LAB (5,36 log CFU/g), e manutenção desse efeito mesmo após retirada do suplemento, indicando modulação microbiana funcional e persistente. Doses mais altas (30 g/kg) causaram redução do crescimento e carga bacteriana total, evidenciando que o efeito prebiótico é dose-dependente e requer ajuste cuidadoso. Ainda que sem efeitos significativos sobre crescimento, os resultados demonstram benefício imunológico e ecológico intestinal, reforçando o papel dos prebióticos como ferramenta segura e promissora na aquicultura sustentável e na conservação de espécies de alto valor econômico, como o esturjão. Artigo: The European seabass innate immunity and gut health are modulated by dietary plant-protein inclusion and prebiotic supplementation Microbiota Modulation: Immune Enhancement: “Dietary scFOS supplementation increased plasma NO and thrombocytes percentage in fish fed FM-based diets.” “Monocyte percentage was increased in PPFOS-fed fish.” “XOS supplementation enhanced plasma NO, thrombocytes, and ACH50.” “Total immunoglobulin was increased with XOS feeding for 7 days compared to scFOS.”Ambos os prebióticos apresentaram efeitos imunomoduladores distintos, com scFOS promovendo resposta celular (monócitos) e XOS estimulando resposta humoral (Ig, ACH50). Esses dados indicam que os precursores atuam de maneira diferenciada nas vias imunes. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Relevância para economia circular: Uso de ingredientes vegetais em substituição à farinha de peixe (70% PP); Aplicação de scFOS (derivado de beterraba) e XOS (de hemicelulose de subprodutos lignocelulósicos) como alternativas funcionais; Estímulo à resiliência imunológica mesmo com dietas vegetais → apoio à redução da dependência de ingredientes marinhos na aquicultura. Obs: A inclusão dietética de prebióticos (scFOS e XOS) em dietas com diferentes fontes proteicas alterou significativamente os parâmetros imunológicos de juvenis de robalo europeu (Dicentrarchus labrax). XOS aumentou parâmetros imunes sistêmicos (ACH50, Ig, NO), mas reduziu a expressão de genes inflamatórios no intestino (IL-10, MMP9, TCR), sugerindo um efeito imunomodulador com possível ação anti-inflamatória intestinal. scFOS promoveu aumento de monócitos e NO, mas inibiu neutrófilos e atividade bactericida no plasma. Embora não tenha havido desafio patogênico nem avaliação de desempenho, o estudo indica que prebióticos podem compensar efeitos imunosupressores de dietas vegetais e contribuir para a saúde intestinal e sistêmica de peixes. A estratégia reforça o papel da nutrição funcional na transição para dietas mais sustentáveis, com potencial aplicação em programas de aquicultura intensiva e circular. Artigo: The influence of Lentinus edodes preparations on bacteriological and morphological aspects of the small intestine in piglets Microbiota Modulation: “Only the diet containing 5% of dried L. edodes consistently resulted in lower viable counts (ca. 1–2 log₁₀ CFU) of total bacteria, E. coli, streptococci and lactic acid bacteria...” “Decreases in bacterial counts in jejunal contents... could also be observed in mucosal samples.”A dieta com 5% de micélio seco de L. edodes reduziu de forma significativa a carga microbiana intestinal total e específica, inclusive E. coli, tanto no lúmen quanto na mucosa. O efeito foi mais forte que com Lentinan (0,1%) ou Avilamicina. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: “Villus length (Jejunum 1): Control: 424 µm vs. L. edodes: 470 µm; V/C: 1.33 vs. 1.58” “Apoptotic index reduced: Control = 43.6 cells/100 villi vs. L. edodes = 9.6 cells/100 villi” “Mitotic index slightly lower with L. edodes (57.8%) vs. Control (61.6%)” L. edodes promoveu: Aumento do comprimento de vilosidades (↑ absorção) Redução da apoptose (↓ renovação forçada de enterócitos) Redução da proliferação críptica (↓ estresse epitelial) → Indício claro de preservação da estrutura intestinal e menor dano/renovação acelerada. Digestibility / Metabolism: “Higher concentrations of acetate (6.1 mmol/kg) and butyrate (1.0 mmol/kg) in distal jejunum with L. edodes, vs. control: 3.5 and 0.5 mmol/kg respectively.”Aumento de ácidos graxos voláteis (SCFA), especialmente butirato, indica ambiente fermentativo favorável e estimulação trófica das células intestinais, mesmo com menor carga bacteriana. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Relevância para economia circular: Uso de micélio seco de cogumelo shiitake (L. edodes), um subproduto potencial de cultivo fúngico; Ação antimicrobiana associada a compostos naturais (lentinionina, terpenoides, polifenóis); Potencial substituição de antibióticos promotores de crescimento em leitões, alinhando-se à proibição europeia de AGPs e à produção animal sustentável. Obs: A inclusão de 5% de micélio seco de Lentinus edodes na dieta de leitões recém-desmamados reduziu significativamente a contagem de microrganismos viáveis (até -2 log CFU/g), incluindo E. coli, e promoveu alterações morfológicas indicativas de maior integridade intestinal (↑ comprimento de vilosidades, ↓ apoptose e mitose, ↓ IEL). A produção local de ácidos graxos como acetato e butirato aumentou, mesmo com menor carga bacteriana, sugerindo ação fermentativa seletiva e benefícios tróficos. Os resultados apontam para uma ação sinérgica entre compostos antimicrobianos naturais do cogumelo e β-glucanas, representando uma alternativa promissora aos antibióticos na fase crítica do desmame, com aplicações consistentes para sistemas intensivos e economia circular. Artigo: The potentials of fructooligosaccharide on growth, feed utilization, immune and antioxidant parameters, microbial community and disease resistance of tilapia Microbiota Modulation: “The numbers of total bacteria in F-3 and F-4 groups, lactic acid bacteria in F-4 group and Bacillus in all FOS groups were increased (p < .05).” “The dietary supplementation of FOS did not show significant difference in E. coli among all groups.” FOS aumentou significativamente a população de bactérias benéficas (LAB e Bacillus), sem alterar E. coli. Os efeitos foram dose-dependentes, com os maiores efeitos nas doses de 2 a 4 g/kg. Immune Enhancement: ALP: Con = 50,7 vs. F-2 = 65,69 U/L ACP: Con = 111,69 vs. F-1/F-3 = ~125 U/L LZM: Con = 421,87 vs. F-2 = 451,68 U/L (p < .05) O FOS estimulou as enzimas fosfatases ácida e alcalina e a atividade da lisozima (LZM) — marcadores clássicos da imunidade inata em peixes — principalmente com 1 a 2 g/kg de inclusão. Pathogen Resistance: “After challenged with Aeromonas hydrophila, the cumulative mortality was decreased by all levels of FOS supplementation (p < .05).” “The F-3 group presented the lowest mortality rate in the 7th day post-challenge.” Todos os grupos com FOS tiveram menor mortalidade pós-desafio bacteriano, sendo o grupo F-3 (2 g/kg) o mais eficaz — efeito validado por ensaio de infecção. Growth Performance / productivity: Ganho de peso (WG %): Con = 997,38% vs. F-3 = 1.094,86% FCR: Con = 1,09 vs. F-3 = 0,98 (p < .05) Melhor ganho estimado com 2,7 g/kg de FOS segundo regressão polinomial. O FOS melhorou significativamente o ganho de peso e a conversão alimentar, com desempenho ótimo estimado em ~2,7 g/kg. Gut Morphology / Integrity: Altura das vilosidades: Con = 201,3 µm vs. F-4 = 296,0 µm Largura das vilosidades: Con = 85,3 µm vs. F-1 = 54,7 µm (p < .05) FOS aumentou significativamente a área de absorção intestinal (↑ altura, ↓ largura das vilosidades), o que favorece digestão e absorção. Digestibility / Metabolism: Digestibilidade da proteína (ADC-CP): Con = 85,09% vs. F-3 = 86,08% Retenção de proteína (PR): Con = 44,56% vs. F-2 = 50,69% Retenção de lipídeos (LR): Con = 78,90% vs. F-3 = 87,77% (p < .05) Melhora significativa na digestibilidade de matéria seca e proteína e maior retenção de nutrientes, com desempenho ideal entre 1 e 2 g/kg. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A inclusão de FOS na dieta de tilápias híbridas promoveu efeitos positivos robustos em crescimento (WG > +9%), digestibilidade (↑ ADC-CP, ↑ retenção de proteína e lipídeo), saúde intestinal (↑ vilosidades, ↑ amilase), imunidade (↑ LZM, ALP, ACP) e resistência a A. hydrophila (↓ mortalidade). A resposta foi dose-dependente, com melhor desempenho em 2 g/kg, e sem efeitos adversos nas doses testadas. A modulação da microbiota benéfica (LAB, Bacillus) e a melhora na fisiologia intestinal apontam para o uso do FOS como alternativa viável e sustentável aos promotores de crescimento convencionais, com aplicação prática em sistemas intensivos e alinhamento à economia circular na aquicultura. Artigo: The synergistic effects of plant polysaccharide and Pediococcus acidilactici as a synbiotic additive on growth, antioxidant status, immune response, and resistance of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) against Aeromonas hydrophila Microbiota Modulation: Immune Enhancement: “T3 and T4 diets recorded significantly better total leucocytes count and lymphocytes levels.” “T4 diet provided significantly greater serum LYZ, ALP, ACH50 and Ig than the remaining diets.” “IL-10 expression was significantly elevated only in fish fed PHDP + PA synbiotic.”A dieta sinbiótica (T4) aumentou imunidade inata (lisozima, complemento, leucócitos) e resposta reguladora (IL-10), sugerindo uma resposta imune balanceada e ampliada, com benefícios tanto na prevenção quanto no controle de infecções. Pathogen Resistance: Mortalidade: Controle: 58,97% PHDP: 53,85% PA: 33,33% PHDP + PA: 20,51% RPS (Sobrevivência relativa): PHDP: 5,71% PA: 28,57% Sinbiótico: 42,86% O sinbiótico proporcionou a maior proteção contra patógeno bacteriano, com redução de 38% na mortalidade em relação ao controle, demonstrando efeito preventivo e imunoprotetor superior. Growth Performance / productivity: Peso final (FBW): Controle = 52,49 g vs. T4 = 55,33 g Ganho de peso (WG): Controle = 41,68 g vs. T4 = 44,23 g SGR: Controle = 2,62% vs. T4 = 2,77% FCR: Sem diferença significativa Sobrevivência: Controle = 89,33% vs. T4 = 94,67% O sinbiótico promoveu melhora significativa no crescimento e taxa de sobrevivência, mesmo sem alterar FCR, o que reforça maior eficiência fisiológica e sanitária. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Lipase: T4 = 41,57 U/mg prot vs. Controle = 36,63 Protease: T4 = 85,97 U/mg prot vs. Controle = 75,83 Amilase: T4 = 33,30 U/mg prot vs. Controle = 19,00 Aumento significativo de todas as enzimas digestivas com o sinbiótico, indicando maior capacidade digestiva e aproveitamento dos nutrientes. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): “The synbiotic supplementation increased propionic and acetic acids… known for antibacterial action.” “Low malondialdehyde (MDA) levels and high antioxidant enzymes (SOD, CAT, GSH-Px) were found in synbiotic group.”A fermentação favorecida levou à produção de metabólitos antimicrobianos naturais (SCFAs) e redução do estresse oxidativo — efeito duplo de proteção contra subprodutos nocivos bacterianos e radicais livres. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Relevância para economia circular: Uso de polissacarídeo de casca de pistache (PHDP) — subproduto agrícola com valor agregado; Alternativa natural ao uso de antibióticos na piscicultura; Redução da mortalidade e aumento da produtividade com formulação sinbiótica simples e funcional, alinhada à sustentabilidade. Obs: A combinação sinbiótica de polissacarídeo de casca de pistache (PHDP, 0,1%) e Pediococcus acidilactici (PA, 0,2%) resultou em melhor crescimento (↑ WG +2,55 g), imunidade (↑ leucócitos, ↑ Ig, ↑ LYZ), resistência antioxidante (↓ MDA, ↑ SOD/CAT/GSH-Px) e maior sobrevivência contra A. hydrophila (RPS: 42,86%). O sinbiótico também aumentou a atividade digestiva (↑ amilase, protease, lipase) e a produção de SCFAs, indicando função intestinal otimizada e microbiota funcionalmente modulada. A abordagem representa uma estratégia viável, eficaz e circular para a intensificação sustentável da tilapicultura, reduzindo a necessidade de antibióticos e utilizando resíduos vegetais como insumo funcional. Artigo: The synergistic role of β-glucan and Bacillus coagulans on the growth, blood hematological and biochemical indices, intestinal structure, redox status, immune response, and regulation of specific genes in Sparus aurata L. Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Trechos do artigo (Tabela 6): Lisozima: CTR = 5,87 µg/mL vs. BC2 + βG2 = 9,07 µg/mL IgM: CTR = 1,21 µg/mL vs. BC2 + βG2 = 2,50 µg/mL Fagocitose: CTR = 9,19% vs. BC2 + βG2 = 10,96% WBC: CTR = 20,83 × 10⁵/μL vs. BC2 + βG2 = 27,98 A sinergia entre β-glucana (1 g/kg) e B. coagulans (2 g/kg) promoveu elevação robusta da imunidade inata e adaptativa, evidenciada por aumento de lisozima, IgM e células fagocíticas. Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Peso final (FW): CTR = 100,1 g vs. BC2 + βG2 = 130,7 g Ganho de peso: CTR = 77,11 g vs. 117,9 g SGR: CTR = 2,04% vs. 2,56% FCR: CTR = 2,10 vs. 1,55 PER: CTR = 0,48 vs. 0,65 A combinação sinbiótica gerou +53% no ganho de peso, -26% na conversão alimentar e +35% na eficiência proteica, com desempenho superior a qualquer aditivo isolado. Gut Morphology / Integrity: “Very high increments in the villus length... with abundant branches throughout the intestinal tissues... thin muscular layer... pronounced mucosal folds.”Houve melhora marcante na arquitetura intestinal: vilosidades mais longas e ramificadas, menos vacúolos lipídicos e maior superfície absortiva — indicativo de digestão e absorção otimizadas. Digestibility / Metabolism: Amilase: CTR = 49,56 IU/L vs. BC2 + βG2 = 73,47 IU/L Lipase: CTR = 30,60 IU/L vs. 41,70 IU/L Atividade das enzimas digestivas aumentou significativamente com a dieta sinbiótica, reforçando a eficiência digestiva e metabólica. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): MDA (marcador de peroxidação lipídica): CTR = 30,53 IU/L vs. BC2 + βG2 = 13,12 IU/L ↑ GPx, SOD, CAT → defesa antioxidante superior Redução de estresse oxidativo e compostos tóxicos, indicando ambiente fisiológico mais estável e menos inflamatório. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A combinação de 1 g/kg de β-glucana com 2 g/kg de Bacillus coagulans promoveu ganho de peso +53%, FCR reduzido para 1,55, aumento da digestibilidade (↑ amilase, lipase), robusta resposta imune (↑ WBC, IgM, fagocitose), melhora antioxidante (↓ MDA, ↑ GPx/SOD/CAT) e estrutura intestinal altamente desenvolvida (↑ vilosidades e ramificações). O sinbiótico também modulou positivamente a expressão gênica (↑ IGF-1, IL-1β; ↓ HSP70), indicando resposta adaptativa eficiente e potencial proteção contra estresse ambiental. Esses dados apoiam o uso de sinbióticos como estratégias sustentáveis e funcionais para melhorar a saúde, desempenho e resiliência de peixes cultivados, com impactos positivos na intensificação produtiva e na economia circular da aquicultura. Artigo: The use of inulin and wheat bran only during the starter period or during the entire rearing life of broilers Microbiota Modulation: “The WB/WB and WB/CON groups reduced the relative abundances of Bifidobacterium and Escherichia coli... only the WB/WB group reduced Enterobacteriaceae (P < 0.05).” “The IN/IN group had a lower relative abundance of Lactobacillus (P = 0.039).” A suplementação com farelo de trigo (WB), mesmo apenas no período inicial (WB/CON), reduziu significativamente bactérias potencialmente patogênicas (E. coli, Enterobacteriaceae). A inulina (IN) isoladamente não apresentou efeitos positivos consistentes e chegou a reduzir Lactobacillus, possivelmente por dose excessiva. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Peso corporal final: Controle: 2.046 g WB/CON: 2.335 g (+289 g, P < 0.05) FCR: Controle: 2.02 WB/CON: 1.71 (P = 0.003) O uso de 10% de farelo de trigo apenas no período inicial (starter) teve efeitos duradouros, com ganho de peso +14% e melhora expressiva na conversão alimentar. Inulina isolada não teve impacto significativo. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação com 10% de farelo de trigo apenas durante o período inicial (11 dias) gerou efeitos duradouros no crescimento (↑ BW +289 g), conversão alimentar (↓ FCR −15%), redução de E. coli e Enterobacteriaceae, e aumento de iso-butirato, sem necessidade de continuidade ao longo do ciclo. A inulina isoladamente mostrou efeitos limitados e, em alguns casos, negativos (↓ Lactobacillus), sugerindo desequilíbrio na dosagem (2%). Já a combinação IN+WB promoveu maior altura de vilosidades e produção de butirato, indicando efeito somado sobre a integridade intestinal. Esses achados reforçam o uso estratégico de subprodutos agrícolas como o farelo de trigo como aditivos sustentáveis, eficazes e economicamente viáveis para modulação microbiana e desempenho zootécnico, alinhando-se aos princípios da economia circular na produção animal. Artigo: Ulva lactuca as a functional ingredient and water bioremediator positively influences the hepatopancreas and water microbiota in the rearing of Litopenaeus vannamei” Microbiota Modulation: “The algal bioremediation system and the algal diet promoted the establishment of known aquaculture probiotics... and suppressed or decreased potential pathogens such as Vibrio alginolyticus and Photobacterium sp.” “The active microbiota of shrimp fed the algal diet included Agarivorans, Sphingomonas, Peredibacter, and Bdellovibrio-like organisms.” A inclusão de Ulva lactuca na dieta e no sistema de recirculação da água aumentou a abundância relativa de probióticos funcionais e reduziu patógenos, como Vibrio, tanto na água quanto no hepatopâncreas. Isso indica modulação microbiana efetiva, com base em dados de RNA e DNA 16S. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: “Vibrio alginolyticus was highly abundant (25%) at week one and completely depleted in the system at week four.” “Photobacterium had its abundance reduced over the experimental period.” A exposição contínua à Ulva lactuca (4% na dieta + cultivo em RAS com algas vivas) promoveu eliminação de patógenos oportunistas nos primeiros 28 dias — evidência clara de efeito protetor indireto contra infecções. Growth Performance / productivity: SGR (taxa específica de crescimento, %/dia): FTS + dieta controle: 2,41 ± 0,3 FTS + dieta algal: 3,33 ± 0,5 RAS + dieta controle: 3,21 ± 0,4 RAS + dieta algal: 4,92 ± 0,4 (p < 0.001) A dieta com U. lactuca e sistema RAS com algas dobraram o SGR dos camarões (+104%), mostrando sinergia robusta entre alimento funcional e ambiente recondicionado biologicamente. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): “RAS maintained a low concentration of ammonia... U. lactuca grew on average at 7.5 g m²/day and contributed to bioremediation.”A biomassa de Ulva lactuca removeu nitrogênio e fósforo da água (bioremediação) e reduziu espécies patogênicas, como Vibrio alginolyticus. Isso representa redução de subprodutos tóxicos e efluentes nocivos. Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Relevância para economia circular: Ulva lactuca cultivada em água residuária de fazendas de camarão — reciclagem de nutrientes + reaproveitamento de resíduos; Bioremediação ativa (N/P), redução de patógenos, crescimento de camarões; Dieta funcional (4%) substituindo parte da farinha de trigo. Trecho-chave: “We demonstrate that the use of U. lactuca as feed supplement and bioremediation agent contribute to the overall health in the rearing of L. vannamei.” Obs: A inclusão de Ulva lactuca como suplemento dietético (4%) e agente de biorremediação em sistema de recirculação (RAS) promoveu modulação microbiana favorável (↑ probióticos, ↓ Vibrio e Photobacterium), duplicação da taxa de crescimento (SGR: 2,41 → 4,92%/dia) e remediação de compostos nitrogenados. Essa abordagem sinérgica gerou um sistema mais estável e saudável, com altos índices de sobrevivência e menor carga patogênica. O uso de Ulva lactuca reforça o potencial da aquicultura integrada como estratégia biotecnológica e circular, transformando resíduos em recursos e promovendo produtividade com base ecológica. Artigo: Use of Olive Pulp for Gestating Iberian Sow Feeding: Influence on Performance, Health Status Indicators, and Fecal Microbiota Microbiota Modulation: “The Enterobacteriaceae, Bifidobacterium spp., and Lactobacillus spp. fecal counts were increased (p < 0.05) with olive pulp supplementation compared with the CON sow group.”A inclusão de 10% de polpa de oliva na dieta aumentou a abundância de bactérias benéficas (Lactobacillus, Bifidobacterium) e também de Enterobacteriaceae. A elevação das duas primeiras pode indicar ação prebiótica efetiva, enquanto o aumento de Enterobacteriaceae deve ser interpretado com cautela, podendo refletir adaptação à fibra ou variação individual. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: ↑ Albumina: 3,65 → 4,13 g/dL (p < 0,001) ↑ Proteína total: 7,32 → 8,01 g/dL (p = 0,007) ↑ Triglicerídeos: 67,5 → 124,9 mg/dL (p = 0,008) ↑ Ureia, Creatinina, Glicose (todos p < 0,05) Os marcadores bioquímicos indicam metabolismo mais ativo, com possível maior mobilização ou absorção de nutrientes. Isso pode estar relacionado à melhora na fermentação da fibra e biodisponibilidade de compostos da polpa de oliva. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): “Olive pulp supplementation in gestating sow diet enhanced blood TEACH activity compared with control (0.42 vs. 0.37 mmol/L; p = 0.013).” O aumento da capacidade antioxidante do sangue indica redução de estresse oxidativo sistêmico, importante na gestação e saúde uterina. Combinado à menor taxa de natimortos, indica efeito funcional relevante. Behavior / Welfare: Número de leitões nascidos vivos: CON = 8,09 vs. PUL = 7,58 (p = 0,377) Número de natimortos: CON = 1,17 vs. PUL = 0,26 (p = 0,013) Embora a produtividade geral não tenha sido alterada, a redução de quase 80% no número de natimortos com polpa de oliva é significativa e potencialmente relevante para o bem-estar e sustentabilidade produtiva. Sustainable or innovative: Relevância para economia circular: Uso de polpa de oliva (subproduto agroindustrial abundante na Espanha) como insumo funcional; Potencial de redução de custos com dietas para matrizes; Aproveitamento local de resíduos e redução de impactos ambientais, com efeito positivo sobre saúde animal. “From an environmental and profitability viewpoint, this kind of local source by-product represents an interesting alternative to reduce feed costs in the Iberian swine production industry under a circular economy approach.” Obs: A inclusão de 10% de polpa de oliva na dieta de porcas Ibéricas gestantes não comprometeu o desempenho produtivo, reduziu significativamente o número de natimortos (−0,91 leitões/sêmen; p = 0,013), aumentou a concentração sérica de albumina, proteínas e triglicerídeos, e melhorou a capacidade antioxidante plasmática (↑ TEACH). Além disso, a dieta com polpa de oliva favoreceu o aumento de Lactobacillus e Bifidobacterium spp. nas fezes, indicando ação prebiótica relevante. Esses efeitos benéficos, somados ao uso de um subproduto regional, reforçam o papel da polpa de oliva como ingrediente funcional alinhado à economia circular e à intensificação sustentável da produção suína. Artigo: Use of symbiotics in biofloc (BFT)-based Nile tilapia culture Microbiota Modulation: Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Tratamento Peso final (g) Ganho (g) Txa. Cresc. Espec. (%) Conversão alimentar BFT com simbiótico 77,28 ± 0,61 46,79 ± 0,64 2,33 ± 0,03 0,94 ± 0,01 BFT sem simbiótico 73,31 ± 0,73 42,54 ± 0,77 2,17 ± 0,04 1,02 ± 0,01 “The addition of the symbiotic additive to the biofloc water improved tilapia final weight, weight gain, feed conversion ratio and specific growth rate.” Interpretação: O simbiótico aumentou o ganho de peso em +4,25 g e melhorou a taxa de crescimento específico em 0,16%, além de reduzir a conversão alimentar em 0,08 pontos, indicando maior eficiência alimentar. Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: “A inclusão de simbióticos na água de sistemas BFT promoveu melhorias significativas no desempenho produtivo, com aumento de 4,25 g no ganho de peso, melhora de 0,08 na conversão alimentar, e aumento nos parâmetros imunológicos, como leucócitos (113,98 ×10³/μL vs. 83,85 ×10³/μL) e proteína plasmática total (5,34 g/dL vs. 4,23 g/dL). Além disso, observou-se aumento na espessura da mucosa intestinal, indicando melhor absorção de nutrientes. Essa abordagem inovadora alia sustentabilidade, bem-estar animal e desempenho, com potencial para aplicações em sistemas circulares de produção aquícola.” Artigo: Variation in the Gut Microbiota of Termites (Tsaitermes ampliceps) Against Different Diets Microbiota Modulation: “The relative abundance was reduced for Spirochaetes and increased for Proteobacteria and Bacteroidetes by feeding the lignin-poor diet.” “The genus Treponema was the most abundant... 54.57% (wood), 50.77% (corn stover), 38.32% (filter paper).”Interpretação: A dieta com menor teor de lignina (papel-filtro) reduziu significativamente a diversidade microbiana (InvSimpson: 162.06) e a abundância de Spirochaetes, com destaque para Treponema. Por outro lado, aumentou a presença de Dysgonomonas, Sphingobacterium, Proteobacteria e bactérias associadas à degradação de celulose. A microbiota se mostrou altamente sensível à composição lignocelulósica da dieta. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Relative abundance of xylan degraders, aromatic hydrocarbon degraders, sulfate and sulfide reducers increased in filter paper group.” Interpretação: A dieta com celulose pura (filtro) favoreceu bactérias com alto potencial fermentativo e de degradação específica, como Dysgonomonas, Desulfovibrio e Pseudomonas, implicando maior digestibilidade e degradação de polímeros simples. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Relevância para economia circular: O estudo destaca o potencial uso de microbiota de térmitas na biotransformação de lignocelulose; Demonstra a resposta microbiana à variações de dietas vegetais com diferentes teores de lignina — crucial para desenvolvimento de biorreatores microbianos, compostagem avançada e enzimas industriais. “These results... suggest that the dietary lignocellulose composition could cause shifting rapidly in the termite gut microbiota... providing insights into co-evolution and digestion.” Obs: Após duas semanas de exposição a dietas com diferentes teores de lignina (madeira, palha de milho, papel filtro), térmitas Tsaitermes ampliceps apresentaram modulação expressiva da microbiota intestinal. A dieta com madeira manteve maior diversidade bacteriana (InvSimpson = 189,7), enquanto o papel filtro reduziu a diversidade (InvSimpson = 162,1) e aumentou bactérias como Proteobacteria, Firmicutes e Bacteroidetes envolvidas em degradação de celulose e xilan. O gênero Treponema (associado à digestão de lignina e produção de acetato) foi o mais abundante em todas as dietas, mas sua presença caiu de 54,6% (madeira) para 38,3% (papel). A dieta também afetou os perfis metabólicos, com destaque para variações nas funções de fixação de nitrogênio, oxidação de sulfetos e degradação de compostos aromáticos. Esses achados mostram o papel central da microbiota simbiótica no aproveitamento de substratos lignocelulósicos e reforçam o potencial biotecnológico do microbioma de térmitas na digestão sustentável de resíduos vegetais, aplicável em bioenergia, compostagem e economia circular. Artigo: Whole fruit pulp (mango) and a soluble fibre (pectin) impact bacterial diversity and abundance differently within the porcine large intestine Microbiota Modulation: “At each site, the order of total species abundance and diversity was Mango > Control > Pectin.” “The Shannon index was significantly (p < 0.05) lower for pectin compared with mango diets at each site sampled.” “Faecalibacterium prausnitzii was more consistently present throughout the LI in the Mango-diet than the Pectin-diet... not detected in the Control-diet.”Interpretação: A inclusão de 15% de polpa de manga promoveu a maior diversidade microbiana ao longo de todo o intestino grosso, enquanto a pectina isolada reduziu a diversidade. A presença contínua de F. prausnitzii, espécie-chave na saúde intestinal, foi um destaque na dieta com manga. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: “Mango and Pectin diets resulted in significantly higher total SCFA concentrations compared with Control.” Ceco (SCFA total, mmol/L): Controle: 105.3 Manga: 152.2 Pectina: 177.4 “Ammonium (NH₄⁺) was lowest in Pectin and Mango diets, highest in Control.” Interpretação: Ambas as fibras promoveram fermentação intensiva e redução da fermentação proteica (↓ NH₄⁺). A manga teve um efeito mais estável ao longo do cólon, sugerindo fermentação sustentada, útil para absorção prolongada. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A substituição de parte do amido da dieta por 15% de polpa de manga promoveu maior diversidade bacteriana (Shannon index até 6,35 vs. 4,45 para pectina no ceco), além de manter estável a presença de espécies-chave como Faecalibacterium prausnitzii ao longo de todo o intestino grosso. Ambas as dietas ricas em fibra (manga e pectina) elevaram a produção de SCFA (↑ acetato, butirato), mas apenas a manga promoveu maior diversidade e estabilidade ao longo do cólon. Além disso, houve redução significativa dos níveis de amônia e ácidos de cadeia ramificada, sugerindo menor fermentação proteica e menor risco de toxicidade intestinal. A aplicação de polpa de manga como ingrediente prebiótico mostra-se uma alternativa promissora para a formulação de dietas sustentáveis, com impacto positivo na saúde intestinal e aproveitamento de resíduos agrícolas tropicais, fortalecendo a proposta de nutrição animal alinhada à economia circular. Artigo: Whole-plant silage maize to improve fiber digestive characteristics and intestinal microbiota of Hezuo pigs Microbiota Modulation: “Simpson and Shannon indices were significantly higher in the group II of Hezuo pigs than in the control group.” “Relative mean abundance of UCG-005 and Alloprevotella increased by 42.66% and 30.21% respectively, compared to the control group.” “LEfSe analysis showed enrichment in Oscillospirales, Peptostreptococcaceae, and Rikenellaceae_RC9_gut_group in WPS-fed pigs.”Interpretação: A adição de 10% de milho silagem aumentou significativamente a diversidade da microbiota cecal e promoveu a abundância de gêneros associados à digestão de fibras, como Alloprevotella e UCG-005. Isso indica forte modulação positiva da microbiota intestinal. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: ADF digestibility increased significantly in group II (10% WPS), with a gain de 4,92% sobre o controle.” “CMCase and cellobiase activities were significantly higher in cecum (p < 0.05).” Interpretação: A inclusão de 10% de silagem de milho aumentou a digestibilidade da fibra detergente ácida e as atividades de enzimas como celulase e celobiase, indicando melhor capacidade fermentativa e digestiva da dieta. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A adição de 10% de milho silagem de planta inteira na dieta de suínos Hezuo promoveu melhoria na digestibilidade da fibra (ADF: +4,92%), aumento da atividade de enzimas digestivas (carboximetil-celulase e celobiase), maior produção de SCFAs no ceco (acético: 30,14 vs 24,21 mmol/L; propionato: 9,8 vs 5,97 mmol/L; p < 0.05) e redução significativa do pH intestinal. A microbiota cecal apresentou maior diversidade (↑ índice de Shannon e Simpson) e aumentos marcantes nos gêneros UCG-005 (+42,7%) e Alloprevotella (+30,2%), associados à degradação de fibra. Esses resultados demonstram que a inclusão de WPS é uma estratégia nutricional eficiente, de baixo custo, com efeitos positivos sobre a fermentação intestinal, modulação da microbiota e potencial de uso em sistemas sustentáveis de produção suína baseados na economia circular. Artigo: Xylo-oligosaccharides improve the adverse effects of plant-based proteins on weaned piglet health Microbiota Modulation: “XOS treatment significantly increased Simpson, Chao1, and ACE indices (P < 0.05)...” “Addition of XOS significantly reduced the relative abundance of Clostridium_sensu_stricto_1, Ligilactobacillus, Terrisporobacter, and Escherichia-Shigella.” “Relative abundance of Campylobacter increased significantly in the HP diet (P < 0.05); XOS reversed this effect.”Interpretação: A suplementação com XOS (450 mg/kg) aumentou significativamente a diversidade microbiana (↑ índice de Simpson, Chao1) e reduziu a presença de microrganismos patogênicos, como Campylobacter e Escherichia-Shigella, especialmente em dietas ricas em proteínas vegetais. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: “XOS reduced the abundance of Campylobacter, Clostridium_sensu_stricto_1 and Escherichia-Shigella.” “The diarrhea index was positively correlated with Campylobacter abundance (P < 0.05).”Interpretação: XOS diminuiu significativamente patógenos associados à diarreia, fortalecendo a resistência do hospedeiro mesmo sem desafio infeccioso experimental. Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: “XOS tended to increase villus height (VH) in the ileum (P = 0.075).” “Upregulated mRNA expression of tight junction proteins occludin and ZO-1 (P < 0.05).”Interpretação: Indica melhoria estrutural da mucosa intestinal, com aumento das vilosidades e ativação da integridade epitelial, especialmente sob dietas com proteína vegetal elevada. Digestibility / Metabolism: XOS significantly increased OM digestibility (P < 0.05)... and tended to improve GE and DM digestibility.” “SCFAs: Butyric acid increased no ceco (1,18 vs. 0,86 µmol/mg; p < 0.01) and cólon (1,44 vs. 1,08 µmol/mg; p < 0.05).”Interpretação: XOS promoveu melhor digestibilidade de matéria orgânica e maior produção de ácidos graxos benéficos como butirato, associados à absorção de energia e proteção da mucosa. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A inclusão de 450 mg/kg de XOS em dietas com alta proporção de proteína vegetal para leitões desmamados não alterou o desempenho (ADG ≈ 198 g/d), mas reduziu significativamente a diarreia (índice: 0,63 vs. 0,41) e melhorou a digestibilidade da matéria orgânica (OM: 88,8 → 89,2%). Houve aumento da produção de butirato e ácido valérico no cólon (BA: 1,08 → 1,44 µmol/mg), além de upregulação da expressão de occludina e ZO-1, favorecendo a barreira intestinal. A microbiota intestinal mostrou-se mais rica e diversa (↑ Chao1, ACE, Simpson) com redução de patógenos como Campylobacter e Escherichia-Shigella. Esses resultados demonstram que o XOS mitiga os efeitos adversos das dietas vegetais sobre a saúde intestinal, ampliando sua viabilidade como estratégia sustentável na produção suína, com base em subprodutos e alinhamento à economia circular. Artigo: Xylooligosaccharide attenuates lipopolysaccharide-induced intestinal injury in piglets via suppressing inflammation and modulating cecal microbial communities Microbiota Modulation: “XOS enhanced the relative abundance of beneficial bacteria, e.g., Faecalibacterium, Lactobacillus, and Prevotella.” “At the phylum level, XOS increased Bacteroidetes and decreased Firmicutes among LPS-stimulated piglets (P = 0.001 and P = 0.008, respectivamente).” “XOS altered the top 50 genera including increased Prevotella_1, Prevotella_2, Prevotella_9, Faecalibacterium, Lactobacillus.”Interpretação: A suplementação com XOS reverteu alterações disbióticas induzidas por LPS e promoveu um perfil microbiano pró-saúde, com destaque para bactérias fermentadoras de fibras e produtoras de SCFA. Houve modulação seletiva significativa, mesmo sem mudança na diversidade geral (Shannon e Simpson). Immune Enhancement: XOS decreased mRNA expression of TLR4, NOD1, MyD88, NF-κB, and pro-inflammatory cytokines (TNF-α, IL-6, COX2).” “XOS significantly increased the expression of HSP70 (mRNA e proteína) in jejuno e íleo (P < 0.01).”Interpretação: XOS promoveu supressão de vias pró-inflamatórias e aumento de proteínas de resposta ao estresse celular (HSP70), indicando modulação imunológica sistêmica e local. A expressão reduzida de genes inflamatórios sugere proteção da barreira epitelial frente a estímulos endotóxicos. Pathogen Resistance: “XOS decreased the relative abundance of Escherichia-Shigella under LPS stress (P = 0.035).” “TNF-α in plasma was negatively correlated with Faecalibacterium and positively with Ruminiclostridium_9.”Interpretação: Houve redução de bactérias potencialmente patogênicas, e os perfis de correlação reforçam que a modulação microbiana está ligada ao controle de inflamação e possivelmente à resistência a patógenos. Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: “XOS increased villus height-to-crypt depth ratio in jejunum (P < 0.001) and ileum (P = 0.023).” “XOS increased expression of claudin-1 protein in jejunum (P = 0.019) and ileum (P = 0.005).”Interpretação: XOS promoveu melhoria estrutural da mucosa intestinal, com vilosidades mais longas e maior expressão de proteínas de junção, sugerindo maior integridade epitelial e capacidade absortiva. Digestibility / Metabolism: “XOS increased activities of jejunal maltase (P = 0.057) and ileal maltase (P = 0.037).” “SCFA production was increased: acetate (2.761 vs. 1.883 mg/g), propionate (1.856 vs. 1.117 mg/g), butyrate (589 vs. 409 mg/g) in LPS-challenged piglets (P < 0.05).”Interpretação: Melhoria da atividade de enzimas digestivas e aumento de SCFAs demonstram eficiência fermentativa e metabólica superior, mesmo sob estresse inflamatório, favorecendo digestibilidade e metabolismo energético. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação com 0,02% de XOS promoveu melhoria morfológica intestinal (↑ VH/CD; jejuno: +12%; ileo: +20%), maior expressão de proteínas de junção (claudin-1 ↑ 25%) e redução de inflamação sistêmica (TNF-α ↓ ~30%) e local (COX2, IL-6). Além disso, elevou significativamente a produção de SCFAs, como acetato, propionato e butirato (ex.: acetato no ceco: 2.761 vs. 1.883 mg/g), e aumentou a abundância de bactérias benéficas (Faecalibacterium, Lactobacillus, Prevotella), revertendo disbiose induzida por LPS. Esses efeitos ocorreram mesmo sem alterar a diversidade alfa, reforçando a ação seletiva do XOS sobre a microbiota. O estudo demonstra que o XOS atua como prebiótico imunomodulador e protetor da mucosa intestinal, com mecanismos fermentativos e epigenéticos, evidenciando seu potencial para uso funcional na nutrição animal sustentável e alinhada à economia circular. Artigo: Xylooligosaccharide-mediated gut microbiota enhances gut barrier and modulates gut immunity associated with alterations of biological processes in a pig model” Microbiota Modulation: “XOS increased beneficial microbes Lactobacillus and decreased potential pathogenic bacteria.” “Enterotype in the XOS group pigs was Lactobacillus type, whereas... in the CON group pigs was Clostridium_sensu_stricto_1.” “Absolute quantification of Lactobacillus (1.23 × 10⁹ copies/g, p < 0.001) was ~3.6 vezes maior.”Interpretação: A suplementação com XOS (500 mg/kg) modulou fortemente a microbiota, promovendo a dominância de Lactobacillus, enquanto reduziu significativamente Clostridium_sensu_stricto_1, Intestinibacter, Terrisporobacter e Turicibacter, gêneros associados a inflamação intestinal. Immune Enhancement: “XOS increased Occludin (p = 0.097) and ZO-1 (p = 0.013)... and significantly enhanced Claudin-1 (p = 0.023) and Occludin protein (p < 0.001).” “XOS significantly reduced IL-6 (p < 0.001) and IL-8 (p = 0.094).” “GPR109a expression increased (p = 0.078); HDAC1 and HDAC6 decreased (p = 0.022 and p < 0.001).”Interpretação: A ação imunomoduladora do XOS é evidenciada pela redução de citocinas pró-inflamatórias (IL-6 e IL-8) e pela ativação de vias associadas aos SCFAs, como GPR109a, além da inibição de HDACs, sugerindo mecanismos epigenéticos de regulação da resposta imune. Pathogen Resistance: “XOS decreased relative abundance of pro-inflammatory bacteria... including Terrisporobacter and Clostridium_sensu_stricto_1.” “SCFAs (butyrate, propionate) prevent infection of Salmonella via maintaining hypoxia and disrupting pH buffering.”Interpretação: Redução direta de microrganismos patogênicos e ambiente intestinal menos favorável à colonização patogênica via fermentação ácida e produção de SCFAs. XOS atua como modulador preventivo mesmo sem desafio infeccioso direto. Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: “XOS increased total SCFAs (p = 0.002), especially butyrate (p < 0.001) and propionate (p = 0.007).” “Pathway analysis: inhibition of glycolysis and long-chain fatty acid oxidation; activation of TCA cycle and oxidative phosphorylation.”Interpretação: XOS promoveu remodelação do metabolismo energético, favorecendo o uso de SCFAs como fonte primária de energia intestinal, com destaque para butirato e propionato — o que otimiza o funcionamento epitelial. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A inclusão de 500 mg/kg de XOS na dieta de leitões promoveu melhora na barreira intestinal (↑ Occludin, ZO-1, Claudin-1), aumento de células caliciformes (↑ goblet cells, p < 0.001) e tendência de elevação de Mucin-2. Houve elevação de SCFAs (butirato: +43%, propionato: +66%) e ativação de vias fermentativas e metabólicas associadas à saúde intestinal (TCA, fosforilação oxidativa). O perfil microbiano foi significativamente modulado, com aumento de Lactobacillus (~3,6x) e redução de gêneros inflamatórios como Clostridium_sensu_stricto_1, Turicibacter e Terrisporobacter. Os mecanismos de ação envolvem modulação epigenética (HDAC1/6 ↓) e receptores de SCFAs (GPR109a ↑), com impacto sobre imunidade, proliferação celular, sinalização e síntese proteica. Esses achados apontam o XOS como uma ferramenta eficaz, segura e sustentável para manutenção da saúde intestinal de suínos, com potencial de aplicação em sistemas de produção mais resilientes e alinhados à economia circular. Artigo: Yacon (Smallanthus sonchifolius) root extracts affect laying performance, egg quality, serum biochemical parameters and intestinal microbiota in hens. Microbiota Modulation: YREs could enrich the diversity of intestinal microbiota of hens fed with 0.8% and be beneficial for the relative abundance of phylum Bacteroidota and Halobacterota.” “2.4% YREs might increase the abundance of phylum Actinobacteriota and genus Bifidobacterium, while decrease genus Bacteroides.” “YREs supplemental levels affected the abundance of phylum Actinobacteriota, and genera Bifidobacterium and Bacteroides in linear manner.”Interpretação: As frações prebióticas presentes no extrato de yacon modulam a microbiota de forma dose-dependente. A dose de 0,8% aumenta a diversidade (↑ Chao1, ACE, PD), enquanto a de 2,4% promove crescimento seletivo de Bifidobacterium e Actinobacteriota, sugerindo ação bifidogênica robusta. Immune Enhancement: Pathogen Resistance: Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: “Yolk color grade was reduced... possibly due to attenuated carotenoid absorption or deposition.” “Improved pH of thick egg white in fresh eggs may result from SCFA fermentation decreasing intestinal and even body fluid pH.”Interpretação: Indica alteração no metabolismo intestinal e absorção de pigmentos, com possível aumento da fermentação microbiana de carboidratos — mesmo sem quantificação direta de SCFAs, o efeito sobre o pH da clara sugere sua produção. Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: Obs: A suplementação de dietas de poedeiras com extrato de yacon (0,8 a 2,4%) promoveu: Modulação benéfica da microbiota intestinal (↑ Bifidobacterium, ↑ diversidade; ↓ Bacteroides); Redução do LDH sérico com 2,4% YREs (534,79 → 441,63 U/L; p < 0,05), sugerindo proteção hepática; Melhora na força da casca dos ovos aos 9 semanas (↑ 3,64 → 3,92 kgf com 0,8% YREs); Redução na perda de água dos ovos armazenados com 1,6 e 2,4% YREs (1,25% → 1,08%; p < 0,01); Alterações fisiológicas compatíveis com maior produção de SCFAs, refletidas na queda do pH da clara (8,38 → 8,17 com 1,6% YREs). Os efeitos positivos na microbiota e parâmetros séricos demonstram atividade prebiótica funcional do YRE, com potencial aplicação como substituto natural de antibióticos, e contribuindo para uma produção mais sustentável e alinhada à economia circular. Artigo: Yeast β-glucans and microalgal extracts modulate the immune response and gut microbiome in Senegalese sole (Solea senegalensis) Microbiota Modulation: All the treatments decreased the relative proportion of Vibrio in the microbiome and Y and MAe decreased and MA increased diversity.” “Chao1 index: C = 313, MAe = 191, Y = 155, MA = 265; Shannon index: C = 1.7, MAe = 1.3, Y = 1.1, MA = 1.9.”Interpretação: Os prebióticos reduziram a abundância relativa de Vibrio no intestino (de 93% no grupo controle para 86% com β-glucanas e 88% com MAe). As β-glucanas tiveram efeito supressor sobre diversidade, enquanto o uso da microalga inteira aumentou diversidade bacteriana, o que pode ser benéfico em estágios de desenvolvimento ou recuperação. Immune Enhancement: “il1b and irf7 were significantly up-regulated in the gut of the Y group.” “clec and irf7 up-regulated 7 days after treatment in Y, MAe and MA groups.” “MAe down-regulated tnfa and cxc10 in gut and spleen.”Interpretação: As β-glucanas de levedura promoveram rápida ativação local de genes inflamatórios e antivirais (↑ il1b, irf7), indicando imunoestimulação intestinal direta. Já o MAe gerou resposta anti-inflamatória sistêmica, com redução de tnfa e cxc10 no baço e intestino, evidenciando efeito imunomodulador mais suave. Pathogen Resistance: “qPCR confirmed the load of bacteria of the Vibrio genus was significantly decreased... most pronounced in Y treated fish.” “The MA group also decreased Vibrio, but increased Catenococcus to 17.4%.”Interpretação: A administração oral de β-glucanas reduziu significativamente a carga de Vibrio, indicando efeito protetor contra bactérias patogênicas oportunistas, com maior eficácia nas β-glucanas particuladas. Growth Performance / productivity: Gut Morphology / Integrity: Digestibility / Metabolism: Reduction of Harmful Byproducts (to the organism or environment): Behavior / Welfare: Sustainable or innovative: “Yestimun®: β-(1,3;1,6)-glucan from brewer’s yeast.” “MAe: extract enriched in polysaccharides from Phaeodactylum tricornutum.” “This microalga is already used in aquaculture and is compatible with biorefinery applications.” Relevância para economia circular: Uso de coprodutos da indústria cervejeira e de biomassa microalgal, ambos compatíveis com reaproveitamento agroindustrial; Redução da carga de patógenos como Vibrio pode diminuir uso de antibióticos; Estratégias viáveis para dietas funcionais e sustentáveis em piscicultura. Obs: A administração oral de β-glucanas insolúveis (Yestimun®) resultou em: ↑ expressão de il1b e irf7 no intestino em 48 h; ↓ de Vibrio intestinal (93% → 86%), com confirmação por qPCR; Modulação local da imunidade inata sem alteração estrutural intestinal; Diversidade microbiana intestinal ↓ (Shannon index: 1,7 → 1,1). O extrato microalgal (MAe) gerou: Resposta anti-inflamatória sistêmica com ↓ tnfa, cxc10, il1b (baço); Redução de Vibrio intestinal para 88%; Menor diversidade (Chao1: 313 → 191), mas sem efeitos adversos. A administração da microalga inteira (MA) causou: Aumento da diversidade bacteriana intestinal (Shannon index: 1,7 → 1,9); Maior proporção de Catenococcus (0,6% → 17,4%); Ativação retardada de il1b no baço (após 7 dias). Os resultados sugerem que β-glucanas fúngicas e extratos de microalgas têm alto potencial como prebióticos imunomoduladores, sendo alternativas viáveis, sustentáveis e com efeitos distintos dependendo da solubilidade e fonte.